Cechy wpływu kminku na żołądek i jelita

Kminek - wyjątkowa roślina, lepiej znana jako przyprawa, stosowana jest nie tylko w celach kulinarnych, ale także jako lekarstwo na choroby przewodu pokarmowego.

Jego korzystny wpływ na organizm i zasady jego stosowania zostaną omówione poniżej..

Opis botaniczny rośliny

Kminek zwyczajny jest dwuletnim lub wieloletnim przedstawicielem rodziny Umbrella. Występuje w umiarkowanych regionach Europy i Azji.

Kłącze ziela może osiągać 20 cm długości. Mocny, wrzecionowaty, mięsisty. Płytki liściowe są ułożone naprzemiennie na łodydze. W miarę przesuwania się na górę liście stają się mniejsze. Mają podwójny lub potrójny pierzasty kształt. W górnej części liście osadzone są na skróconych ogonkach z osłonkami, w dolnej części są to liście długo-petiolate.

W pierwszym roku po wykiełkowaniu nasion tworzy się podstawowa rozeta liściasta, w drugim roku obserwuje się wzrost łodygi.On może być:

• gładki;
• niski węzeł;
• okrągły.

Wnętrze łodygi jest puste. Jego kształt jest wygięty.

Trawa wchodzi w fazę kwitnienia w drugim roku życia. Faza ta rozpoczyna się w czerwcu - lipcu. Pod koniec każdego pędu tworzy się złożony kwiatostan typu parasolowego. Kwiatostan może być z owinięciem lub bez. Kwiaty są małe, pięciopłatkowe. Malowane na biało.

Ziarno to podłużny plon, który dzieli się na dwa półowoce. Owoce dojrzewają w lipcu - sierpniu.

Skład chemiczny i witaminowy

Kminek Królewski zawiera szereg witamin.

Pomiędzy nimi:

• tiamina;
• ryboflawina;
• pirydoksyna;
• beta karoten;
• witamina C;
• witaminy D, E;
• filochinon.

Znaczną część zajmują takie pierwiastki chemiczne jak:

• potas;
• wapń;
• magnez;
• żelazo;
• fosfor;
• olejki eteryczne;
• oleje techniczne.

Lecznicze właściwości kminku

Kminek to skuteczny środek ludowy, który jest stosowany jako dodatek do głównej terapii chorób przewodu pokarmowego. Jest aktywnie stosowany w zaparciach, przewlekłym zapaleniu okrężnicy, zapaleniu żołądka i wysokiej kwasowości.

Bogaty skład witaminowo-mineralny pomaga odbudować błonę śluzową jelit, pozwala pozbyć się wzdęć i biegunki poprzez przyspieszenie w naturalny sposób wydalania toksyn z organizmu.

Dodatkowo większość pierwiastków zawartych w nasionach stymuluje wzmocnienie ścian narządów wewnętrznych i naczyń krwionośnych, przywraca prawidłową kwasowość, co pozytywnie wpływa na stan pacjentów z GERD. Choroba ta jest przewlekła i charakteryzuje się spontanicznym okresowym wrzucaniem soku żołądkowego i / lub treści dwunastnicy do przełyku, co prowadzi do owrzodzenia jego dolnej części.

To samo dotyczy erozyjnego zapalenia żołądka z utrzymującą się wysoką kwasowością.. W przypadku zmian na błonach śluzowych olejki eteryczne z nasion kminku skutecznie odbudowują ich ściany, zapewniając efekt otoczki.

Pobudzenie układu odpornościowego pozwala skutecznie chronić organizm przed atakiem szkodliwych mikroorganizmów z zewnątrz w momencie największego osłabienia po etapach zaostrzenia chorób jelit.

Zawarte w nasionach olejki eteryczne pobudzają produkcję hormonów, co pozwala przywrócić stabilne funkcjonowanie układu hormonalnego w PMS u kobiet i zaburzeniach potencji u mężczyzn. Enzymy działają pobudzająco przy zmniejszonej laktacji.

Przywracając poziom hormonów i stymulując produkcję oksytocyny mogą przyspieszyć skurcze macicy w okresie poporodowymKminek jest aktywnie stosowany przy przeziębieniach, którym towarzyszy kaszel i astma oskrzelowa. Działa wykrztuśnie, rozrzedzająco w przypadku obturacyjnego zapalenia oskrzeli i łagodzi skurcz oskrzeli przy suchym kaszlu.

Aktywny wpływ na układ moczowy przyczynia się do szybkiego usuwania nadmiaru płynów. Fermentowane elementy pomagają w rozpuszczaniu kamieni nerkowych.

Bogaty skład witamin zapewnia odbudowę tkanek narządów na poziomie komórkowym. Wpływa korzystnie na pracę układu nerwowego, co poprawia jakość snu, zmniejsza niepokój.

Olej z nasion kminku jest również stosowany zewnętrznie na grzyby skórne, wrzody, czyraki i trądzik. Ma działanie dezynfekujące poprzez kontrolowanie produkcji sebum.

Zewnętrznie olej z kminku jest również stosowany u dzieci bez ograniczeń wiekowych w obecności grzybiczych chorób skóry lub robaków z owsikami. Od 6 roku życia jest stosowany w leczeniu różnych przeziębień, a także jako składnik immunomodulujący..

Przyjmowanie kminku stymuluje grasicę, co bezpośrednio wpływa na działanie komórek odpornościowych organizmu. Działa przeciwbólowo i uspokajająco.

Jak prawidłowo używać kminku na żołądek i jelita

W walce z zaburzeniami czynności układu pokarmowego stosuje się napary i wywary z kminku.

Napar z kminku

Aby uzyskać infuzję, będziesz potrzebować:

• 300 g kminku;
• 1 litr wrzącej wody.

Surowce wlewa się wrzącą wodą i nalega na 12 godzin. Lepiej zaparzyć napar w nocy. Rano odcedź i rozcieńczyć 1: 2 wodą. Musisz pić taki napar przez 1-2 tygodnie trzy razy dziennie, 100 ml. Aby poprawić smak, możesz użyć miodu lub rozcieńczyć herbatą. W przypadku dzieci w wieku od 6 do 14 lat dawka jest zmniejszona o połowę.

Odwar z kminku

Aby przygotować bulion, będziesz potrzebować:

• 2 łyżki stołowe. l. posiew;
• 400 ml wody.

Doprowadź wodę do wrzenia i umieść w niej ziarna. Następnie pojemnik umieszcza się w łaźni wodnej, na parze przez 15 minut. Powstała kompozycja nalega na 45 minut, wypij 2 łyżki. l. 3 razy dziennie. Dzieci - 1 łyżka. l. 2-3 razy dziennie.Możesz zwiększyć skuteczność wywaru dodając do niego kolendrę. Aby przygotować wywar z kolendry, nasiona obu roślin pobiera się w stosunku 1: 1. Tak więc na 400 ml wody będziesz potrzebować 1 łyżki. l. kminek i kolendra. Metoda gotowania jest taka sama. Musisz wziąć taki wywar w 1 łyżce. l. 3 razy dziennie dzieci - 0,5 łyżki. l.

W ciągu roku wymaganych jest kilka kursów. To podejście jest szczególnie skuteczne w przypadku przewlekłych chorób żołądkowo-jelitowych. Na przykład kurs trwa 14 dni. Po 20-30 dniach powtarza się to ponownie. Aby zwiększyć odporność i zapobiegać chorobom przewodu pokarmowego, dzieci będą potrzebować 2-3 kursów w roku przez 7-10 dni.

Jak wybrać i przechowywać kminek

Kupując kminek zwróć uwagę na stopień wysuszenia. Masa powinna być krucha, a same ziarna powinny być całe. Zwróć także uwagę na zapach przyprawy. Powinien być ostry, cierpki, piżmowy, intensywny.Przyprawę należy przechowywać w suchym szklanym pojemniku, hermetycznie zamkniętym. Miejsce przechowywania powinno być ciemne, a wilgotność nie przekraczająca 50%. Reżim temperatury nie ma tak naprawdę znaczenia, ale nie powinien być niższy niż + 6 ° С. Okres przydatności do spożycia w każdych warunkach nie przekracza 5 lat.

Przeciwwskazania i możliwe skutki uboczne

Stosowanie kminku jest przeciwwskazane:

• z wymiotami;
• z indywidualną nietolerancją;
• jeśli jesteś uczulony na zioła podobne do kminku;
• dzieci poniżej 6 lat;
• cukrzyca;
• ciąża;
• Obrzęk Quinckego;
• okres po zawale serca.

Jako skutki uboczne podczas stosowania wewnętrznego i zewnętrznego mogą pojawić się:

• nudności;
• wymioty;
• biegunka;
• bóle głowy;
• gloowidacja;
• pokrzywka, swędzenie, obrzęk.

Nasiona danej rośliny mogą wyrządzić szkody, jeśli zostanie przekroczona zalecana dawka, a także jeśli dana osoba nie wie, że ma nietolerancję na te produkty.Kminek to nie tylko przyprawa, ale także lek, który pomaga przywrócić funkcjonalność układu odpornościowego i przewodu pokarmowego. W przypadku uzgodnienia terminu z lekarzem i spełnienia wszystkich wymagań dotyczących stosowanych dawek nie ma żadnych skutków ubocznych..