Jak prawidłowo zwinąć puszki: rodzaje szwów

W okresie jesienno-zimowym każda gospodyni domaga się przygotowań do zimy. Spiny domowe zawsze mają dużą wartość, ponieważ tak miło jest cieszyć się prezentami z ogrodu w zimowy wieczór. Do zszywania słoików wielu używa pokrywek nylonowych lub żelaznych przy użyciu specjalnych maszyn do zszywania. Tak przygotowane potrawy są przechowywane znacznie dłużej niż inne. Dlatego umiejętność prawidłowego zwijania banków jest dość istotna..

Jakie klucze są używane do skręcania puszek?

Do przetaczania półfabrykatów używa się kilku rodzajów kluczy; różnią się one konstrukcją i sposobem użycia. Niektóre są wygodniejsze w pracy, podczas gdy inne są trudniejsze. Następnie ocenimy zalety każdej opcji..

Automatyczny

Jest jednym z najłatwiejszych w użyciu. Maszynę umieszcza się na wysterylizowanej pokrywie na wierzchu pojemnika i kilkakrotnie obraca, aż się zatrzyma. Na uchwycie urządzenia znajduje się gwint, wzdłuż którego przesuwa się element dociskowy podczas wkręcania. Najbardziej podstawową rzeczą w maszynie jest jej regulacja. Zwykle sprzedawane są już wyregulowane urządzenia, ale nie jest to zbyt poprawne.

Nawet jeśli regulacja była poprawna to po 200 puszkach zawiedzie, a jej naprawa nie przyniesie większych korzyści, a wtedy maszynę można wyrzucić do kosza. Kolejną wadą takiego klucza jest jego wysoki koszt. A plus to czas na zszywanie puszki, czyli mniej niż minutę..

Najlepiej wybrać osłony do automatu wykonane z cienkiej stali. Sztywne są dużo trudniejsze w obróbce, poza tym nie dociskają mocno puszki podczas skręcania.

Urządzenie półautomatyczne

Jest wygodniejszy w użyciu niż poprzednia wersja. W celu zszywania klawisz jest mocno dociskany do puszki i obracany około osiem razy. Następnie słychać kliknięcie, które oznacza koniec procedury. Nie musisz samodzielnie dokręcać śruby, urządzenie zrobi wszystko samo. Ale niestety, aby wyjąć maszynę ze słoika, należy ją obrócić w przeciwnym kierunku, co zajmuje tyle czasu, ile potrzeba, aby ją obrócić. Cena urządzenia półautomatycznego jest dość przystępna.

Ślimak

Różni się od swoich dwóch poprzednich „braci” w postaci spirali na przedniej stronie. Na powierzchni klucza znajdują się rowki, po których specjalna sonda przesuwa się w kierunku osi środkowej. Sposób stosowania:

1. 1. Maszyna jest umieszczana na pokrywie i dociskana ręcznie. Przed zszywaniem mechanizm musi znajdować się na podstawie spirali.
2. 2. Uchwyt należy obrócić zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Spirala przesunie się w kierunku środka, pakując w ten sposób obrabiany przedmiot.
3. 3. Gdy tylko sonda osiągnie środek, uchwyt należy odkręcić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i wyjąć z pojemnika..
4. 4. Następnie sprawdź jakość zszywania.

Wadą ślimaka, podobnie jak urządzenia półautomatycznego, jest spora ilość czasu spędzonego na promocji.

Wkręt

Jest to jeden z pierwszych kluczy, które się pojawiły. Można go znaleźć w prawie każdym domu, ponieważ nasze babcie nadal go używały. Wiele osób nadal znajduje dla niego zastosowanie, jest tak trwały. Podczas pracy z urządzeniem śrubowym cały proces jest regulowany tylko przez samą osobę. W związku z tym warto się postarać, aby zwinąć choćby jedną puszkę. Ponadto zdecydowanie potrzebujesz z nim praktyki, w przeciwnym razie nic z tego nie wyjdzie..

Metoda aplikacji:

1. 1. Maszyna jest mocowana na słoiku silnym naciskiem dłoni.
2. 2. Pamiętaj, aby obracać rolkę na uchwycie w prawo, aż się zatrzyma. Następnie kilkakrotnie obróć uchwyt w tym samym kierunku. 9-10 zwojów.
3. 3. Wykonuj te czynności, aż wideo zostanie przekręcone. Najważniejsze, żeby nie przesadzić z wysiłkiem, w przeciwnym razie można uszkodzić zarówno pokrywkę, jak i słoik, który łatwo pęknie.
4. 4. Odkręć uchwyt w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i wyjmij maszynę z pojemnika. Jeśli zszywanie nie powiedzie się, powtórz procedurę.

Z głównych zalet można wyróżnić tylko niską cenę urządzenia. Wadą, jak wspomniano wcześniej, jest duży wysiłek włożony w rzucenie nawet jednej. W końcu teraz istnieją bardziej zaawansowane modele zszywarki wymienione powyżej, które będą niezawodnymi asystentami w pracy z wykrojami.

Przydatne wskazówki dotyczące pracy ze szwami

Przed włożeniem półfabrykatów do piwnicy warto ocenić niezawodność mocowania pokrywy. Aby to zrobić, słoiki odwraca się do góry nogami i pozostawia na dwa dni. Jeśli połączenie jest zawodne, nastąpi wyciek. Ponadto można sprawdzić szew zimną wodą: wkładają do niej pojemniki. W przypadku pojawienia się bąbelków na powierzchni należy powtórzyć procedurę walcowania. Podczas korzystania z tej metody pojemnik nie powinien być gorący.

Jeśli procedura zszywania jest przeprowadzana po raz pierwszy, lepiej wybrać ślimak lub półautomat. Początkującym najłatwiej jest z nimi pracować. Puszkę należy zwijać bardzo płynnie, bez większego wysiłku. Klucz nie powinien naruszać pierwotnej integralności żelaznej pokrywy i samego pojemnika.