Jak wycisnąć sok z pietruszki w domu

Pietruszka zawiera wiele pożytecznych dla organizmu substancji, znajdują się one zarówno w nadziemnych, jak i podziemnych częściach rośliny, dlatego często sok witaminowy przygotowywany jest z warzyw i roślin okopowych.

Napój ten od dawna jest stosowany w medycynie ludowej jako lekarstwo na wiele dolegliwości. Więcej na ten temat w dalszej części naszego artykułu..

Zawartość kalorii i skład chemiczny

Skład chemiczny soku roślinnego jest dość zróżnicowany:

• beta karoten;
• cholina;
• witaminy A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP;
• potas;
• wapń;
• magnez;
• cynk;
• selen;
• miedź;
• mangan;
• żelazo;
• chlor;
• siarka;
• jod;
• chrom;
• fluor;
• fosfor;
• sód.

Wartość energetyczna produktu:

• białka - 3,7 g;
• tłuszcze - 0,4 g;
• węglowodany - 7,6 g;
• zawartość kalorii - 49 kcal.

Właściwości soku z pietruszki

Obszerna lista witamin i minerałów nadaje napojowi różne korzystne właściwości.

Co jest przydatne

Sok z pietruszki ma niezwykle korzystny wpływ na organizm człowieka:

• odporny na stres, depresję;
• łagodzi przebieg zapalenia stawów i nerwobólów, łagodzi ból;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• wzmacnia naczynia krwionośne;
• poprawia trawienie;
• zapobiega wzdęciom i wzdęciom;
• usuwa sole i toksyny;
• ma dobre działanie moczopędne, usuwa sole kwasu moczowego, kamienie;
• zwiększa ruchomość stawów;
• eliminuje procesy zapalne;
• łagodzi zmęczenie i zaczerwienienie oczu;
• poprawia wydajność mózgu;
• zapobiega pojawianiu się problemów z gruczołem krokowym;
• normalizuje poziom cukru, hemoglobiny;
• eliminuje ból podczas menstruacji;
• normalizuje poziom hormonów;
• eliminuje obrzęki;
• łagodzi nieświeży oddech;
• ustala procesy metaboliczne;
• stymuluje regenerację komórek;
• odmładza skórę, poprawia kondycję włosów.

Napój pietruszkowy jest przydatny i wskazany w przypadku następujących problemów:

• zimno;
• zmęczone oczy;
• wrzód rogówki;
• zaćma;
• procesy zapalne w oczach;
• kamienie nerkowe i pęcherzowe;
• problemy z tarczycą;
• zaburzenia snu;
• cukrzyca;
• nadwaga;
• zaburzenia w pracy ośrodkowego układu nerwowego;
• ciągłe zmęczenie;
• artretyzm;
• dna;
• osteochondroza;
• kolka jelitowa;
• zaparcie;
• dolegliwości sercowo-naczyniowe;
• nadciśnienie;
• niedokrwistość;
• choroby układu rozrodczego;
• PMS;
• obrzęk;
• zapalenie jamy ustnej;
• słaba kondycja włosów i skóry głowy;
• pigmentacja skóry.

Przeciwwskazania i szkoda

Istnieją środki ostrożności dotyczące picia:

• indywidualna nietolerancja;
• predyspozycje do alergii;
• procesy zapalne w nerkach;
• zaostrzenie zapalenia żołądka, wrzodów.

Funkcje aplikacji

Do celów leczniczych napój jest używany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Każda aplikacja ma swoją własną charakterystykę.

W kosmetologii

Jako produkt kosmetyczny napój może poprawić cerę, zlikwidować drobne zmarszczki i poprawić stan skóry.

Do wybielania

Przy pomocy soku z pietruszki, nawet w starożytności, piękności wybielały skórę twarzy. Wzięli natkę pietruszki i sok z cytryny i zmieszali je w stosunku 1: 5. Powstały płyn wcierano w twarz kilka razy dziennie. Produktem usunęli również irytujące piegi. Mieszanka kwaśnego mleka i soku z pietruszki jako maska ​​pomogła wyrównać koloryt twarzy. Plamy starcze usuwano również za pomocą zwykłej maski z soku z pietruszki, którym nasączano gazę.

Przeciw trądzikowi

Trądzik jest częstym problemem skóry nastolatków. Często obezwładnia nawet bardziej dojrzałą skórę. Wytrzyj problematyczne obszary wacikiem zamoczonym w soku, aby wyeliminować wysypki. Maska z soku z cytryny, pietruszki i miodu pomoże zapobiec ponownemu pojawieniu się trądziku poprzez wyeliminowanie tłustej skóry. Składniki należy pobierać w stosunku 1: 2: 4.

Odżywcza maska ​​do twarzy

Taka maska ​​pomoże odżywić delikatną skórę twarzy i szyi: pokruszoną owsiankę (2 łyżki) należy połączyć z sokiem z pietruszki, aby powstała lepka substancja. Mieszankę nakładamy na twarz, szyję i pozostawiamy na kwadrans. Po określonym czasie należy umyć zimną wodą.

W medycynie ludowej

W medycynie ludowej wycisk z pietruszki był używany od dawna, mimo że wielu zarzuca mu wiele „grzechów”.

Do trawienia

Przyjmowanie napoju z pietruszki pozwala na ustanowienie procesów metabolicznych oraz pobudzenie produkcji wydzielin trawiennych. Dodatkowo poprawia motorykę jelit. W rezultacie pokarm jest szybciej trawiony i wchłaniany, co oznacza poprawę apetytu..

Na nieregularne miesiączki

Obecność w napoju szeregu witamin i minerałów, które stymulują pracę układu sercowo-naczyniowego, zapewnia aktywne krążenie krwi w organizmie. W rezultacie miesiączka przebiega szybciej, zgodnie z harmonogramem i przy minimalnym dyskomforcie. Napój, ze względu na swoją zdolność do tworzenia hormonów, ułatwia również przebieg menopauzy.

Z chorobami oczu

W połączeniu z sokiem marchwiowym opisywany napój staje się nieodzownym lekarstwem na problemy z oczami: zaćmę, zapalenie spojówek, zaczerwienienia, niewyraźne widzenie. Pomaga również zachować ostrość wzroku podczas ciągłej pracy przy komputerze..

Od zapalenia gruczołu krokowego

Napój pomaga nie tylko wyeliminować chorobę na początkowym etapie, ale także poprawić kondycję całego organizmu, dzięki obecności wielu witamin i minerałów.

Witamina C jest więc dobrym przeciwutleniaczem, kwas foliowy pomaga komórkom szybciej się regenerować, mangan odpowiada za normalne funkcjonowanie układu krążenia, eliminując tym samym procesy stagnacji. Ta sama zdolność pierwiastka pozwala na lepsze działanie leków przyjmowanych na dolegliwości..

W gotowaniu

Pietruszka jest bardzo aromatyczna, dlatego jest szeroko stosowana jako przyprawa w kuchni. Sok z tej samej kultury jest używany jako samodzielny napój lub w połączeniu z sokami owocowymi i warzywnymi. Możesz dodać go do pierwszych dań, a mieszając żel ksantanowy (naturalny zagęszczacz, stabilizator) i sok z pietruszki, uzyskasz zdrową galaretkę..

Odchudzanie

Dietetycy zauważają, że stosowanie napoju pozwala na normalizację metabolizmu tłuszczów, oczyszczenie organizmu ze szkodliwych substancji oraz poprawę funkcjonowania układu pokarmowego. Wszystko to razem pobudza organizm do marnowania zapasów tłuszczu i nie gromadzenia nowych..

Jak zrobić i wziąć sok z pietruszki

Aby przygotować napój, musisz użyć sokowirówki:

1. Weź pęczek pietruszki i dobrze opłucz pod bieżącą wodą.
2. Namocz pęczek w lodowatej wodzie na pół godziny.
3. Usuń złe liście (uszkodzone, wysuszone).
4. Weź sokowirówkę i przepuść przez nią zielenie. Jeśli tego urządzenia nie ma pod ręką, możesz użyć blendera, a następnie wycisnąć miazgę przez gazę.

Powstały płyn jest mocno skoncentrowany, więc nie można go używać w czystej postaci, ale trzeba go wymieszać z wodą i pić na świeżo, bez dodawania soli i cukru, małymi łykami, lekko zatrzymując płyn w ustach. Możesz spożywać nie więcej niż 40-50 ml dziennie. Najlepiej wymieszać z marchewką, ogórkiem, sokiem z selera.

Wideo: jak zrobić sok z pietruszki

Terminy i podstawowe zasady przechowywania soku z pietruszki

Świeżo wyciśnięty sok nie jest przechowywany, ponieważ w kontakcie z powietrzem traci swoje właściwości. Jeśli nadal musisz zaopatrzyć się w żywność, zamroź ją w tacach na kostki lodu..

Jak widać, opisany napój jest nasycony witaminami i minerałami, których organizm ludzki stale potrzebuje. Nawet codzienne stosowanie w niewielkich ilościach pomoże wzmocnić i wesprzeć organizm..