Jak prawidłowo sadzić imbir w domu
Dziś trudno dokładnie określić ojczyznę imbiru. Różni eksperci wymieniają różne części świata, z których mogła pochodzić. Mogą to być zarówno Indie, jak i Azja Południowo-Wschodnia. Jedno jest jednak pewne: roślina ta rozprzestrzeniła się na całym świecie i wszędzie jest bardzo poszukiwana. Wiele osób interesuje się pytaniem, jak sadzić korzeń imbiru w domu.
informacje ogólne
Zanim zasadzisz imbir w doniczce w domu, musisz wiedzieć, czy taka uprawa jest możliwa. Sadzenie i pielęgnacja rośliny na osobistej działce jest możliwe tylko w Indonezji, Australii i południowo-wschodnich Indiach. W naszym kraju można prawidłowo sadzić i uprawiać imbir w otwartej glebie tylko jako rocznik na południowych szerokościach geograficznych. Niemniej jednak eksperci i amatorzy twierdzą, że całkiem możliwe jest prawidłowe sadzenie imbiru w domu. Aby to zrobić, należy go wyhodować na parapecie przy użyciu wszystkich niezbędnych środków..
Pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniej doniczki do sadzenia. Musisz wybrać pojemnik o małej wysokości, ale z płaskim i szerokim dnem, ponieważ imbir rośnie szeroko. Na dno garnka należy wylać warstwę drenażową o wysokości około 3-4 cm..
Do uprawy imbiru najlepiej używać specjalnych mieszanek gleby, które obejmują różne rodzaje gleby. Najpopularniejszą opcją jest użycie liściastej próchnicy, piasku i ziemi darniowej. Muszą być przyjmowane w tych samych proporcjach. Jednak niektórzy eksperci twierdzą, że każda gleba nadaje się do uprawy imbiru. Głównym warunkiem jest niska gęstość i luźność..
Jeśli mówimy o naturalnych warunkach, w których imbir dobrze się czuje wokół rośliny należy utrzymywać najcieplejszy klimat z dużym oświetleniem. Najlepiej sadzić roślinę w zacienionym miejscu o dużej wilgotności. W takim przypadku musi być dobre oświetlenie. Jeśli zostanie podjęta decyzja o sadzeniu imbiru na otwartym słońcu, to w środku każdego dnia należy zacieniać roślinę, aby nie wyschła..
Imbir świetnie czuje się w rozproszonym oświetleniu, z którego pobiera substancje niezbędne do rozwoju. Jednak bezpośrednie światło słoneczne dość źle wpływa na roślinę. Według ekspertów idealnym miejscem do uprawy korzenia imbiru jest odpowiednio wyposażona szklarnia..
Całą procedurę uprawy tej rośliny można podzielić na trzy główne etapy:
- Przygotowanie doniczki i korzeni.
- Procedura sadzenia i pielęgnacja podczas rozwoju.
- Zbiór i przechowywanie.
Jeśli mówimy o mieszkaniu lub prywatnym domu, w którym chcesz wyhodować roślinę, najlepiej nadaje się balkon lub loggia. W takim przypadku konieczne jest regularne monitorowanie, czy roślina nie zostaje spalona przez promienie słoneczne..
Procedura lądowania
W Rosji zbiór imbiru odbywa się jesienią. Roślina rozwija się w ciągu sześciu miesięcy, dlatego najlepszy czas na sadzenie to miesiące zimowe. Najpierw musisz wybrać odpowiedni materiał do sadzenia, który zostanie umieszczony w glebie. Korzeń można kupić w każdym supermarkecie, dokładnie sprawdzając wszystkie opcje, aż do wyboru jakościowej. Musi mieć gładką skórkę bez uszkodzeń mechanicznych na powierzchni, śladów zgnilizny i przemarzania.
Najlepiej wybrać lekko wilgotny korzeń, ale problem suchego imbiru można łatwo rozwiązać, mocząc go w zwykłej letniej wodzie na kilka minut. Głównym warunkiem wyboru korzenia jest obecność na nim pąków pędów. Jeśli ich nie ma, taka roślina i tak nie wykiełkuje. Przygotowanie korzeni należy przeprowadzić analogicznie do ziemniaków. Jest cięty tak, aby na każdym płatku znajdowały się 2-3 pąki.
Następnie możesz rozpocząć procedurę sadzenia korzenia w ziemi. W tym celu umieszcza się go na wcześniej przygotowanym podłożu z oczami do góry. Głębokość zanurzenia nie powinna przekraczać 3 centymetrów. Następnym krokiem jest podlewanie rośliny wodą i wyprowadzenie jej w zacienione miejsce. Temperatura powinna wynosić około 15 ° C. Po około 1-2 tygodniach zaczynają pojawiać się pierwsze pędy. Jeśli tak się nie stało, na którymś etapie popełniono błąd. Prawdopodobnie wybrano bezpłodny korzeń.
Rosnąca opieka
Gdy pojawią się pierwsze pędy, możesz przejść do kolejnych etapów wzrostu. Jak wspomniano wcześniej, imbir przyciąga wilgoć, ciepło i światło otoczenia. W związku z tym konieczne jest umieszczenie doniczki w ciepłym miejscu z półcieniem, a także zorganizowanie prawidłowego systemu podlewania.
Temperatura powietrza na wczesnych etapach uprawy nie powinna spaść poniżej 18 ° C. W przeciwnym razie roślina zacznie się bronić i przejdzie w stan hibernacji. Najbardziej odpowiednia temperatura dla prawidłowego rozwoju powinna wynosić 25-26 ° C. W domu możesz wyhodować imbir do 100 centymetrów wysokości. Jest to możliwe przy odpowiedniej pielęgnacji i doborze wszystkich niezbędnych produktów. Każda część rośliny ma przyjemny cytrynowy zapach.
Podczas uprawy należy podchodzić do podlewania imbiru tak ostrożnie, jak to możliwe, zapobiegając wysychaniu gleby. Nadmiar wody również nie jest potrzebny. W obu przypadkach roślina może umrzeć. Po każdym podlewaniu zaleca się lekkie poluzowanie gleby, aby wilgoć mogła lepiej cyrkulować. W razie potrzeby możesz dodać do rośliny różne opatrunki..
Obejmują one:
- Azot - pozwala poprawić wzrost liści roślin.
- Fosfor - stymuluje prawidłowy rozwój systemu korzeniowego.
- Potas - pomaga w tworzeniu pąków w czasie.
Zbiór i przechowywanie
Po sześciu miesiącach prawidłowego wzrostu rośliny można zebrać uzyskany plon. Należy to przygotować z wyprzedzeniem. Już na początku jesieni konieczne jest stopniowe zmniejszanie ilości podlewania, aby do połowy miesiąca korzenie rośliny trochę wyschły. Wtedy możesz je wykopać..
Po całkowitym usunięciu imbiru z ziemi należy go dokładnie opłukać ciepłą wodą i wysuszyć. W kolejnym kroku roślina jest wysyłana do ciemnego, suchego miejsca przechowywania. Temperatura w tym miejscu nie powinna przekraczać 4 ° C. Najlepiej nadaje się do tego piwnica..
Możesz również przechowywać imbir w zwykłej lodówce. Konieczne jest owinięcie rośliny w pergamin i upewnienie się, że korzenie są jak najbardziej suche. Ta metoda pozwala na przechowywanie plonu przez miesiąc. Zamrozić imbir, jeśli jest to absolutnie konieczne. Jednak w tym przypadku straci wszystkie swoje użyteczne i lecznicze właściwości. Rezultatem jest po prostu pyszna przyprawa do potraw. Zaleca się stosowanie tej metody przechowywania tylko w ostateczności..
Imbir można przechowywać w temperaturze pokojowej przez sześć miesięcy. Aby to zrobić, należy go dokładnie wysuszyć. Jednak przed użyciem roślinę należy namoczyć w ciepłej wodzie przez 5-6 godzin..
Imbir można łatwo uprawiać na średnich szerokościach geograficznych, nawet na parapecie. Nie wymaga to klimatu tropikalnego na miejscu i tworzenia innych egzotycznych warunków, których potrzebuje roślina. Wystarczy odpowiednio zorganizować system uprawy i regularnie monitorować rozwój korzeni, dostarczając im wszystkich niezbędnych substancji.
