» » Odmiany czerwonej kapusty na twój stół

Odmiany czerwonej kapusty na twój stół

czerwona kapusta

gorsze pod względem rozpowszechnienia Biała kapusta. Pomimo swojej użyteczności (zawartość w niej witamin i składników mineralnych jest wyższa niż w białej kapuście), specyficzna goryczka w smaku ogranicza jej spożycie. Jednak obecnie na rynku dostępnych jest wiele odmian czerwonej kapusty, które są pozbawione tej wady. Powiemy Ci więcej o najpopularniejszych z nich..

„Romanov F1”

Jest to hybryda wcześnie dojrzewająca (okres wegetacji - 90 dni) opracowana przez Hazera Corporation. Roślina jest dość zwarta, z mocnym systemem korzeniowym i małymi okrywami. Główki są gęste, zaokrąglone, ważą od 1,5 do 2 kg, mają soczyste, chrupiące liście pomalowane na ciemnoczerwony kolor. Po dojrzewaniu kapusta tej odmiany może być przechowywana przez miesiąc w polu oraz przez 1–2 miesiące w składzie bez utraty walorów handlowych..

Czy wiedziałeś? Ojczyzna kapusta - Morze Śródziemne, zaczęli ją uprawiać w starożytnym Egipcie.

„Kioto F1”

Producent tej wydajnej hybrydy, bardzo odpornej na szkodniki i choroby, - Japońska firma Kitano. Odmiana wczesna o okresie wegetacji 70–75 dni. To jest kompaktowy roślina z czerwonymi kulistymi głowami i małym kikutem. Kapusta tej odmiany jest smaczna, jej liście mają delikatną strukturę. Dojrzały nie pęka i jest dobrze zakonserwowany na polu. Nie przechowywany długo, nie dłużej niż cztery miesiące

Sprawdź też wszystkie subtelności rosnąca czerwona kapusta.

„Garanci F1”

Ta hybryda jest rozwijana Francuska firma Clause. Odmiana późna - dojrzewa 140 dni, przeznaczona do przechowywania przez całą zimę. Posiada doskonałą wydajność, odporność na choroby i pękanie.

Ważny! Aby zmaksymalizować te właściwości, sadzić pod osłonami lub w szklarnie.
Owoce są duże, do 3 kg, o zwartej strukturze i równomiernym rozłożeniu liści. Posiada przyjemny słodki smak bez goryczy, długo zachowuje bogatą czerwoną barwę i świeżość.

„Przykład F1”

Rozwinęła się wczesna hybryda, dojrzewająca w 78 dni Holenderska firma Bejo Zaden. Jest odporny na choroby i długo utrzymuje się na polu. Główki kapusty są małe, ważą od 1 do 2 kg, kuliste, gęste, z ciemnofioletowymi liśćmi pokrytymi woskowym nalotem. Stosowany w sałatkach, dzięki doskonałemu smakowi bez cienia goryczki.

Ważny! Daje dobre plony nawet przy zagęszczonym sadzeniu.

„Korzyść F1”

Hybryda w połowie sezonu dojrzewa 120-125 dni. Roślina jest silna, ma rozwinięte liście. Tworzy zwarte główki o średniej wadze 2–2,6 kg. Pyszny, odpowiedni do sałatek i marynat. Kapusta tej odmiany jest odporna na fusarium.

odkryć Dlaczego czerwona kapusta jest przydatna?.

"Paleta"

Odmiana średnio późna, dojrzewa 135-140 dni. Zaprojektowany do długotrwałego przechowywania. Główki kapusty są gęste, ważą od 1,8 do 2,3 kg. Dobre zarówno świeże, jak i gotowane.

„Nurima F1”

Wczesna dojrzała hybryda (okres wegetacji od 70 do 80 dni) Holenderska firma Rijk Zwaan. Przeznaczona do sadzenia od marca do czerwca. Kształt rośliny jest dogodny do uprawy pod materiałami okrywowymi: jest niewielka i posiada dobrze rozwiniętą rozetę. Owoce są idealnie okrągłe i mają dobrą strukturę wewnętrzną. Masa główek kapusty jest niewielka - od 1 do 2 kg.

„Juno”

Późno dojrzewająca kapusta purpurowa Yunona dojrzewa w ciągu 160 dni. Główki są małe, regularne i ważą około 1,2 kg. Ma wspaniały smak i jest używany głównie na świeżo.

Ogromny magazyn witamin i minerałów zawarty jest nie tylko w rudowłosy, iw innych rodzaje kapusty: białogłowy, kolor, pak choy, Jarmuż, Pekin, Savoy, brokuły i kalarepa.

„Rodima F1”

Czerwone główki kapusty odmiany "Rodima F1" rosną dość duże: do 3 kg. Jest to hybryda późno dojrzewająca (dojrzewanie trwa do 140 dni), ale dobrze trzyma się do lipca przyszłego roku. Podobnie jak większość odmian czerwonej kapusty, ze względu na delikatny i bogaty smak jest głównie używana na świeżo. Zaleca się uprawę pod osłoną agrofibry lub folii, co pozwala znacznie zwiększyć plon..

Czy wiedziałeś? Kapusta czerwona zawiera cztery razy więcej karotenu niż kapusta biała.

„Gako”

Odmiana w połowie sezonu, od sadzenia do dojrzewania trwa do 120 dni. Przechowuje się dobrze do marca. Odmiana odporna na suszę i mróz. Główki ciemnofioletowego koloru i dość zwartej budowie dorastają do 2 kg i są odporne na pękanie.

Dzięki selekcji kapusta niebieska nowoczesnych odmian ma teraz mniej ostry smak, aw twoich sałatkach będzie wyglądać ciekawie i niecodziennie, dzięki czemu nawet zwykła sałatka będzie ozdobą stołu.


Opinie: 150