Pomarańczowy grzyb aleuria: jadalny lub nie
Jasnego, niesamowitego grzyba można znaleźć w „cichym polowaniu” - to pomarańczowa aleuria. Często grzybiarze po prostu podziwiają dziwaczną formę, nawet nie wiedząc, że ten cud natury można zjeść. W artykule opowiemy szczegółowo o niesamowitym grzybie..
Zadowolony
Inna nazwa
Łacińska nazwa dziwacznego grzyba to Aleuria aurantia. Można go również znaleźć pod następującymi nazwami:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
Jadalność
Aleuria to warunkowo grzyb jadalny (przed użyciem wymagana jest obróbka cieplna). Rzadko je się, bo po prostu nie wiedzą, że nie jest trujący. Nie różni się ani wyraźnym smakiem, ani żadnym specjalnym zapachem. Można go używać do sałatek lub gotować w zupie - generalnie używaj go jak każdego innego grzyba.
Jak to wygląda
Aleuria wygląda bardzo nietypowo i różni się od innych grzybów kolorem i kształtem.
Ciało owocujące
Kształt owocnika ma kształt miseczki z nierówno zakrzywionymi krawędziami. Średnica „misy” wynosi od 2 do 4 cm, ale są też okazy 10 cm. Ogonek jest bardzo krótki. Górna powierzchnia jest bardzo jasna: pomarańczowa lub pomarańczowo-czerwona, gładka. Wręcz przeciwnie, dolna powierzchnia jest jasna i zawiera mikrokosmki.
Z wiekiem kolor staje się mniej jasny, a zagięte krawędzie lekko się prostują.
Miazga
Miąższ aleurii jest biały, raczej cienki, podobny do chrząstki. Łatwo się łamie.
Proszek zarodników
Zarodniki są białe, z dwiema kroplami w środku.
Gdzie i kiedy rośnie
Pomarańczowa papryka jest powszechna w umiarkowanym klimacie północnym. Rośnie w rodzinach i jest tak gęsty, że często kapelusze sąsiednich grzybów rosną razem.
Jest bezpretensjonalny dla gleby i otoczenia, może rosnąć zarówno w lasach iglastych, jak i liściastych. Występuje w parkach, na trawnikach, zwalonych drzewach i ruinach.
Przy obfitej wodzie deszczowej spodek rozwija się bardzo aktywnie, w przypadkach, gdy aleuria nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego, czapki mają matowy, białawy odcień.Pierwsze grzyby można zaobserwować już na początku lata, a okres owocowania kończy się w połowie jesieni..
Z czym można pomylić
Pomarańczową pizzę można pomylić z melasą na włosy (Melastiza chateri). Grzyby są bardzo podobne, ale melasta ma pomarańczowy spód i włoski na krawędziach..
Inne okazy z rodzaju Aleuria są podobne do aleurii, ale mniejsze i wyblakłe.
Kiedy zobaczysz tego kolorowego i niezwykłego grzyba, możesz go włożyć do koszyka. Aleuria pomoże urozmaicić dietę, a nawet zaskoczyć gości egzotycznym daniem..
WIDEO: ALEURIA ORANGE
