Wirująca kapusta włoska - owocna i smaczna odmiana do sałatek
Zadowolony
Kapusta włoska dla Rosjanina nie jest tak „rodzima” jak biała kapusta. Nie można go sfermentować na kapuśniak, ale świeży jest po prostu doskonały, zwłaszcza z kapusty włoskiej Vertu. Miłośnicy sałatek i sałatek witaminowych od dawna docenili tę odmianę dzięki soczystym i miękkim liściom. Dzisiaj porozmawiamy o tym, co jest w nim takiego specjalnego i czy trudno jest wyhodować Vertyę w łóżkach.
Charakterystyczne cechy odmiany
W wyniku krzyżowania zagranicznych odmian kapusty włoskiej w regionie moskiewskim wyhodowano odmianę Vertu. Łączy w sobie najlepsze cechy Sabaudii, natomiast figuruje w rejestrze państwowym jako odmiana polecana dla wszystkich regionów naszej ojczyzny..
Okres wegetacyjny w Vertu trwa 150 dni. Po posadzeniu sadzonek główki kapusty dojrzewają w ciągu 120 dni. Są lekko spłaszczone i niezbyt duże, średnio około 1,2 kg, ale wystarczająco gęste dla kapusty włoskiej. Cienkie, karbowane liście tworzą uniesioną szeroką rozetę o średnicy ponad 100 cm, im bliżej środka główki kapusty, tym jaśniejsze stają się jasnozielone liście.
Z zalet tej odmiany warto zwrócić uwagę na dobrą wydajność i dobre właściwości smakowe. Warto jednak zwrócić uwagę na wymagalność kapusty Vertu na wilgoć, nietolerancję ciepła i zasolonych gleb. Ponadto odmiana charakteryzuje się niską odpornością na choroby stępki.
Kapusta włoska Vertu: cechy uprawy
Najlepsze plony kapusty włoskiej uzyskuje się w regionach południowych, z ciepłym latem i regularnymi opadami deszczu. Termin wysiewu nasion do sadzonek zależy również od warunków klimatycznych. Im później nadejdzie wiosenne ciepło, tym później musisz siać. Należy pamiętać, że zmieni się również czas zbiorów. Tak więc kapusta zasiana pod koniec kwietnia dojrzewa pod koniec września.
Aby uzyskać soczyste i duże główki kapusty włoskiej, zaleca się nawożenie łóżek przed sadzeniem sadzonek. Aby to zrobić, możesz dodać:
- humus lub kompost;
- Popiół drzewny.
Podczas sadzenia między krzewami należy pozostawić odległość co najmniej 50 cm, w tym w nawach bocznych. Najważniejsze to nie dopuścić do wyschnięcia gleby pod kapustą, zwłaszcza w okresie dojrzewania głów. W przeciwnym razie zaczną pękać. Rośliny będą dobrze reagować na karmienie. 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek należy dodać napar z azotanu amonu lub dziewanny. Kiedy główki kapusty zaczną się wiązać - przejdź do kompleksów mineralnych.
Częstotliwość karmienia wynosi nie więcej niż 2 razy w miesiącu. Jednocześnie leki zawierające sód i chlor należy stosować ostrożnie i nie nadużywać..
Aby uniemożliwić szkodnikom zjadanie główek kapusty przed tobą, musisz regularnie odkurzać kapustę popiołem. Będzie również służyć jako ochrona przed kilem. Kiedy główki przestaną rosnąć, a dolne liście zaczną żółknąć, czas je odciąć. Można jednak zostawić kapustę w łóżkach do wczesnych godzin, a nawet połowy października. Ale gdy tylko temperatura zaczęła spadać poniżej 5 ° mrozu, odetnij ją. Główki kapusty są przechowywane w chłodnym pomieszczeniu, owinięte folią.
