» » Olejek kolendrowy i jak go używać

Olejek kolendrowy i jak go używać

Roślina, której zielenina nazywa się kolendrą, a nasiona nazywa się kolendrą, ma tak wszechstronne zastosowanie, jak w jej nazwie.

Przeczytaj o dobroczynnych właściwościach olejku kolendrowego i różnych sposobach jego stosowania w dalszej części artykułu..

Skład chemiczny olejków eterycznych

Ta roślina jest bogata w składniki odżywcze, które mają namacalny wpływ na organizm człowieka..

W skład zestawu Vitamin Coriander Oil wchodzą:

  • beta-karoten (prowitamina A);
  • tiamina (B1);
  • ryboflawina (B2);
  • cholina (B4);
  • pirydoksyna (B6);
  • kwas foliowy (B9);
  • kwas askorbinowy (C);
  • tokoferol (E);
  • filochinon (K);
  • nikotynamid (PP).
Przedstawiono minerały w postaci mikro- i makroelementów:
  • wapń;
  • magnez;
  • potas;
  • sód;
  • mangan;
  • fosfor;
  • miedź;
  • żelazo;
  • cynk;
  • selen.

Produkt jest również nasycony kwasami organicznymi:

  • mrówkowy;
  • szczawiowy;
  • cytrynowy
  • octowy.

Ponadto niezbędny produkt zawiera:

  • pektyna, która ma korzystny wpływ na procesy trawienne;
  • kolanderrol (linalool), który stymuluje syntezę białek;
  • fitosterol, który jest naturalnym środkiem antyseptycznym.

Czy wiedziałeś? Jeden z wariantów pochodzenia nazwy „kolendra” - od starożytnego greckiego słowa „koris”, które oznacza „błąd”. Wynika to z faktu, że w niedojrzałym stanie nasiona rośliny wydzielają zapach robaka..

Przydatne właściwości oleju dla organizmu człowieka

Ze względu na właściwości antyseptyczne ekstraktu z kolendry uznawany jest za jeden z najskuteczniejszych bakteriobójczych naturalnych olejów.Dodatkowo produkt posiada całą paletę cennych dla zdrowia człowieka właściwości, które pomagają:

  • normalizować procesy trawienne;
  • aktywować wydzielanie enzymatyczne;
  • obudzić apetyt;
  • wyeliminować objawy zatrucia i wzdęć;
  • optymalizować procesy metaboliczne;
  • zatrzymać bolesne zespoły spowodowane reumatyzmem lub nerwobólami;
  • wyeliminować wydzieliny w oskrzelach w chorobach układu oddechowego;
  • znormalizować zawartość złego cholesterolu i cukru we krwi;
  • działają uspokajająco na pobudzony układ nerwowy;
  • kompleksowo wpływać na organizm z anoreksją;
  • wyeliminować stany zapalne o zimnym charakterze;
  • stymulować aktywność żółciopędną;
  • łagodzić skurcze;
  • aktywować aktywność mózgu;
  • wyeliminować zmęczenie mięśni;
  • zwalczać problemy skórne;
  • zminimalizować skutki stresu.

Czy wiedziałeś? Oprócz nazwy „kolendra” kolendra ma 9 bardziej popularnych nazw, wśród których są tak diametralnie przeciwstawne pod względem geograficznym, jak „chińska pietruszka” i „meksykańska trawa”.

Funkcje stosowania olejku eterycznego

Różnorodność użytecznych właściwości tego niezbędnego produktu pozwala na stosowanie go zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie..

Wewnętrzny

Zdolność olejku kolendrowego do korzystnego wpływu na proces trawienia, pobudzenia apetytu, przeciwdziałania tworzeniu się gazów i optymalizacji pracy przewodu pokarmowego, determinuje jego spożycie. W tym celu najczęściej 1 kroplę ekstraktu dodaje się do 1 łyżeczki miodu i przyjmuje 2 razy dziennie po posiłku..

Na zewnątrz

Zewnętrznie agent jest używany do następujących celów:

  1. Zabiegi masażu wskazane przy reumatyzmie, artretyzmie lub problemach neuronalnych. Do masażu zrób mieszankę 7 kropli olejku kolendrowego i 15 ml oliwki.
  2. Aromatyczne lampy, w których na każde 15 m² podłogi stosuje się 4 krople niezbędnego ekstraktu.
  3. Kąpiele aromatyczne. Pomagają złagodzić zmęczenie psychiczne i fizyczne, przywrócić normalny układ nerwowy. Aby przygotować taką kąpiel, na każde 10 ml emulgatora dodaje się 7 kropli ekstraktu.
  4. Wdychanie w celu wyeliminowania skutków przeziębienia w drogach oddechowych. Przygotuj roztwór do inhalacji dodając do niego 3 krople olejku kolendrowego.
  5. Zimne okłady na problemy zapalne skóry o charakterze infekcyjnym. 7 kropli produktu dodaje się do 100 ml wody, a powstałą mieszaninę wykorzystuje się do wykonania kompresu.
  6. Kosmetyki, które pomagają pozbyć się obrzęków na skórze twarzy i nadają jej zdrowy wygląd. Aby to zrobić, dodaj 4 krople ekstraktu z kolendry do 10 g dowolnego kremu.

Będziesz także zainteresowany wiedzą, co jest przydatne dla organizmu i jak stosować miód kolendrowy i nasiona kolendry.

Inne sposoby wykorzystania olejku eterycznego z kolendry

Bogaty zestaw składników odżywczych w tym ekstrakcie pozwala na stosowanie go z równym powodzeniem w medycynie tradycyjnej, kosmetologii i kuchni..

W medycynie ludowej

Bakteriobójcze właściwości kolendry są szczególnie aktywnie wykorzystywane w leczeniu przeziębień. Inhalację stosuje się przeciwko suchemu kaszlowi, w przypadku którego do gorącej wody dodaje się 3 krople olejku eterycznego.Ponadto olej dobrze pomaga w walce z takimi dolegliwościami:

  • biegunka, przekrwienie wątroby i woreczka żółciowego, wzdęcia, niestrawność - w tym celu należy dodać 1 kroplę ekstraktu z kolendry na 1 łyżeczkę miodu i powstałą mieszankę spożywać dwa razy dziennie;
  • procesy zapalne w męskich drogach moczowych;
  • ból mięśni i zmęczenie;
  • pasożyty;
  • choroby skóry;
  • utrata elastyczności przez ściany naczyń włosowatych i innych małych naczyń krwionośnych, ich osłabienie;
  • krwawiące dziąsła;
  • nadmierne pocenie;
  • zawroty głowy;
  • zakażenie grzybicze;
  • nieprzyjemny zapach z jamy ustnej - aby go wyeliminować wystarczy wypłukać usta roztworem wody i kilkoma kroplami ekstraktu.

W kosmetologii

Silne właściwości dezodorujące tego naturalnego środka są szeroko stosowane w produktach kosmetycznych dla mężczyzn. Dodatkowo skutecznie zwalcza trądzik, trądzik różowaty i inne problemy skórne..Szczególnie pożądana jest zdolność olejku kolendrowego do przywracania tekstury naskórka na poziomie komórkowym, stymulowania przepływu krwi, nawilżania skóry, regulowania jej równowagi tłuszczowej i poprawiania dotlenienia dolnych warstw naskórka. Ponadto ekstrakt jest częstym składnikiem wód toaletowych, mieszanek perfum i kompozycji aromatycznych..

Ważny! Wysokie nasycenie ekstraktu eterycznego z kolendry silnymi substancjami wymaga minimalnych dawek podczas jego stosowania w celach kosmetycznych.

W gotowaniu

Ekstrakt z kolendry zasługuje na miano jednej z najbardziej apetycznych przypraw, które budzą dobry apetyt. Produkcja przytłaczającej liczby kiełbas nie jest kompletna bez aromatu kolendry, jest aktywnie wykorzystywana do przygotowywania sosów, marynat, do produkcji niektórych odmian serów dodawanych do ciasta.

Ten zapadający w pamięć aromat jest w stanie uszlachetnić smak i aromat dań mięsnych, zwłaszcza tych przygotowywanych z dziczyzny. Ekstrakt jest często dodawany do napojów alkoholowych, zwłaszcza koktajli.

Sposoby wyboru dobrego olejku eterycznego

Wysoki popyt na ten produkt obfituje w podróbki, które nie są rzadkością na dzisiejszym rynku przypraw. Jednak przy należytej staranności i znajomości niektórych zasad dość łatwo jest uniknąć zdobycia podróbki..

Aby to zrobić, powinieneś:

  1. Zwróć uwagę na nazwę produktu. Chociaż kolendra ma kilka równoległych nazw, opakowanie powinno mieć jedną łacińską nazwę - coriandrum sativum. Wszystkie inne nazwy wskazują na podróbki.
  2. Olejek eteryczny jest wytwarzany wyłącznie z nasion kolendry. W przypadku, gdy opakowanie wymienia inne części rośliny, z której produkt został wykonany, wyraźnie wskazuje to na podróbkę..
  3. Ponadto ekstrakt z kolendry nie ma analogów ani odmian. Więc oferowanie czegoś takiego jest ewidentnie oszustwem..
  4. Prawdziwy i wysokiej jakości ekstrakt z kolendry musi zawierać co najmniej 60% linaloolu.

Ważny! Chociaż olej z nasion kolendry nie ulatnia się szybko, nie powinien być przechowywany dłużej niż 2 lata..

Łączenie olejku eterycznego z kolendry z innymi olejkami

Produkt samowystarczalny nie gubi się w obecności innych olejków. Potrafi z powodzeniem uzupełnić niektóre z nich i wzbogacić paletę aromatów o nowe kolory.. Otrzymuje się od niego dobre kompozycje w połączeniu z następującymi olejami:

  • imbir;
  • jaśmin;
  • pelargonia;
  • cytrynowy;
  • kadzidło;
  • sandałowy;
  • cynamon;
  • Pomarańczowy;
  • orzechowy;
  • szałwia;
  • sosna;
  • cyprys;
  • bergamota;
  • bazylia;
  • lawenda;
  • Goździk.

Możliwe przeciwwskazania przy stosowaniu oleju

Ze względu na duże nasycenie ekstraktu z kolendry substancjami aktywnymi zaliczany jest do olejków agresywnych, wymagających ostrożności w stosowaniu..

Oprócz indywidualnej nietolerancji nieodłącznie związanej z produktami spożywczymi, podczas używania tego narzędzia mogą pojawić się problemy u osób podatnych na reakcje alergiczne na zapach lub kontakt ze skórą lub po spożyciu.

Dlatego jego użycie jest możliwe tylko po przetestowaniu reakcji skórnej, odczucia zapachu i wewnętrznego kontaktu z nim..

Istnieją również specyficzne przeciwwskazania do stosowania tego wyciągu, związane ze stanem zdrowia konkretnej osoby..Nie używaj olejku kolendrowego:

  • dzieci do lat 3;
  • kobiety w ciąży i matki karmiące;
  • osoby przechodzące chemioterapię;
  • z zaostrzeniami epilepsji;
  • w stanie po zawale;
  • z zakrzepowym zapaleniem żył.

Tak więc gastronomiczne, lecznicze i kosmetyczne właściwości olejku kolendrowego sprawiają, że jest on niezastąpiony w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, perfumeryjnym i medycynie ludowej. Jeśli spełniony jest jeden ważny warunek - umiar w stosowaniu - produkt ten jest w stanie wnieść wiele pozytywnych emocji i zdrowia u konsumentów..


Opinie: 165