Jakie są najlepsze odmiany kalafiora

Uprawa kalafiora we własnym ogrodzie jest trochę trudniejsza niż zwykłej białej kapusty.

W końcu ten rodzaj kapusty nie jest tak stabilny i bardziej wymagający w pielęgnacji. Jednak smak, wysoka zawartość witamin i dobroczynne właściwości sprawiają, że kalafior jest po prostu niezastąpiony w diecie zarówno dzieci, jak i dorosłych..

Ponadto dla fanów ogrodnictwa bardzo interesujące będzie opanowanie procedury uprawy nowej rośliny.

Ale dzisiaj porozmawiamy nie tyle o technologii rolniczej i osobliwościach pielęgnacji tej rośliny, ile o jej najlepszych odmianach..

Postaramy się zapoznać Cię z odmianami o różnych okresach wegetacji, abyś z pewnością mógł wybrać odpowiednią dla siebie..

Wczesne odmiany kalafiora: co wybrać na dobre zbiory?

Uważamy, że każdy zrozumie, że odmiany tej kategorii dojrzewają jako pierwsze..

Do pełnego dojrzewania główki takiego kalafiora wystarczy okres 85-100 dni, który mija od momentu pojawienia się pierwszych pędów nasion. Ta kategoria obejmuje zarówno znane odmiany, jak i nowo powstałe hybrydy..

Te ostatnie, choć często dają wyższe plony, są uważane za mniej zrównoważone. Poznajmy te i inne.

Kalafior odmiany „Snowball” to wczesny prezent do Twojego ogrodu

Ta odmiana kalafiora jest jedną z najlepszych w swoim rodzaju. Jej wczesne zbiory pozwalają na uzyskanie bardzo pięknych i twardych białych głów, które charakteryzują się klasycznym okrągłym płaskim kształtem..

W tym samym czasie, pomimo obecności średniej wielkości gniazdka, ich waga może się wahać od 650 do 850 gramów (z dobrą techniką rolniczą i całym 1,2 kilograma), czyli całkiem sporo jak na wczesną kapustę.

Ta odmiana kalafiora przeznaczona jest zarówno do spożycia na świeżo zaraz po wycięciu z ogrodu, ale także do gotowania różnorodnych potraw. Różni się bardzo wysokim smakiem.

Gdy maksymalna masa jednej główki tej kapusty wynosi tylko 1,2 kilograma, sadzenie jej sadzonek można przeprowadzić dość gęsto. Dzięki temu całkiem możliwe jest zebranie 2-4 kilogramów nawet z jednego m2..

Jednocześnie nie ma problemów z owocowaniem, co ułatwia dobra odporność tej odmiany. W szczególności uprawa „Snow Globe” jest całkiem możliwa nie tylko pod filmem, ale także na otwartym polu..

Wegetacja rośliny trwa tylko 55-65 dni (od momentu posadzenia sadzonek w otwartym terenie ogólnie - do 110 dni).

Co za tym kryje się godność odmiany kalafiora:

• Odmiana charakteryzuje się dużą odpornością na choroby kalafiora.
• Łatwo się dostosowuje i toleruje złe warunki pogodowe.
• Daje dobre plony w bardzo krótkich okresach.

W rzeczywistości bardzo trudno jest wymienić jakiekolwiek wady tej odmiany, które stały się jasne po wyliczeniu wszystkich zalet.

Jedyną rzeczą, która wielu dezorientuje, jest niska wydajność i mały rozmiar główek kapusty. Również uprawa jest zalecana tylko w sadzonkach..

„Express” to najlepsza z najlepszych odmian wczesnego kalafiora

Odmiana "Express" charakteryzuje się średnią rozetą liści i bardzo małymi główkami. Tak więc waga jednego dobrze dojrzałego może wynosić tylko 350-500 gramów.

Powtarzamy, że w przypadku wczesnych odmian takie wskaźniki są uważane za całkiem akceptowalne. Kolor samej głowy jest biały, ale z lekkim zażółceniem. Kwiatostany są wyraźnie widoczne, kształt głowy jest okrągły.

Jako odmiana wczesna sadzi się ją na samym początku maja, a po 55-60 dniach z ogrodu będzie można odciąć w pełni dojrzałe główki kalafiora.

Zaleca się uprawiać go pod folią, chociaż jeśli wiosna jest całkiem sprzyjająca, można zaryzykować uprawę w sposób otwarty. Z powierzchni 1 m2 zwykle można zebrać około 1,5 kilograma kapusty, a od 1 hektara - do 18 ton.

Korzyści opisana kapusta:

• Najwyższa smakowitość wśród wczesnych odmian kalafiora.
• Dobra odporność na bakteriozę.

Trudno wymienić wady tej odmiany. Jedyna rzecz to wysoka podatność na szkodniki kalafior, z którego grządki muszą zostać pokryte wstępną obróbką.

Wczesna dojrzała hybryda kalafiora "Movir-74": czym może się pochwalić i czy wady?

Rozeta liści tego kalafiora jest średniej wielkości, o średnicy od 45 do 95 centymetrów. Główki są najczęściej uformowane w kształt zaokrąglony lub zaokrąglono-spłaszczony..

W zależności od jakości nasion, warunków pogodowych i pielęgnacji główki mogą dojrzewać do średnich (12-15 cm średnicy) lub dużych (23-25 ​​cm średnicy) rozmiarów. W związku z tym ich masa może wynosić od 400 gramów do 1,4 kilograma..

Ta hybryda wyróżnia się nierówną powierzchnią i białym kolorem (czasami białawo-żółtym).

Przy dużych rozmiarach głowy wydajność kalafiora Movir-74 może wynosić około 4 kilogramy. Dojrzewa wystarczająco wcześnie, ponieważ okres pełnej wegetacji rośliny trwa nie dłużej niż 105 dni.

Co za tym kryje się godność odmiana mieszańcowa:

• Kapusta dobrze smakuje i może być używana zarówno w postaci świeżej, jak i puszkowanej.
• Wysoka odporność na ciepło i zimno.
• Pozwala uzyskać do 2 plonów w jednym sezonie.
• Podczas jednoczesnego siewu nasion na sadzonki dojrzewają w tym samym czasie rośliny dorosłe.
• Ten kalafior dobrze reaguje na podlewanie.

Zrównoważony rozwój oczywiście ten kalafior nie wysoko. Często jest dotknięty zarówno bakteriozą, jak i szkodnikami. Wymaga kontroli i ochrony.

Polecane kalafiory w połowie sezonu

Pełne dojrzewanie takiej kapusty trwa około 120-130 dni. Pomimo dłuższych okresów dojrzewania owoce takiej kapusty mogą być przechowywane dłużej niż na początku.

Polski kalafior "Flora Blanca" - prawdziwa ozdoba łóżek

Ta kapusta wyróżnia się lekko uniesioną rozetą liści, a także dość gęstą głową. Głowa waży średnio 1,2 kilograma i jest pomalowana na biało-żółtawy kolor.

W ogrodzie można go od razu rozpoznać po takiej funkcji jak głowa dobrze przykryta liśćmi. Też ma wysoki smak.

Pomimo tego, że ta odmiana należy do połowy sezonu, dojrzałość techniczna owoców tej kapusty może nastąpić już po 110 dniach od wykiełkowania nasion. Niemniej jednak nie należy spieszyć się z początkiem zbiorów, lepiej pozwolić jej pozostać w ogrodzie trochę dłużej niż jeść niedojrzałą kapustę.

Wydajność kalafior Flora Blanca wystarczy wysoki, to około 25 ton z powierzchni 1 hektara. Główki dojrzewają prawie jednocześnie, co zapewnia szybki zbiór.

plusy odmiany: dlaczego warto uprawiać tę konkretną odmianę w połowie sezonu?

• Owoce mogą mieć dowolne zastosowanie, od świeżego spożycia po konserwowanie i mrożenie..
• Powstały plon można przechowywać przez długi czas i dobrze..
• Ten kalafior nie boi się jesiennych przymrozków i jest odporny na bakteriozę.

Wady uprawy tej odmiany kalafiora nie zostały zidentyfikowane.

Kalafior w połowie sezonu "White Beauty": cechy i zalety

Sama główka tej kapusty ma biały kolor i bardzo gęstą strukturę. Kształt jest okrągły. Średnia waga jednej głowy może mieć wskaźniki 1,2 kilograma.

Liście są jasnozielone, prawie całkowicie zakrywające głowę. Zasługuje na szczególną uwagę ze względu na swój smak i wysoką zawartość minerałów.

Ta odmiana słusznie nosi tytuł wysokowydajnych, co ułatwiają bardzo duże i ciężkie owoce. W szczególności nawet 1m2 Twojego ogrodu może zadowolić uprawami do 6 kilogramów..

Jednocześnie ta odmiana kapusty nie dojrzewa tak długo - tylko około 125 dni od momentu siewu nasion. Sadzonki najlepiej jest sadzić na zewnątrz, chociaż dobre wyniki dają również nasiona uprawiane pod folią..

Pozytywny cechy kalafiora opisanej odmiany: co kochają i dlaczego rosną?

• Możliwość uzyskania wysokich plonów w średnim okresie.
• Doskonały smak i możliwość przechowywania uzyskanego plonu przez długi czas.
• Dobra prezentacja białych kwiatostanów.
• Kwiatostany nadają się do spożycia na świeżo, do zamrażania, a nawet do konserw.

Wady tej odmiany są takie same jak w przypadku większości innych odmian: niska odporność na choroby i szkodniki.

Najbardziej znane późne odmiany kalafiora

Takie odmiany kalafiora dojrzewają przez długi czas - ponad 130 dni. Pod tym względem ich uprawa jest możliwa tylko w regionach południowych. W przeciwnym razie wystąpi wysokie ryzyko odmrożeń sadzonek lub już dojrzewających głów..

Co najlepsze, ta grupa odmian jest reprezentowana przez formy hybrydowe F1.

Cortez F1 - najbardziej plenny późny kalafior

Przede wszystkim ta kapusta charakteryzuje się bardzo piękną i gęstą białą główką. Waga jedna głowa może się oscylować od 2 do 3 kilogramów, co jest rekordową liczbą spośród wszystkich opisanych powyżej odmian.

Często ta hybrydowa forma kalafiora jest uprawiana bezpośrednio na świeżo do sprzedaży, chociaż dobrze nadaje się również do wszelkiego rodzaju przetwarzania i do mrożenia..

Ponieważ hybryda ta zaliczana jest do grupy odmian późnych, jej zbiory dojrzewają późno..

Od momentu posadzenia sadzonek do osiągnięcia pełnej dojrzałości technicznej rośliny potrzebują co najmniej 75 dni. Stąd dojrzewające główki kapusty mogą spotkać się nawet z jesiennymi przymrozkami, które ze względu na liście pokrywające główkę nie uszkadzają jej szczególnie..

Co zasługi hybryda warta wspomnienia?

• Hybryda ta posiada taką zdolność jak „samokrycie” głowy liśćmi w okresie upalnego lata, co chroni ją przed uszkodzeniem przez promienie słoneczne.
• Wysoka wydajność.

Niestety, ten kalafior nie jest w stanie produkować wysokich plonów, gdy rośnie na glebach niepłodnych. Dlatego, aby uzyskać główki o wadze 3 kilogramów, należy poświęcić dużo czasu na karmienie rośliny i nawożenie rabat..

Hybrydowa odmiana późnego kalafiora „Amerigo F1” - co zasłużyło na jego popularność?

Główka tego kalafiora ma śnieżnobiały kolor, który jest niezwykle dobrej jakości handlowej. Ma również gęstą rozetę liści, która może zakryć głowę w czasie upałów..

Głowice ważą średnio od 2 do 2,5 kg. Zastosowanie owoców tej kapusty jest prawdopodobnie takie samo jak w przypadku poprzedniej formy hybrydowej..

Ten kalafior to hybryda nowej generacji. Przejawia się w bardzo intensywnym rozwoju roślin i dość dużej sile wzrostu. Plon jest bardzo wysoki.

Kapusta dojrzewa późno, zaledwie 75-80 dni po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Jednak do uprawy jesienią polecany jest "Amerigo F1", ponieważ nie boi się mrozów.

Inne ważne godność kalafior hybrydowy

• Hybryda ma dużą odporność na wysokie temperatury, samodzielnie pokrywa główki liśćmi.
• Szerokie zastosowanie w owocach.

W przeciwieństwie do innych odmian, opisana jest bardzo wybredna, jeśli chodzi o dostępność nawozów mineralnych. Tak więc, bez względu na to, jak żyzna jest gleba, rośliny nadal będą musiały być karmione..

Jak prawidłowo sadzić kalafior w łóżkach: krótkie instrukcje?

• Nasiona kalafiora do sadzenia należy traktować wrzącą wodą i roztworami odżywczymi, a następnie wysiewać w skrzynkach z żyzną glebą.
• W 12-14 dniu wzrostu sadzonki należy ją dźgnąć.
• Sadzenie sadzonek na otwartym terenie odbywa się przy stabilnej ciepłej pogodzie. W temperaturze zaledwie + 15 ° C po 30 dniach kapusta może wystrzelić strzałę.
• Idealny wzór sadzenia dla tych roślin to 25 cm między sadzonkami w rzędzie wodnym i 50 cm między rzędami..
• Po posadzeniu roślina wymaga starannego nadzoru i regularnego podlewania..

Główne zasady i niezbędne środki do pielęgnacji kalafiora lub jak osiągnąć dobre plony?

• Podlewanie. Kalafior potrzebuje dużo wilgoci, ale nie da się z nim przesadzić. W pierwszych tygodniach po posadzeniu sadzonki podlewa się 2 razy w tygodniu (na 1 m2 należy zużyć co najmniej 6-8 litrów wody), potem tylko raz (objętość wody wzrasta do 8-10 litrów).
• Ochrona przed szkodnikami. Na tę roślinę mogą wpływać bardzo różne szkodniki, z którymi dość trudno jest sobie poradzić. Jednak w celu zapobiegania dość skuteczne jest stosowanie środków ludowych: odkurzanie kalafiora popiołem drzewnym lub tytoniem - opryskiwanie naparami z łupin cebuli, łopianu lub łodyg pomidora.

Aby zapobiec wpływowi różnych chorób na kapustę, bardzo ważne jest, aby uprawiać naprzemiennie w łóżkach..

• Nawożenie rabat i karmienie roślin. Żyzność gleby jest bardzo ważnym aspektem wzrostu kalafiora. Przed sadzeniem gleba jest wykopywana i wprowadzana jest do niej duża ilość materii organicznej. Następnie, aby pobudzić wzrost, rośliny wylewa się roztworami dziewanny lub odchodów kurczaka. Niektóre odmiany wymagają również nawozów mineralnych..
• Przypinanie sadzonek kalafiora. Jak już wspomniano powyżej, kłucie należy rozpocząć już od 12. dnia wzrostu sadzonki, aby lepiej przystosować się do otwartego powietrza i nasłonecznienia. Pudełka z sadzonkami warto wyjmować na zewnątrz tylko w ciągu dnia. Kiedy rośnie pod folią, ta ostatnia po prostu unosi się na jeden dzień.