Siew, nawożenie i zbiór buraków
Buraki są rośliną bardziej ciepłolubną niż marchew, więc wysiewa się je na początku maja. Jeśli zasiejesz buraki przed zimą, nie utworzą one dużych roślin okopowych. Tylko niektóre odmiany specjalnie wyhodowane do siewu zimowego nie boją się mrozu. Kolejna wada wczesnego siewu - buraki tworzą strzały.
Prawidłowy wysiew buraków
Przed siewem buraków należy wykopać ziemię na głębokość bagnetu łopaty, aby gleba była luźna. Jeśli jesteś zwolennikiem naturalnego rolnictwa, to nie musisz kopać gleby, wystarczy ją poluzować płaskim nożem.
Po wysianiu monitoruj ilość ściółki i dodawaj ją regularnie, aby gleba była zawsze wilgotna..
Na początku maja, mniej więcej wtedy, gdy na brzozie zakwitły pierwsze liście wielkości grosza, można sadzić buraki. W tym czasie gleba powinna ogrzać się do 5-7 ° C, ta temperatura jest dość wygodna dla roślin okopowych, więc buraki będą miały czas na dojrzewanie przed zbiorem.
Najlepszy nawóz do buraków
Burak jest bezpretensjonalną rośliną, dlatego może obejść się bez poważnego karmienia, ale da duże i słodkie rośliny okopowe tylko wtedy, gdy jest mineralny i nawozy organiczne. W sierpniu podczas podlewania do gleby należy dodać pierwiastki śladowe: magnez i bor, a także kompost.
Ale najlepszym organicznym nawozem do buraków jest napar ziołowy. W nim wyhodowano pół łyżki soli, aby dodać słodyczy burakom i pół łyżeczki kwasu borowego. Te proporcje są oparte na 10 litrach naparu ziołowego. Nawozy mineralne muszą być w nim całkowicie rozpuszczone. Całą objętość naparu należy wylać na 1 m2 powierzchni sadzenia.
Jeśli zamiast naparu ziołowego dodałeś kompost lub humus, rozpuść sól, nawóz zawierający magnez i kwas borowy w 10 litrach ciepłej wody i zalej buraki.
Nie przekarmiaj buraków!
Warto pamiętać, że buraki mają zdolność kumulacji azotanów. Zbyt dużo nawozów mineralnych i organicznych prowadzi do gromadzenia się w burakach szkodliwych substancji, skrócenia okresu przydatności do spożycia i pogorszenia ich smaku. Ponadto buraki rozwijają się nierównomiernie z nadmiaru składników odżywczych..
Jeśli nadal przekarmiasz buraki, to na półtora miesiąca przed zbiorem należy usunąć duże rośliny okopowe. Ze względu na dużą ilość nawozu takie korzenie dojrzewają szybciej, dlatego należy je zebrać znacznie wcześniej. Ponieważ zarośnięte buraki zawierają dużo wilgoci, taka roślina okopowa gnije i nie trwa długo.
