Jak wybrać odmiany białej kapusty
Aby uzyskać dobre zbiory kapusty, ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę.
Zadowolony
Już omówiliśmy Jak prawidłowo wybrać i kupić sadzonki- dowiedziałem się 12 sekretów uprawy sadzonek kapusty, iw artykule Kapusta jest na całej głowie nie tylko rozważał wszystkie ważne cechy tej popularnej kultury, ale także rozmawiał o tym, jak uprawiać kapustę w sposób bezpestkowy, wysiewając jej nasiona bezpośrednio w ziemię lub w szklarni. Ale przegapiliśmy jedno nie mniej ważne pytanie: jak wybrać odmiany Biała kapusta, czym różnią się od siebie i na co zwrócić uwagę przy wyborze. Proponuję naprawić to pominięcie..
Jakie są odmiany i czym się różnią
Zanim wybierzesz odmianę kapusty, musisz zdecydować, do czego dokładnie jej potrzebujesz: do wczesnego świeżego użytku, do marynowania i konserwowania lub do długotrwałego przechowywanie.Wczesne odmiany
Wczesne odmiany kapusty nie są szczególnie wydajne i nadają się tylko do spożycia na świeżo. Jej główki kapusty rosną małe i raczej luźne, a wyrastając, zwykle pękają. I nawet jeśli taka kapusta nie nadaje się do przerobu i długotrwałego przechowywania, to nie da się jej wymienić - w końcu dojrzewa już w 60-80 dni po posadzeniu sadzonek w ziemi.
Wczesna kapusta dojrzewa bardzo szybko
Najpopularniejsze wczesne odmiany: „Złoty hektar”, „Zora”, „Rosava”, „Jarosławna”, „Nachodka” i hybrydy: „Aladdin F1”, „Westri F1”, „Delphi F1”, „Transfer F1”, „Farao F1”, „Express F1”.
Średnie odmiany
Średnie odmiany kapusty, które tradycyjnie dzieli się na średnio wcześnie, środek sezonu i późno, są czymś pośrednim między wczesnym a późnym. W porównaniu z pierwszym są bardziej produktywne, mają gęstszą główkę kapusty, ale nie są tak delikatne w smaku i dojrzewają znacznie dłużej: od sadzenia sadzonek w ziemi do zbiorów mija 85-120 dni. Odmiany średnie są gorsze od późnych pod względem plonu i czasu przechowywania.Niekwestionowaną zaletą średnich gatunków jest możliwość wykorzystania do późniejszej obróbki: fermentacja, konserwowanie itp. Pośród najpopularniejsze odmiany kapusty w połowie sezonu obejmują: „Gift”, „Slava 1305”, „Stolichnaya”, „Belorusskaya 455”, „Braunschweig”. Pośród hybrydy można wyróżnić „Megaton F1”, „Menza F1”, „Rinda F1”, „Hannibal F1”, „Hermes F1” i inne.
Odmiany późne
Najbardziej produktywne są odmiany późne. Ponadto mają doskonały smak i są mniej podatne na gromadzenie się azotanów niż inne, co oznacza, że są najbezpieczniejsze dla naszego zdrowia. Nadają się zarówno do świeżego użytku, jak i do przetwórstwa.
Najbardziej produktywne są późne odmiany kapusty
Wyróżnia się podwyższoną jakością utrzymania, kapusta późnych odmian prawidłowo przechowywana zachowuje świeżość do następnego sezonu. To prawda, że dojrzewa przez długi czas: mija ponad 130 dni od posadzenia sadzonek w ziemi do zbiorów. Najpopularniejszy wśród późno dojrzewające odmiany kapusty: „Bartolo”, „Kamenka”, „Turquoise Plus”, „Sugarloaf”, „Snow White” - wśród hybrydy: „Aros F1”, „Atria F1”, „Extra F1”, „Lennox F1”, „Khalif F1”.
Duży asortyment nasion kapusty białej o wczesnym, średnim i późnym dojrzewaniu można znaleźć w naszym katalogu, który łączy oferty różnych ogrodniczych sklepów internetowych.. Wybierz nasiona białej kapusty.
Jednak niezależnie od tego, jakie odmiany kapusty wybierzesz na końcu - późną, wczesną lub w połowie sezonu - staraj się zawsze dawać pierwszeństwo strefowym.
Odmiany regionalizowane są zawsze lepsze
Chodzi o to, że w każdym regionie (a nawet regionie) warunki pogodowe są różne, a odmiany, które dobrze rosną, na przykład w regionie Twer, będą mniej produktywne w regionie Wołogdy i odwrotnie. Dzięki sadzeniu odmian strefowych masz gwarancję maksymalnego plonu wysokiej jakości główek kapusty, ponieważ te odmiany są hodowane z uwzględnieniem warunków panujących na danym obszarze.Jak wybierasz odmiany kapusty?
