Czy można jeść pietruszkę podczas karmienia piersią?
Dietetycy i immunolodzy zalecają stosowanie przez całe życie zielonych warzyw, bogatych w przydatne składniki, a zwłaszcza pietruszki. Są jednak warunki, które budzą wątpliwości co do celowości i bezpieczeństwa stosowania produktu. Dziś artykuł omawia korzyści lub zagrożenia pietruszki podczas karmienia piersią.
Zadowolony
Pożytek i szkoda
Roślina zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego, dzięki czemu jest skutecznym środkiem profilaktycznym przeciwko chorobom sezonowym, przeziębieniom.
Inne korzystne właściwości:
- Wszystkie części rośliny działają moczopędnie - stosuje się to w leczeniu wodobrzusza, otyłości, zaburzeniach gospodarki wodno-solnej, chorobach nerek i wątroby, układu krążenia i innych..
- Obecność cynku, magnezu, selenu, witamin A, E normalizuje pracę układu rozrodczego i hormonalnego u mężczyzn i kobiet.
- Pietruszka oczyszcza naczynia krwionośne z płytek cholesterolu, zwiększa ich elastyczność.
- Produkt wspiera pracę układu krążenia.
- Witaminy z grupy B w składzie wzmacniają i poprawiają pracę ośrodkowego układu nerwowego, mózgu.
- Tokoferol, retinol, kwas askorbinowy - witaminy piękna i młodości, odmładzają komórki organizmu, wzmacniają włosy i paznokcie.
- Wapń i fosfor chronią zdrowie kości, zębów.
- Błonnik przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, eliminacji toksyn.
- Potas i magnez mają korzystny wpływ na mięsień sercowy.
- Żelazo utrzymuje poziom hemoglobiny we krwi.
- Pietruszka usuwa flegmę z dróg oddechowych, obniża poziom cukru we krwi.
Pietruszkę można spożywać codziennie w celu utraty wagi, ponieważ:
- niskokaloryczne;
- usuwa sól i cholesterol z organizmu;
- normalizuje wymianę BZHU;
- przyspiesza proces trawienia.
Czy mogę zjeść matkę karmiącą?
W okresie poporodowym ciało kobiety jest tak samo wrażliwe jak podczas ciąży. Aby zregenerować siły w celu opieki nad dzieckiem, matki potrzebują wysokiej jakości pokarmów bogatych w minerały i witaminy. Pietruszka w diecie wzmocni układ odpornościowy kobiety, zmniejszy ryzyko chorób zakaźnych.
Ponadto produkt pomoże przywrócić równowagę użytecznych elementów, a to z kolei przyczyni się do:
- normalizuje hormony i pracę układu nerwowego;
- pomoże przywrócić elastyczność i kolor skóry, zdrowie włosów;
- wzmacnia tkankę kostną;
- poprawić funkcjonowanie układu krążenia.
Jak prawidłowo wprowadzić do diety
Pietruszka jest przyprawą, jej jasny aromat oznacza obecność różnych niezbędnych związków i składników, które mogą wywołać reakcję alergiczną.
Zieloni należy wprowadzać do żywności stopniowo, przestrzegając następujących zasad:
- Kup produkt przyjazny dla środowiska (najlepiej od drobnych rolników, przyjaciół).
- Kolor produktu powinien być nasycony i jednolity, niedopuszczalne są żółte lub ciemne plamy: świadczy to o starzeniu i zwiększonej zawartości pestycydów.
- Pamiętaj, aby umyć produkt przed użyciem.
- Pierwsza wizyta powinna nastąpić nie wcześniej niż trzy tygodnie życia dziecka.
- Przez pierwsze 3 miesiące warzywa należy poddawać obróbce cieplnej, aby zmniejszyć ryzyko alergii u dziecka..
- Świeżą pietruszkę można spożywać po ukończeniu przez dziecko trzeciego miesiąca życia.
Stawka dzienna i tygodniowa
Aby produkt przynosił wyjątkowe korzyści, nie należy go nadużywać. Wystarczy zjeść około 50 g warzyw dziennie. Regularne spożywanie nie oznacza codziennego spożycia: młoda matka karmiąca powinna na przemian spożywać dany produkt z innymi ziołami roślinnymi, na przykład z bazylią. Możesz jeść 200-250 g pietruszki tygodniowo bez konsekwencji.
W jakiej formie użyć
Najbardziej przydatny jest oczywiście świeży produkt, ale zimą nie zawsze jest dostępny, więc pietruszkę zbiera się na zimę: suszoną lub mrożoną. W tej formie jest nie mniej przydatny, ponieważ praktycznie nie traci swoich właściwości. Pewna ilość witamin jest tracona podczas obróbki cieplnej, gdy zioła są wrzucane do naczynia na etapie gotowania. Jeśli suszenie rośliny odbyło się w sposób naturalny, to skład i ilość użytecznych pierwiastków się nie zmienia.
Czy to może być w diecie dziecka
Podczas gdy dziecko karmi się mlekiem matki i dopiero zaczyna poznawać pokarm stały, to pietruszki nie powinno być w jego menu. Układ pokarmowy i enzymatyczny nie są gotowe do jego przyswojenia. Na pytanie, w jakim wieku wprowadzić zielenie, opinie ekspertów z różnych krajów były podzielone. Amerykańscy pediatrzy uważają, że podawanie warzyw dzieciom jest możliwe, gdy nauczyły się żuć i już spożywają żywność uzupełniającą. Dopuszczalny ich zdaniem wiek - 6-8 miesięcy.
Europejscy eksperci zgadzają się z tą opinią, ale odkładają termin na 8-10 miesięcy. Rosyjscy współcześni lekarze wspierają zagranicznych kolegów, a pediatrzy ze starej formacji twierdzą, że konieczne jest wprowadzenie zieleni do menu dla dzieci nie wcześniej niż 1 rok. W każdym razie powinieneś zacząć od małych porcji i gotowanych ziół. Dzięki temu możesz zidentyfikować możliwe odrzucenie produktu przez organizm. Naturalnie roślina musi być świeża i uprawiana w ekologicznie czystych miejscach, bez azotanów.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Pietruszka zawiera kwasy, dlatego jej stosowanie należy ograniczyć przy przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego i układu moczowo-płciowego.
Pietruszka jest bezwzględnie przeciwwskazana w następujących warunkach:
- ostra postać wrzodów żołądka (nadkwaśność);
- ostre zapalenie pęcherza;
- kamienie w moczowodzie i nerkach;
- zapalenie nerek;
- odmiedniczkowe zapalenie nerek.
- mięśnie i bóle głowy;
- biegunka z krwią;
- utrata apetytu;
- nudności;
- naruszenie równowagi wodno-solnej.
Zalecenia dotyczące stosowania przy wirusowym zapaleniu wątroby typu B.
Właściwości wielu warzyw, owoców i ziół, w tym pietruszki, lepiej ujawnia się w interakcji z dowolnym olejem roślinnym. Przyda się świeże sałatki z dodatkiem sezonowych warzyw z oliwą, olejem lnianym. Świeże lub parzone liście w sałatkach owocowych doprawione naturalnym jogurtem lub beztłuszczową śmietaną nie będą zbędne.
Dodaj posiekane liście pietruszki do następujących potraw:
- ryba;
- mięso;
- zapiekanki i ciasta;
- zupy i barszcz;
- sosy i dressingi.
W celach leczniczych kobieta karmiąca może przygotować herbatę lub wywar z posiekanych ziół. Posiłki karmiące piersią powinny zawierać tylko zdrową i świeżą żywność. Nie powinieneś polegać tylko na radach doświadczonych matek, wprowadzając ten lub inny produkt do diety (własnej i Twojego dziecka) - lepiej skonsultować się z pediatrą.