Sałatka gotowana z fasolą i grzybami według różnych przepisów

Przepisów na sałatki nigdy nie jest wiele, ponieważ dość szybko się nudzą, zawsze chcesz spróbować czegoś nowego. Dość prosta w przygotowaniu sałatka z fasolą i grzybami występuje w różnych wersjach - z pieczeniem i bez, doprawiona majonezem lub pomidorem. Każdy może wybrać przepis według własnych upodobań.

Sałatka z pieczarek i fasoli w puszkach "Piatiminutka"

Zaletą tego przepisu jest to, że danie można przygotować w zaledwie pięć minut. Jest to bardzo wygodne, gdy goście są na wyciągnięcie ręki i pilnie potrzebujesz ugotować coś smacznego.

Wymagane składniki:

• 1 puszka fasoli w puszkach dowolnego koloru (czerwona, biała, mix, co najważniejsze - bez pomidora);
• puszka marynowanych grzybów (możesz wziąć grzyby);
• 1 lub 2 świeże pomidory, w zależności od wielkości
• 2 łyżki stołowe. l. majonez;
• mała pęczek świeżych ziół (koperek, pietruszka lub ich mieszanka);
• 1 małe opakowanie gotowych grzanek.

Gotowanie krok po kroku:

1. Otwórz fasolę, połóż je na sitku lub durszlaku, spłucz zimną wodą. Pozwól cieczy spłynąć.
2. Odcedź marynatę z pieczarek. Jeśli grzyby są duże, pokrój na pół lub na 4 części. W przypadku użycia grzybów nie można kroić.
3. Pomidora pokrój w małą kostkę.
4. Drobno posiekaj warzywa.
5. W odpowiedniej misce wymieszaj grzyby, fasolę i pomidory. Posyp ziołami, dopraw majonezem. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Posyp grzankami na wierzchu i można podawać.

W porządku, jeśli sałatka z pieczarkami, fasolą i grzankami będzie stać kilka godzin w lodówce razem z grzankami. Są pyszne, nawet gdy są mokre.

Jeśli nie masz pod ręką gotowych grzanek kupionych w sklepie, możesz samodzielnie zrobić je z chleba. Wystarczy lekko usmażyć kilka plasterków w tosterze, zetrzeć czosnkiem i pokroić w kostkę. Drugi sposób to usmażyć chleb na patelni, a następnie posiekać.

Sałatka "Pożywna" z fasolą i grzybami

To danie będzie miało nieco inny smak, ponieważ skład i metoda przygotowania są różne. Sałatka z grzybami i fasolą okazuje się bardzo pożywna. Ale dzięki pieczeniu smak jest bardzo przyjemny, bogaty.

Musisz wziąć następujące składniki:

• 1 puszka marynowanych pieczarek (całe lub posiekane)
• Bank czerwona fasola, w puszkach;
• główka cebuli;
• trochę zieleni;
• krakersy (żytnie lub pszenne);
• 1-1,5 łyżki. l. majonez;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie sałatki z fasolą i grzybami krok po kroku:

1. Cebulę pokrój w drobną kostkę lub cienkie półpierścienie.
2. Smażyć na patelni z masłem na jasnobrązowy kolor.
3. Nadzienie odcedzamy z grzybów i fasoli, kładziemy na cebuli. Smażyć trochę więcej.
4. Dodaj posiekane zioła na patelnię, zamieszaj i zdejmij z ognia.
5. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia, a następnie włóż do lodówki. Powinien być podawany przez co najmniej kilka godzin. Ale w tej formie można go przechowywać przez jeden dzień..
6. Przed podaniem sałatkę należy doprawić i posypać krakersami.

Jeśli chcesz, możesz zastąpić czerwoną fasolę białą, a także gotować zwykłą fasolę zamiast puszkowanej. Ale potrwa to dłużej, ponieważ fasola długo się gotuje..

Sałatka z dressingiem pomidorowym

Ci, którzy nie lubią majonezu, mogą bez niego zrobić sałatkę. Sos z pomidorami będzie niecodziennym dodatkiem, ale nie mniej smacznym. Ten przepis wykorzystuje świeże grzyby zamiast marynowanych. Dlatego danie ma przyjemny grzybowy posmak..

Danie wymaga składników:

• 250 g grzybów;
• 250 g konserwowanej lub gotowanej fasoli;
• główka cebuli;
• małe marchewki;
• 1 łyżka. l. pasta pomidorowa lub keczup;
• trochę zieleni, pieprzu i soli;
• olej słonecznikowy do smażenia warzyw.

Przygotowanie sałatki z fasolą i grzybami krok po kroku:

1. Marchewka zetrzeć lub jak sałatka koreańska.
2. Pokrój cebulę w kostkę. Smażyć razem z marchewką do miękkości..
3. Dodaj pieczarki pokrojone na małe kawałki do warzyw. Dodaj koncentrat pomidorowy lub keczup, gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
4. Odcedź marynatę z fasoli, dodaj do warzyw na patelni i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
5. Dodaj posiekane zioła, sól i pieprz, jak chcesz. Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.

Pozostaje tylko ostudzić danie i podać je do stołu. Przygotowując ten przepis na sałatkę z fasolą i smażonymi grzybami, możesz wziąć fasolę z puszki w sosie pomidorowym, a następnie włożyć ją na patelnię z nadzieniem i nie dodawać makaronu ani keczupu.

Sałatka z fasolą i grzybami to smaczne i sycące danie, bo oba te składniki są bogate w proteiny.

Można go jeść nie jako dodatkowe, ale jako samodzielne danie. Można go gotować ze smażeniem lub bez, w zależności od nastroju. Najważniejsze jest kupowanie konserw w magazynie.

Sałatka fitness z fasolą i grzybami - wideo