Funkcje sadzenia i pielęgnacji ostrej papryki w ogrodzie

Sadzenie gorzkie pieprz zwyczajowo produkuje się z gotowych sadzonek. Pomimo wszystkich sporów hodowców warzyw, stają się gorzkie warzywo wcale nie jest trudne.

Uzyskaj dobre owoce z krzak nawet początkujący hodowca warzyw może to zrobić.

Krótki opis kultury

Do tej pory wyhodowano prawie 2000 odmian pieprzu. Gorzka papryka - warzywo o charakterystycznym ostrym smaku. Ostrość warzywom nadają nasiona i wewnętrzne płytki zawierające alkaloid kapsaicynę..

Niektóre odmiany ostrej papryki są tak ostre, że wystarczy jedno dotknięcie, aby podrażnić skórę..

Kultura charakteryzuje się długą fazą wegetacja: 90-180 dni. Roślina osiąga wysokość 60 cm, krzew posiada rozłożyste gałęzie, owalne liście, duże szare lub białawe kwiaty.

Owoce są małe: ich kolor waha się od czerwonego i żółtego do czarno-oliwkowego, kształt od kulistego do trąbkowego. Ostre owoce zwykle suszy się, a następnie oddziela nasiona i miąższ. Podczas procesu suszenia strąki nabierają ciemnoczerwonego lub pomarańczowo-czerwonego odcienia..

Ostra papryka uważana jest za roślinę jednoroczną. W rzeczywistości jest to złudzenie.. Jeśli jesienią wykopiesz krzew, przeszczep go do szerokiego pojemnika - roślina będzie nadal owocować nawet przed wiosną lub nawet dłużej.

Zasady lądowania

Ostra papryka jest szeroko uprawiana zarówno na zewnątrz, jak iw pojemnikach. Niewielki krzew o pięknych, jasnych owocach często służy jako dekoracja ogrodu lub element wystroju pokoju.

wyczucie czasu

Nasiona ostrej papryki, które planuje się uprawiać na otwartym polu, należy wysiewać na początku stycznia. Nasiona warzyw w pomieszczeniach można wysiewać o każdej porze roku, ale należy zapewnić im dodatkowe źródło światła. Oświetlenie jest wymagane do końca fazy nurkowania. W zależności od regionu i warunków klimatycznych uprawa ostrej czerwonej papryki zalecana jest pod koniec maja - na początku czerwiec.

Niezbędne warunki

Przyjrzyjmy się podstawowym warunkom, które należy spełnić, aby z powodzeniem uprawiać papryczki chili. Ta roślina wymaga dobrej i regularnej pielęgnacji. Przestrzegaj prawidłowej temperatury, oświetlenia, wilgotności powietrza i gleby. Nasiona potrzebują światła słonecznego lub sztucznego światła przez 12 godzin dziennie. Ziemię ogrodową i próchnicę przed użyciem poddaje się działaniu pary nad ogniskiem. Siew bezpośredni należy przeprowadzić na podłożu glebowym nagrzanym do 40 ° C.

Jak siać paprykę na sadzonki

Aby wyhodować sadzonki, najpierw potrzebujesz nasion tej rośliny. Przygotuj również doniczki torfowe i pojemniki na sadzonki i popiół.

Przygotowanie nasion

Samodzielne przygotowanie nasion polega na ich rozdzieleniu na frakcje i zanurzeniu w specjalnym roztworze (30 g soli na 1 litr wody). Trzymaj nasiona w tym płynie przez 10 minut: bezużyteczne nasiona wypłyną na powierzchnię, a wysokiej jakości nasiona opadną na dno. Odcedź unoszące się nasiona, a te wysokiej jakości opłucz i wysusz.

Następnie nasiona układa się na wilgotnej szmatce, przykrywa i utrzymuje przez około tydzień w temperaturze pokojowej. Aby chronić młode sadzonki przed chorobami, ziarna są dezynfekowane.

Ponadto, w celu zwiększenia odporności, nasiona mogą być utwardzane w standardowy sposób przez 3-5 dni. Jednak tylko suche, nieskierowane ziarna są utwardzane..

Jak wybrać glebę i pojemność

Podczas kiełkowania nasion wybierz pojemnik na sadzonki i podłoże. Przy schemacie wysiewu 5x4 lub 6x3 uzyskuje się 500 sadzonek z jednego metra kwadratowego powierzchni użytkowej. Jeśli potrzebujesz kilku warzyw, sadzonki można kiełkować w domu - w małych filiżankach.

Skład odżywczy mieszanki obejmuje następujące składniki:

• ziemia liściasta lub darniowa (2 części);
• torf wysoki (2 części) lub humus (1 część);
• piasek (1 część).

Kolekcja jest mieszana i dezynfekowana poprzez zamrażanie, gotowanie na parze lub kalcynowanie.

Schemat siewu

Gotową mieszankę gleby nawilżamy w pojemniku na sadzonki, kładziemy na wierzchu kratkę z przygotowanym wzorem siewu. Jeśli nie masz kraty, za pomocą zwykłego patyczka rysujemy glebę w kwadraty (zgodnie ze schematem). Umieść 1-2 ziarna na środku każdego kwadratu.

Przykryj szkłem lub plastikiem i przenieś w ciepłe miejsce. W pojemnikach sadzonki rosną przez 30-32 dni. Po pojawieniu się 1-2 liści sadzonki przesadza się do nowego pojemnika. Sadzonki zanurzamy w wilgotnej mieszance gleby aż do liścieni. Następnie przenosimy pojemniki na lekki półcień. Sadzonki w pojedynczych pojemnikach nie są nurkowane.

Zasady pielęgnacji sadzonek

Opieka nad sadzonkami ostrej papryki polega na utrzymaniu optymalnej wilgotności, temperatury oraz dostarczaniu składników odżywczych. Nawadnianie sadzonek przeprowadza się po 2-3 dniach. Gleba zawsze powinna być wilgotna. Po pojawieniu się 3-4 liści zmień tryb Glazura - teraz jest raz dziennie. Woda do Glazura pamiętaj, aby podgrzać do 20-25 ° С.

Karmimy sadzonki azot, fosforowy i nawozy potasowe, i Popiół drzewny.

Pół miesiąca przed sadzeniem sadzonki muszą być utwardzone:

• podlewanie jest stopniowo ograniczane;
• temperatura spada;
• pobyt in vivo wzrasta.

Sadzenie ostrej papryki w otwartym terenie

2 miesiące po wyhodowaniu sadzonek paprykę można przesadzić na otwarty teren..O tym, kiedy sadzić sadzonki gorzka papryka, powie ci gleba rozgrzana do 16 ° C: ta temperatura pomaga uniknąć zagrożenia możliwymi wiosennymi przymrozkami. Okres ten przypada na trzecią dekadę maja - pierwszą połowę czerwca. Przed sadzeniem sadzonki są obficie nawadniane..

Cechy rosnących roślin

Oprócz wszystkich powyższych, składnikami pomyślnego wzrostu roślin są systematyczne rozluźnienie gleby w kłączu i pozbycie się chwasty. Pamiętaj też, że niepożądany jest wzrost w sąsiedztwie ostrej papryki Papryka. To sąsiedztwo często prowadzi do zapylenia krzyżowego i przemiany smaków u obu gatunków..

Następujące odmiany pikantnych warzyw wyróżniają się najlepszymi cechami kulinarnymi:

• wczesne dojrzewanie: „Jubilee”, „Gorgona”, „Adjika”, „Fiery Maiden”, „Double Abundance”, „Spark”;
• sezon średni: „Bully”, „Red Fat Man”, „Elephant Trunk”;
• późne dojrzewanie: „Herkules”, „Mały Książę”, „Habanero”, „Wezyr”.

Jak i kiedy zbierać paprykę

Kwiaty na krzewach pojawią się wystarczająco szybko, a owoce, które się pojawiły, zachwycą Cię aż do jesieni. Zbiór odbywa się zgodnie z określonymi zasadami. Owoce powinny mieć lekko jędrną konsystencję. Jeśli owoc jest miękki, nie jest jeszcze dojrzały. Kilka niedojrzałych warzyw jest zwykle wybieranych na sadzonki do następnego roku. Gdy reszta owoców jest całkowicie stwardniała, należy zebrać plony.

Uprawa czerwonej papryki nie jest tak trudna, jak mogłoby się wydawać. A jesienią do przygotowania potraw użyjesz gorących warzyw.