» » Kapusta jest głową wszystkiego

Kapusta jest głową wszystkiego

W oczekiwaniu na wiosnę chcę porozmawiać o uprawie warzywa, które jest już genetycznie zbliżone do Rosjanina - o kapuście! Zwykła biała kapusta. Wszyscy nie możemy się doczekać topnienia śniegu i nadejścia wiosny, aby szybko udać się do naszych ulubionych łóżek, których już przegapiliśmy. Dlatego zacznę od upraw, a o odmianach porozmawiamy później..

Uprawiam kapustę białą wczesną, w połowie i późną
Uprawiam kapustę białą wczesną, w połowie i późną

Jak każda gospodyni domowa chcę dostać w tym sezonie kapustę wcześnie, średnio i późno dojrzewającą. Aby od początku lata zadowolić siebie i dzieci zdrowe, świeże sałatki, a zimą zaopatrzyć się w piękne mocne główki kapusty i beczkę konserwowy kapusta.

Siew białej kapusty

Kapusta biała rozmnaża się przez nasiona. Zwykle sadzonki są wstępnie uprawiane z nasion - w pomieszczeniu lub bezpośrednio na miejscu. Publikacje pomogą Ci w wyborze odmiany:
  • Jak wybrać odmiany białej kapusty
  • Starożytne odmiany warzyw - nasze i inne
  • Trochę o odmianach - nowoczesnych i starych, o mieszańcach i kapuście
  • Jak wybrać odmianę kapusty i wyhodować sadzonki

Terminy siewu sadzonek

Szczerze mówiąc, daty mogą się od czasu do czasu zmieniać w tym lub innym kierunku, dlatego lepiej jest zachować ostrożność i obliczyć datę siewu dla każdej konkretnej odmiany. W artykule znajdziesz sprawdzoną formułę obliczeniową Kiedy siać warzywa na sadzonki. A średnie daty są następujące:
  • odmiany wczesne - od 15 do 25 marca, uprawiane przez 45-60 dni;
  • w połowie sezonu - od 25 marca do 12 kwietnia, uprawiana przez 35-45 dni;
  • późne dojrzewanie - od 12 do 20 kwietnia, uprawiane przez 30-35 dni.

Od 25 kwietnia do ziemi pod folią można sadzić odmiany w połowie sezonu i późno dojrzewające.

Czas siewu kapusty na sadzonki można obliczyć niezależnie
Czas siewu kapusty na sadzonki można obliczyć niezależnie

Nie przetwarzam nasion przed siewem, z wyjątkiem tego, że czasami je moczę. Ale podniosłem materiał na temat przygotowania nasion przed siewem:

  • Jak szybko, łatwo i skutecznie przygotować nasiona do siewu
  • Przygotowanie nasion do siewu wstępnego
  • Jak przetestować nasiona pod kątem kiełkowania
  • Okresy przechowywania i siewu, warunki kiełkowania nasion warzyw
  • Przygotowanie nasion do siewu - selekcja wideo
  • Aby sadzonki kapusty były mocne, jej nasiona muszą być utwardzone.

Polecam również przeczytanie artykułu Co i ile zasadzić, aby kosze nie były puste - w rzeczywistości ta praktyka bardzo pomaga zaoszczędzić energię, czas i miejsce na parapetach)

Mieszanka glebowa do sadzonek

Kupując gotową glebę, lepiej nie brać mieszanki z nawozami organicznymi i mineralnymi. Mieszankę gleby przygotowuję samodzielnie, przestrzegając następujących proporcji:
  • ziemia sodowa - 20%;
  • torf - 75%;
  • piasek rzeczny - 6%.
Kwasowość gleby powinna być neutralna. Więcej o przygotowaniu mieszanek gruntowych można przeczytać w materiałach:
  • Jak przygotować glebę pod sadzonki
  • Czas przygotować glebę pod sadzonki
  • Jak przygotować mieszankę gleby do sadzonek
  • Komponowanie ziemi doniczkowej

Kapusta jest wymagająca na glebie
Kapusta jest wymagająca na glebie

Przygotowaną mieszankę do sadzenia wkładam z góry do specjalnych pojemników na sadzonki. Kilka dni przed siewem można go rozlać roztworem. środek grzybobójczy Alirin-B - do zapobiegania chorobom grzybiczym. Robię rowki na głębokość 1 cm w odległości około 3 cm od siebie. Siewam nasiona w odległości 1-2 cm od siebie, posypuję je ziemią. Położyłem pojemnik w jasnym miejscu (na parapecie) w temperaturze +18 ° С ... + 20 ° С. Po pojawieniu się pędów (po około 4 dniach) przenoszę sadzonki do pomieszczenia o temperaturze +13 ° C ... + 15 ° C, aby się nie rozciągały. Kiedy jako nastolatek próbowałem samodzielnie wyhodować sadzonki, nie wiedząc o tym stanie, dostałem go długo i krucho.

Następnie możesz wybrać jedną z dwóch opcji uprawy sadzonek.

Pierwsza metoda to stopniowy przeszczep za pomocą kilofa

Bezpośrednio po wykiełkowaniu sadzonki nurkować, tak aby między roślinami było 1,5 cm Po około tygodniu sadzonki przenosi się do kasety z odcinkami 3x3 cm, zrzucając je na liście liścienia. Po kolejnych 2-3 tygodniach każdy kiełkuje grudką ziemi przeciążać w osobnym kubku 6x6 cm, również pogłębiający się do pierwszych liści.

Druga metoda to przesadzanie bezpośrednio po wykiełkowaniu

Każdy silny pęd ze wspólnej skrzynki przesadza się do pojemnika o boku 6-8 cm i głębokości około 6-7 cm.Podczas przesadzania główny korzeń rośliny jest odcinany na 2/3 jego długości, aby system korzeniowy stał się bardziej rozgałęziony. Możesz podzielić dużą pojemność na sektory, aw sprzedaży są specjalne kasety na sadzonki. Dla odmian wcześnie dojrzewających optymalna wielkość sektora wynosi około 5x5 cm, dla odmian średnio i późno dojrzewających - 8x8 cm.

Możesz od razu wysiać nasiona w oddzielnych sekcjach: 2 nasiona w każdej kostce, po wykiełkowaniu jeden kiełek jest usuwany.

Pielęgnacja sadzonek

Przy pochmurnej pogodzie sadzonki kapusty uzupełniony: Ilość światła jest bardzo ważna dla silnych sadzonek. Kapusta dobrze reaguje na zmiany temperatury w ciągu dnia (wtedy nie będzie się zbytnio rozciągać):
  • w słoneczny dzień - +15 ° С ... + 17 ° С;
  • pochmurno - +13 ° С ... + 15 ° С;
  • w nocy - +7 ° С ... + 10 ° С.

Podlewaj sadzonki wodą o temperaturze pokojowej, pomieszczenie musi być regularnie wentylowane. Na kilka dni przed sadzeniem podlewanie jest zmniejszone, ale w dniu sadzenia obficie podlewane.

Hartowanie sadzonek kapusty w szklarni
Hartowanie sadzonek kapusty w szklarni

Przed sadzeniem sadzonki muszą hartować. Wychodzę na zewnątrz, jeśli temperatura powietrza przekracza +8 ° C. Jeśli zgodnie z prognozą nie ma mrozu to po kilku dniach utwardzania można go zostawić pod folią na noc.

Przesadzanie

W momencie sadzenia sadzonki powinny mieć około 6 liści i rozwinięty system korzeniowy.

Sadzenie sadzonek kapusty w otwartym terenie
Sadzenie sadzonek kapusty w otwartym terenie

I znowu zalecam samodzielne określenie optymalnej daty: nie jest to trudne, jak sam się przekonasz, czytając artykuł Kiedy sadzić sadzonki warzyw w ziemi i szklarniach.Przybliżone daty sadzenia sadzonek kapusty na otwartym terenie są następujące:

  • odmiany wczesne dojrzewające - pod koniec kwietnia - początek maja;
  • sezon średni - koniec maja - początek czerwca;
  • późne dojrzewanie - w połowie maja.

Siew kapusty w otwartym terenie

W słonecznym miejscu ścielę łóżka, stawiam między nimi podporę filmy, aby rozgrzać glebę przez kilka dni przed siewem.

Gdzieś około 20 kwietnia wykonuję rowki w redlinach w odległości około 10 cm od siebie, wysiewam nasiona w odstępie 3-4 cm, mocuję folię na podporach. W słoneczne dni zdejmuję - pozwalam sadzonkom oddychać. Kiedy pojawią się pierwsze liście Rozrzedzając pędy, pozostawiając około 6 cm między najsilniejszymi pędami. powrotne mrozy zawsze pod ręką pokrycie materiał.

Po posadzeniu kapustę należy podlać
Po posadzeniu kapustę należy podlać

W 5-7 tygodni po posadzeniu kiełki przesadza się do wcześniej przygotowanych otworów w odległości 20-25 cm od siebie. Zagęszczam glebę wokół przesadzonych sadzonek, pamiętaj o podlewaniu.

Pielęgnacja kapusty

Oczywiście trzeba pokłonić się kapuście - inaczej nie zobaczysz dobrych zbiorów.

Podlewanie

Aby odnieść sukces w uprawie białej kapusty, należy ją stale podlewać.

Kapustę białą należy obficie podlewać
Kapustę białą należy obficie podlewać

Występuje szczególnie obficie w okresach suszy. Ale w okresie dojrzewania podlewanie należy zmniejszyć, aby główki kapusty nie pękały..

Top dressing

Konieczne jest również karmienie minerał i organiczny nawozy:
  • pierwsze karmienie - 20 dni po posadzeniu;
  • drugi - 12 dni po pierwszym;
  • trzeci - 12 dni po drugim.

Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że dobrym nawozem do kapusty są odchody kurczaka lub gnojowica rozpuszczona w wodzie. Jest to możliwe (i pożądane) chochoł gleba wokół rośliny humus lub kompost.

Szkodniki

Walcz z wieloma szkodniki możliwe przy pomocy metod ludowych, posypuję pokruszoną kapustę drzewną popiół. Możesz wylać dołki koloidalnym roztworem siarki przed sadzeniem. Jeśli gąsienice zostały pokonane, teraz jest ich wiele leki, na przykład Iskra D lub Fitoferm.

Zwalczam szkodniki kapusty środkami ludowymi
Zwalczam szkodniki kapusty środkami ludowymi

Możesz także zbierać szkodniki ręcznie. Mszyce kapustne powalam wodą.

Odmiany i hybrydy kapusty białej

Wymienię kilka odmian białej kapusty, które najlepiej nadają się do warunków pogodowych centralnej Rosji.

Bardzo wcześnie:
  • „Kuusiku Varayane”;
  • „Ditmarskaya”;
  • `Czerwiec`.

Wcześnie:
  • „Numer jeden Polar K-206”;
  • „Numer jeden Gribovsky 147”;
  • „Chrupka cukrowa”;
  • „Solo F1”;
  • „Transfer F1”;
  • „Malachit F1”;
  • „Kozak F1”;
  • „Craft F1”.

Średnio wcześnie:
  • „Stachanowka 1513”;
  • `` Złoty hektar 1432 ``.

Środek sezonu:
  • „Chłopka”;
  • „Slava Gribovskaya 231”;
  • „Chwała 1305”;
  • `Nadzieja`;
  • „Pegasus F1”.

Późno:
  • „Głowica ogrodowa F1”;
  • `Słowiański`;
  • „Creumont F1”;
  • „Albatross F1”;
  • „Leżący F1”;
  • „Zimowanie 1474”;
  • „Moskwa późna 15”;
  • „Amager 611”.

`Czerwiec`

Bardzo wcześnie. Główki kapusty są gotowe do zbioru w 90-110 dni od momentu kiełkowania. Waga główki kapusty 1-1,5 kg.

Kapusta biała gatunek czerwcowy
Klasa kapusty białej „czerwiec`

Odporny na mróz (toleruje temperatury do -2 ° C ... -5 ° C. Doskonały smak. Nadaje się do spożycia latem.

„Stachanowka 1513”

Średnio wczesna, odporna na pękanie. Waga główki kapusty 1,5-2,5 kg.

Kapusta biała Stachanowka 1513
Gatunek kapusty białej Stachanowka 1513`

Odporny na pękanie. Nadaje się zarówno do świeżego spożycia, jak i do fermentacji.

`Nadzieja`

Zśrodek sezonu. Główki kapusty są białe, gęste, ważą 3-3,5 kg.

Gatunek kapusty białej Nadieżda
Gatunek kapusty białej „Nadieżda`

Doskonały smak. Nadaje się do fermentacji, krótkiego przechowywania i świeżego użytku.

„Sędzia 146”

Zdojrzewanie średnio późne. Główki kapusty średniej gęstości, dobre zarówno świeże, jak i kiszone.

Kapusta biała Sędzia 146
Sędzia nr 146`

Odporny na bakteriozę naczyniową.

`` Moskwa późna 15 ``

Kapusta późno dojrzewająca, doskonała do przechowywania, dobra do marynowania.

Kapusta biała moskiewska późna 15
Gatunek kapusty białej `Moskwa późna 15`

Odmiana odporna na pękanie i główne szkodniki kapusty.

Tak właśnie hoduję kapustę. Nie wszystko poszło od razu, ale stopniowo przyszło doświadczenie i teraz zawsze mam doskonały zbiór wczesnej, średniej i późnej kapusty! Masz tajemnice uprawy tego najzdrowszego warzywa??


Opinie: 70