Sadzenie i pielęgnacja lekkiej papryki w domu

Kulturę tę wyróżnia różnorodność odmian i gatunków, wśród których każdy smakosz z pewnością znajdzie coś dla siebie. Miłośnicy pikantnych potraw z pewnością pokochają pieprz Spark, który można uprawiać zarówno na parapecie, jak i na otwartym polu. Roślina jest bardzo zwarta, więc nie zajmie dużo miejsca, ale jej soczyste, jasne liście zachwycą oko prawie przez cały rok.

Opis i charakterystyka

Odmiana Ogonyok, lepiej znana jako papryczki chili, zyskała szczególną popularność wśród mieszkańców Europy Wschodniej. Bylina należy do rodzaju Capsicum, który to mieszanka papryki chilijskiej i kajeńskiej. Iskra posiada doskonałe właściwości, dzięki czemu jest uważana za dobry wzmacniacz smaku i naturalny środek antyseptyczny.

Ta odmiana gorzkiej papryki trafiła do Europy dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. Obecnie Ogonyok jest aktywnie uprawiany prawie na całym świecie i jest szeroko stosowany w kuchni..

Roślina typu krzewiastego charakteryzuje się niewielkim wzrostem - tylko 0,4 m, ale charakteryzuje się dużym plonem. Za rok z jednej rośliny można zebrać nawet setki owoców, wielkość każdego z nich waha się w przedziale 2,5–5 cm, przy masie 20–50 g.

Świeżo uformowana papryka jest koloru zielonego, następnie w miarę dojrzewania żółknie. Dojrzałe owoce mają kolor jaskrawoczerwony. Papryka może mieć kształt owalny, okrągły lub podłużny ze spiczastymi wierzchołkami.. Odmiana należy do średnio wczesnych plonów, od momentu kiełkowania do pełnego dojrzewania owoców mija około 115-120 dni. Gorzką paprykę uprawia się nie tylko w domu, uprawiając ją na parapecie, ale także w szklarni, a także na otwartym polu.

Okres owocowania ostrej papryki przypada na późne lato - wczesną jesień. Nasiona pozyskiwane są tylko z w pełni dojrzałych owoców, które wyróżniają się głęboką czerwienią. Nasiona należy rozłożyć na kartce papieru i dobrze wysuszyć, co pozwoli im zachować swoje właściwości do wiosny. Ponadto nasiona rośliny, które mają swoją charakterystyczną pikantność i ostrość, szeroko stosowany do konserwacji, a także dodawany do różnych potraw. Istnieje wiele przepisów, w których używa się ognia pieprzu domowego.

Sadzenie i odejście

Najczęściej Spark uprawia się na parapetach, co jest uważane za najbardziej skuteczne. Ale aby uzyskać zdrową roślinę i bogate zbiory, musisz wiedzieć, jak zasadzić pieprz w domu z nasion.

Wysiew odbywa się w lutym. Jako pojemnik do sadzenia używane są specjalne pudełka, które można kupić w sklepie lub wykonać samodzielnie. Nie trzeba pogłębiać nasion, wystarczy posadzić je na głębokość około 0,6-1 cm lub po prostu rozprowadzić po powierzchni i posypać ziemią, a następnie zwilżyć z rozpylacza.

Przed siewem zaleca się sprawdzenie materiału siewnego pod kątem kiełkowania. Aby to zrobić, nasiona pieprzu umieszcza się w wodzie, te, które wypłynęły na powierzchnię, są natychmiast usuwane, ponieważ są puste i nie mogą unieść się. Następnie nasiona należy moczyć w wodzie przez 2-3 dni..

Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 22-24 stopnie. Po 1,5-2 tygodniach, po pojawieniu się sadzonek, konieczne jest dostosowanie reżimu temperatury do wskaźnika 20 stopni. Młode rośliny przesadza się do doniczek w wieku dwóch prawdziwych liści.

Gdy pojawią się 3-4 i 5-6 prawdziwych liści, przeprowadza się opatrunek górny, do którego stosuje się gotowe nawozy, takie jak Flower lub Rainbow. Należy pamiętać, że pieprz jest bardzo wrażliwy na ekstremalne temperatury. Nieprzestrzeganie reżimu termicznego może prowadzić do zażółcenia dolnych liści.

Roślina nie toleruje również przeciągów i nadmiernej wilgoci. Kwitnienie rozpoczyna się około 1,5 miesiąca po wysiewie. Kwiaty białej ostrej papryki są małe.

Można wyhodować ostrą paprykę nie tylko z nasion, ale także sadząc zdrewniałe pędy, które należy wyciąć z rośliny i umieścić w wodzie, aż uformują się korzenie. W przygotowanych doniczkach sadzi się młode krzewy, które mają w pełni ukształtowany system korzeniowy.

Jak wyhodować przyprawę na parapecie

Uprawa pieprzu na parapecie jest szeroko praktykowana wśród miłośników pikantności, ponieważ w tym przypadku pikantna przyprawa będzie zawsze pod ręką. Ale muszę od razu powiedzieć, że uprawa tej rośliny w domu jest nieco trudniejsza, ponieważ konieczne będzie staranne dbanie o roślinę. Jeśli jednak przestrzegane są wszystkie zasady i zalecenia, problemy nie powinny się pojawić..

Uprawiając ostrą paprykę Spark na parapecie, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

• Pojemność. Objętość doniczki powinna wynosić około 3-5 litrów, podczas gdy pożądane jest, aby pojemnik do sadzenia był ceramiczny.
• Miejsce umieszczenia. Lepiej jest uprawiać rośliny na parapecie południowo-wschodnim lub południowo-zachodnim, ponieważ domowe papryki wolą chłodne i jasne miejsce.
• Oświetlenie. Na początku okresu jesienno-zimowego należy zapewnić roślinom dodatkowe doświetlenie, do którego najlepiej zastosować fitolampy zapewniające światło niebiesko-fioletowe. Czas trwania godzin dziennych musi wynosić co najmniej 12 godzin.
• Wilgotność powietrza. Jest to bardzo ważne kryterium zapewniające pełny rozwój i owocowanie papryki, zwłaszcza w pomieszczeniu gorącym i suchym..
• Temperatura. Ponieważ Ogień kocha chłód, temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 15 stopni. W przeciwnym razie liście i kwiatostany zaczną odpadać..
• Podlewanie. Gleba nie powinna wysychać, ale jednocześnie nie warto wylewać rośliny.
• Gleba. Przy uprawie ostrej papryki bardzo ważny jest wybór odpowiedniej gleby. Idealną opcją byłoby użycie mieszanki próchnicy, piasku i gleby ogrodowej w stosunku 1: 1: 2.

Na dnie zbiornika do sadzenia należy umieścić warstwę drenażową. W tym celu możesz użyć tłucznia lub łamanej cegły. Mieszankę gleby zmienia się wiosną. Nie ignoruj ​​również opatrunków, które są używane jako gotowe złożone nawozy. Paprykę podaje się 2 razy w miesiącu.

Przeszczep kultury

Ważnym warunkiem dobrego wzrostu i owocowania jest przestrzeganie zasad przeszczepu, które przeprowadza się co 2 lata i za każdym razem konieczne jest wybranie pojemnika o większej średnicy niż poprzedni. Konieczne jest przeszczepienie kultury do wcześniej przygotowanej mieszanki składającej się z torfu, piasku rzecznego, próchnicy lub ziemi darniowej. Regularne przeszczepy i zmiany gleby pozwolą uzyskać wysokie plony pieprzu przez wiele lat Iskra na parapecie.

Uprawa na zewnątrz

W ogrodach warzywnych i domkach letniskowych często można również znaleźć domowy pieprz Ogonyok. Uprawa w ten sposób polega na sadzeniu papryki na sadzonkach. Odbywa się to zwykle pod koniec marca - na początku kwietnia. Sadzenie odbywa się według tradycyjnego schematu dla tej kultury, ale można zastosować metodę „ślimaka”, która stała się ostatnio dość popularna. Technologia lądowania jest następująca:

• Kup podkład laminowany o grubości 2 mm w sklepie z narzędziami;
• zwiń podszewkę w ślimakopodobną rurkę i przymocuj nitkami, wypełnij ziemią;
• teraz musisz zwilżyć glebę i siać nasiona pieprzu;
• przykryj konstrukcję ziemią.

Gdy tylko na młodych roślinach pojawią się 3-4 prawdziwe liście, paprykę przesadza się do małych doniczek torfowych. Metoda ślimakowa zyskała ogromną popularność wśród ogrodników dzięki temu, że daje doskonałe sadzonki, ale jednocześnie zajmuje bardzo mało miejsca. Rośliny sadzi się w otwartym terenie, gdy osiągną 20-25 cm wysokości i pojawi się 10-12 liści. Nie zapomnij o utwardzeniu sadzonek 2 tygodnie przed sadzeniem w ziemi, umieszczając je na krótko na przeszklonym tarasie lub balkonie. W temperaturze + 2-25 stopni paprykę można sadzić w ogrodzie.

Paprykę sadzi się w łóżkach lub w otworach, odległość między krzewami wynosi 25-30 cm, aby krzewy były bujne i zachwycały w przyszłości doskonałymi zbiorami, zaleca się uszczypnięcie ich wierzchołków podczas sadzenia w ziemi.

Do przygotowanych dołów wstępnie aplikuje się nawozy. Ale aby zapewnić wysokie plony, nie wystarczy przeprowadzić prawidłowe sadzenie - konieczne jest również zorganizowanie odpowiedniej opieki nad młodą papryką. Polega na wykonaniu następujących czynności:

• Obfite i terminowe podlewanie. Ale jednocześnie nie warto wylewać krzaków, ponieważ może to prowadzić do rozpadu korzeni..
• Zapłodnienie. Papryka szczególnie potrzebuje pokarmu w okresie aktywnego wzrostu, kwitnienia i zawiązywania owoców. Możesz karmić Sparka odchodami kurczaka. Rośliny można nawadniać mikroelementami w celu przyspieszenia procesu dojrzewania owoców.
• Obowiązkowym środkiem jest pielenie i usuwanie chwastów, a także ściółkowanie gleby..

Odpowiednia pielęgnacja zapewnia, że ​​otrzymasz puszyste, wysokie i zdrowe krzewy, które przyniosą doskonałe plony..

Choroby i szkodniki

Papryki rosnące zarówno na otwartym polu, jak i na parapecie mogą być atakowane przez szkodniki owadzie, a także cierpieć na różne choroby, szczególnie przy niewłaściwej pielęgnacji. Najczęściej kultura jest atakowana przez mszyce i przędziorków. Ale nie powinieneś się tym martwić, ponieważ pieprz to wyjątkowa kultura zawierająca kapsaicynę, która jest często i skutecznie stosowana do zwalczania różnych owadów zarówno w ogrodzie, jak iw domu. Dlatego niechciani „goście” szybko znikną bez Twojej pomocy..

Proces można przyspieszyć, używając roztworu tego samego pieprzu. Aby to zrobić, należy przepuścić 2 owoce przez maszynę do mięsa, wlać powstałą masę wodą w stosunku 1:10, pozostawić na 24 godziny. Następnie odcedź, dodaj starte mydło w ilości 1 łyżeczka / 1 litr płynu. Roztwór służy do opryskiwania roślin, procedurę powtarzamy co 5 dni.

Często zły stan krzewów wiąże się z niewystarczającą pielęgnacją. Na przykład nadużywanie opatrunków zawierających azot może skutkować brakiem kwitnienia. Przy niedostatecznym świetle obserwuje się zmianę koloru liści, które stają się blade. W takim przypadku możesz pomóc roślinie za pomocą dodatkowego oświetlenia z fitolampem. Jeśli wszystkie te działania nie doprowadziły do ​​pozytywnego wyniku, to przyczyny należy szukać w atakowaniu szkodników lub obecności patogennej mikroflory.

Aby zniszczyć szkodnika, pieprz należy traktować specjalnymi środkami owadobójczymi, ściśle przestrzegając załączonych instrukcji. W celach profilaktycznych konieczne jest regularne badanie liści, ponieważ są one wskaźnikiem zdrowia papryki domowej. W przypadku pojawienia się problemów należy natychmiast podjąć odpowiednie działania. Im szybciej roślina otrzyma pomoc, tym szybciej i łatwiej będzie w stanie pokonać chorobę..

Uprawiana na parapecie papryka domowa musi zapewniać umiarkowane podlewanie, dobre oświetlenie i terminowe nawożenie. Ponadto konieczne jest monitorowanie stanu krzewów i regularne przeprowadzanie działań zapobiegawczych. Przestrzeganie tych prostych zaleceń gwarantuje wysoką wydajność tej pikantnej i ukochanej rośliny..