Sadzenie sadzonek kalafiora w otwartym terenie
Ja, jako fanka prawidłowego odżywiania i mieszkaniec lata na pół etatu, uwielbiam uprawiać warzywa. Jednym z moich ulubionych jest kalafior. To niskokaloryczny produkt dietetyczny bogaty w błonnik, witaminy i pierwiastki..
Zadowolony
Dbanie o to nie jest trudne, jedyną rzeczą jest wyhodowanie go w naszych warunkach środkowej strefy metodą sadzonkową, w przeciwnym razie nie można oczekiwać zbiorów. Zastanówmy się, jak właściwie dbać o tę piękną roślinę..
Kalafior jest rośliną krzyżową, ale jego wygląd wcale nie przypomina zwykłej białej kapusty. Jego korzenie są włókniste, umieszczone wystarczająco wysoko. Główki okrągłe lub półokrągłe. Gruby, specyficzny pędzel do kwiatów przeznaczony jest do jedzenia, jego długość może wynosić od 2 do 15 cm.
Jej smak jest miękki z ledwo wyczuwalnym kremowym odcieniem, dlatego uważana jest za twarożek warzywny. Dobrze komponuje się z przyprawami, dzięki czemu nabiera niesamowitych nut smakowych, które nie są typowe dla kapusty..
Kalafior zawiera ogromną ilość:
- Wapń, który pozytywnie wpływa na stan zębów, paznokci i włosów;
- Potas poprawia pracę serca i naczyń krwionośnych;
- Żelazo i magnez, które pomagają poprawić przepływ krwi w tkankach organizmu;
- Witamina C, która wzmacnia układ odpornościowy;
- Witaminy z grupy B, które mają korzystny wpływ na aktywność mózgu.
Ze względu na właściwości przywracania procesów metabolicznych w organizmie i funkcji trawiennych, ten rodzaj kapusty często znajduje się w przepisach dietetycznych. Jego częste stosowanie w pożywieniu uwalnia organizm od toksyn, a także zapobiega onkologii.
Kalafior: podstawy sadzenia
Cenne kwiatostany można uprawiać konwencjonalnym siewem nasion w ziemi lub bardziej pracochłonną metodą sadzonkową. Pierwsza metoda jest bardziej odpowiednia dla regionów, w których sezon ciepły jest dość długi, a głowy są w pełni dojrzałe. W nie zawsze sprzyjających warunkach środkowego pasa uprawa przez sadzonki jest aktualna.
Trening
Przede wszystkim powinieneś zdecydować o terminie siewu. Jest to w przybliżeniu koniec zimy, od momentu siewu hemikarpy do czasu przesadzenia sadzonek na ulicę, nie powinno minąć więcej niż 40-50 dni. Najpierw sadzi się odmiany wcześnie dojrzewające, po kilku tygodniach - rodzaje średnio dojrzewające, a po miesiącu - późne.
Materiał do sadzenia jest najpierw sortowany, a następnie przez 15 minut przechowywany w wodzie podgrzanej do 50 stopni. Następnie zanurza się w zimnej wodzie na jedną minutę. Uzupełnia przygotowanie poprzez namaczanie ziaren w stymulantach wzrostu przez 12 godzin.
Nasiona sadzi się w uniwersalnej glebie specjalnie zaprojektowanej dla sadzonek. Jeśli samodzielnie przygotowujesz podłoże, pamiętaj o jego zdezynfekowaniu przed siewem. Po prostu złóż ziemię na gazie i umieść ją w durszlaku..
Całość włożyć do rondla lub chwilę włożyć do piekarnika. Zabieg zmniejszy ryzyko rozwoju pleśni i grzybów, które są bardzo powszechne w kapuście..
W przypadku sadzonek kalafior sadzi się w pojedynczych filiżankach lub, w przypadku ich braku, w dużym wspólnym pudełku. Zrób małe rowki w glebie i umieść w nich nasiona co 3 cm. Posyp uprawy ziemią i przykryj materiałem okrywającym.
Przed dziobaniem sadzonek pojemnik utrzymuje się w temperaturze co najmniej 18-20 stopni. Schronienie jest usuwane natychmiast po wykiełkowaniu.
Po około tygodniu, gdy pojawiają się pędy, stopień ich zawartości obniża się do 8-10 stopni Celsjusza. Pięć dni później zwiększa się ponownie do 15-18. Do czasu sadzenia sadzonki powinny mieć 5-6 liści, grubą, mocną łodygę, taka sadzonka z łatwością zniesie przeszczep. Cienkie i wydłużone, zarośnięte rośliny będą długo się zakorzeniać.
Wychodzenie i zbieranie
Młode sadzonki potrzebują umiarkowanej wilgotności, najlepiej opryskiwaczem, regularnego spulchniania gleby i uważnego przestrzegania wymagań temperaturowych.
Kiedy młode zwierzęta tworzą kilka prawdziwych liści, traktuje się je rozcieńczonym kwasem borowym w ilości 2 gramów na litr zimnej wody. Po kilku tygodniach powtórz procedurę, używając innego roztworu 5 gramów kwasu amonowo-molibdenowego i wiadra osiadłej wody.
Kalafior ma dość słaby system korzeniowy, dlatego zaleca się jego uprawę bez zrywania. Jeśli pierwotnie zasiałeś nasiona we wspólnym pojemniku, natychmiast umieść je w znacznej odległości od siebie. A głębokość samego pojemnika nie powinna być mniejsza niż 15 cm.
Sadzonki najlepiej sadzić w wieku dwóch tygodni. Do momentu całkowitego ukorzenienia należy go utrzymywać na poziomie 19 - 21 stopni.
Przeszczep na stałe miejsce
Wczesne odmiany przenosi się do łóżek od ostatnich tygodni kwietnia do połowy maja. Wcześniej za około tydzień podlewa się je roztworem superfosfatu i chlorku potasu, w tym celu trzy gramy każdej z substancji miesza się w litrze zwykłej wody.
Dzięki temu sadzonki będą bardziej odporne na mróz. Od tego samego momentu muszą przyzwyczaić się do przyszłych nowych warunków, przenosząc je na świeże powietrze na kilka godzin.
Glebę pod kalafior przygotowuje się od jesieni, jest dobrze wykopana i oczyszczona z chwastów. Wiosną miejsce zostaje ponownie rozkopane, wyrównane i wykonane do sadzenia.
Pomiędzy roślinami powinno być co najmniej 35 cm odstępu, co najmniej pół metra między rzędami. W przypadku odmian późnych odstępy te można nieznacznie zwiększyć..
Wiadro humusu lub kompostu, kilka szklanek zwykłego popiołu, dwie łyżki superfosfatu i łyżkę mocznika wlewa się do każdego dołu, wszystko dokładnie miesza się z ziemią.
Sadzonki sadzone do liścieni są pogłębione, dobrze zagęszczone i podlewane. Wiosenna pogoda jest nieprzewidywalna, mrozy nie są w tej chwili rzadkością, dlatego warto zapewnić niezawodne schronienie. Najlepiej położyć łuki i folię stretch lub agrofibrę.
Pielęgnacja kalafiora: kluczowe punkty
Kalafior jest bardzo ciepłolubny, na środkowym pasie rośnie wyłącznie dzięki opiece ogrodników, dlatego jego plon zależy bezpośrednio od włożonego wysiłku.
Do normalnego rozwoju kultury potrzebuje wystarczającej ilości wilgoci; należy ją podlewać co najmniej dwa razy w tygodniu. Na metr kwadratowy grzbietu potrzebujesz najpierw 6-8 litrów, a gdy rośliny dorosną - 9-10 litrów.
W czasie upałów zwiększa się częstotliwość podlewania, ale nie zapomnij monitorować stanu rośliny i gleby pod nią, ponieważ nadmiar wody również nie będzie korzystny..
Od momentu zasadzenia młodych roślin na redlinie do czasu zbiorów konieczne będzie kilkakrotne pielenie. Chwasty nie tylko zagęszczają sadzonki, są też nosicielami chorób, a także ocieniają kapustę, dlatego jej jadalna część pokryta jest ciemnymi plamami..
Najlepiej jest łączyć pielenie z spulchnianiem i ściółkowaniem. Ta procedura zapobiegnie wysychaniu gleby i zatrzyma wzrost chwastów przez długi czas. Jako warstwę mulczującą możesz użyć słomy, torfu.
W ciągu całego sezonu wegetacyjnego kalafior jest nawożony trzy lub cztery razy. Pierwsze karmienie przeprowadza się trzy tygodnie po przeniesieniu sadzonek na stałe miejsce. Idealna do tego celu jest mieszanka litra dziewanny i wiadra wody. Pod każdą roślinę wlewa się pół litra nawozu.
Za drugim razem zdarzenie powtarza się po 10 dniach. Do podobnego roztworu dodaje się łyżkę Kristalin. Tym razem na każdą kopię wlewa się litr mieszanki..
Po kilku tygodniach przeprowadza się nawożenie minerałami. 2 łyżki Nitrofoski dodaje się do wiadra zwykłej wody, na jeden kwadrat ogrodu zużywa się około ośmiu litrów roztworu leczniczego.
Zapobieganie jest nie mniej ważne, aby zapobiec uszkodzeniu kapusty przez owady i choroby. Kultura ta ma szczególną wartość dla letnich mieszkańców, ponieważ biologiczne, przyjazne dla środowiska środki są bardzo skuteczne w walce z jej problemami..
Tak więc zapylanie krzewów popiołem drzewnym, pyłem tytoniowym, przetwarzanie bulionami łopianu lub łupin cebuli pomaga dobrze.
Choroby i szkodniki
Kalafior jest bardzo podatny na szkodniki i choroby. Dlatego, aby uniknąć poważnych problemów, staraj się zapobiegać możliwym problemom. Regularnie sprawdzaj sadzonki i przeprowadzaj na czas leczenie profilaktyczne.
W przeważającej części rozwój każdego problemu zaczyna się od naruszenia reżimu wodnego, rzadziej z powodu siewu zanieczyszczonego materiału.
Do najbardziej niebezpiecznych chorób należą:
- Czarna noga;
- Bakterioza śluzowa;
- Keelu;
- Mozaika;
- Pernosporoza.
Głównymi szkodnikami kalafiora są:
- Motyle;
- Muchy na kapustę;
- Mszyce;
- Pchły krzyżowe.
Aby się ich pozbyć, są traktowane preparatami chemicznymi Aktellik, Iskra M, Aktara, Entobacterin-3. Stosuje się je tylko wtedy, gdy zostaną zidentyfikowane objawy problemu, znacznie skuteczniej jest zapobiegać problemom.
Co więcej, jest to seria bardzo prostych czynności:
- Sumienne jesienne czyszczenie odpadów roślinnych;
- Usunięcie dotkniętych roślin z terenu, aby uniknąć rozprzestrzeniania się problemu;
- Dezynfekcja materiału nasadzeniowego i gleby;
- Zastosowanie rozwiązań biologicznych;
- Zapylanie nasadzeń popiołem drzewnym.
