Jak zrobić likier limoncello w domu
Lato to czas schładzania napojów, nawet tych mocnych. Najpopularniejszym włoskim alkoholikiem „Limoncello” jest likier, niewątpliwie orzeźwiający i nie zaszkodzi dowiedzieć się, czy można zrobić sobie drinka w domu, a jeśli tak, to jak to zrobić.
Zadowolony
Opis
Limoncello to jeden z najpopularniejszych trunków z Włoch. Jest przygotowywany przez zaparzanie skórki cytryny, wody, alkoholu i cukru i jest gotowy do użycia w ciągu 3-5 dni. Aby przygotować autentyczny likier cytrynowy, użyj cytryny tylko lokalna odmiana „Oval Sorrento”, której skórka jest niezwykle bogata olejki eteryczne i witaminę C..
Składniki
Zwykle likier „Limoncello” przygotowywany jest w domu na wódce i do ukrycia nie przed odmiany cytryn Owalne Sorrento, ale jedno z tych w supermarkecie. Ale nikt nie anulował proporcji. Będziesz potrzebować:
- cytryny - 5 pozycji;
- wódka - 500 ml;
- cukier - 350 gramów;
- woda - 350 ml.
Przepis krok po kroku
Przepis na zrobienie likieru Limoncello w domu jest dość prosty:
- Najpierw umyj i wyczyść cytryny ze skórki.
- Powstałą skórkę umieść w słoiku i napełnij wódką.
- Nalegaj na napój przez 5-7 dni w ciemnym i chłodnym miejscu, okresowo wstrząsając zawartością słoika.
- Po tygodniu dodaj schłodzony syrop cukrowy do odcedzonej nalewki.
- Gotowy likier wstaw do lodówki na kolejne 5 dni.
Jeśli nie wiesz, jak zaskoczyć znajomych na przyjęciu, przygotuj tę „alkoholową lemoniadę”, a nikogo nie pozostawi obojętnym. Jest łatwy nie tylko w przygotowaniu, ale także w użyciu..
