Jak sadzić fasolę, aby szybciej kiełkowała
Te rośliny strączkowe są znane wszystkim. Cała rodzina zdecydowała się na włączenie do diety fasoli porośniętej, znanej ze swoich dobroczynnych właściwości dla organizmu..
Zadowolony
Ponadto zainteresowało mnie kiełkowanie niewielkiej ilości dla sadzonek. Ale jak to zrobić poprawnie? Zacząłem się więc interesować i znalazłem wiele interesujących rzeczy. Chcę się podzielić ze wszystkimi, ponieważ sam proces nie jest skomplikowany, a korzyści są oczywiste.
- Fani zdrowego stylu życia potwierdzą, jak przydatna jest ta kultura, ile zawiera witamin i składników odżywczych. Rzeczywiście, wystarczy spożywać tylko niewielką ilość produktu dziennie, aby nie tylko nie odczuwać głodu, ale także znacząco poprawić stan zdrowia organizmu, jeszcze bardziej obniżyć poziom cukru we krwi i wzmocnić układ odpornościowy. Poza tym jest pyszny, zwłaszcza w połączeniu z innymi warzywami..
- Jeśli kiełkujesz owoce na sadzonki, to jest również świetne: w końcu takie kiełki dobrze się zakorzenią i szybko rosną, gdy następnie sadzisz je w otwartej glebie.
Jak wybrać odpowiednią odmianę
Roślina należy do rodziny motylkowatych i ma około 97 gatunków. Miejsce narodzin kultury to Ameryka Łacińska i Indie. Ta kultura jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie: w Brazylii, Europie.
Fasola pojawiła się w Rosji w XVI wieku i była początkowo uprawiana jako roślina ozdobna. Dopiero kilka wieków później zaczął być uprawiany jako roślina warzywna..
Klasyfikacja fasoli
Kultura różni się wyglądem. Rozważmy główne:
- Kędzierzawy. Osiąga wysokość około 5 m.
- Półkurcz. Średnia wysokość - do półtora metra.
- Krzew. Małe krzewy od 20 do 70 cm, najczęstsza odmiana w naszym regionie.
Roślina ma duże liście o soczystej zieleni i jest często używana jako dekoracja wzdłuż ścieżek ogrodowych lub w kwietniku w pobliżu domu..
Krzew kwitnie małymi kwiatami ćmy, które zbiera się w pędzelku po 2 - 6 sztuk. Strąki mają różne rozmiary - 5 - 25 cm, różnią się również kolorem:
- Biały.
- Czerwony.
- czarny.
- Fioletowy.
Istnieje inna klasyfikacja według struktury strąków:
- Szparagi (cukier).
- Półsłodkie.
- Peeling.
Kultura jest ciepłolubna, a proces kiełkowania zaczyna się dopiero przy +10. W łóżkach sadzi się go razem z ogórkami..
Wybór odmian
Fasola buszowa dojrzewa wcześniej, więc lepiej się na nich skupić. Ponadto curling wymaga kratki lub podpory. Możesz kiełkować kulturę na loggii, która nie różni się od szklarni. Po bokach okien można postawić przedłużone pojemniki.
Do kiełkowania na loggii bardzo dobrze nadają się następujące odmiany szparagów: Caramel, Butter King, Saksa 615. Pierwsza z odmian jest w stanie dać dobre strąki w ciągu kilku miesięcy. Zaletą jest wysoka odporność na choroby.
Król masła dość szybko przyniesie plon - 1,6 - 1,8 m. Strąki mają kształt tubek i są dość długie - około 25 cm. Smak to cukier. Można jeść świeże i gotowe.
Saksa 615 to mały krzew, nie więcej niż 40 cm, strąki są również w formie tub, ale długość około 12 cm, mają dużo witamin, smak jest przyjemny, słodkawy.
Do gotowania używa się zwykłej fasoli i odmian fasoli mung. Po wykiełkowaniu fasolę można opiekać lub jeść na świeżo.
Technologia kiełkowania fasoli
Cały proces zajmuje trochę czasu. Najważniejsze jest, aby ściśle przestrzegać instrukcji. Owoc ma twardą wierzchnią warstwę. Po wyschnięciu będą kiełkować przez długi czas i słabo..
Przygotowanie gleby
- Nie zaleca się moczenia fasoli przed sadzeniem, ponieważ gniją w glebie. Dlatego musisz umieścić owoce w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Ważne jest, aby płyn miał co najmniej 70 stopni. Po namoczeniu fasolę należy natychmiast wysiać..
- Inny sposób: podgrzej wodę nadmanganianem potasu do 60 stopni i zwilż nim ziemię. Następnie natychmiast zasiej fasolę.
- Najlepszą porą na kiełkowanie kultury na balkonie jest koniec maja. Jeśli go tam nie ma, możesz wykiełkować owoce w pokoju w pobliżu okien. Wtedy lepiej rozpocząć procedurę w marcu..
- Gleba powinna być kwaśna, ale nie zasadowa. W tym celu do gleby dodaje się środek utleniający (kreda, dolomit, popiół). Równie ważna jest luźna i lekka struktura gleby.
Instrukcja krok po kroku
Powyższe opisuje technologię sadzenia roślin bezpośrednio do gleby, ale można je wstępnie wykiełkować. Wybierz, w jaki sposób jest to dla ciebie wygodniejsze.
Moczyć
Zadbaj o oświetlenie, aby ziarna lepiej rosły. Po stronie północnej wzrost będzie bardzo słaby. Kiełkowanie w pomieszczeniach może wymagać dodatkowego oświetlenia.
- Wstępnie wyselekcjonowane, całe, nie pomarszczone lub zepsute nasiona należy zawinąć w mały kawałek gazy.
- Wlej trochę ciepłej wody na talerz lub miskę i umieść tam zawinięte owoce.
- Okresowo należy uzupełniać wymaganą ilość wody, ponieważ paruje.
Pamiętaj, aby przed namoczeniem usunąć wszelkie zdeformowane lub zepsute nasiona. Mogą przenosić infekcje.
Przygotowanie pojemnika
Do kiełkowania musisz znaleźć odpowiedni pojemnik: w przypadku odmian wspinaczkowych objętość wynosi 35 litrów, jeśli fasola szparagowa - to co najmniej 2 litry.
Następnym krokiem jest przygotowanie gleby. Powinien być luźny i urodzajny. Zaleca się pobranie 2 części gleby i połączenie z 1 częścią próchnicy. Wymieszaj składniki w jednorodną masę.
Pościel
- Wstępnie podlać glebę gorącą wodą. Możesz po prostu wstępnie namoczyć fasolę w bardzo gorącej wodzie na krótki czas, aby wchłonęła wilgoć i zdezynfekowała.
- Doświadczeni ogrodnicy umieszczają kilka owoców w jednym otworze, aby uzyskać lepsze kiełkowanie. Odległość między otworami wynosi 10 cm.
- Jeśli posadzono w maju, pędy można zobaczyć już po 6-7 dniach. Po 1,2 miesiąca fasola wejdzie już w fazę kwitnienia, a po kolejnych 2-3 tygodniach pierwsze zbiory będą gotowe..
Metoda kiełkowania "w pieluchach"
Wśród innych metod ta jest bardzo popularna. Wymagane jest pobranie paska celofanu. Bardzo nadaje się do worków na śmieci. Na listwę kładzie się nawilżony papier toaletowy. Na wierzchu układane są owoce fasoli.
Następnie kładzie się na nich drugą rolkę namoczonego papieru toaletowego. Następnie warstwy są zwijane razem z fasolą. Są ułożone w pojemniku, do którego należy regularnie dodawać wodę. Po chwili pojawiają się kiełki.
Zasady opieki
Nie ma nic skomplikowanego. Musisz tylko przestrzegać podstawowych zaleceń.
Podlewanie
Szczególną uwagę należy zwrócić na wilgotność gleby. Wszystkie rośliny strączkowe kochają wodę. Konieczne jest jednak podlewanie z umiarem i upewnienie się, że gleba nie wysycha.
Kiedy pojawiają się pierwsze liście, krzewu nie można karmić deszczem. Może to prowadzić do infekcji grzybiczych. Dopuszczalna jest tylko wilgotność gleby.
Zaleca się nawilżyć glebę rano. Kiedy rośnie druga para dorosłych liści, wilgoć zatrzymuje się i wznawia dopiero od początku okresu kwitnienia..
Oświetlenie
Jeśli na dworze jest pochmurno lub nie ma słonecznej pogody przez kilka dni, warto pomyśleć o dodatkowym oświetleniu lampami. Patyki pomocnicze wbijają się w glebę, gdy roślina już utworzyła łodygę i ma na niej liście. Muszę to związać.
Nawóz
Zaleca się stosować nawozy potasowo - fosforowe mniej więcej raz na 14 dni. Chociaż fasola nie wymaga częstego karmienia. Obserwuj wzrost fasoli, jeśli widzisz, że musisz karmić, nawozić. Ale jeśli wszystko jest w porządku, dodatkowe karmienie również nie będzie korzystne..
Choroby i szkodniki
Czasami, jeśli zostanie przeoczony, przędziorek lub przędziorek może wniknąć do sadzenia przez materiał siewny. Konieczne jest okresowe sprawdzanie pędów i szyjki korzeniowej wraz z łodygą. Przy najmniejszym podejrzeniu konieczne jest natychmiastowe przetworzenie fasoli specjalnymi środkami.
Zbiór pierwszego zbioru
Gdy tylko pierwsze zbiory dojrzeją, można użyć strąków. Wskazane jest pozostawienie kilku, aby dalej kiełkowały. Jeśli fasola jest krzaczasta, wystarczy 7-8 krzewów, ale jeśli jest kręcona, to 5-6.
Wniosek
- Kiełkowanie fasoli w domu nie jest trudne. Należy zacząć od wyboru odmiany i zdecydować o rodzaju krzewu (fasola kędzierzawa lub buszowa).
- Bardzo ważne jest, aby uporządkować owoce przed namoczeniem. Powinny być gładkie i zdrowe bez uszkodzeń. Musisz je wstępnie potraktować nadmanganianem potasu, możesz również zabrudzić.
- Wykonując wszystkie kroki, możesz wyhodować dobrą fasolę w domu. Biorąc pod uwagę dobroczynne właściwości fasoli, kiełkowanie w domu może dostarczyć witamin całej rodzinie, a dodatkowo można uzyskać dobrej jakości sadzonki.
