Właściwości lecznicze naparu z pietruszki

Pietruszka jest szeroko stosowana jako przyprawa do różnych potraw. Napary i herbaty z niego mogą przynosić ogromne korzyści organizmowi. Jeśli nauczysz się, jak prawidłowo go parzyć w domu, możesz cieszyć się pysznym napojem i uzyskać leczniczy efekt. Porozmawiamy więcej o naparze pietruszki i jej zastosowaniu w artykule.

Zalety pietruszki

Pietruszka zawiera minimalną ilość kalorii. Nie zawiera tłuszczów, zawiera wiele witamin A, C i K, a także szereg minerałów i substancji biologicznie czynnych, takich jak kwas foliowy, żelazo, wapń, magnez i potas. Te warzywa są również bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, błonnik pokarmowy.

Zastanów się, jak przydatne są produkty na bazie pietruszki i jakie mają właściwości:

1. Jego olejki eteryczne stymulują układ odpornościowy organizmu i pomagają zwalczać komórki rakowe, spowolnienie rozwoju guzów. Są również zaangażowani w produkcję niezbędnych soków żołądkowych i żółci do trawienia..
2. Często nazywana jest jedną z roślin chemoprotekcyjnych., ponieważ może chronić DNA organizmu przed uszkodzeniem po zastosowaniu leków przeciwnowotworowych.
3. Może zmniejszyć wzdęcia, jeśli Twój organizm nie radzi sobie z trawieniem białek i odczuwasz dyskomfort w jelitach. Pietruszka nie tylko leczy, ale także zapobiega problemom z jelitami.
4. Związki lecznicze w roślinie mogą również wypłukać nadmiar wody z żołądka, aby zmniejszyć dyskomfort i niestrawność. Zmniejsza również stres serca i niektórych narządów..
5. Właściwości przeciwutleniające ograniczają działanie wolnych rodników na organizm, zmniejszając w ten sposób prawdopodobieństwo raka, chorób serca, zaburzeń widzenia, chorób zwyrodnieniowych, a nawet starzenia.
6. Wysoka zawartość witaminy C. zmniejszy poziom procesów zapalnych w organizmie, a także zapobiegnie zatykaniu tętnic i innym patologiom, które mogą prowadzić do udaru. Witamina C bierze również udział w zapobieganiu cukrzycy, astmie, rakowi okrężnicy i zapaleniu stawów.
7. Wysoka zawartość kwasu foliowego niweluje nierównowagę hormonalną i pomaga w leczeniu schorzeń, które są jego następstwami: PMS, inne trudności związane z miesiączką, u kobiet - zmiany płodności u mężczyzn - procesy zapalne i nowotworowe.
8. Właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze pomagają w hamowaniu aktywności infekcji oraz utrzymaniu zdrowia zębów i jamy ustnej.
9. Pietruszka wspomaga pracę naczyń krwionośnych, w tym tętniczek i naczyń włosowatych, utrzymując ich prawidłowe funkcjonowanie.
10. Zalecany dla osób z astmą lub innymi schorzeniami układu oddechowego. Beta karoten w zieleni może zmniejszyć ryzyko astmy.
11. Związki przeciwbakteryjne pomagają rozluźnić flegmę, a także neutralizują infekcje, które mogą powodować przekrwienie oskrzeli.

Właściwości lecznicze

Zastanów się, dlaczego pietruszka jest lekarstwem.

Jest często stosowany w leczeniu następujących chorób:

• infekcje dróg moczowych;
• zapalenie pęcherza;
• kamienie nerkowe;
• Zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
• wodobrzusze;
• zaparcie;
• cukrzyca;
• kaszel;
• astma;
• wysokie ciśnienie krwi.

Miejscowo roślinę stosuje się w celu leczenia popękanej skóry, siniaków, obrzęków, ukąszeń owadów i stymulowania wzrostu włosów. Roślina pomoże również poprawić apetyt i trawienie, zwiększyć produkcję moczu, zmniejszyć skurcze i pobudzić miesiączkę. Napar z pietruszki to wodny roztwór surowców roślinnych, który można spożywać wewnętrznie jako napój, zewnętrznie w postaci okładów lub balsamów.

Napary z surowców o dużej zawartości olejków eterycznych stosuje się również w formie inhalacji parowej. Środek przygotowuje się w czystej wodzie, związkach zawierających alkohol (nalewka alkoholowa), occie lub olejkach. Surowcem powinny być te części rośliny, które dadzą maksymalny efekt dla wyznaczonego celu. W pietruszce jest to korzeń, liście lub nasiona. Zieloni najlepiej stosować świeże, ale można je również zamrozić lub suszyć..

Cechy stosowania naparu i wywaru z pietruszki

Chociaż w ciągu dnia możesz pić tyle wody, ile chcesz, zaleca się przestrzeganie dziennego spożycia naparów ziołowych. Nie pij więcej niż 1-2 filiżanki (200-250 ml) dziennie. Pij jedną rano, dwie godziny po śniadaniu, a drugą po południu, dwie godziny po obiedzie. Możesz sam zdecydować, ile dni wypić napar, ponieważ nie ma on skutków ubocznych i uzależnienia.

Podczas korzystania z produktu należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:

• napój ma właściwości moczopędne i nie należy go pić podczas długiej podróży;
• napar parzony we wrzącej wodzie jest najskuteczniejszy ze świeżych ziół - zawiera więcej witamin i fitoncydów;
• olejki eteryczne są bardzo lotne, dlatego też przygotowany napój należy wypić niemal natychmiast - w ciągu 10 minut, bez pozostawiania go w filiżance;
• robić napoje z suchych surowców tylko wtedy, gdy nie ma możliwości zdobycia świeżych ziół.

Jeśli smak napoju nie wydaje ci się zbyt przyjemny, można go rozcieńczyć czystą wodą. Niepożądane jest dodawanie cukru - spowoduje to, że trzustka będzie działać intensywniej..

Wlew można przygotować na kilka sposobów:

• wlej posiekane warzywa zimną przegotowaną wodą i pozostaw na 12 godzin, a następnie przecedź przez gazę;
• zalać wrzącą wodą przez 10-60 minut w szczelnie zamkniętym pojemniku, następnie przefiltrować i wypić;
• gotować warzywa w wodzie przez 5-10 minut na małym ogniu, a następnie nalegać na 1 godzinę.

Istnieją różne rodzaje pietruszki. Każdy rodzaj nadaje się do przyrządzania herbaty ziołowej. Można go również kupić w specjalistycznym sklepie lub zaparzyć ze świeżych liści..Przygotuj to w ten sposób:

• gotować wodę - 1 litr;
• dodaj do niego posiekane warzywa - 30 g;
• zdjąć z ognia po 1 minucie;
• pozostaw liście do ostygnięcia przez około 10 minut w gorącej wodzie;
• dodaj miód lub cytrynę według uznania.

Rosół przygotowywany jest ze stałych części rośliny. W przypadku pietruszki są to korzenie. Gotuje się je około 0,5 h. Do przygotowania bulionu surowiec musi być bardzo twardy do zmielenia lub pobrania gotowego proszku. Proporcje to 1 część proszku na 10 części wody. Gotowy napój jest chłodzony i filtrowany. Powstałą ciecz rozcieńcza się wodą do pierwotnej objętości. Napoje można pić na zimno lub na ciepło.

Balsam do skóry tłustej

Jeśli potrzebujesz pomocy w wybielaniu i oczyszczaniu twarzy z ciemnych plam i piegów, użyj balsamu z pietruszką. Pomaga także w utrzymaniu zdrowej cery, doskonale usuwa zaczerwienienia, obrzęki, podrażnienia, tonizuje i odświeża skórę, chroni ją przed pojawieniem się zmarszczek. Balsam przygotowuje się ze świeżych liści, soku z cytryny i wody. Polecany do codziennej pielęgnacji twarzy (cera tłusta i mieszana).

Technologia gotowania:

• 2 łyżki stołowe. łyżki świeżych liści (lub 2 łyżki suchych surowców);
• 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego;
• 1 szklanka wody.

Umieść 2 łyżki. łyżki surowców we wrzącej wodzie. Gotuj przez 10-15 minut na bardzo małym ogniu. Ochłodzić mieszaninę powietrzem, usuwając z ognia. Teraz wlej do tej kompozycji 1 łyżeczkę soku z cytryny lub zastąp ją octem jabłkowym, umieść w szklanej butelce. Zaleca się spożyć w ciągu 1 tygodnia.

Służy do leczenia wrażliwych obszarów wokół oczu oraz eliminacji trądziku i zaskórników. Smaruj twarz 2 razy dziennie - rano i wieczorem. Balsam nie tylko wybiela i oczyszcza twarz, ale także zwęża pory. Już po miesiącu stosowania widać, jak znikają plamy, a cera wyrównuje się.

Do skóry tłustej

Do mycia używa się kompozycji wody, cytryny i pietruszki. Uważa się, że włoska pietruszka kędzierzawa jest lepsza do tego celu niż inne ze względu na dużą ilość fitoncydów..

Technika gotowania:

• namoczyć pietruszkę w wodzie z octem;
• przechowywać w lodówce przed gotowaniem;
• doprowadzić wodę (200 ml) do wrzenia i włożyć do niej warzywa (20-30 g);
• niech parzy przez 5-6 minut;
• dodaj pół cytryny.

Przetrzyj twarz kompozycją przez 1 miesiąc.

Aby złagodzić obrzęk

Zmęczone oczy i cienie pod nimi nie zdobią twarzy i optycznie postarzają kobietę, niezależnie od wieku. Witamina C, chlorofil i witamina K w pietruszce pomagają poprawić koloryt skóry, zmniejszyć plamy starcze i zmniejszyć obrzęki.

Aby zrobić maskę, musisz:

1. Posiekaj i posiekaj garść pietruszki (najlepiej świeżej).
2. W małej misce zmiel liście drewnianą łyżką, aż roślina wypuści sok.
3. Wlej łyżkę gorącej wody do ziół i wymieszaj.
4. Możesz także dodać jogurt zamiast wody.
5. Gdy mieszanina ostygnie, użyj 2 wacików do wchłonięcia soku.
6. Nałóż tampony na oczy na 10 minut.

Powtarzaj procedurę 2 razy w tygodniu. Efekt nie jest natychmiastowy: może minąć kilka tygodni, zanim zmiany będą widoczne.

Napar wyszczuplający

Niektóre programy dietetyczne zalecają picie herbaty z pietruszki przynajmniej raz dziennie. Oczywiście herbata nie jest magicznym napojem, ale to pietruszka pomaga zrzucić te dodatkowe kilogramy. Jego łagodne właściwości moczopędne pomogą Ci rozpocząć dietę i zwiększą Twoją pewność siebie, gdy zaczniesz tracić nadmiar wody..

Osobom, które ograniczają spożycie kalorii, buliony warzywne i herbaty zapewniają dodatkowe składniki odżywcze, których potrzebują, jednocześnie zmniejszając ich spożycie. Właściwości przeciwutleniające rośliny obniżają poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi, jednocześnie chroniąc przed chorobami serca i niektórymi rodzajami raka.

Przepis podstawowy:

• zalać 200 ml wrzącej wody 2 łyżeczki pietruszki;
• pozostaw na 10 minut i odcedź.

Dietetycy oferują inną opcję - multigrass.

W składzie znajdują się składniki o właściwościach moczopędnych i oczyszczających:

• pietruszka - 1 duża pęczek;
• jeżyny i mlecze - po 1 arkuszu;
• wiśnia - 10 łodyg;
• ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, selera i jedwabiu kukurydzianego.

Gotować w taki sam sposób jak poprzednią kompozycję. Odcedź i wypij kilka filiżanek w ciągu dnia.

Z miesiączką

Pietruszka to łagodny emmenagogue, roślina wywołująca miesiączki. Działa poprzez zmiękczenie szyjki macicy, więc pietruszka jest wstrzykiwana dopochwowo w celu pobudzenia miesiączki..

Zasady wprowadzenia:

1. Kilka gałązek jest związanych gałązką, a nie nitką. Jest to ważne, aby wyeliminować ryzyko infekcji pochwy..
2. Przed włożeniem należy je dokładnie umyć..
3. Zmieniaj gałęzie co 4-6 godzin.

Ale nie wszyscy ginekolodzy zgadzają się z takim zastosowaniem rośliny. Jeśli nie umyjesz liści wystarczająco dobrze, zamiast efektu leczniczego dostaniesz infekcję. Aby rozpocząć miesiączkę, sugerują picie 3-4 filiżanek herbaty dziennie..

Przygotowanie herbaty z pietruszką:

• w filiżance umieścić 3-4 łyżeczki ziół i zalać wrzątkiem na 5-9 minut;
• odcedź, a twój napój jest gotowy do picia.

Jeśli smak Ci nie odpowiada, możesz dodać cytrynę lub miód.

Możliwe szkodliwe przeciwwskazania do stosowania

Przy krótkotrwałym stosowaniu ziołowe surowce lecznicze w małych dawkach będą bezpieczne. Ale chociaż większość ludzi może spożywać duże ilości pietruszki w celu oczyszczenia lub detoksykacji, nadal istnieją potencjalne skutki uboczne, o których należy pamiętać:

• pietruszka może powodować reakcję alergiczną skóry;
• w dużych ilościach powoduje anemię, problemy z wątrobą lub nerkami;
• zabrania się stosowania u kobiet w ciąży, ponieważ roślina zwiększa ryzyko aborcji i wystąpienia cyklu miesiączkowego;
• nie polecany osobom z obniżoną krzepliwością krwi lub planującym operację (pietruszkę należy odstawić na 2 tygodnie przed zabiegiem);
• diabetyków nie należy przyjmować razem z lekami obniżającymi poziom cukru, ponieważ pietruszka również go obniży;
• z wysokim ciśnieniem krwi, ponieważ pietruszka może zatrzymywać sole sodu w organizmie, zwiększając ciśnienie;
• skład chemiczny pietruszki jest szkodliwy dla nerek, jeśli choroba jest w ostrej fazie.

Brak jest danych, czy pietruszka jest szkodliwa podczas karmienia piersią, dlatego zaleca się stosować ją jako przyprawę do potraw kulinarnych i nie stosować dużych dawek.

Pomocne wskazówki

Aby uniknąć błędów podczas przygotowywania naparów i wywarów, a także uzyskać najbardziej przydatny napój, musisz spełnić szereg wymagań dotyczących technologii gotowania:

• nie używaj do gotowania naczyń, które mogą reagować z materiałami roślinnymi (żeliwo, aluminium itp.);
• zmiażdżyć zieleninę tłuczkiem w ceramicznym kubku - nie wchłonie soku i zostanie łatwo wypłukany;
• nie używać naczyń do wywarów leczniczych do innych celów. Dzięki temu w jego porach nie będą się gromadzić obce substancje ani zapachy, co pozwoli zachować jakość przygotowanego napoju;
• gotowy napój przechowywać w lodówce, nie dłużej jednak niż 1–2 dni;
• dobrze wstrząsnąć przed użyciem.

Zaletą stosowania pietruszki jest to, że ma wiele korzystnych właściwości i minimalizuje szkody dla ludzkiego organizmu. Możesz go stosować profilaktycznie i do leczenia chorób, biorąc pod uwagę niektóre skutki uboczne.