Najlepsze odmiany buraków: świeży wybór najlepszych
Dobroczynne właściwości buraków znane są od czasów starożytnych. To żywe warzywo korzeniowe jest mile widzianym gościem na każdym stole. Powodem jest zawartość dużej ilości cennych dla organizmu substancji. Chcesz uprawiać buraki w swojej witrynie, ale nie wiesz, który z nich preferować? Twoje zamieszanie jest zrozumiałe - istnieje wiele odmian. Ale który z nich można nazwać „najlepszym”? Dowiedz się z artykułu!
Zadowolony
Warzywo bordowe zawiera błonnik, który oczyszcza jelita z bakterii i przywraca perystaltykę jelit. Betaina poprawia metabolizm tłuszczów i wspomaga odchudzanie. Magnez jest niezastąpiony w leczeniu nadciśnienia i miażdżycy.
Burak ma działanie moczopędne, przeciwzapalne, przeczyszczające i przeciwnowotworowe.
W medycynie ludowej stosowany jest w leczeniu gruźlicy, przewlekłego nieżytu nosa, zaparć, anemii, chorób tarczycy i wątroby. Często roślina okopowa jest przepisywana kobietom w ciąży na początkowych etapach - zawiera dużo kwasu foliowego, który jest niezbędny do rozwoju układu nerwowego dziecka.
Najlepsze odmiany
Rzeczywiście istnieje wiele odmian o doskonałych właściwościach handlowych. Przy wyborze każdy kieruje się własnymi względami. Dla niektórych ważne są daty dojrzewania, dla innych kolor i wielkość roślin okopowych, dla innych - plon. Na podstawie recenzji prawdziwych ogrodników zebraliśmy wybór najpopularniejszych odmian. Poznajmy ich.
"Cyganeria"
Odmiana dojrzewająca średnio wcześnie (75 dni). Owoce kuliste lub lekko spłaszczone. Kolorystyka - bordowa. Miąższ jest soczysty, miękki, bez białych słojów. Średnia waga - 500 gr. Warzywo ma doskonałą jakość przechowywania. Przechowywany przez długi czas bez utraty swojego pierwotnego wyglądu i smaku. Dodatkowe korzyści - odporność na wiele chorób i łatwość pielęgnacji.
Czechy preferują glebę o neutralnej kwasowości. Najlepszymi poprzednikami są cukinia, dynia, ogórki. Wstępnie przygotowane nasiona należy sadzić pod koniec kwietnia lub na początku maja. Jeśli zdecydujesz się sadzić jesienią, zrób to pod koniec października. Głębokość sadzenia - 3 cm Glebę należy wcześniej przygotować - wykopać, usunąć chwasty, zastosować nawozy. Odległość między nasionami - 8 cm, między rzędami - 25 cm.
„Detroit”
Ulubiony przez wielu letnich mieszkańców. Dojrzewa w 115 dni. Owoce są piękne i gładkie. Kolor jest jasno czerwony. Waga - 200 gr. Miąższ - bez charakterystycznych słojów, bardzo soczysty.
Wydajność jest wysoka. Z 1 m2 można uzyskać 4-6 kg owoców i to daleko od limitu. Przy odpowiedniej pielęgnacji wskaźniki znacznie wzrosną.
Zalety tej odmiany to taki sam rozmiar, odporność na strzelanie i długi okres trwałości.
Przed sadzeniem materiał do sadzenia utrzymuje się w wodzie przez 20 godzin. Możesz sadzić, gdy temperatura ziemi osiągnie +7 stopni. Optymalny wzór sadzenia to 25x30x10 cm Odmiana uwielbia miejsca słoneczne - rozwija się wolniej przy braku światła. Pamiętaj, aby dodać potas do gleby - Detroit tego potrzebuje.
„Larka”
Gościa z dalekiej Holandii charakteryzuje się średnimi czasami dojrzewania. Owoce osiągają dojrzałość 115 dnia. Buraki są okrągłe, ciemnoczerwone. Rozeta jest niewielka, nie ma promieniowych pierścieni. Waga - 200-300 gr. Miąższ jest również ciemnoczerwony, delikatny. Wydajność - 7 kg na 1 m2.
Odmianę można sadzić wcześnie, ale najlepiej trzymać się zwykłego terminu. Ale główną cechą tej odmiany jest zdolność usuwania radionukleidów z organizmu. Przed sadzeniem nasiona moczy się w wodzie przez jeden dzień. Głębokość sadzenia - 4 cm Zbiór można przeprowadzić mechanicznie. Owoce są przechowywane przez długi czas bez utraty korzystnych właściwości.
"Egipcjanin"
Odmianę uzyskano dość dawno - w 1943 roku. Nie wpływa to jednak w żaden sposób na popyt - dziś cieszy się zasłużonym sukcesem. Pełne dojrzewanie następuje w dniach 105-125. Charakterystyczne cechy to wyprostowana rozeta i eliptyczne owoce. Masa buraków waha się od 250 gr. do 550 gr. Na zewnątrz owoc jest ciemnoczerwony, wewnątrz różowo-fioletowy.
Z 1 m2 zbiera się 4-9 kg warzyw. Roślina jest odporna na wysokie temperatury - dobrze znosi suszę. Lepiej sadzić jesienią. Buraki „egipskie” wymagają regularnego spulchniania, przekopywania między rzędami i stosowania skomplikowanych nawozów - martw się o to.
"Cylinder"
Średnio wczesna ocena. Dojrzewa w 125 dni. Jak sama nazwa wskazuje, owoce są cylindryczne. Długość - 15 cm, szerokość - 7-9 cm Kolor - ciemnoczerwony. Waga - 200-350 gr. Miąższ - bordowy, przyjemny w smaku.
Zbiór jest łatwy - buraki leżą na ziemi. Jest ceniony za wysoką zawartość witamin i minerałów. Wydajność 6 kg z 1 m2.
Przed sadzeniem nasiona moczy się w ciepłej wodzie. Optymalny czas sadzenia to późna wiosna i połowa jesieni. Głębokość sadzenia - 3 cm.
Odmiana jest łatwa w pielęgnacji. Jedynym momentem, który będzie musiał być uważnie monitorowany, jest podlewanie. Gleba nie powinna być ani zbyt sucha, ani zbyt mokra.
"Czerwona piłka"
Przyciąga krótkim okresem dojrzewania - 75 dni. Masa okrągłych roślin okopowych wynosi 300-500 gr. Szybko gotują - a to duży plus. Miąższ jest soczysty, bez jasnych pierścieni. Smak jest przyjemny, delikatny i słodki. Z tego powodu wiele osób woli spożywać „Red Ball” na surowo. Zalecany do żywności dietetycznej i dla niemowląt.
Zalety odmiany - dobrze znosi suszę i niskie temperatury, jest długo przechowywana i łatwo transportowana. Wydajność - 4-6 kg na 1 m2. Zaleca się sadzenie tej odmiany wiosną (kwiecień) lub jesienią (wrzesień). Schemat sadzenia - 45x60x3 cm Gleba powinna być osuszona, wilgotna i wystarczająco ciepła. Często podlewaj roślinę - raz na 6 dni.
"Bordeaux"
Tę odmianę można słusznie nazwać legendarną - wiele osób o tym wie. Średnio wcześnie. Owoce dojrzewają 110 dnia. Buraki są okrągłe, lekko spłaszczone z boków. Kolor - ciemnoczerwony. Waga - 250-500 gr. Miąższ jest jasny, soczysty, gęsty, zawiera dużo cukru.
Rośliny okopowe są dobrze przechowywane - będą leżeć przez całą zimę i pozostaną równie atrakcyjne na zewnątrz, soczyste i zdrowe w środku. Owoc jest ceniony za maksymalną zawartość antocyjanów. Bordeaux to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych odmian.
Sadzenie i pielęgnacja są standardem. Przed sadzeniem nasiona można namoczyć w promotorze wzrostu. Opieka polega na terminowym podlewaniu, rozluźnianiu, przerzedzaniu, karmieniu. Nic specjalnego, a wynik jest nie do pochwały.
„Libero”
Jeśli nie chcesz długo czekać na dojrzewanie owoców, spodoba ci się ta odmiana. Zbiór można rozpocząć 80 dnia. Rośliny okopowe są okrągłe, zadbane. Skórka jest gładka, koloru czerwonego. Miąższ jest soczysty, z ledwo widocznymi słojami. Smak jest słodkawy. Waga - 130-220 gr. Wydajność - 5-7 kg z 1 m2.
Owoce wyróżniają się nienagannymi cechami konsumenckimi. Libero jest często uprawiane w celu sprzedaży. Najlepszy czas na zejście na ląd to kwiecień-maj. Aby przyspieszyć proces kiełkowania nasion, sadzenie jest pokryte folią. Łóżka należy przerzedzać natychmiast po wykiełkowaniu. Odmiana wrażliwa na wilgoć gleby - rośliny regularnie podlewamy. Podlewanie zatrzymuje się na 2 tygodnie przed zbiorami.
Oto osiem najlepszych odmian, na które należy zwrócić szczególną uwagę. Wyróżnia je doskonały „wygląd” i przyjemny smak owoców, godna pozazdroszczenia produktywność i bezpretensjonalna pielęgnacja. Doskonałe wyniki przy minimalnych kosztach fizycznych!
