» » Przygotowanie likieru miętowego w domu

Przygotowanie likieru miętowego w domu

Wybór różnych napojów alkoholowych jest imponujący w swojej różnorodności. Ale musisz zgodzić się, że bardzo przyjemnie jest traktować przyjaciół i znajomych podczas uczt własnymi gotowanymi nalewki i likiery. Można je przygotować z owoc i jagody, kochanie, różne zioła i przyprawy. W tym artykule proponujemy dowiedzieć się, jak to zrobić zrobić likier miętowy w domu.

Opis

To bardzo nietypowy napój o mrożącym krew w żyłach smaku i bogatym aromacie. Można go dodawać do kawy, przygotowywać różnorodne koktajle, spożywać z deserami i owocami lub popijać po posiłku, aby skurczył się i miał przyjemny posmak. Sposobów na zrobienie likieru miętowego w domu jest kilka, wszystko zależy od tego, czy masz aparat do destylacji napoju, ale nawet jeśli go nie masz, możesz zrobić pyszny likier.

Zaletą nalewki jest obecność dużej ilości witamin i minerałów. Można je również przygotować z następujących roślin: echinacea, Zioło narkotyków, żeń-szeń, rhodiola rosea, koniczyna, głóg, krwawnik pospolity, glistnik, nagietek, lawenda, malina i czosnek.

Ale dzisiaj skupimy się na destylowanej wersji preparatu. Głównym składnikiem napoju jest mięta pieprzowa, bardzo dobrze jest ją przygotować samodzielnie, ponieważ w wersji aptecznej jest nadmierna ilość łodyg i zepsutych liści.

Czytać o niebezpieczeństw i korzyści płynących z mięty pieprzowej dla organizmu.
Ważny!
Lepiej nie używać do robienia alkoholu melisa, nie ma tak wyraźnego smaku i aromatu, aby nadać napojowi charakterystyczny lodowaty urok.

Składniki

  • Suszona mięta pieprzowa - 25 g.
  • Alkohol 96% - 250 ml.
  • Suszona skórka cytrynowy i pomarańcza - ¼ części owocu.
  • Woda - 100 ml.
  • Syrop cukrowy - 60 g cukru i 180 ml wody.
Czy wiedziałeś?
Mięta pieprzowa to hybryda mięty wodnej i ogrodowej, znajduje szerokie zastosowanie w medycynie ludowej i klasycznej w walce z powszechnymi chorobami, takimi jak alergie, reumatyzm, czy zaburzenia układu oddechowego.
Dowiedz się, jak to zrobić dobrze likier malinowy i wiśnie.

Przepis krok po kroku z destylacją

  • Wlej miętę i skórkę do czystego, suchego słoika, następnie wlej wodę, a następnie alkohol. Zamknij pokrywkę, dobrze wstrząśnij i wyślij mieszaninę do ciemnego, ciepłego miejsca na tydzień.
  • Po 7 dniach wyjmujemy słoik i mieszaninę filtrujemy przez drobne sito lub gazę złożoną z kilku warstw. Ma to na celu zapobieganie przedostawaniu się drobnych cząstek mięty do napoju..
Ważny! Do późniejszego zabarwienia naszego likieru konieczne jest wylanie 50 ml naparu.
  • Teraz musisz wymieszać odcedzoną mieszaninę z wodą w stosunku jeden do jednego.
  • Powstały płyn wysyłamy do destylacji.
  • Zaleca się zebrać pierwsze 15-20 ml frakcji głowy do osobnego pojemnika i wylać, gdyż może zawierać szkodliwe mikroelementy.
  • Czekamy, aż powstanie 200 ml głównej frakcji.
  • Następnie łączymy destylat miętowy z syropem, który należy wcześniej przygotować z cukru i wody.
  • Zaczynamy barwić likier, w tym celu należy dodać 50 ml naparu miętowego, który wcześniej przechowywaliśmy, i dokładnie wymieszać.
  • To wszystko, trunek jest gotowy, ale jeśli pozwolisz mu parzyć przez tydzień lub dwa, wynik przyjemnie Cię zaskoczy. Napój stanie się przezroczysty, a jego smak i aromat będą bardziej miękkie i przyjemniejsze..
Sprawdzić rodzaje mięty i ich opis.
Czy wiedziałeś? Mięta zawiera dużą ilość olejku eterycznego, a także flawonoidy, garbniki i goryczkę. Uważa się, że stosowanie tej rośliny korzystnie wpływa na trawienie, pomaga w walce z depresją oraz normalizuje sen..
Zgodnie z tym przepisem likier miętowy jest przygotowywany dość szybko i łatwo w domu i jego walory smakowe nie ustępują odpowiednikom sklepowym. Napój wyróżnia się oryginalnością, dlatego po degustacji ludzie dzielą się na kolejnych fanów i wielbicieli oraz tych, którym w ogóle się nie podoba. Ale zdecydowanie warto poeksperymentować, zwłaszcza w czasie upałów taki likier stanie się prawdziwym odkryciem, zachwyci lodowatym chłodem i lekkim upojeniem.
odkryć użyteczne właściwości różnych rodzajów mięty.

Opinie: 122