Roladki francuskie z mięsem
Tak się stało ze mną. Ugotowałam ptysie z fetą i zostało mi trochę ciasta, nie zastanawiając się dwa razy, włożyłam je do zamrażarki i zapomniałam o ...
Kilka dni później domownicy zamówili belyashi z mięsem. Trochę przeliczyłem się: wciąż było mięso mielone. Co robić? Wyrabiasz ciasto? Cóż, nie))) I spotkał ten sam los...
Jakoś zadzwonili moi przyjaciele, zebrali się na wizytę, a ja, na szczęście, tarzałem się dookoła. I wtedy sobie przypomniałem! Eureka !!! Zajrzałem do lodówki, wyjąłem ciasto i mięso mielone, przepis jakoś wyskoczył sam.
Zadowolony
A na przybycie moich przyjaciół dostałem wspaniały i bardzo satysfakcjonujący placek.!
Spojrzałem na stronę, przejrzałem wszystkie przepisy, znalazłem podobne:
- Woreczki z ciasta francuskiego z mięsem
- Niesamowite potrawy z zwykłych ziemniaków
Chętnie podzielę się z Wami moim kulinarnym odkryciem.
Składniki:
Przygotowanie:
rezdobądźmy mięso mielone na bułki: usmażyć dwie cebule na oleju roślinnym do miękkości, dodać surowe mięso mielone i smażyć przez kilka minut na dużym ogniu. Należy odczekać do ostygnięcia mięsa mielonego, doprawić solą i pieprzem, dodać surowe jajko (opcjonalnie), następnie dokładnie wymieszać.
Ciasto drożdżowe francuskie wybieramy w sklepie lub przygotowujemy samodzielnie. Zawsze kupuję: w naszym sklepie mamy bardzo dobry wybór.
Lekko rozwałkuj ciasto na stole, połóż na nim gotowe mięso mielone.
Rzuć w rolkę.
Pokrój na równe części. 
Ubij jajko ze śmietaną.
Bułki rozprowadzamy w formie, następnie smarujemy ubitym jajkiem. Na 15 minut przed gotowaniem można posypać startym serem zamiast ubitego jajka.
Pieczemy w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 180-200 stopni, wyjmujemy i podajemy do stołu.
Smacznego!!!
