Kompot żurawinowy
Istnieje wiele odmian tego, jak zrobić ten pyszny i zdrowy przysmak. Kompot żurawinowy ma przyjemny słodko-kwaśny smak i można go pić zarówno na ciepło, jak i schłodzony. Dziś chcemy zaproponować Ci kilka ciekawych przepisów, abyś później mógł wybrać najlepszy..
Zadowolony
Klasyczny przepis na kompot żurawinowy
Ten orzeźwiający napój wymaga tylko trzech składników i dziesięciu minut wolnego czasu..
Produkty:
- żurawina - 200 gramów;
- cukier - 150 gramów;
- woda - dwa litry.
Używaj czystej wody pitnej lub źródlanej. Tylko w ten sposób można odkryć smak kompotu z najlepszej strony..
Wlej wodę do rondla i wymieszaj z cukrem. Ugotuj syrop i dodaj do niego dobrze umyte jagody. Gotuj napój przez pięć minut, a następnie wlej do pięknego dzbanka. Wystarczy lekko ostudzić kompot, wlać do szklanek i podać na stół.
Kompoty z żurawiny gotować o każdej porze roku, wykorzystując do tego celu świeże lub mrożone jagody. Dzięki tej innowacji znane rodzinne menu stanie się bardziej urozmaicone i ciekawsze..
Kompot na zimę
Jeśli chcesz zachować zbiory świeżych jagód przez długi czas, zwróć uwagę na ten prosty przepis. Z jego pomocą szybko przygotujesz witaminowy napój, który ucieszy nawet najmniejszych członków rodziny..
Składniki:
- żurawina - 150 gramów;
- cukier - 70 gramów.
Przejść i opłukać jagody, pamiętając o pozbyciu się „niepłynnej”. Następnie włóż owoce do sterylnych słoików i napełnij je gorącą wodą. Przykryj naczynia pokrywkami, aby trochę ugotować jagody..
Ten kompot można wlać do puszek o dowolnej wielkości, ale najlepiej wybrać naczynia o pojemności 500 lub 800 ml..
Po pierwsze jest to bardzo wygodne, ponieważ nie musisz się martwić, że otwarty kompot się zepsuje. Po drugie, w małym słoiku napój naparowuje się szybciej i nabiera bogatszego smaku..
Po siedmiu minutach wlej płyn do rondla i dodaj do niego cukier. Gotuj syrop, aż będzie gładki. Następnie zalej jagody gorącą wodą i zwiń słoiki. Jak zwykle półfabrykaty należy zawinąć w ciepłe ubrania i zostawić w spokoju na jeden dzień. Gdy kompot z żurawiną będzie gotowy na zimę, przenieś go do chłodnego, ciemnego pomieszczenia..
Orzeźwiający napój z jabłek, żurawiny i imbiru
Wraz z nadejściem mrozów niestety zaczyna się sezon przeziębień. Jak uchronić siebie i swoją rodzinę przed dolegliwościami i wzmocnić odporność? Pyszny rozgrzewający napój o przyjemnym smaku pomoże rozwiązać to trudne zadanie..
Składniki:
- świeża żurawina - 100 gramów;
- jabłka - 200 gramów;
- korzeń imbiru - 15 gramów;
- cukier granulowany - 75 gramów.
Kompot z jabłkami, żurawiną i imbirem jest szczególnie dobry na gorąco. Dlatego podawaj go w podgrzanych szklankach lub kubkach termicznych..
Jabłka umyj, pokrój w kostkę i usuń nasiona. Przenieś puste miejsca do głębokiego rondla, dodaj do nich przetworzoną żurawinę i starty imbir.
Potrawę zalać przegotowaną wodą i umieścić naczynia na kuchence. Gdy płyn się zagotuje, dodaj cukier. Po kilku minutach pikantny kompot żurawinowy można zdjąć z ognia i przykryć pokrywką. Po dziesięciu minutach podawaj napar z lekkimi przekąskami lub ciasteczkami.
https://youtube.com/embed/LyfUV4dzRpI
Kompot z borówki brusznicy i żurawiny
Proponujemy Ci kolejny przepis na zdrowy napój o bogatym smaku. Pyszny kompot z żurawiną i borówką rozgrzeje Cię w zimowe mrozy i rozweseli. Zawarte w nim dobroczynne substancje ochronią Cię przed przeziębieniami i wzmocnią układ odpornościowy.
Składniki:
- 650 gramów borówki brusznicy;
- 100 gramów żurawiny;
- jedna mała cytryna;
- cztery łyżki cukru;
- sześć szklanek wody.
Jeśli nie masz pod ręką świeżych jagód, użyj owoców mrożonych.
Jeśli Twoje zapasy się wyczerpały, możesz kupić niezbędne składniki w każdym większym supermarkecie. Mrożony kompot z żurawiny i borówki okazuje się bardzo smaczny i nie mniej przydatny.
Posortuj jagody i opłucz w durszlaku. Po tym pocierać cytrynowy starty i wycisnąć z niego sok.
Zagotuj wodę w rondelku, a następnie dodaj cukier i skórkę. Gdy syrop będzie gotowy, wlej sok z cytryny i dodaj przetworzone jagody. Ponownie doprowadź płyn do wrzenia, a następnie natychmiast zmniejsz ciepło do minimum..
Po pięciu minutach wyjmij naczynie z pieca i pozostaw na chwilę pod pokrywką. Wlej napój do przezroczystej karafki i podawaj na stole.
Jeśli kochasz kompoty żurawinowe, możesz je gotować tak często, jak chcesz. Poeksperymentuj z różnymi smakami i składnikami, aby uzyskać pożądany efekt. Jesteśmy przekonani, że wkrótce znajdziesz idealne połączenie potraw, przypraw i cukru.
