Stosowanie cebuli: korzyści zdrowotne i szkody

Cebula cebulowa

Jedna z najczęstszych upraw warzyw. Znajduje zastosowanie w kuchni, medycynie, kosmetologii.

Zawartość kalorii i skład chemiczny cebuli

Cebula zawiera od 8 do 14% fruktozy, maltozy, sacharozy, 2% białka. Cebule są bogate w witaminy z grupy B, E, kwas askorbinowy - flawonoid kwercetyna, saponiny, fosfor, żelazo, a także olejki eteryczne, których obecność decyduje o specyficznym aromacie i ostrym smaku. W zielonych liściach znaleziono jod, kwas jabłkowy i cytrynowy, pektyny i glikozydy.

Cebula ma zawartość kalorii na 100 g - 41 kcal - 100 g zawiera 1,4 g białka, 10,4 g węglowodanów.

Przydatne właściwości cebuli

Przydatność cebuli dla organizmu przejawia się w tym, że wydzielane przez cebulę fitoncydy przyczyniają się do niszczenia patogennych bakterii i orzęsków, a lotne fitoncydy zabijają prątki błonicy i gruźlicy. Cebula pobudza apetyt, działa moczopędnie, bakteriobójczo i antyseptycznie, zwiększa wydzielanie soków trawiennych.

Korzyści i szkody cebuli dla kobiet polega na jego zdolności do pomocy w opóźnieniu i braku miesiączki, leczeniu algomenorrhea, ale jednocześnie kobiety w ciąży nie mogą go używać, aby nie wywołać poronienia lub niebezpiecznego krwawienia z macicy.

Korzyści z cebuli dla mężczyzn odzwierciedlone w zdolności tego warzywa do leczenia zapalenia gruczołu krokowego, do poprawy funkcji seksualnych. Ponadto, zdaniem lekarzy, cebula jest dobrym adaptogenem, pomagającym w przypadku jet lag. Sok z cebuli łagodzi ukąszenia osy.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: leczenie cebulą

Cebula jest bardzo popularna w medycynie ludowej. Przy pomocy cebuli leczy się niezliczone choroby: przeziębienia, zapalenie oskrzeli, nadciśnienie tętnicze, zaburzenia układu moczowo-płciowego, skręcenia stawów, robaczyce, zaburzenia przewodu pokarmowego, miażdżyca.

Z katarem

Pomocne będzie użycie łuku z zapaleniem błony śluzowej nosa. Aby to zrobić, drobno posiekaj cebulę, zalej 200 ml ciepłej przegotowanej wody, dodaj łyżkę miodu i pozostaw na godzinę w ciemnym miejscu. Opłucz nos powstałą mieszaniną 6 razy dziennie.

Wpłynie pozytywnie na stan pacjenta wdychanie oparów cebuli kilka razy dziennie przez 15 minut. Powszechnie wiadomo, że miód z cebulą zmiękcza błonę śluzową nosa, jego korzyści w przypadku nieżytu nosa są bardzo duże.

Aby to sprawdzić, możesz wypróbować inny przepis. napar z cebuli: 2 łyżki stołowe. l. Posiekaną cebulę zalać 2 szklankami przegotowanej wody, odstawić na 2 godziny i przecedzić. Dodaj 1, 5 filiżanek miodu i 2 łyżeczki do naparu. sól morską, dobrze wymieszaj i płucz nos i usta 3 razy dziennie, aż do całkowitego utwardzenia.

Z zatkaniem ucha

Mając na uwadze, jakie witaminy znajdują się w cebuli, można dojść do wniosku, że stosując ją można pozbyć się wielu dolegliwości, z których jedną jest przekrwienie ucha. Ten nieprzyjemny proces może być spowodowany kilkoma czynnikami: zapalenie ucha środkowego, zatory siarki, przeziębienia itp..

Będą w stanie poradzić sobie z zatłoczeniem cebulowe krople do uszu. Aby je przygotować, wyciśnij sok ze świeżej cebuli i rozcieńczyć wódką w stosunku 1: 4. Zakopać w uszach rano i wieczorem. Dodatkowo można zrobić kleik cebulowy, zawinąć go w watę i włożyć do przewodu słuchowego.. Jednak te leki nie może być stosowany w przypadku ropnego zapalenia ucha środkowego.

Ze skręceniami

Skuteczne w przypadku tego typu kontuzji jest kompres z cebuli i cukru. Te składniki zmniejszają ból skręcenia. Najpierw należy namoczyć gazę olejem roślinnym, nałożyć na nią cebulę zmieszaną z cukrem w stosunku 1: 1, na koniec przymocować kompres ciasnym bandażem. Warto zmieniać to narzędzie dwa razy dziennie..

Z wrzodami i ropniami

Tradycyjna medycyna od dawna zna zalety cebuli. w leczeniu furunculosis.

Cebula wyciąga ropę z dojrzałych wrzodów i przyspiesza ich dojrzewanie.

Cebulę, przekrojoną na pół, umieszcza się na patelni i trzyma na małym ogniu przez 10 minut, po czym nakłada się na dotknięty obszar.

Możesz upiec cebulę w piekarniku, ułożyć je na talerzach, zdjąć z każdego folię i dołączyć do wrzenia. Płytki będą musiały zostać wymienione, gdy ropa wypłynie. Istnieje inna opcja gotowania: po upieczeniu posiekaj cebulę na pastę, wymieszaj z mydłem do prania.

Cebula pomaga złagodzić cierpienie z ropniem. Cebulę zagotować w mleku lub upiec w piekarniku, a następnie szybko nałożyć na ropień i opatrunek. Ponadto pieczoną cebulę miesza się z tartym mydłem, a powstałą masę nakłada się na ropne zapalenie tkanki, zastępując co cztery godziny.

Z nadciśnieniem

Cebula w medycynie ludowej służy do łagodzenia kryzysów nadciśnieniowych. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi mieszanka cebuli, miodu i skórki z cytryny. Wyciśnij szklankę soku z cebuli, wymieszaj z jedną szklanką miodu i 100 g posiekanej skórki, przyjmuj godzinę przed posiłkiem trzy razy dziennie przez trzy miesiące. Mieszanka normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego, wzmacnia układ odpornościowy.

Świeży sok z cebuli na grypę

Świeży sok pomóc wyleczyć się z grypy. Zetrzyj 50 g cebuli, dodaj 2 łyżki. l. ocet, dokładnie wymieszaj i przeciśnij przez gazę. Dodaj 2 łyżki do mieszanki. l. kochanie. Zastosuj 1 łyżeczkę. co 30 minut. Cebula jest bardzo przydatna we wzmacnianiu odporności, chroniąc organizm przed różnymi infekcjami z zewnątrz..

Nalewka cebulowa na zapalenie oskrzeli

Nalewka cebulowa - dobry środek wykrztuśny na zapalenie oskrzeli. Przygotowanie nalewki jest proste: włożyć drobno pokrojoną cebulę do szklanego naczynia, przykryć granulowanym cukrem i pozostawić w temperaturze pokojowej na trzy godziny. Powstały lek należy przyjmować trzy razy dziennie po 1 łyżce. l.

Sok z cebuli jest często stosowany na zapalenie oskrzeli, a jego korzyści są bardzo namacalne i potwierdzone na przykładach wielu osób, które dzielą się swoimi historiami w Internecie na różnych forach. Jest taki opcja nalewki: rozcieńczyć szklankę cukru w ​​1 litrze wody, podpalić, doprowadzić do konsystencji syropu i dodać 2 cebule z łuskami. Gotuj nalewkę, aż cebula będzie 2 razy mniejsza. Użyj powstałego soku 2 razy dziennie przed posiłkami na ½ szklanki.

Napar z cebuli z robaków

Aby pozbyć się robaków, tradycyjna medycyna oferuje następujący przepis: 2 duże cebule drobno posiekaj i zalej 500 ml wrzącej wody, odstaw na 12 godzin i wypij powstały napar z cebuli 30 minut przed posiłkiem, 3 łyżki. l. trzy razy dziennie. Ten rodzaj nalewki jest bardziej odpowiedni dla dzieci.

Dorośli ludzie może wypróbować tę odmianę: Wlej 100 g posiekanej cebuli z wódką do 1,5 litrowej butelki i odstaw na 10 dni. Wypij 1 łyżkę. l. godzinę przed posiłkiem.

Niebieska cebula pomaga leczyć wątrobę: poprawia pracę wątroby i działa profilaktycznie na marskość wątroby

Jak cebula jest używana w kosmetologii

Kosmetolodzy od dawna zwracają uwagę na bogactwo witamin i minerałów w tym warzywu i używają cebuli dla piękna włosów i skóry..

Łupież

Cebula jako środek do walki z łupieżem była używana od czasów starożytnych.. Maska cebulowa ma zbawienny wpływ na skórę głowy, nasycając ją pierwiastkami śladowymi i witaminami. 2 łyżki stołowe. l. zmiażdżona cebula w maszynce do mięsa z 1 łyżeczką. alkohol, wetrzyj w skórę głowy, przykryj folią i zawiń ręcznikiem na 1 godzinę, następnie spłucz ciepłą wodą i spłucz szamponem, aby usunąć pozostałości.

Możesz zaoferować inny przepis na maskę: 2 łyżki stołowe. l. wymieszaj świeży sok z cebuli z 1 łyżką. l. sok czosnkowy, dodać 1 żółtko, 1 łyżka. l. Koniak. Wymieszaj 2 łyżki oddzielnie. l. olej łopianowy i 3 krople olejku rozmarynowego, obie mieszanki połączyć, wymieszać, wmasować w skórę głowy, owinąć głowę plastikową torebką na 20 minut.

Pomoże rozwiązać problem łupieżu skórka cebuli. Wlej 50 g łuski do 1 litra wrzącej wody i pozostaw na 40 minut.Spłucz włosy tym naparem po każdym myciu.

Łupież suchy zniknie po aplikacji maska ​​rycynowa: 1 łyżka. l. mieszanka startej cebuli z 2 łyżkami. l. olej rycynowy i dodaj 2 łyżki. l. wódkę wcierać w skórę głowy 40 minut przed myciem.

Aby wzmocnić włosy

Tarcie świeży sok z cebuli z dodatkiem miodu i wody kolońskiej na skórę głowy przed myciem Skutecznie wzmacnia strukturę włosów. Tę mieszaninę wciera się, przykrywa folią i ręcznikiem, trzyma przez trzy godziny i zmywa. Produkt sprawia, że ​​włosy stają się jedwabiste i mocne.

Kolejny maska poprawia porost włosów i zapobiega ich wypadaniu: 4 części przecedzonego soku z cebuli miesza się z 6 częściami wywaru z korzeni łopianu i 1 częścią brandy, wciera się w skórę głowy 2 godziny przed umyciem, podgrzewa głowę, spłukuje naparem z brzozy.

Skórka cebuli wzmacnia włosy, a jej korzyści dla korzeni są ogromne: pogrubia ich strukturę, sprawia, że ​​stają się lśniące i błyszczące.

Do pielęgnacji skóry

Preferowane jest nawilżanie suchej skóry maska ​​cebulowo-owsiana.Z ½ szklanki płatków owsianych ugotować grubą owsiankę, dodać do niej świeżo wyciśnięty sok z cebuli i 5 g miodu. Wymieszaj i nałóż na twarz do całkowitego wyschnięcia. Maska działa tonizująco, odżywia skórę od wewnątrz.

Poniższy przepis będzie potrzebny cierpiącym dziewczętom od trądziku i nadmiernie przetłuszczającej się skóry. Przeciąć średnią cebulę, wycisnąć sok z powstałego kleiku, posiekać i równolegle wycisnąć sok z marchwi. Wymieszaj 50 ml każdego soku, dodaj 1 żółtko i 20 ml oliwy lub oleju kokosowego. Wmasuj w twarz, delikatnie wmasuj i pozostaw na 20 minut. Po nałożeniu maski nie ma uczucia ściągnięcia, zwężają się pory i normalizuje pracę gruczołów łojowych.

Aby chronić normalną i mieszaną skórę przed szkodliwym wpływem środowiska, istnieje maska ​​cebulowo-drożdżowa. 1 łyżka. l. suche drożdże rozcieńczyć w 1 łyżce. l. mleko, dodaj do mikstury sok z 1 małej cebuli, wymieszaj i nakładaj na twarz przez 15 minut.

Wielu właścicieli piegów chciałoby pozbyć się tego przejawu pigmentacji. Pomoże podczas rozjaśniania piegów taka maska: Wymieszaj 5 ml witaminy C w ampułkach z 50 ml soku cebulowego, 25 ml octu jabłkowego i 75 ml oliwy, dodaj 10 g miodu, pół tartego jabłka i 1 żółtko, dokładnie wymieszaj i ubij wszystkie składniki. Powstałą emulsję nakładać grubą warstwą wyłącznie na miejsca z piegami. Po 15 minutach zmyć maskę wodą mineralną o temperaturze pokojowej.

Wzmacnia krążenie krwi i sprawia, że ​​komórki skóry działają o 100% Maseczka z olejkiem cebulowo-lanolinowym. 1 dużą cebulę należy wymieszać z 5 ml oleju lanolinowego i 2 łyżkami. l. kochanie, pozostaw mieszaninę na twarzy na 30 minut, a następnie usuń wilgotną szmatką. Maski cebulowe należy wykonywać przez 3 miesiące, 2 razy w tygodniu.

Jak przechowywać cebulę

Do długotrwałego przechowywania wybierz zdrowe, duże cebule, które nie są uszkodzone. Małe i niedojrzałe cebule należy odstawić i spożyć w pierwszej kolejności. Przechowuj cebulę w suchym, ciemnym miejscu w przepuszczającym powietrze pojemniku, najlepiej w specjalnie do tego przeznaczonym pudełku w szafie lub szafie.

Jako pojemnik możesz użyć wiklinowych koszy, które przepuszczają powietrze przez studnię, skrzynek drewnianych lub plastikowych, które pomagają zaoszczędzić miejsce, pudeł kartonowych, w których po bokach i dnie są wykonane otwory do wietrzenia dziobu, toreb papierowych lub materiałowych lub siatek polipropylenowych zapewniających swobodną cyrkulację powietrza.

Cebulę posypać kredą lub łuskami cebuli - zabezpieczy to przed kiełkowaniem i dalszym gniciem, kreda wchłonie nadmiar wilgoci. Należy regularnie sprawdzać i sortować przechowywaną cebulę, usuwać zainfekowane cebulki, a także sprawdzać, czy warzywo jest wilgotne. Wilgotną cebulę należy suszyć na podłodze lub w piekarniku..

Przeciwwskazania i skutki uboczne cebuli

Niewątpliwie cebula daje ogromne korzyści, ale to wspaniałe warzywo może być również szkodliwe. Cebula może podrażniać narządy trawienne i zwiększać kwasowość żołądka, tzw przeciwwskazane w chorobach wątroby i nerek, wrzodach żołądka, zapaleniach żołądka o wysokiej kwasowości.

Cebula może mieć również negatywny wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego: podrażnia układ nerwowy, wywołuje obniżenie ciśnienia krwi.Niebezpieczne także dla astmatyków - może spowodować atak.

Dlatego musisz jeść jak najwięcej cebuli bez obawy o swoje zdrowie - 1-1,5 cebuli dziennie 3 razy w tygodniu.

Cebula nie tylko wzbogaca smak różnych potraw, ale jest również aktywnie wykorzystywana w medycynie i kosmetologii..