W jaki sposób nasiona kopru (nasiona) są przydatne dla ludzkiego ciała?

W medycynie alternatywnej i ludowych metodach leczenia niektórych dolegliwości aktywnie stosuje się nasiona kopru. Czy jest to znana nam roślina, która jest często używana do jedzenia, ma również działanie lecznicze, jak prawidłowo używać takiego nasionka, czy można w ten sposób bardziej szczegółowo traktować dzieci i kobiety w ciąży?.

Skład chemiczny

Ta pachnąca przyprawa zapewnia nam:

• witaminy - A, B1, B2, B6, B9, C, PP;
• makroskładniki odżywcze - potas, sód, magnez, fosfor, wapń itp.;
• pierwiastki śladowe - żelazo, mangan, selen, miedź;
• aminokwasy - lizyna, arginina, treonina, histydyna itp.;
• fitosterole;
• kwas tłuszczowy;
• sacharydy;
• glikozydy;
• fitoncydy;
• jednonienasycone kwasy tłuszczowe;
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe.

Nasiona kopru zawierają błonnik pokarmowy, wodę, popiół, białka i węglowodany. 100 gramów nasion zawiera kalorie. 304 kcal.

Właściwości lecznicze

Wyjątkowy zestaw przydatnych elementów decyduje o ogromnym pozytywnym wpływie nasion kopru na organizm.Mają następujące przydatne właściwości:

• napotne i moczopędne - efekt działania niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych palmitynowego i laurynowego;
• środek przeczyszczający - dzięki wodorotlenkowi magnezu i siarczanowi sodu;
• uspokajający (normalizuje układ nerwowy, eliminuje bezsenność) - efekt działania witaminy B6 i fosforu;
• normalizujące (obniżenie wysokiego ciśnienia krwi, rozszerzenie kanalików, przyspieszenie akcji serca) - działanie glikozydów i cukrów prostych;
• bakteriobójczo i wykrztuśnie (eliminuje patogenne wirusy i stymuluje wydalanie śluzu z płuc) - dzięki fitoncydom i witaminom;
• wzmocnienie laktacji - połączenie kwasów nasyconych i witamin;
• pobudzające (zwiększające apetyt i przyspieszające proces trawienia) - disacharydy i kwasy jednonienasycone.

Dodatkowo nasiona kopru usuwają toksyny, poprawiają kondycję skóry, łagodzą bóle menstruacyjne i menopauzę. Postacie dawkowania nasion kopru - różne napary, oleje, wywary, tabletki i kremy.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Koper jest aktywnie wykorzystywany nie tylko w kuchni - w medycynie ludowej jest jednym z wiodących środków leczniczych..

1. Jego nasiona są używane przy wysokim ciśnieniu krwi - dzięki swoim właściwościom hipotensyjnym koperek może obniżyć nawet bardzo wysokie ciśnienie krwi.
2. Ta przyprawa jest niezbędna w chorobach narządów moczowo-płciowych: nasiona kopru usuwają kamienie z nerek, eliminują zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej, zapalenie nerek, przewlekłe zaparcia, a nawet hemoroidy.
3. Żucie suszonych nasion kopru może złagodzić stres i wyeliminować bezsenność - czasami wystarczy powąchać koperek, aby uspokoić nerwy i poprawić nastrój.
4. Dla dzieci z zaburzeniami snu i nadpobudliwością tradycyjni uzdrowiciele szyją specjalne poduszki wypełnione nasionami kopru, które umieszcza się na wezgłowiu łóżka.
5. Napary z nasion kopru pozytywnie wpływają na mikroflorę jelitową - nie tylko przyspieszają procesy metabolizmu i trawienia pokarmu, ale także niszczą gnilne formacje i różne pasożyty.
6. Koper usuwa robaki, zmniejsza wzdęcia i zgagę, leczy niską kwasowość i zapalenie żołądka.

Doceniany jest również w branży kosmetologii ludowej - przy pomocy tego zioła usuwa się piegi, wybiela i tonizuje skórę, wzmacnia włosy i paznokcie.

Wideo: nasiona kopru jako lekarstwo na zmarszczki

Dla kobiet (w ciąży)

Oprócz funkcji uśmierzającej bóle menstruacyjne koperek ma również korzystny wpływ na organizm kobiet w ciąży. Unikalny zestaw kompleksów witaminowo-mineralnych może nie tylko wzmocnić odporność, ale także zapobiegać pojawianiu się chorób wirusowych, które są tak niebezpieczne w ciekawej sytuacji. Ponadto stosowanie kopru pozytywnie wpływa na przyszłe procesy laktacyjne - napar z kopru przyczyni się do powstania wystarczającej ilości mleka podczas karmienia piersią..

Przy pomocy nasion kopru przyszłe matki mogą:

• wyeliminować ciężkość brzucha i wzdęcia, zgagę, zaparcia, zatrucie;
• zwiększyć apetyt;
• złagodzić obrzęki i poprawić stan skóry.

Jednak nadużywanie tej przyprawy podczas ciąży może mieć również szkodliwy wpływ. Zawarte w nim składniki aktywne przyczyniają się do aktywacji mięśni mięśni, co może prowadzić do przedwczesnych skurczów macicy i groźby poronienia. Ponadto skutkami ubocznymi spożywania dużych ilości nasion kopru mogą być nudności, wymioty i osłabienie..Jeśli w czasie ciąży stosowanie nasion kopru w niektórych przypadkach może być ograniczone (jeśli są jakieś patologie), to w okresie poporodowym zioło to można jeść bez strachu - mięśnie macicy po porodzie potrzebują szybkiego powrotu do zdrowia, a składniki nasion kopru pomogą mięśniom w najlepszy możliwy sposób odzyskać swój ton.

Dla dzieci i noworodków

Woda koperkowa wytwarzana z nasion kopru i kopru włoskiego jest jednym z najlepszych tradycyjnych leków na wzdęcia i u noworodków..

Kiedy układ żołądkowy dziecka przechodzi proces adaptacji do przyjmowania pokarmu (mleka matki lub mieszanki), ulega pewnym zmianom, którym towarzyszą gazy. Ulga dla dziecka w takim okresie może przynieść jedynie wypróżnienie lub ewakuację gazów.

Woda koperkowa nie tylko zmniejsza skurcze mięśni jelit, ale także zmniejsza nacisk na ściany przełyku, likwiduje zaparcia i poprawia stan mikroflory jelitowej. Jako środek przeczyszczający, napar na bazie nasion kopru normalizuje okruchy stolca, łagodzi ból i działa uspokajająco.

Jeśli dziecko odmawia użycia czystej wody koperkowej, należy wymieszać niewielką ilość koperku z mlekiem matki lub mieszanką i podać dziecku napój z butelki.

Dla mężczyzn

Nasiona kopru mają korzystny wpływ na męski organizm..

1. Tak aktywny składnik kopru jak arginina łagodzi zmęczenie po ciężkim wysiłku fizycznym, sprzyja rozluźnieniu mięśni i łagodzi bóle spazmowe.
2. Błonnik aktywnie wpływa na normalizację flory jelitowej i aktywuje procesy metaboliczne, co jest ważnym czynnikiem dla sportowców.
3. Koper wpływa również na sferę seksualną - przedłuża potencję, stymuluje produkcję nasienia i podnosi ich jakość na poziomie komórkowym.
4. Ze względu na działanie rozszerzające naczynia, przyprawa ta wspomaga aktywny przepływ krwi do penisa, co pomaga przedłużyć erekcję penisa.
5. Działanie moczopędne pomaga męskiemu organizmowi oczyścić się ze szkodliwych toksyn, zapobiega pojawianiu się i rozwojowi komórek nowotworowych.
6. Żując chwast koperkowy, możesz pozbyć się nieświeżego oddechu.
7. Jeśli codziennie jesz nasiona kopru, możesz pozbyć się stresu, poprawić odporność i ogólne samopoczucie..

Szkody i przeciwwskazania

Taki składnik terapeutyczny, jak nasiona kopru, może mieć nie tylko korzystny, ale także negatywny wpływ - w przypadku naruszenia dawkowania jego stosowania. Kobiety w ciąży powinny przyjmować tę przyprawę ze szczególną ostrożnością, aby uniknąć nadmiernego rozluźnienia mięśni macicy i stworzyć sytuację zagrożenia poronieniem..

Przyjmując wywary z nasion kopru lub nasion w suchej postaci, uważnie monitoruj reakcję swojego organizmu - jeśli masz jakiekolwiek negatywne objawy (nudności, zawroty głowy, bóle brzucha, osłabienie itp.), Przestań brać i skonsultuj się z lekarzem w celu zbadania. Być może masz indywidualną nietolerancję na jakikolwiek składnik w składzie koperku.

Zakup i magazynowanie surowców

Aby uzyskać jak najwięcej z nasion kopru, musisz wiedzieć nie tylko, jak prawidłowo wytwarzać leki z tej przyprawy, ale także jak przechowywać nasiona..

Najlepiej jest używać nasion zebranych z kopru, który był wcześniej osobiście uprawiane w Twoim ogrodzie - dzięki czemu będziesz wiedział na pewno, że nie jest leczony toksynami i truciznami chemicznymi.

Nasiona zbiera się pod koniec lata, nie wcześniej niż w połowie sierpnia - w tym czasie łodygi już przybierają wygląd parasoli. Te parasole są odrywane, a same nasiona są wytrząsane do jakiegoś pojemnika..W przypadku długotrwałego przechowywania zaleca się lekkie wysuszenie nasion - w tym celu zebrane parasole z nasionami są suszone przy spokojnej pogodzie na świeżym powietrzu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Suche nasiona należy zapakować w wodoodporną torebkę próżniową - taki sposób przechowywania zapewni im suchość i zapobiegnie powstawaniu pleśni.

Nasiona musisz przechowywać w suchym miejscu, najlepiej w temperaturze pokojowej (jeśli trzymasz taki blank w piwnicy lub zimnym balkonie, na worku próżniowym może pojawić się kondensacja, która zwilży nasiona i je zepsuje).

Jeśli nie uprawiasz kopru na swojej posesji, możesz kupić nasiona kopru w specjalistycznym sklepie ogrodniczym. Często sprzedawane są już wysuszone, zapakowane w małe woreczki. Ponadto nasiona kopru są często sprzedawane przez ogrodników na rynkach. W takim przypadku przy wyborze nasion należy zwrócić uwagę na ich jednorodność: produkt nie powinien zawierać zanieczyszczeń łuski lub cząstek gałęzi..

Jak gotować: przepisy kulinarne

Z nasion kopru wytwarza się różne rodzaje leków - maści, kremy, herbaty, napary, wywary. Również w celach leczniczych nasiona są pobierane bez obróbki cieplnej: są mielone w młynku do kawy i spożywane na pusty żołądek, popijane wodą (ta metoda jest skuteczna w leczeniu niestrawności).

Wywar

Odwar z nasion kopru jest stosowany jako środek moczopędny w leczeniu chorób układu moczowo-płciowego, a także w usuwaniu kamieni nerkowych. Ta postać dawkowania jest również skuteczna w przypadku zapalenia żołądka, wzdęć, zaparć, kolki i innych dolegliwości układu jelitowego. Bulion koperkowy dobrze łagodzi stres, uspokaja nerwy, normalizuje ciśnienie krwi. W każdym konkretnym przypadku dawka do przygotowania leku może się różnić, ale generalnie istota przygotowania wywaru pozostaje taka sama.

Składniki:

• suche nasiona kopru;
• czysta woda.

Przygotowanie:

1. Pewną ilość suchych nasion zalewamy niewielką ilością czystej wody (najczęściej proporcja jest następująca - 1 łyżka nasion na szklankę wody).
2. Przyszły bulion kładzie się na małym ogniu, doprowadza do wrzenia i gotuje przez 10 minut.
3. Następnie płyn jest dekantowany i schładzany - teraz bulion jest gotowy do użycia.

Przyjmuje się go trzy razy dziennie na pół szklanki, zawsze na pusty żołądek (pół godziny przed posiłkiem). W leczeniu bezsenności bulion przyjmuje się na godzinę przed snem, w ilości 50 ml. Rosół warto przygotowywać codziennie - można go przechowywać nie dłużej niż jeden dzień w chłodnym miejscu.

Napar

Napar z nasion kopru jest stosowany jako środek wykrztuśny w zapaleniu oskrzeli, w celu zwiększenia laktacji, przy dusznicy bolesnej oraz w łagodzeniu zmęczenia powiek i zaczerwienienia oczu.

Składniki:

• suche nasiona kopru;
• czysta woda;
• miód, mleko (do przygotowania leku wykrztuśnego).

Napar różni się od bulionu tym, że nasiona kopru nie są gotowane na ogniu.

Przygotowanie:

1. Łyżkę nasion zalewamy 1 szklanką wrzącej wody.
2. Pojemnik z naparem zawija się w ręcznik i umieszcza w ciemnym miejscu na 2-3 godziny do ustalenia.
3. Następnie napar jest filtrowany - teraz można go spożyć.

Aby przygotować środek wykrztuśny, do naparu dodaje się 50 ml mleka i 1 łyżeczkę płynnego miodu. Środek ten stosuje się 3 razy dziennie 15 minut przed posiłkiem, w ilości 30 ml.

Aby złagodzić zmęczenie powiek, stosuje się specjalne płyny: waciki zwilża się w naparze z kopru i nakłada na powieki na 20-30 minut.

W leczeniu dusznicy bolesnej napar przygotowuje się w następujących proporcjach: 1 łyżeczka nasion na 300 ml wrzącej wody. Za pół szklanki przyjmuje się trzy razy dziennie. Napar jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu nie dłużej niż 1 dzień.

Woda koperkowa z nasion kopru dla noworodków

Woda koperkowa to doskonały środek na wzdęcia u noworodków i niemowląt. Jednak do przygotowania takiego leku stosuje się zupełnie inną proporcję niż przy przygotowywaniu leku dla osoby dorosłej: tylko 5-8 g nasion na 1 szklankę wody.

Składniki:

• nasiona kopru - 5 gramów (około pół łyżeczki);
• czysta woda - 1 szklanka.

Przygotowanie:

1. Nasiona kopru wlewa się szklanką wrzącej wody.
2. Pozostaw lekarstwo na pół godziny w ciemnym miejscu.
3. Odcedź infuzję - lek jest gotowy do użycia.

Musisz ostrożnie podawać dziecku taki lek - nie więcej niż 1 łyżeczkę. Uważnie obserwuj reakcję okruchów: jeśli pojawi się obfite wydzielanie śliny, temperatura wzrośnie, przestań podawać infuzję i skontaktuj się z pediatrą. Jeśli dziecko czuje się dobrze, dawkę można zwiększyć do 2 łyżeczek. Takie lekarstwo podaje się trzy razy dziennie 10 minut przed karmieniem..

Upewnij się, że napar nie jest za zimny - jeśli przechowujesz go w lodówce, podgrzej do temperatury pokojowej. Musisz przechowywać koperkową wodę w ciemnym miejscu nie dłużej niż 24 godziny.Nasiona kopru są jednym z najczęściej stosowanych i rozpowszechnionych środków w medycynie tradycyjnej. Zawarte w nim substancje czynne działają pozytywnie nie tylko na organizm dorosłego, ale także na noworodki i kobiety w ciąży. Znajomość optymalnej dziennej dawki, a także zasad przechowywania i przygotowywania leków z nasion kopru, pomoże kompleksowo usprawnić organizm: wzmocnić układ nerwowy, poprawić mikroflorę i ogólnie pracę jelit, pozbyć się kamieni nerkowych, wzmocnić serce.