Mamy mały teren w pobliżu domu, na którym zasiałem zieleń, głównie kolendrę. Jej mąż dodaje go do prawie wszystkich potraw. Chciałbym zachować świeżość tej przyprawy do wiosny. Powiedz mi, jak zamrozić kolendrę na zimę?Kolendra to zielona część kolendry o korzennym zapachu. Znajduje szerokie

Kulturowe i dzikie gatunki mięty są aktywnie wykorzystywane w kuchni, medycynie ludowej i tradycyjnej. Ta pachnąca roślina, bogata w olejki eteryczne i od dawna znana ze swoich właściwości leczniczych, dziś można zobaczyć w rabatach ogrodowych i ogrodach.. Ale jeśli latem, po zerwaniu kilku

Chociaż szpinak jest rośliną odporną na zimno, zimą nie można go uprawiać bez szklarni. Dlatego wielu smakoszy, którzy docenili tę zieleń, jest zainteresowanych tym, jak przygotować szpinak. I choć nie każdemu smakują soczyste liście szpinaku, to stopniowo zyskuje on coraz więcej fanów. Ciekawy

Groch to jedna z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych roślin strączkowych nie tylko w naszym kraju, ale i na całym świecie. Sprzyja temu bezpretensjonalność, wczesna dojrzałość i plon plonu, a także wysoka wartość odżywcza zebranej fasoli. W epoce brązu ludzie wiedzieli, jak zbierać

Niezwykły smak ziół nadaje potrawom wyśmienitego aromatu, pikantności i oryginalności. Niestety lato już się kończy i rozsądne gospodynie zastanawiają się, jak przygotować zioła na zimę, zachowując ich oryginalny smak. Jest wiele opcji, jak najlepiej to zrobić. Ale tylko sprawdzone przepisy

Czy możesz mi powiedzieć, jak szybko zrobić ciasto francuskie i nie „kołysać” wieloma warstwami? Mój mąż absolutnie uwielbia ciasto Napoleona, więc często robię dobrą robotę w lokalnym sklepie. Postanowiłam spróbować samodzielnie zagnieść ciasto według przepisu znajomego. Ale okazał się

Smaczna, ostra i aromatyczna musztarda na solance to wspaniały, ostry sos do różnorodnych dań mięsnych, od zwykłej kanapki z kiełbasą na śniadanie, po dobre, bogate galaretki na świąteczny stół. Oto tylko kupiona w sklepie musztarda w słoikach lub plastikowych tubach rzadko zadowala się ostrością

Przepisów na gotowanie fasolki szparagowej jest dziesiątki, można ją po prostu usmażyć na jajku, ugotować i wymieszać z czosnkiem i oliwą, lub dusić gulasz. To bardzo elastyczny produkt w gotowaniu, można go gotować wszędzie - na patelni, rondlu, w piekarniku, kuchence mikrofalowej, marynowane, a

Gołąbki to danie, które można podawać zarówno na codzienny stół, jak i na świąteczny. Są przygotowywane według różnych receptur i jeśli są dużo robione, dobrze znoszą zamrażanie. Pozostaje tylko dowiedzieć się, jak gotować mrożone gołąbki. Na patelni lub w piekarniku rozmrażać czy nie, gotować czy

Kasza grochowa to jedno z obfitych i wysokokalorycznych dań, które z dodatkiem wędzonych mięs, smażonych kawałków smalcu nadaje smak zwykłemu makaronowi i ziemniakom. Ale nie każdy wie, jak gotować owsiankę grochową, aby ugotować groszek. W rezultacie danie okazuje się bez smaku, groszek skleja

Sok brzozowy to niewątpliwie cenny płyn przydatny dla całego naszego organizmu. Zawiera wiele witamin i składników odżywczych. Ponadto produkt ten ma przyjemny aromat i słodki smak. Aby zawsze mieć w domu pyszny napój, musisz wiedzieć, jak przygotować sok brzozowy do przyszłego użytku przez cały

Kasza pszenna to niedrogi i bardzo zdrowy produkt. Aby było smaczne, musisz poznać kilka sekretów jego przygotowania. Przygotowaliśmy najlepsze przepisy, które pomogą Ci ugotować pyszne danie z kaszą pszenną.Cechy kaszy pszennejKasza pszenna to przetworzona (rozdrobniona, polerowana) pszenica durum

Dżem z mniszka lekarskiego - gęsty, aromatyczny, jakby skoncentrowane światło słoneczne w słoiku. Wraz z nadejściem chłodów, gdy za oknami mży mżawka lub szaleje zimowa zamieć, nie ma nic lepszego niż wypicie filiżanki ciepłej herbaty z kęsem tego deseru, wspominając ciepłe letnie dni i otrzymując

Powiedz mi, jak gotować puszyste naleśniki na kefirze? Nigdy dla mnie nie pracują. Na patelni wydają się pulchni, wysocy, a kiedy ostygną, osiadają. Zamiast puszystych naleśników na talerzu są płaskie placki. Może źle je smażę, muszę przykryć pokrywkę?Piękne naleśniki ze złotą chrupiącą skórką,

Sposób gotowania krążków cebuli został po raz pierwszy opisany w książce kucharskiej Johna Mollarda w 1802 roku. Jego receptura praktycznie nie różni się od współczesnej, ale z jakiegoś powodu ogólnie przyjmuje się, że danie pojawiło się na początku ubiegłego wieku. O prawo do autorstwa konkuruje

Powiedz mi, jak ugotować karczocha? Niedawno pojawił się w naszej okolicy: otwarto nowy supermarket, w którym zaczęto sprzedawać różne egzotyczne owoce - warzywa. Spojrzawszy na piękny widok, postanowiłem spróbować samemu, ale pierwsze doświadczenie nie powiodło się. Albo warzywa były już stare,

Jeśli po świątecznej uczcie w lodówce pozostaną resztki różnych kiełbas i sera, możesz szybko zrobić z nich pyszną pizzę. Przepis jest dość prosty i poradzi sobie z nim nawet początkujący w kuchni.. Jak zwykle podstawą pizzy jest ciasto drożdżowe i nadzienie, które każdy wybiera według własnego

Groch należy do starożytnych roślin strączkowych, popularnych w wielu stanach ze względu na swoje wartości odżywcze. Kasza grochowa, zupa, puree ziemniaczane należą do tradycyjnych potraw i kuchni słowiańskiej, ale nie każdy wie, jak prawidłowo ugotować groszek. Najczęściej do gotowania używa się

Spotkanie z gośćmi to nie tylko przyjemne, ale i odpowiedzialne wydarzenie. Domowy likier wiśniowy dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, świeżymi sałatkami, a nawet słodkimi wypiekami. Jeśli chcesz zaskoczyć znajomych przy świątecznym stole, ugotuj go według jednego z naszych przepisów.Wiśnia

Wino malinowe to doskonały, smaczny napój, który może rozweselić, poprawić apetyt i nasycić witaminami. Ma doskonały rubinowy kolor i przyjemny aromat. Ten napój będzie doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu i nie będzie gorszy od drogich win w smaku. Ale jak prawidłowo ugotować?Przepis na

Powiedz nam, jak gotować kasztany w kuchence mikrofalowej. Próbowałam tego przysmaku tylko kilka razy i nawet wtedy daleko od domu. Kiedyś trudno było znaleźć tutaj jadalne owoce, ale ostatnio widziałem je w lokalnym supermarkecie. Sprzedawca powiedział, że w kuchence mikrofalowej kasztany są tak

Wspomnienia z minionego lata możesz zapisać nie tylko na zdjęciach i pod prysznicem, ale także we własnej lodówce. A co może być lepszego niż uratowany kawałek lata w postaci soczystego melona z własnego ogrodu na noworocznym stole. Ale czy melon można zamrozić na zimę? Czy zachowany zostanie jej

Wśród produktów miód należy do specjalnej kategorii, jest produktem leczniczym, gdyż jest wynikiem obróbki pyłku. Każde z ziół miododajnych ma swój własny zestaw pierwiastków śladowych. Przetwarzany przez pszczoły pyłek staje się produktem nie tylko użytecznym, ale także leczniczym. Trudno jest

Delikatne mięso królicze ma zdrowe, dietetyczne właściwości, jest bardzo smaczne i łatwe do przyrządzenia. Ale zanim ugotujesz królika, pamiętaj, aby wziąć pod uwagę, że wskazane jest gotowanie każdej części tuszy na różne sposoby. Na przykład tylne nogi są lepsze do pieczenia, a przednie świetnie

Wino jabłkowe jest najtańsze na ladzie z napojami alkoholowymi, ale nie ma to związku z jakością produktu. Faktem jest, że technologia gotowania jest dość łatwa, a surowce są tanie i bardzo powszechne. Dzięki tym czynnikom prawie każdy może zrobić wino z jabłek w domu, nawet jeśli nie ma

Powiedz nam, jak usunąć krwawnik? Latem przygotowałem dużo trawy. Nogi często puchną, a zapalenie żołądka okresowo daje o sobie znać. Przyjaciel mówi, że uratowany jest tylko krwawnik. A obrzęk znika, a żołądek uspokaja się, a nawet dobrze śpi po wywar. Postanowiłem spróbować tradycyjnej medycyny

Miód z mniszka lekarskiego to produkt, który ma nie tylko przyjemny słodki smak i kwiatowy aromat, ale także zawiera wiele przydatnych substancji. Obecność w nim witamin i przeciwutleniaczy sprawia, że ​​miód z mniszka lekarskiego w niczym nie ustępuje miodem pszczelim czy lipowym. Ponadto produkt

Powiedz mi, jak ugotować daikon? Wcześniej nie podobała mi się ta gigantyczna biała rzodkiew, ale mój mąż stopniowo mnie tego uczył. Dziś chętnie chrupię sałatkę, szczególnie pod młode ziemniaki z koperkiem i śmietaną. Co jeszcze można zrobić z daikon?W kuchni rosyjskiej rzodkiewki i rzepa są

Ci, którzy chcą nauczyć się marynować arbuzy, powinni rozważyć kilka popularnych przepisów ze zdjęciami i wybrać przyzwoity. Miękki miąższ arbuza pozwala na swobodne wchłanianie wszystkich składników znajdujących się obok.Przydatność arbuzaJasne nasycone arbuz to nie tylko słodki i smaczny owoc,

Likier sosnowy przygotowywany jest z orzeszków piniowych. Możliwości przygotowania tego rozwiązania jest wiele. Aby wybrać najbardziej odpowiedni, należy wybrać metodę testową (przygotowując kilka naraz, a następnie wybierając ulubiony) lub na podstawie dostępnych produktów.Nalewka cedrowa: przepis

Cukinia w soku ananasowym na zimę to pyszna uczta. Ponadto mało kto będzie w stanie zrozumieć, że to miąższ warzyw zastępuje plastry słodkiego ananasa w kulinarnym arcydziele. Do gotowania ważne jest, aby wybierać składniki wysokiej jakości, mieć cierpliwość i czas. Niewiele osób wie, że do

Taka przystawka zawsze okazuje się bardzo delikatna i aromatyczna. Ale zanim zaczniesz palić smalec w wędzonej na gorąco wędzarni, musisz wybrać właściwy i zalać. Zaleca się kupować z warstwami mięsa. Dzięki temu przekąska będzie jeszcze smaczniejsza. Taki wędzony boczek można podać zarówno na

Jak jeść seler? Ostatnio zaczęłam mieć problemy z żołądkiem, a moje nerki zaczęły płatać figle. Lekarze zalecili mi codzienne spożywanie selera, ale w pośpiechu zapomniałem sprecyzować, w jakiej formie. Generalnie uwielbiam zieleninę, zwłaszcza kolendrę, ale jakoś nie musiałem próbować tej

Niesamowicie pachnące, z intensywnymi orzeźwiającymi nutami, jasnozielone lub złociste ... Brzmi bardzo efektownie, a jeśli spróbujesz choćby łyżeczki - i teraz konfitura miętowa stanie się Twoim ulubionym deserem. Robienie tego nie jest kłopotliwe, zwłaszcza jeśli w ogrodzie jest kilka krzewów

Aby zawsze mieć na stole zdrowe jedzenie, mądre gospodynie domowe przygotowują się z wyprzedzeniem. Dzięki takim dostawom o każdej porze roku można zrobić zupę grzybową z mrożonych grzybów. Kto by się nie zgodził, że grzyby wspaniale łączą się z produktami mięsnymi, warzywami, zbożami i makaronem.

W ciepły letni wieczór przyjemnie rozpieścić siebie i swoich bliskich pachnącym ciastem. Jeśli nie chcesz spędzać dużo czasu i wysiłku, nie przygotowując go, to Charlotte z wiśniami byłaby idealną opcją. Ma łagodny przyjemny smak z lekką nutą kwaskowatości. Jest orzeźwiający i naprawdę przyjemny.

Często proste produkty mogą służyć do tworzenia prawdziwych kulinarnych arcydzieł. Kasza gryczana z grzybami i cebulą to jedna z takich królewskich potraw. Szare dni staną się świąteczne, jeśli dodasz im trochę kreatywności. Proponowane przepisy pomogą gospodyni szybko nakarmić rodzinę apetyczną

Niezwykle delikatna przystawka pasuje do dań mięsnych, drobiu, makaronów i warzyw. Jak przygotowuje się kawior z dyni na zimę? Przepis na każdy blank opisany w tym artykule jest łatwy do wdrożenia w domu..Kawior z dyniTo proste danie ma słodko-kwaśny smak i piękny jasny kolor. Jest przechowywany w

Aby uzyskać napój witaminowy w domu, możesz przygotować sok gruszkowy na zimę za pomocą sokowirówki, której przepis jest dość prosty i bezpretensjonalny. Do niedawna gruszki nie były tak często używane w konserwach, dopóki nie powstało wiele odmian tego wspaniałego owocu. Teraz możesz robić wykroje