Jakiej pielęgnacji potrzebują brokuły podczas wzrostu?

Kapusta brokułowa, na uprawę której może sobie pozwolić każdy początkujący mieszkaniec lata, przypomina główki kalafiora z kwiatostanami. Różni się od niej mniejszym rozmiarem głowy, kolorem, cieńszymi szypułkami i szybkim przekształceniem się w kwiatową strzałę. Jadalna część brokułów jest mieszanką dużych pąków kwiatowych.

Wszystkie odmiany i hybrydy tego gatunku krzyżowego są odporne na nagłe zmiany temperatury i łatwo tolerują krótkotrwałą suszę lub zimną pogodę. Roślina ta ma aktywny aparat liściowy, który rośnie przez cały sezon letni. Roślina ginie podczas silnych mrozów jesienią. Ma niewielkie zapotrzebowanie na warunki wzrostu, ale wymaga dobrze nawożonej gleby. Brokuły w kraju to wczesna roślina dojrzewająca, która po zebraniu głównego zbioru stopniowo tworzy dodatkowe mniejsze główki, które tworzą się u pasierbów.

Tworzenie się główek w tego typu kapuście rozpoczyna się po wyrośnięciu około 20 liści na roślinie. Aby zapewnić wysoki plon brokułów w kraju, konieczne jest stworzenie dogodnych warunków do wzrostu liści rozety. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiednie miejsce, terminowo nakarmić roślinę i o nią zadbać. Odpowiednia technologia rolnicza pozwala na zbiór brokułów przez cały sezon letni.

Wybór odmian

Aby brokuły dobrze rosły i owocowały, konieczne jest sadzenie odmian strefowych i mieszańców, które wystarczą na długość godzin dziennych dostępnych w okolicy. W przeciwnym razie nie dostaniesz żniwa. Jeśli ktoś woli uprawiać z nasion, musi zdecydować o wyborze nasion. Na rynku można znaleźć wiele odmian, ale preferowane powinny być nasiona od lokalnego producenta. Jeśli uda mu się zdobyć nasiona we własnych warunkach, mieszkaniec lata będzie mógł uprawiać tę roślinę na swojej stronie.

W sprzedaży można znaleźć hybrydy wcześnie dojrzewające, które zaczynają owocować 80 dni po wykiełkowaniu. Po nich pojawiają się odmiany sezonowe, których pierwsza główka dojrzewa w ciągu 90-110 dni. Odmiany późno dojrzewające, które potrzebują więcej niż 111 dni na wytworzenie pierwszego zbioru, zamykają listę.

Wszystkie 3 rodzaje brokułów można uprawiać w południowych regionach na płaskim terenie. Mieszkańcom regionów północnych i terenów górskich lepiej jest wybierać odmiany wczesne i średnie. Te pierwsze służą do jedzenia latem, a późne zbiory nadają się do zamrażania. Wszystkie odmiany są słabo utrzymane w świeżości. W domu głowy psują się w ciągu 10 dni, żółkną i gniją.

Istnieje wiele odmian brokułów. Wczesne odmiany mogą być zielone, niebieskawe lub szaro-zielone. Kapusta różnych odmian osiąga wysokość od 50 do 80 cm, a jej główki różnią się kształtem. Najczęściej produkty wcześnie dojrzewające tworzą zielone główki średniej wielkości i gęstości..

Nowoczesne hybrydy mogą tolerować zgrubienia, rosną w półcieniu i jednocześnie tworzą przyjazne zbiory. Na obszarach o ryzykownych uprawach polecana jest odmiana Tonus, która charakteryzuje się przyjaznym dojrzewaniem i dobrym smakiem. Z ostrym, zimnym trzaskiem jego głowy nabierają brązowawego odcienia. Spośród mieszańców wielu chwali F1 Tribute, który rośnie w najbardziej niesprzyjających warunkach. Hybryda Fiesta F1 pozwala uzyskać gęstą, dużą głowę, ale prawie nie powstaje druga uprawa..

Odmiany w połowie sezonu tworzą ogromne krzewy z potężnymi rozetami na głównej łodydze i małymi kwiatostanami u pasierbów, które tworzą się do późnej jesieni. Eksperci zalecają kupowanie Atlantic Arcadia F1, Balboa F1, Genoa, Caesar. Są to odmiany o wysokiej wydajności, które dają plony przez cały sezon letni..

Nie ma tak wielu późno dojrzewających hybryd. Brokuły Lucky F1 mają dużą, gęstą główkę. Jest Marathon F1, który tworzy dużą zieloną główkę, którą można uprawiać w pomieszczeniach, aby pierwsze przymrozki nie wpływały na owocowanie.

Sadzonki

Ogrodnicy, którzy zdecydowali się zasadzić tę roślinę po raz pierwszy i nie wiedzą, jak uprawiać brokuły, muszą zrozumieć, że technologia rolnicza tego przedstawiciela roślin krzyżowych nie różni się od innych rodzajów kapusty. Aby uzyskać pełne sadzonki, nasiona brokułów można uprawiać w szklarni lub wysiewać na otwartym terenie pod folią od 10 do 25 kwietnia.

Brokuły można sadzić w pudełkach tylko wtedy, gdy można zapewnić roślinie oświetlenie i temperaturę niezbędną do wzrostu. W przeciwnym razie sadzonki umrą od kilu. To nazwa choroby wirusowej, w której sadzonki mają czarną nogę.

Zrób to 45 dni przed planowanym lądowaniem w ziemi.

Gleba do siewu nasion może być uniwersalna lub możesz to zrobić samodzielnie. Kapusta uwielbia lęgowisko. Aby kiełki dobrze się rozwijały, należy wymieszać w równych częściach próchnicę, ziemię darniową, piasek i popiół, dodając do mieszanki łyżkę nawozu do kapusty. Można go zastąpić wielofunkcyjną mieszanką zawierającą potas, azot i fosfor. Pudełko musi mieć drenaż, aby woda nie zatrzymywała się na powierzchni podczas nawadniania.

Nasiona wszystkich kapusty są takie same, wysiewa się je w wilgotnych rowkach i posypuje ziemią, zagęszczając powierzchnię palmą lub łopatką. Pudełko umieszcza się w oświetlonym miejscu i przykrywa folią. Sadzonki pojawiają się po 10 dniach, po czym usuwa się materiał okrywowy i po pojawieniu się prawdziwych liści przeprowadza się pierwsze nawożenie azotem. Musisz rozcieńczyć 1 łyżkę saletry w 5 litrach wody i szybko rozlać rośliny. To aktywuje ich wzrost..

Uprawa na zewnątrz

Wiele gospodyń domowych wysiewa nasiona kapusty bezpośrednio do ziemi. Pozwala to roślinie wyczołgać się z ziemi w sprzyjającym momencie i wygodnie rosnąć. Łóżko ogrodowe wybierane jest na wzgórzu, w miejscu osłoniętym od wiatru. Do gleby dodaje się nawóz w celu kopania.

Nasiona sadzi się na sucho, w dobrze nawilżonych rowkach. Ich głębokość powinna wynosić około 1 cm..

Rowki są pokryte ziemią, gleba jest zagęszczona, aby kiełki mogły szybciej się zakorzenić. Sadzonki można przykryć folią, co przyspieszy wschody sadzonek. Po ich pojawieniu się folia jest usuwana w ciągu dnia, aby sadzonki kapusty były utwardzone. Nie boją się mrozu, a nocą wytrzymują ujemne temperatury do -3 ° С..

Nasiona wysiane w otwartym terenie nie muszą być przykrywane, wyrosną z tygodniowym opóźnieniem po podgrzaniu gleby do wymaganych temperatur. Takie sadzonki brokułów będą znacznie silniejsze. Szybko dogoni rośliny uprawiane w warunkach szklarniowych.

Nasiona można wysiewać na początku maja bezpośrednio do dołków. Następnie w przeznaczonym do tego obszarze otwory wypełnia się rzędem z północy na południe, zachowując odległość między nimi 20 cm i między rzędami - 70 cm.

Do każdego otworu wlewa się 200 ml wody, 5 ziaren umieszcza się w wilgotnej glebie i lekko posypuje suchą ziemią, aby na wierzchu nie powstała skorupa. Jeśli wszystkie nasiona wykiełkują, kiełki można w razie potrzeby usunąć i ponownie posadzić..

Ta metoda ma zalety i wady. W takim przypadku zużycie nasion jest większe niż zwykle, każdą dziurę należy pilnować osobno. Gleba jest zagęszczana przez nawadnianie, należy ją stale poluzowywać, co wymaga dużo wysiłku i czasu. Pozytywem jest szybki wzrost rośliny, która początkowo rośnie w jednym miejscu..

Odpowiednie miejsce i gleba

Powstałe sadzonki należy sadzić prawidłowo, brokuły uwielbiają dobrze oświetlone miejsca. Aby zwiększyć plon, tę kapustę należy sadzić na miejscu po stronie południowej. Dobrze dobrana lokalizacja pomoże zarówno uprawiać brokuły, jak i uzyskiwać z nich regularne zbiory. Wystarczy mieć na działce 20 krzewów tej kapusty, aby zaspokoić potrzeby czteroosobowej rodziny.

Gleba powinna być bogata w popiół i próchnicę. Działki po melonach lub czosnku są dobrze dopasowane. Rolnicy od jesieni przygotowują miejsce na kapustę. Przynoszą na wpół wysuszony obornik, popiół do ziemi i rozkopują miejsce. Wiosną przed wykopaniem teren posypuje się nawozem.

Jeśli miejsce nie było gotowe od upadku, to do uformowanych otworów należy dodać garść popiołu i humusu, które należy wymieszać z ziemią. To znacznie przyspiesza wzrost i rozwój łodygi, tworzenie głównej rozety i pasierbów.

Na początku swojego rozwoju roślina szczególnie potrzebuje intensywnego światła. Owocujące brokuły mogą tworzyć drugą uprawę przy słabym oświetleniu, ale na wczesnym etapie wzrostu potrzebują dużo słońca.

Na wzrost łodygi i liści ma wpływ temperatura powietrza i gleby. W uprawie wiosenno-letniej sadzonki należy trzymać w temperaturze nie wyższej niż 20 ° C. Roślina dobrze formuje pąki i liście w temperaturze + 10 ° C, ale jej aktywny wzrost zaczyna się w temperaturze powyżej 13 ° C. Roślina całkowicie przestaje się rozwijać w upale, gdy średnia dzienna temperatura wzrasta powyżej 25 °. Jeśli materiał do sadzenia zostanie posadzony w gorącym okresie, wysokie temperatury i brak wilgoci nie pozwolą roślinie w pełni się rozwinąć. Pędy będą słabe, wydłużone, a rozety u dorosłych roślin niewielkie. W takich okazach dochodzi do upośledzenia procesów metabolicznych, zahamowania syntezy substancji azotowych, co wpływa na wygląd rośliny..

Sadzonki są karmione po raz pierwszy 10 dni po przesadzeniu na główne miejsce. Najlepiej nadaje się dla niej specjalny nawóz do kapusty. Można go zastąpić nawozami zawierającymi bor i molibden.

Mądrość ludowa podpowiada, jak sadzić sadzonki kapusty. Musisz przestrzegać przysłowie: „Usiądź w błocie, będziesz księciem”. Czas przesadzania wybiera się w porze deszczowej, kiedy prognostycy przewidują przedłużający się cyklon. Wtedy rośliny szybko się zakorzenią i zaczną aktywnie rosnąć..

Sadzonki można przesadzać, gdy mają 3-4 liście. Nie zaleca się opóźniania przeszczepu, ponieważ nadejście czerwcowego upału może znacznie spowolnić wzrost brokułów.

Przenosząc roślinę do dołka, korzenie są pokryte ziemią i lekko dociśnięte, aby szybciej się zakorzeniły.

Jak dbać o nasadzenia?

Pielęgnacja kapusty brokułowej wymaga pielenia, hillingowania, opatrunku w okresie wzrostu liści i podlewania. Ziemię należy poluzować po każdym podlewaniu, w przeciwnym razie w czasie upałów ustanie dostęp tlenu do korzeni, a roślina przestanie przynosić owoce. Brokuły mają rozgałęziony system korzeni o długości około 60 cm, co pozwala dorosłej roślinie przetrwać krótkotrwałą suszę. Aby z łodygi uformowały się dodatkowe korzenie, kultura musi zostać wypuszczona na początku formowania głowy.

Brokuły rosną szybko, a jeśli jest wystarczająco dużo składników odżywczych, roślina aktywnie nabierze siły. Po pierwszych zbiorach kapustę należy nakarmić tak, aby miała siłę do wyhodowania dużych głów na pasierbach. Przy słabym wzroście karmiony jest domowym zielonym nawozem. Aby to zrobić, weź pokrzywę, ugryzienie, łopian i krowie łajno, wszystko nalegało przez 3 dni. Po rozcieńczeniu powstałej zawiesiny 1:10 i podlewaniu pod korzeniem 1 raz w ciągu 10 dni.

Zamiast saletry można użyć obornika z kurczaka. Wlewa się wodę i po 3 dniach powstałą infuzję rozcieńcza się 1:20. Ostatnie karmienie odbywa się przed utworzeniem pierwszych kwiatostanów. Po zbiorach rośliny są po raz ostatni karmione. Przekarmione rośliny mają ciemnozielone liście i małe główki, więc gdy roślina rozwija się normalnie, nie należy jej często karmić..

Nawozy naturalne można zastąpić mieszankami mineralnymi. Aby przygotować pożywkę, weź na każde 10 litrów wody:

• 40 g superfosfatu;
• 20 g azotanu amonu;
• 10 g siarczanu potasu.

Ta mieszanka może być używana do opatrunków na liście i korzenie co 10 dni, ale nie więcej niż 3 razy, podczas gdy system korzeniowy rośliny aktywnie się rozwija.

Gdy brokuły w ogrodzie dojrzeją, należy je natychmiast usunąć. Głowa szybko rośnie. Jeśli nie zostanie przycięty, pąki zamieniają się w kwiaty, a taki bukiet będzie ledwo jadalny dla ludzi. Jest wysyłany do kompostu lub karmiony zwierzętami.