» » Sadzenie kapusty, jej uprawa i zasady pielęgnacji ogrodu

Sadzenie kapusty, jej uprawa i zasady pielęgnacji ogrodu

Różnorodność rodziny krzyżowców jest niesamowita. Dziś ogrodnicy mogą uprawiać najbardziej egzotyczne odmiany i gatunki, których do niedawna nikt nie podejrzewał. Kapusta biała to najbardziej rozpowszechniona roślina warzywna i oczywiście jeden z najcenniejszych produktów dla człowieka..

Kapusta zawiera sole mineralne, aminokwasy, witaminy. Kultura ta jest znana człowiekowi od czasów starożytnych, pierwsza wzmianka o niej ma czterotysięczną historię..

Dziś porozmawiamy o różnych odmianach kapusty zwyczajnej, o tym, jak sadzić i pielęgnować warzywo, jakie wymagania należy spełnić, aby uzyskać mocne i duże główki kapusty.

Biała kapusta

Kapustę białą uprawia się w klimacie umiarkowanym i bardziej północnych regionach. Wyróżnia się niską, ale grubą łodygą, która z kolei pokryta jest blaszkami liściowymi..

Liście kapusty na zewnątrz rosną dość duże, a gdy zbliżają się do pąka wierzchołkowego, formują się w główkę kapusty. Najpopularniejsze odmiany to:

  • Czerwiec dojrzewa wcześnie, przed zbiorami od momentu posadzenia sadzonek mija tylko dwa miesiące. Odmiana jest odporna na zimno, więc nie boją się jej nocne przymrozki, które lubią powracać w maju i na początku czerwca. Główki kapusty dorastają do 2,5 kg, w strukturze są dość luźne i bardzo soczyste.
  • Slava to odmiana w połowie sezonu i ma doskonały smak. Uprawiana jest głównie do solenia i innych preparatów zimowych. Masa głowy to 5 kg.
  • Amager - Ta późna odmiana jest uważana za najbardziej produktywną. Różni się od innych odmian szaro-zielonych liści, jest doskonale transportowany i długo przechowywany.

kalafior

Gatunek ten wygląda jak grudkowata biała lub kremowa głowa otoczona podłużnymi blaszkami liści. Sama głowa składa się z rozgałęzionych pędów z prymitywnymi kwiatostanami.

Dziś odmiany kalafiora reprezentowane są przez duży asortyment, który zaskakuje nie tylko różnorodnością kształtów, ale także kolorów. Znane odmiany kalafiora:

  • Gwarancją jest odmiana o dużych kwiatostanach, wczesnym dojrzewaniu i owocująca. Jest kochany za jasny smak i doskonałą jakość przechowywania. Ponadto ta kapusta jest dość dobra w zwalczaniu chorób, zwłaszcza bakteriozy naczyniowej..
  • Kula śnieżna jest odmianą wcześnie dojrzewającą i owocną. Główka dorasta do 1 kg, kapusta dobrze czuje się przy niesprzyjającej pogodzie i jest odporna na choroby. Bardzo kompaktowe nasadki można sadzić w małym ogrodzie w dużych ilościach.

brokuły

Ta kapusta jest genetycznym przodkiem kalafiora, ale ma zielone lub fioletowe kwiatostany. Gatunek ten uważany jest w naszym kraju za egzotyczne warzywo i nie wszyscy ogrodnicy ufają temu zdrowemu i pięknemu warzywu..

Typowe odmiany obejmują:

  • Tonus - wczesna dojrzała kapusta, która daje główki do 0,7 kg, po ścięciu od razu zaczyna tworzyć pędy boczne, dlatego nie należy wyrzucać krzewu natychmiast po zbiorze.
  • Monterey jest hybrydą i daje wysokie plony, ponieważ nie ma pędów bocznych.

Brukselka jest dość rzadka w ogrodach warzywnych, ale czasami można spotkać takie odmiany jak: Dolmik, Zavitka.

Jak uprawiać kapustę

Najlepszą metodą uprawy jest metoda rozsadowa, chociaż w praktyce sadzenie bezpośrednio do gleby odbywa się również..

Metoda sadzenia różni się w zależności od czasu sadzenia, zależy to od cech odmianowych warzywa.

  • wczesne odmiany najlepiej wysiewać na początku marca;
  • gatunki sezonowe wysiewać pod koniec kwietnia;
  • odmiany późno dojrzewające wymagają sadzenia nasionami na początku kwietnia.

Do destylacji sadzonek potrzebne będą pojemniki z glebą odżywczą, z niewielką zawartością torfu, piasku. Przed sadzeniem nasiona należy podgrzać w gorącej wodzie przez 20 minut, a następnie zdezynfekować nadmanganianem potasu. Po przetworzeniu nasiona umieszcza się w ziemi i przykrywa folią na wierzchu.

Jeśli wszystkie czynności przygotowawcze zostaną wykonane prawidłowo, sadzonki pojawią się nad powierzchnią gleby za pięć dni.

Po pojawieniu się sadzonek folię należy usunąć, glebę podlać słabym roztworem manganu, a pojemniki umieścić w miejscu, w którym jest lekka i ciepła. W przypadku sadzonek kapusty optymalna temperatura będzie wynosić: w nocy - 7-10 stopni, aw ciągu dnia - 15-19 stopni.

Uwaga! Nie wszystkie odmiany należy namoczyć przed sadzeniem, uważnie przeczytaj zalecenia na opakowaniu.

Zbieranie sadzonek

Po około dwóch tygodniach należy wyciąć sadzonki, a następnie na każdym pędu powstają już dwa prawdziwe liście. Przed rozpoczęciem procesu należy dobrze zwilżyć glebę, przygotować poszczególne pojemniki i wypełnić je tą samą glebą..

Wraz z grudką ziemi kapustę przesadza się do nowych pojemników, ale korzeń należy skrócić o około jedną trzecią. Sadzonkę należy pogłębić aż do liści liścienia..

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy zbieraniem nasion, od razu zasiej nasiona w „oddzielnych mieszkaniach”.

Lądowanie na miejscu

Aby uzyskać dobre zbiory kapusty, należy wybrać obszar słoneczny, żyzną glebę, pożądane jest, aby warzywa krzyżowe nie rosły na tym łóżku przez ostatnie trzy lata.

  • Przygotowanie łóżek odbywa się jesienią, wtedy warto wykopać ziemię na głębokość 20 cm, wypełnić ją obornikiem, kompostem, w razie potrzeby dodać mąkę dolomitową i superfosfat.
  • Wiosną grunt należy wyrównać za pomocą grabi zaraz po stopieniu się śniegu, aby wilgoć w glebie trwała dłużej.
  • Po pojawieniu się na sadzonkach trzech par pełnoprawnych liści, których wysokość urosła do 15-17 cm, nadszedł czas, aby posadzić je na kalenicy.
  • Otwory do sadzenia należy wykopać nieco większe niż sam kłącze sadzonki, zgodnie ze schematem 50X60 cm.
  • Każda dziura jest wypełniona piaskiem, torfem, kompostem, popiołem, azofoską, dwa ostatnie składniki szczypią każdy.
  • Sadzonkę umieszcza się w dołku i przykrywa ziemią do najniższych liści.
  • Sadzonki najlepiej sadzić wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie, aby szybciej się zakorzeniły.

Te proste zasady pomogą nawet początkującemu ogrodnikowi wyhodować silną i zdrową kapustę..

Pielęgnacja kapusty na świeżym powietrzu

Agrotechnika kapusty w okresie wegetacji nie jest skomplikowana. Pamiętaj, że na początku kapustę należy regularnie podlewać i lutować. Nie krępuj się, jeśli liście są lekko zwiędłe, wzrosną za kilka dni, jeśli dostaną odpowiednią ilość wilgoci.

Przez pierwsze kilka dni, przy słonecznej pogodzie, sadzonki należy zacieniać ściętą trawą lub włókniną.

Pozwoli to sadzonkom szybko przystosować się do nowego miejsca i uchronić je przed atakiem owadów, które właśnie czekają na zjedzenie soczystych liści. Pożywne podlewanie oparte na różnych kompozycjach jest bardzo ważne w przypadku kapusty:

  • Jako wierzchni dressing, a kapusta go uwielbia, możesz wziąć 10 g azotanu amonu do wiadra z wodą i wlać roztwór na każdy krzak w ilości dwóch litrów na roślinę. Takie karmienie jest potrzebne podczas aktywnego wzrostu..
  • Podczas wiązania główki kapusty zaleca się stosowanie nawozów mineralnych: na jedno wiadro wody można wziąć 4 g mocznika, 5 g superfosfatu, 9 g siarczanu potasu.

Koniecznie należy poluzować i przytulić kapustę. Takie manipulacje zapewnią dostęp powietrza do korzeni. Pierwszy hilling rośliny 20 dni po posadzeniu sadzonek, drugi 10 dni po pierwszym wysadzeniu.

Kapusta ma wiele szkodników: pluskwę kapuścianą, chrząszcza liściowego, ukrytą trąbkę. Tutaj pomogą środki owadobójcze. Ale choroby są poważniejsze. Jeśli sadzonka jest chora, trudno ją uratować. Przy pierwszych oznakach więdnięcia, gnicia główkę kapusty należy usunąć z grzbietu i spalić.

Wniosek

  • Kapusta ma wiele odmian i rodzajów, a każda z nich ma swoje własne cechy, to od nich zależy sok z sadzenia nasion i zasady pielęgnacji.
  • Kapustę należy uprawiać na sadzonkach.
  • Warzywo uwielbia wodę i karmienie.

Opinie: 139