Jakie witaminy znajdują się w jabłkach i do czego są przydatne?
Zadowolony
Wiele powiedziano i napisano o zaletach jabłek, a ich popularność jest zasłużona. Jakie inne owoce możesz jeść przez cały rok, nie wątpiąc w ich jakość? Oczywiście na półkach supermarketów jest dużo importowanych jabłek, ale dlaczego nasze są gorsze? Pachnąca, soczysta, chrupiąca i jednocześnie niskokaloryczna - to prawdziwa bomba witaminowa! Prawidłowo przechowywane mogą leżeć do następnych zbiorów bez utraty walorów smakowych i odżywczych. Dlaczego te owoce są tak przydatne i jakie witaminy są w jabłkach??
Przeczytaj artykuł w temacie: korzyści z wiśni dla organizmu!
Wpływ jabłek na organizm ludzki
Niewątpliwie jabłka najlepiej działają zimą, kiedy z przyczyn naturalnych dieta witaminowa jest ograniczona. Są uniwersalnym lekarstwem na niedobory witamin, a także wzmacniają organizm jako całość. Regularne spożywanie tych bogatych w błonnik owoców normalizuje trawienie i obniża poziom cholesterolu. Ponadto słodka miazga wyzwala procesy mózgowe. A owoce pomagają pozbyć się szkodliwych substancji - nagromadzonych toksyn i toksyn. Pomogą również w chorobach nerek, tarczycy, serca i nerwów..
Nie daj się zbytnio ponieść owocom - wystarczy zjeść trzy porcje dziennie, najlepiej różnych odmian. Ponadto należy to zrobić kilka godzin po głównym posiłku lub pół godziny przed nim..
Jakie witaminy są w jabłkach?
Skład witamin w jabłkach jest zróżnicowany, ale przede wszystkim zawierają witaminy z grupy C i PP. Oprócz nich jest cała grupa witamin z grupy B, a także K, A i C..
Wśród minerałów przeważa potas. Na drugim i trzecim miejscu są odpowiednio wapń i fosfor. Zawarte są w składzie oraz magnezu, siarki, boru.
Główny udział w składzie chemicznym (80%) ma woda.
Jak wybierać najzdrowsze jabłka?
Wszystkie jabłka są smaczne i zdrowe, ale ich skład nie jest jednolity. To zależy od odmiany, dojrzałość, a nawet miejsce uprawy. Pod tym względem u różnych gatunków przeważają różne użyteczne substancje, na przykład:
- kwaśne jabłka mają maksymalną zawartość „kwaśnej” witaminy C;
- zielone jabłka są bogate w żelazo;
- w jabłkach odmian czerwonych jest dużo glukozy;
- żółte owoce są dobre dla wzroku;
- odmiany o wyraźnym aromacie mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe;
- dzikie owoce charakteryzują się wzmocnionym działaniem przeciwzapalnym.
Przeczytaj także artykuł w temacie: agrest - korzyści i szkody zdrowotne!
