Jak uprawiać cebulę śluzową: zasady sadzenia i pielęgnacji

Cebula występuje w wielu przepisach kulinarnych..

W przyrodzie występuje wiele gatunków, niektóre z nich są jadalne..

Z tego artykułu dowiesz się, czym jest cebula ślimakowa, jaką jest rolnicza technika jej sadzenia i jakiej pielęgnacji potrzebujesz..

Co to jest Slime Cebula

Cebula szlamowa to wieloletnie zioło., należy do rodzaju Onions, rodziny Onion. Zjada się tylko młode świeże liście. Cebulę można spotkać w południowo-wschodniej Azji Środkowej i WNP, na stepach i na skalistych zboczach.

Cebula szlamowa dobrze znosi mróz i bardzo lubi wilgoć. Propagowane przez nasiona lub cebulki i może być uprawiane na tym samym obszarze przez ponad 5 lat.

Szlam ma grube, szerokie i płaskie liście, które mają łagodny smak i są bardzo kruche. Wydziela się również sok. Wszystkie liście zebrane są w rozetę w formie wachlarza, a szerokość każdego liścia dochodzi do 2 cm.

Żarówki są przymocowane do łodygi cebuli i osiągają do 2 cm średnicy. Dają bardzo mocne korzenie i bardzo szybko rosną. Kłącze, które również można spożywać, zawiera dużą ilość składników odżywczych.

Po posadzeniu w drugim roku cebula zaczyna kwitnąć parasolami w kształcie kuli z jasnoróżowymi kwiatami.

Strzała kwiatowa jest twarda i potężna, osiąga do 70 cm wysokości. Dlatego opadający pączek cebuli prostuje się przed otwarciem parasola nazywa się to opadającym szlamem.

Najpopularniejsze odmiany cebuli śluzowej

Lista najpopularniejszych odmian Slime Onions obejmuje Green, Dwarf, Charm i Leader..

• Zielony. Ta odmiana ma płaskie, duże, jasnozielone liście o zapachu czosnku i łagodnym smaku. Kłącze jest mocne, z dużymi cebulami i wysoką łodygą. Za jedno cięcie można uzyskać 6 kg / m2. m. Jest uprawiany w jednym miejscu do 6 lat i rozmnażany z nasion. Odmiana odporna na mączniaka rzekomego i rdzę.
• Krasnolud. Ta odmiana szlamu cebulowego jest spożywana na świeżo. Jest połowa sezonu, a okres ponownego wzrostu liści wynosi 40 dni. Jego liście są jasnozielone z woskowym nalotem. Dorastają do 25 cm długości i 1,5 cm szerokości. Smak jest taki sam jak w przypadku odmiany Green. Zawiera 8,7% cukru, 4% kwasu askorbinowego na 100 g surowca. Za jedno cięcie otrzymasz 1,5 kg / m2. m. Ta odmiana dobrze znosi zimę.

• Lider. Szlamówka odmiany Leader jest w połowie sezonu. Okres odrastania liści do przydatności wynosi 40 dni. Liście są szerokie, płaskie, jasnozielone z woskowym nalotem. Smak jest łagodny, o zapachu czosnku. Za jedno cięcie można uzyskać 2 kg / m2. m.
• Urok. Odmiana powinna być używana na świeżo. Okres dojrzewania - 40 dni. Liście dorastają do 2 cm szerokości i do 30 cm długości. Są płaskie i jasnozielone. Smak jest słaby. Zawiera cukier (5%), kwas askorbinowy (65 mg) na 100 g surowca. Na jedno cięcie można uzyskać 2 kg / m2. m.

Wybór miejsca do sadzenia cebuli śluzowej na stronie

Lepiej jest sadzić cebulę śluzową w maju lub lipcu.. Dobre plony uzyskasz, jeśli posadzisz szlam na żyznych glebach gliniastych i torfowych. Często trzeba je przerzedzać, a przed sadzeniem należy wprowadzić humus lub zgniły obornik. Wiosną zalecamy dodanie 1 łyżki. l. nawozy do czosnku i mocznika. Ale ponieważ cebula jest odporna na zimno i mróz, można znaleźć dla niej miejsce, skupiając się na tych czynnikach.

Prekursory szlamu

Aby zapewnić dobre sadzenie i wysokie plony, zalecamy uprawę cebuli śluzowej w ziemi po kapuście i pomidorach. Odpowiednia może być również ziemia spod ogórków, rzodkiewki lub ziemniaków..

Przygotowanie łóżka do sadzenia szlamu

Przygotowanie gleby odbywa się przed wysianiem szlamu przez nasiona lub cebulki. Glebę należy ostrożnie wykopać. Głębokie kopanie przeprowadza się w celu wprowadzenia materii organicznej do gruntu. Będą dobrze stymulować wzrost cebuli..

Nie jest konieczne nawożenie szlamu nawozem mineralnym, ale jeśli twoja gleba nie jest żyzna, lepiej ją użyć. Przed siewem glebę należy wyrównać i zagęścić. Pomoże to zapobiec zwiotczeniu nasion i cebulek. Łóżka nie muszą być szerokie, ponieważ w wąskich bruzdach można uzyskać więcej plonów.

Schemat sadzenia i głębokość sadzenia nasion w otwartym terenie

Technologia uprawy szlamu z nasion zaczyna się od siewu. Odbywa się w połowie maja. Jeśli gleba jest słabo rozgrzana, lepiej jest umieścić nasiona w przygotowanych bruzdach na głębokość 1 cm, wzór siewu jest jednorzędowy z rozstawem rzędów co 70 cm. Głębokość sadzenia nasion - 1,5 cm.

Po posadzeniu nasion glebę należy zagęścić, a gdy rośliny staną się silniejsze, należy je przerzedzać, pozostawiając 1 sadzonkę co 15 cm, w tym przypadku odległość między rzędami powinna wynosić 40 cm, a między krzewami - 15 cm.

Pielęgnacja i technika rolnicza do uprawy cebuli śluzowej

Cebula szlamowa, sądząc po opisie, nie jest tak trudna w pielęgnacji.. Najważniejsze jest częste podlewanie i nawożenie gleby.

Regularność podlewania

Jeśli chcesz uzyskać soczyste i delikatne liście, regularnie podlewaj cebulę. Dobrze znosi suszę, zatrzymując wilgoć w części podziemnej. Jednak podlewanie poprawi jego stan i zwiększy plon..

Poluzowanie i pielenie odstępów między rzędami

W pierwszym roku życia musisz często poluzować glebę i usuwać chwasty. To oni zagłuszają wzrost młodych sadzonek. W drugim roku życia wiosną należy poluzować płaskim nożem, a podczas kopania dodać próchnicę i popiół do naw bocznych.

Górny sos nasadzeń cebuli

Cebula szlamowa uwielbia nawozy organiczne. Opatrunek wierzchni należy nakładać wiosną i zimą, a następnie przykryć roślinę folią.

Na przykład latem odpowiednie jest dwukrotne nawożenie złożonymi nawozami. Skład nawozu - 1 łyżka. l. 10 litrów wody. Lub możesz zrobić następujące roztwory na bazie humusu: roztwór dziewanny 1: 8, ptasie odchody 1:20, napar ziołowy 1: 5.

Żniwa

Podczas uprawy wieloletniej cebuli śluzowej w pierwszym roku życia nie uzyskasz dobrych zbiorów, ponieważ jej liście nie będą nadawać się do spożycia ze względu na niską zawartość w nich składników odżywczych. W trzecim roku życia będą tak soczyste, zdrowe i smaczne, jak to tylko możliwe.. W ciepłym sezonie cebulę można pokroić do 7 razy.

Ostatnie cięcie powinno nastąpić w sierpniu. Pozwoli to roślinie zregenerować się przed zimowymi przymrozkami. Liście cebuli najlepiej ciąć przy suchej pogodzie. Są wkładane do plastikowych toreb, a następnie kruszone. Cebulę można przechowywać w lodówce do 20 dni. Jeśli zebrałeś cebulę wraz z cebulą i grudką ziemi, lepiej przechowywać ją w piwnicach w pudełkach..

Jaki jest pożytek ze szlamowej cebuli

Szlam ma wiele użyteczne właściwości.

Zawiera dużo soli, witamin i minerałów. Liście zawierają cukier, karoten, witaminy PP, B1, B2, potas, nikiel, żelazo, mangan, a także kwas askorbinowy.

Żarówka zawiera substancje plastyczne, olejki eteryczne, witaminy E, C i z grupy B oraz flawonoidy.

Szlamówka zabija szkodliwe drobnoustroje w organizmie, wzmacnia system odpornościowy. Zawiera więcej glukozy i polisacharydów niż jabłka czy gruszki.

Szlam cebulowy stosowany jest w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, takich jak nieżyt żołądka i wrzody żołądka. Faktem jest, że cebula zawiera dużo substancji śluzowych..

Liście cebuli pobudzają apetyt i poprawiają wchłanianie pokarmu.

Inne sposoby uprawy cebuli śluzowej

Możesz uprawiać cebulę nie tylko z nasionami posadzonymi w otwartym terenie, ale także przez sadzonki i przy pomocy cebul.

Uprawa sadzonek

Cebula może rosnąć sadzonki. Jeśli mieszkasz w regionach, w których lato jest krótkie, to sadzonki są idealne.Ta metoda przyspieszy rozwój cebuli, a liście możesz ściąć z wyprzedzeniem..

Wysiewa się nasiona połowa lutego. Aby to zrobić, musisz przygotować ziemię. Ziemna mieszanka powinna składać się z następujących składników - ziemi darniowej i próchnicy w równych proporcjach. Możesz również dodać przesiany kompost z dodatkiem wermikulitu.

Przed siewem należy ogrzać glebę w kuchence mikrofalowej (3-5 minut). Lepiej to zrobić za kilka tygodni. Możliwe jest również podlewanie gleby mocnym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie doniczkę z ziemią należy przykryć folią i trzymać w ciepłym miejscu do siewu.

Przed siewem należy umieścić nasiona w woreczku z gazy i opuścić na 45 minut w roztworze nadmanganianu potasu (1 g nadmanganianu potasu na 1 litr wody). Następnie nasiona można umieścić w roztworze Epin na 18 godzin, aby uzyskać lepsze kiełkowanie. Następnie są suszone do uzyskania płynności..

Możesz iść w drugą stronę. Nasiona należy umieścić na baterii centralnego ogrzewania 14 dni przed siewem. Przed siewem należy je jeszcze zdezynfekować, wypłukać i wysuszyć..

Podczas uprawy sadzonek cebuli używaj pudełek lub tac z komórkami. Wlewa się do nich glinianą mieszaninę i wysiewa 4 kawałki do każdej komórki. Nasiona umieścić w pudełku w odległości 1 cm od siebie, a następnie posypać je warstwą ziemi (o grubości 7 cm). Podłoże należy docisnąć i spryskać roztworem Energeny (15 kropli na 250 ml wody).

Pudełko należy przykryć folią i umieścić w ciemnym, ciepłym miejscu.. W 20 ° C pierwsze pędy pojawią się za 5 dni.

Rozmnażanie wegetatywne

Alternatywną opcją hodowli cebuli jest wegetatywna. Odbywa się w sierpniu lub na początku września. W tym czasie roślina wzmocni się i będzie gotowa na mróz.

Konieczne jest wykopanie krzaków szlamu i podzielenie ich na osobne części, aby uzyskać 4-5 cebul na odcinkach poziomych korzeni.

Po podzieleniu cebulki sadzi się na różnych obszarach i uprawia w taki sam sposób, jak zwykle. Odległość między rzędami wynosi 50 cm, a między roślinami 25 cm.

Uprawa cebuli śluzowej w zimie

Zimą można wyhodować cebulę śluzową z nasion lub cebul.. Lepiej jest to zrobić w szklarni, aby cieszyć się delikatnym i soczystym smakiem liści rośliny przez cały rok.

Cebula jest sadzona w październiku. Zalecamy używanie plastikowych pudełek do układania ich jeden na drugim. Po 2 tygodniach skrzynki należy przenieść do szklarni.

Aby zwiększyć plony, cebulki należy moczyć w ciepłej wodzie przez 12 godzin, następnie wysuszyć i odciąć. Następnie przykrywa się je płótnem przez 4 dni. Temperatura powietrza w szklarni powinna wynosić 20 ° C. Sadzonki należy podlewać raz na 10 dni. Po 20 dniach pojawią się pierwsze pędy.

Cebula szlamowa jest łatwa w uprawie i bardzo łatwa w pielęgnacji. Jeśli chcesz zieleniny przez cały rok, skorzystaj z naszych wskazówek dotyczących uprawy i ciesz się zbiorami.