Zarówno dieta, jak i święta - zapiekanka z kalafiora

Wiele osób nie lubi kalafiora. Ale na próżno. Jest bardzo przydatny i zawiera wiele składników, które są tak ważne dla naszego organizmu. Zapiekanka z kalafiora jest pyszna. Zwłaszcza jeśli jest gotowany z sosem na bazie śmietany, mleka lub majonezu. Aby uzyskać więcej pikantności, możesz dodać tarty ser. Danie należy podawać na gorąco.

Przygotowanie:

1. Umyj główkę kapusty, podziel na małe kwiatostany i zanurz we wrzącej osolonej wodzie. Gotuj przez 3-5 minut, nie więcej. Następnie spuść całą wodę i ostudź „głowy”. Jeśli używasz mrożonej kapusty, nie musisz jej gotować, wystarczy ją rozmrozić.
2. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na gorącym oleju na złoty kolor.
3. Umyj kurczaka, pokrój w drobną kostkę i wyślij na cebulę. Smaż zawartość przez kolejne 10 minut.
4. Teraz możesz przystąpić do montażu zapiekanki. W naczyniu do pieczenia ułóż warstwę kalafiora. Dobrze posmaruj kwaśną śmietaną, posyp przyprawami i solą. Na wierzch ułożyć warstwę cebuli i mięsa. Ponownie posmaruj kwaśną śmietaną i posyp przyprawami. Na koniec posyp wszystko posiekanymi ziołami i wyślij do piekarnika na pół godziny. Zapiekanka przygotowywana jest pod kątem 180 stopni.

Po upływie tego czasu formę należy pozostawić w piekarniku na kolejne 15 minut, aby zaparzyć zapiekankę. Następnie wyjmij, lekko ostudź, pokrój na kawałki i podawaj.

Mamy nadzieję, że spodobały Ci się przepisy na zapiekanki z kalafiora pieczonego w piekarniku i na pewno wybierzesz wariant do swojej książki kucharskiej. Przygotuj posiłek na święta. Zapewniamy, że Twoi goście będą zachwyceni.

Gotowanie zapiekanki z kalafiora w wolnym naczyniu