Najlepsze odmiany dyni: nazwy, opisy i cechy
Dynia jest uprawiana do celów kulinarnych, a niektóre odmiany cenione są ze względu na nasiona, inne ze względu na ogromny rozmiar nadają się na paszę dla zwierząt. Istnieje wiele odmian warzyw. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie nasiona, biorąc pod uwagę specyfikę uprawy i pielęgnacji. Niektóre z nich dorastają do jednego kilograma, podczas gdy inne osiągają od stu do stu dwudziestu kilogramów. Jest dynia odporna na zimno i choroby grzybowe. Oprócz zalet istnieją również wady odmian.
Zadowolony
O rodzajach dyni
Istnieje wiele odmian dyni. Są uprawiane na paszę dla zwierząt, do przygotowywania różnych potraw i są cenione za ich słodycz i soczystość, a dla niektórych przedstawicieli nasiona dyni są bogate w witaminy. Znane gatunki dekoracyjne.
Najczęstsze wśród ogrodników to cztery odmiany dyni:
- gałka muszkatołowa;
- twardy;
- wielkoowocowy;
- dekoracyjny.
Wśród nich najsmaczniejsze i najzdrowsze są odmiany gałki muszkatołowej, ale są wymagające na ciepło i nie znoszą chłodu. Mają czas na dojrzewanie tylko poprzez metodę uprawy sadzonek. Charakterystyczną cechą takiej dyni jest ich szypułka, która ma pięć boków i rozszerza się w kierunku podstawy. Ich nasiona są brązowe lub żółto-brązowe.
Odmiany wielkoowocowe charakteryzują się bardzo słodkimi i lekkimi oraz dużymi nasionami. Są bezpretensjonalne w przechowywaniu, ale potrzebują dużo miejsca, ponieważ osiągają ogromne rozmiary. Szypułka i łodyga są zaokrąglone, liście przypominają pączek.
Twarda dynia, dynia i kabaczek dojrzewają wcześnie. Można się nimi delektować pod koniec lata, podczas gdy gałka muszkatołowa i duże owoce dojrzewają do mrozu. Mają kremowe nasiona, z czego słynie ta odmiana. Owoce nie są duże. Charakterystyczną cechą jest twarda kora, włochata kolczasta łodyga, żłobiona i żebrowana szypułka.
Najlepsze odmiany gałki muszkatołowej
Odmiany dyni Butternut są uprawiane ze względu na ich soczysty miąższ.
Oto kilka opisów:
- 1. Złota gruszka. Odmiana o pomarańczowym kształcie łezki. Kwitnie obficie. Miąższ jest soczysty, jędrny i słodki. Na rzęsach rosną 2-3 dynie. Dojrzewają 90-100 dni po wykiełkowaniu. Odporny na choroby. Przechowywany przez długi czas.
- 2. Arabatskaya. Popularny rodzaj dyni piżmowej. Średnio późno. Można zbierać 110-120 dni po wykiełkowaniu. Waga dojrzałych owoców może osiągnąć 20 kilogramów. Ale średnio waży około 8-10 kg. Dynia jest wydłużona, pogrubiona ku górze. Skórka jest delikatna i cienka, której kolor jest żółto-pomarańczowy. Przechowywany nie dłużej niż trzy do czterech miesięcy. Jest bardziej paszą, ale służy również do celów kulinarnych..
- 3. Nowy. Smakuje i wygląda podobnie do arabatu. Jest po prostu mniejszy, średnia waga dyni to 3-5 kilogramów. Miąższ jest ciemnopomarańczowy, słodki i gęsty, kształt dyni wydłużony, cylindryczny.
- 4. Witamina. Późna klasa. Od siewu do dojrzałości trwa do 130-140 dni. Owoce szerokie, cylindryczne lub owalne, żebrowane. Ściągacz jest wyraźny bliżej łodygi. Miąższ takiej dyni jest ciemnopomarańczowy, bliższy czerwieni, soczysty, chrupiący i słodki. Jest bogaty w karoten. Waży od trzech do pięciu kilogramów. Dojrzałe okazy są brązowe z różowawym odcieniem i siatką zaokrąglonych zielonkawych plam. W prostych warunkach domowych jest dobrze przechowywany przez około 4-5 miesięcy..
- 5. Perła. Potężna roślina z pięcioma do siedmiu bocznych gałęzi. Odmiana średnio późna. Okres wegetacyjny wynosi 100-110 dni. Owoce są kulisto-cylindryczne, osiągają od 5 do 7 kilogramów. Skórka dyniowa jest pomarańczowa, miękka. Miąższ jest chrupiący, soczysty, słodki, gęsty i jasno pomarańczowy. Charakterystyczną cechą jest małe gniazdo nasion. Uprawa może być przechowywana przez długi czas w niskich temperaturach.
- 6. Prikubanskaya. Daje stabilne plony, ma dobrą konserwację i doskonały smak. Kultura średnio późna. Dojrzewanie trwa około 105-120 dni. Owoce są małe, około 2-3 kg, bladopomarańczowe, z lekką segmentacją, gruszkowate. Soczysty miąższ jasnopomarańczowy.
- 7. Gilea. Dynia w połowie sezonu. Rośnie przez 100-110 dni. Woskowe pomarańczowe lub brązowe dynie są kuliste, cylindryczne lub owalne. Ich skórka jest cienka, miąższ słodki i soczysty, jasnopomarańczowy. Owoce ważą od 5 do 8 kilogramów. Różni się doskonałą jakością utrzymania, ponieważ zbiory można przechowywać nawet przez rok.
- 8. Palav Kadu. Jest niezwykle słodki i soczysty. Odmiana późna. Okrągłe pomarańczowe owoce do dziesięciu kilogramów.
- 9. Marina di Chioggia. Stara włoska odmiana. Charakterystyczną cechą tego gatunku jest grudkowata powierzchnia i matowozielony kolor, rzadko z szaroniebieskim odcieniem. Dojrzałe owoce dorastają do 10 kilogramów. W normalnych warunkach ich waga nie przekracza 4-5 kilogramów. Miąższ jest suchy i zwarty, żółtawo-pomarańczowy, w którym znajduje się małe gniazdo nasienne. Do sześciu miesięcy możesz uratować owoce, które nie stracą smaku..
- 10. Pumpkin Butternut. Nazywa się go również orzechowym, ponieważ owoc ma tak wyraźny smak. Odmiana należy do późno dojrzewających, pnących, silnie rozgałęziających się. Owoce nie większe niż kilogram, w kształcie gruszki ze skórką brązowo-pomarańczową lub jasnopomarańczową. Miąższ jest również bogaty w pomarańczowy, włóknisty, maślany i słodki. Można go przechowywać w mieszkaniu, ponieważ nie zajmuje dużo miejsca.
- 11. Kochanie. Odmiana nazywana jest ze względu na swój specyficzny smak, ale poza tym dynia nie różni się od innych rodzajów. Spośród wszystkich odmian miąższ soczysty i najsłodszy nadaje się zatem do przyrządzania świeżo wyciskanych soków. Owoce są małe, 3-4 kilogramy. Bezpretensjonalna różnorodność. Minusem jest to, że nie lubi bezpośredniego światła słonecznego, rośnie w półcieniu.
Odmiany twarde
Oto niektóre z nich:
- 1. Nagonasienne. Jest popularny, ponieważ zawiera nasiona bez łupiny. Pozostaje bardzo mało odpadów. Nasiona są używane do wypieków, słodyczy w stylu orientalnym. Są również smażone. Odmiana jest w połowie sezonu, kolor owoców od ciemnozielonego do jasnożółtego. Masa od 2 do 7 kilogramów, są przechowywane przez długi czas. Wad jest więcej niż zalet. Miąższ jest średnio słodki, nie soczysty. Wydajność jest również niska. Nasiona gniją, gdy są zasiane do gleby, ponieważ nie mają skorupy. Powinny być uprawiane na sadzonkach, przesadzane do otwartego gruntu dalej od innych odmian dyni, aby wykluczyć zapylenie krzyżowe. Słabo toleruje suszę i nadmierną wilgoć.
- 2. Bułgarski lub Lady`s Nail. Odmiana jest uprawiana ze względu na nasiona. Nasiona mają podłużny kształt, który wygląda jak damski paznokieć. Krzew, dojrzewający w ciągu 90-100 dni. Dynie są lekko spłaszczone, gładkie z jasnoszarą lub żółtą skórką, miąższ jest słodki i również jasnożółty. Przy odpowiedniej pielęgnacji dynie dorastają do 5 kilogramów.
- 3. Krzew Gribovskaya. Kultura wczesnego dojrzewania. Od siewu do zbioru trwa około 85-105 dni. Łodygi rośliny są mocne, choć krzaczaste. Masa dojrzałych okazów dochodzi do 4-5 kilogramów. Skórka żółto-pomarańczowa z zielonym wzorem. Wydajność jest średnia. Nie różni się wysokim smakiem. Owoce są cylindryczne, zgrubiałe na końcu, żółte lub pomarańczowe.
- 4. Spaghetti. Wczesne dojrzewanie, ponieważ dojrzewa w ciągu dwóch i pół miesiąca. Owoc wygląda jak melon, owalny. Pnącze o kremowo-żółtych owocach. Miąższ jest beżowy, średnio soczysty, ma lekki waniliowy smak. Po ugotowaniu rozkłada się na włókna, dlatego nazwano go podobnie. Masa dyń to nie więcej niż kilogram. Chociaż gatunek jest egzotyczny, nie ma problemów z uprawą..
- 5. Dynia Migdałowa. Jeden z najbardziej soczystych gatunków wśród przedstawicieli o twardej korze. Jest to roślina w połowie sezonu pnąca się długo. Rośnie od trzech i pół do pięciu kilogramów. Skóra jest gładka o słabej segmentacji. Czasami można spotkać pomarańczowe, zaokrąglone dynie z brązowozielonymi paskami.
- 6. Danka Polka. Jest ceniony za nasiona. Roślina jest średniej wielkości z zaokrąglonymi dyniami w kolorze jasnozielonym lub pomarańczowo-zielonym. Owoce o wadze od dwóch do trzech kilogramów są używane głównie do karmienia zwierząt.
- 7. Dom na wsi. Wcześnie dojrzewające owoce ważą nie więcej niż trzy do czterech kilogramów. Zbiera się 65-85 dni po posadzeniu. Miąższ ma grubość do 4 centymetrów. Jest to bardzo soczyste, słodkie, drobne pestki. Owoce podłużne, pomarańczowe lub żółte mogą mieć zielone paski. Różni się odpornością na zimno. Nadaje się do uprawy w regionach północnych, w regionie moskiewskim. W normalnych warunkach można przechowywać do 4 miesięcy.
- 8. Pieg. Nazwę przyjęto ze względu na wygląd, ponieważ skórka owocu rośliny ma biało-żółte plamy. Odmiana wymagająca wilgoci, miąższ o smaku gruszki, soczysty, ale niezbyt słodki. Freckle nadaje się na niedobór siedzeń, ponieważ roślina jest krzaczasta, z krótkimi rzęsami, zwarta.
Przy długotrwałym przechowywaniu dynia traci smak i przydatne elementy.
Kultura o dużych owocach
Ta grupa słynie z wielkości owoców. Są duże, średnia waga niektórych z nich może sięgać 120-180 kilogramów..
Znane są następujące odmiany:
- 1. Tytan. Przy odpowiedniej technologii rolniczej dorastają do 50 kilogramów, ale zdarzają się przypadki, gdy odmiana stała się rekordzistą, wykazując bardzo imponujące rozmiary, dochodzące nawet do pół tony. Odnoszą się do połowy sezonu. Dojrzewa w 120 dni. Dynie są okrągłe, pomarańczowe, podzielone na segmenty. Żółty miąższ jest gruby, słodki, ale niezbyt smaczny.
- 2. Rosjanka. Daje stabilne plony, jest również bezpretensjonalna w opiece. Odmiana jest dojrzała i ma doskonały smak. Wczesny dojrzały gatunek, około 90 dni mija od kiełkowania do dojrzewania, zdolność pnąca jest średnia, owoce są okrągłe, ważą od 2 do 4 kilogramów. Miąższ o smaku melona z małym gniazdem nasion. Wysokowydajne, z jednego ziarna można uzyskać do 20 kg plonu. Odporny na zimno.
- 3. Sto funtów. Okres wegetacyjny trwa do 120 dni. Roślina o mocnych, długich rzęsach. Owoc dorasta do 15-20 kilogramów, jest okrągły lub owalny, z niewyrażoną segmentacją. Skórka jest jasnopomarańczowa lub żółta. Odmiana odporna na choroby. Bardziej uprawiane na paszę dla zwierząt.
- 4. Marmur. Można jeść na surowo. Jej miąższ jest bogaty w karoten. Pomarańczowe, soczyste i chrupiące. Odmiana późno dojrzewająca. Trwa do 125-140 dni. Masa dyni wynosi od 2 do 4,5 kilograma. Skórka jest szaro-zielona lub zielona z segmentacją i pomarszczoną powierzchnią. Owoce są spłaszczone. Marmur daje wysokie plony i jest dobrze zachowany.
- 5. Uśmiech. Odporna na zimno, kompaktowa wspinaczka. Początkowo odmiana była hodowana jako dekoracyjna. Plon jest wysoki, ponieważ jeden krzew daje do 10-15 kilogramów. Ale dynie są małe od 0,5 kg do dwóch. Pomarańczowa dynia z białymi paskami płaska. Ich miąższ jest słodki, gęsty, o aromacie melona. Odmiana wielkoowocowa Smile należy do wczesnego dojrzewania, ponieważ rośnie 85-90 dni.
- 6. Centner. Uprawiane dla nasion. Z jednego produktu można uzyskać do 850-900 nasion. Lekki miąższ jest słodkawy, ale stosuje się go bardziej na paszę dla zwierząt gospodarskich oraz w stołówkach. Wcześnie dojrzewająca roślina pnąca podzielona na segmenty i pomarańczowa. Owoce osiągają masę do 60 kilogramów i podlegają wszelkim środkom rolniczym i do stu kilogramów.
- 7. Zima Gribovskaya. Przechowywany przez długi czas. Wygodny do przenoszenia. Odmiana późno dojrzewająca (130-140 dni), owocująca, o długich kwiatach. Owoce kuliste, spłaszczone, o masie od 2 do 5 kg, jasnoszare. Chociaż miąższ jest słodki, nie jest soczysty.
- 8. Kochanie. Środek sezonu. Od kiełkowania do dojrzałości trwa 4 miesiące. Owoce ważą od jednego do dwóch kilogramów, są jasno pomarańczowe, bliżej czerwieni, z zielonymi paskami. Różni się słodyczą miąższu. Cukierki zawierają witaminę C. Odporne na zimno.
- 9. Atlas. Może osiągnąć masę do siedemdziesięciu kilogramów. Ale zwykle dorastają do 17-20 kg. Podłużne owoce są podzielone na segmenty i pomarańczowe. Miąższ jest gruby, delikatny i słodki. Nadaje się na paszę, do gotowania. Odporny na choroby, dobrze znosi zimno. Uprawa dojrzewa w ciągu 3-4 miesięcy. Wysoko wydajne, pełzające łodygi. Przechowywany przez długi czas.
- 10. Małe. W połowie sezonu wspinaczka. Owoce jasnoszare są lekko płaskie, ważą do trzech kilogramów. Żółta, średnio soczysta - jędrna i słodka.
- 11. Paryskie złoto. Średnia waga owoców wynosi od czterech do dziewięciu kilogramów. Okres wegetacyjny trwa do 110 dni. Odmianę o wysokiej wydajności, do 10 lub więcej kg produktów można uzyskać z jednego metra kwadratowego. Dynia jest używana w menu dietetycznym.
To nie wszystkie odmiany warzyw. Kupując nasiona roślin, należy zwrócić uwagę na specyfikę uprawy, ponieważ gatunek powinien być odpowiedni do warunków klimatycznych regionu.