Patisson: skład, zawartość kalorii i użyteczne właściwości produktu
Zdusić
Zadowolony
Skład chemiczny i wartość odżywcza dyni
Patisson lub danie z dyni, ceniony ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, soli mineralnych, pierwiastków śladowych, pektyn, skrobi i błonnika, które korzystnie wpływają na organizm człowieka.
Dynia zawiera witaminy A, B, E, PP, C, a także wapń, potas, fosfor, miedź, żelazo, molibden, kobalt, aluminium, tytan, cynk, lit. Żółte owoce zawierają dodatkowo kwas askorbinowy i karoten.
Dietetycy zalecają spożywanie tego warzywa, ponieważ posiadając wszystkie niezbędne dla organizmu składniki odżywcze, dynia ma bardzo niską kaloryczność: 100 gramów produktu zawiera tylko 19 kcal, 0,6 g białka, 0,1 g tłuszczu i 4,3 g węglowodanów.
Dlaczego Patisson jest przydatny?
Wyczerpująca lista witamin i pierwiastków chemicznych to nie wszystko, że dynia jest przydatna dla organizmu.
Przydatne właściwości nasion
na przykład, w nasionach To warzywo zawiera pożywny olej jadalny, który jest wysokiej jakości produktem białkowym zawierającym tyle samo lecytyny, co jajka. Ponadto nasiona zawierają wiele innych substancji czynnych, żywic, nienasyconych kwasów tłuszczowych i glikozydów, które są przydatne w chorobach układu sercowo-naczyniowego..
Jakie są zalety miąższu i soku z dyni
Zawiera sok i miąższ z dyni luteina, który uwalniany do układu krążenia działa antyoksydacyjnie i sprzyja eliminacji nadmiaru soli, stymuluje przewód pokarmowy, zapobiega chorobom wątroby i nerek, uspokaja układ nerwowy i poprawia widzenie. Luteina przyspiesza również metabolizm, neutralizuje cholesterol i usuwa wolne rodniki, które mogą powodować raka.
Wykorzystanie squasha do celów kosmetycznych
Kosmetolodzy i dietetycy nazywają patisson warzywem młodości ze względu na dużą zawartość witamin A, E i B, które odpowiadają za regenerację komórek i nawilżenie skóry, wzmocnienie włosów i paznokci oraz normalizację metabolizmu.
Jednak dynia jest przydatna nie tylko jako produkt spożywczy. Można go również stosować do przygotowywania różnych kosmetyków przeciwstarzeniowych i odżywczych, które przywracają skórze elastyczność. W zależności od tego, jakie składniki wymieszać sok lub miazgę z dyni, możesz zrobić maskę dla każdego rodzaju skóry.
na przykład, do skóry tłustej i mieszanej można użyć maski z tartego pulpy z dyni (2 części) zmieszanej z płatkami owsianymi gotowanymi na parze w wodzie (1 część). Zastosuj tę maskę przez 20 minut i spłucz ciepłą wodą.
Do bardzo suchej skóry wystarczy nałożyć na twarz i dekolt gazę z startym miąższem z dyni. Ta aplikacja sprzyja głębokiemu nawilżeniu i regeneracji skóry.
Jest też uniwersalny przepis na maskę, który się sprawdzi dla każdego rodzaju skóry, w tym dla normalnego. Wymieszaj jedną łyżkę soku do squasha z żółtkiem i nakładaj na 20 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą. Gwarantowane nawilżenie, odżywienie, zmiękczenie i zdrowa cera!
Zastosowanie squasha w medycynie tradycyjnej
Dobroczynne właściwości dyni nie umknęły uwadze medycyny alternatywnej. Tybetańscy uzdrowiciele leczą nieżyt żołądka i wrzody żołądka dynią.
Ziarna i sok warzywny są przyjmowane w celu złagodzenia obrzęków i poprawy funkcjonowania nerek, wątroby i pęcherzyka żółciowego. Wstępnie oczyszczone nasiona są miażdżone i przyjmowane pół godziny przed posiłkiem, 1-2 łyżki wody.
Świeży sok z dyni miesza się z miodem (1 łyżeczka miodu na 100 gramów soku) i pije do czterech razy dziennie. Sok pomaga również zlikwidować zaparcia, pije się go raz dziennie na pusty żołądek w ilości 100-150 ml.
Patissony działają regenerująco, dlatego stosuje się je w leczeniu uszkodzeń skóry i błon śluzowych.. Aby to zrobić, dotknięty obszar należy nasmarować niewielką ilością świeżego soku z dyni lub nałożyć gazę z startą miazgą.
Patisson jest nieodzownym składnikiem diety ze względu na wysoką zawartość błonnika. Ci, którzy chcą schudnąć, powinni regularnie jeść dynie, surowe i duszone, szczególnie w połączeniu z chudym mięsem lub rybą..
To ustabilizuje poziom cukru we krwi, poprawi pracę jelit, oczyści organizm z toksyn, usunie nadmiar soli i wody oraz przyspieszy metabolizm..
Zastosowanie squasha w gotowaniu
Zalety squasha są również świetne w gotowaniu. Dzięki swojemu niezwykłemu kształtowi i przyjemnemu smakowi warzywo do squasha daje upust wyobraźni kulinarnych znawców, pozwalając na eksperymentowanie z formą podania i połączeniem smaków.
Można go spożywać na surowo, duszone, marynowane, smażone, pieczone, faszerowane, a także zupy kremowe, kawior, dżem i owoce kandyzowane. Squash najlepiej komponuje się z mięsem, rybami, owocami morza, ryżem, grzybami i pikantnymi przyprawami - dobrze nabiera aromatów i nawet najdrobniejszych smaków.
Małe owoce dyni o średnicy 4-5 cm marynuje się w całości lub dodaje do surówek.
Patissony można zapiekać, faszerować dowolnym nadzieniem - mięsem, grzybami, serem, ryżem, kaszą gryczaną, jajkiem czy warzywami. Aby to zrobić, musisz odciąć górę owocu, włożyć nadzienie do środka, przykryć uciętym wierzchołkiem, jak pokrywką i wysłać do piekarnika.
Przepisów na robienie squasha jest mnóstwo, nawet najbardziej wyrafinowany smakosz nie pozostanie obojętny na ten smaczny i zdrowy produkt.
Patisson: przeciwwskazania i szkoda
Ogólnie rzecz biorąc, squash jest korzystny dla ludzkiego organizmu i praktycznie nie szkodzi. Ale squash ma nie tylko użyteczne właściwości, ale także przeciwwskazania. na przykład, osoby ze skłonnością do biegunki i dolegliwości jelitowych powinny ograniczyć stosowanie tego warzywa.
Dynia w puszce nie może być używana przez dzieci. Należy zachować ostrożność w żywności dla osób podatnych na reakcje alergiczne oraz pacjentów z cukrzycą, którzy mają problemy z nerkami, przewodem pokarmowym i trzustką.
