Uprawa kalafiora: zdrowe i smaczne warzywo w twoim wiejskim domu

Błędy w uprawie tego warzywa bardzo często nie pozwalają na uzyskanie białych, mocnych, soczystych, smacznych głów. Dziś powiemy Ci, jak wybrać najlepszą odmianę kalafiora, roślinę, jak dbać o plon i przechowywać plon zimą..

Najlepsze odmiany roślin

Te odmiany nadają się do uprawy zarówno w regionie moskiewskim, jak i na Uralu i Syberii. Pytanie, kiedy sadzić rośliny, zależy od wybranej odmiany..

Odmiany wczesne dojrzewające

Early Gribovskaya 1355, Movir 74, Gwarancja (na teren otwarty i zamknięty).

Odmiany średnio wczesne

Pioneer, Bravo, Rocket, Mid-season Fargot.

Późne dojrzewanie

Skywalker F.

Cechy odmian

Kalafior słabo rośnie w wysokich temperaturach (powyżej 25 stopni), ale odmiany Amazing i Coleman dobrze urodzą się na obszarach o gorącym klimacie.

Sadzenie warzyw

Ostatnio pojawiło się wiele hybryd (na torbie jest litera „F”). Są bardziej produktywne, ale nasiona zebrane z roślin hybrydowych nie zachowują cech odmianowych..

Biorąc pod uwagę, że kapustę można siać i uprawiać pod osłoną folii, a także wysiewać w różnym czasie, to od maja do października może być na naszym stole.

Wybór miejsca lądowania

Wybierz słoneczne, ciepłe miejsce do uprawy. W cieniu kapusty wyrosnie wiele liści, a główka się nie uformuje.

Roślina uwielbia wysoką wilgotność powietrza i gleby. Uwielbia gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste, bogate w próchnicę, o odczynie obojętnym (pH 6,8 - 7,2). Można go sadzić po wszelkich uprawach z wyjątkiem roślin krzyżowych. Przygotuj łóżko do sadzenia z wyprzedzeniem: lepiej jest dodać obornik lub kompost jesienią, a podczas sadzenia - złożone nawozy mineralne (nitrofoska, azofoska).

Do sadzenia sadzonek można przygotować mieszankę: ziemię ogrodową, torf, próchnicę (w równych częściach) z dodatkiem zgniłego obornika.

Siej warzywa w kilku krokach.

Uprawa sadzonek 

Pierwszą można wysiewać w szklarni lub szklarni już pod koniec lutego w doniczkach (wsadzić kilka nasion, a następnie usunąć słabe rośliny) lub rzadziej w rzędach. Pełne zbiory mogą dać tylko silne, nie zarośnięte sadzonki. Krzywa, cienka, przerośnięta nie da plonu.

Sadzonki można sadzić w ziemi na początku kwietnia. W tym okresie istnieje niebezpieczeństwo mrozu, więc rośliny można przykryć kawałkami folii, układając ją na małych łukach.

Roślin w otwartym terenie zgodnie ze schematem: wczesne odmiany - 40 × 50 cm, średnie - 50 × 50 cm, późne - 60 × 60 cm Niemożliwe jest głębokie pogłębienie sadzonek wczesnych odmian.

Małe łóżka można przykryć perforowaną folią, umieszczając ją na łukach, aby folia nie zniekształcała sadzonek. Dzięki temu kapusta odlatuje z dala od sadzenia. Przed sadzeniem w ziemi sadzonki muszą być stopniowo utwardzane.

W otwartym terenie można okresowo siać kapustę po dwóch do czterech tygodni. Ostatni wysiew można wykonać na przełomie czerwca i lipca. Na czas siewu mają wpływ warunki klimatyczne, a także odmiana.

Najbardziej niezawodne są odmiany średnio wczesne Bravo, Pioneer, Raketa itp. Odmian późnych nie należy sadzić, gdyż często nie dojrzewają w naszych warunkach klimatycznych.

W sprzyjających warunkach plon w szklarni można uzyskać w ciągu 60 - 90 dni w zależności od pielęgnacji i odmiany (wczesna, średnia i późna). W pomieszczeniu można uprawiać odmiany o krótkim okresie wegetacji (szybki, gwarancyjny).

Taki błąd jest często popełniany: zarośnięte sadzonki sadzi się, gdy ma już 6-8 liści.

Gdyby został posadzony na czas, wiązanie głowy już by się zaczęło. Nie uzyskasz dobrych zbiorów z przerośniętych sadzonek. Dlatego wysiewając sadzonki (zwłaszcza pierwszą), należy obliczyć, czy po 30 - 35 dniach można ją posadzić na niezarośniętym łóżku ogrodowym. Wczesną wiosną gleba jeszcze się nie nagrzała, korzenie będą zimne, a kapusta słabo wyrośnie.

Na targu zwykle wiosną brakuje sadzonek kapusty, a mieszkańcy lata bezkrytycznie kupują zarośniętą, krzywą, cienką, bladą. Takie sadzonki też są mało przydatne.

Cechy uprawy roślin (wideo)

Hilling

Pierwszy hilling przeprowadzić dwa tygodnie po posadzeniu w ziemi. Po 2-3 tygodniach hilling powtarza się. Wskazane jest kilkakrotne karmienie roślin, można również dziewanny.

Top dressing

Top dressing jest szczególnie potrzebny, jeśli wiesz, że gleba jest słabo wypełniona nawozami organicznymi. W przypadku słabego wzrostu karmić mikroelementami. Roślina szczególnie potrzebuje boru i molibdenu..

Podlewanie

Wielu ogrodników popełnia duży błąd, nie podlewając kalafiora. To warzywo nie toleruje suszy. Kilka dni suszy i twoja praca może pójść na marne. Bardzo obfite podlewanie należy wykonywać kilkakrotnie w okresie wegetacji. Roślina bardzo lubi zraszanie, przez co wzrasta wilgotność i spada nie tylko temperatura gleby, ale i powietrza.

Jeśli nie masz możliwości częstego podlewania ogrodu, pamiętaj o ściółkowaniu nasadzeń nawozami organicznymi. Wilgoć nie wyparuje. Częściej poluzuj nie ściółkowane łóżka.

Niedoświadczeni ogrodnicy często nie ścinają głów na czas.

W upale główki szybko rozdzielają się na pojedyncze kwiatostany. Taka przejrzała kapusta staje się bez smaku i nie ma właściwości leczniczych. Wskazówka: możesz zasłonić głowę, łamiąc jeden górny arkusz i kładąc go na kapuście.

Szkodniki kapusty 

Możesz pracować, uprawiać sadzonki, ale nie możesz zbierać plonów z powodu szkodników. W sprzyjających im latach szkodniki mogą zniszczyć cały ogród.

Mucha kapusta składa jaja na łodydze blisko ziemi. Przyjrzyj się uważnie łodygom i jeśli zobaczysz małe białe jądra, zbierz je i zniszcz. Jeśli zauważysz dużo łodyg z jajami muchy kapusty, użyj środka owadobójczego. Czasami można zrobić 1 - 2 podlewania, czasami trzeba to zrobić 3 razy. Konieczne jest wlanie roztworu do korzenia, a nie do całej rośliny. Jeśli głowy zaczęły być związane, w żadnym wypadku nie należy przetwarzać kalafiora.

Ćma kapuściana składa jaja na młodych liściach. Gąsienice ćmy kapuścianej są tak żarłoczne, że mogą natychmiast zniszczyć wszystkie młode liście. W takim przypadku musisz potraktować całą roślinę środkami owadobójczymi (zgodnie z instrukcją).

Rozwiązania roślinne dla szkodników

1. Aby zniszczyć gąsienice białek kapusty, gałki kapusty, ćmy kapustne, można użyć naparu mlecznego. Wziąć 1 kg liści i korzeni mleczu, zalać 4 litrami wody, gotować 2-3 godziny na małym ogniu. Następnie odcedź i rozcieńczyć wodą, zwiększając objętość 2-3 razy.
2. Łopian (łopian) można stosować na gąsienice białek kapusty, gałki i ćmy na wszystkich rodzajach kapusty, rzodkiewki, rzodkiewki i innych roślin warzywnych. Podnieś łopian, napełnij nim wiadro jedną trzecią. Napełnij wodą po brzegi. Pozostaw infuzję na trzy dni, zaparzaj. Odcedź, opryskaj rośliny 3-4 razy w tygodniowych odstępach.

Jeśli gleba jest kwaśna, nie trać czasu i sadzonek. Żniwa zniszczą kil. Gleby kwaśne wapienne, po czterech latach przywracają warzywa na stare miejsce. Nie wyrzucaj kapusty zakażonej kilem do pryzm kompostu. Należy go spalić lub zakopać poza ogrodem.