Jak wyhodować kwiat imbiru w domu i na zewnątrz?

Każdy z nas wie o imbirze nie ze słyszenia. Jest szeroko stosowany w kuchni do pieczenia i jest znany jako pewny środek na przeziębienia. Ale niewielu widziało, jak wygląda jego kwiat. Sama roślina jest bardzo trudna do znalezienia na wolności, podobnie jak słynny żeń-szeń. W tej chwili korzeń jest aktywnie uprawiany do celów przemysłowych w domu, ważne jest tylko przestrzeganie odpowiedniej pielęgnacji.

Opis i rodzaje imbiru - czarny i biały

Imbir to wieloletnie zioło, szeroko znane w Rosji, występujące częściej w przyrodzie w krajach Azji Południowej. Chociaż klimat w jego ojczyźnie jest specyficzny, ogrodnicy domowi uprawiają go bez wysiłku w swoich daczach, w szklarniach i na otwartym polu..

System korzeniowy imbiru jest przypadkowy, włóknisty. Pęd podziemny jest modyfikowany, podobnie jak korzeń. Z niego pędy powietrzne i korzenie przybyszowe stają się zielone. Kłącze służy jako przyprawa do potraw oraz do sporządzania leków. Łodyga jest wyprostowana, okrągła i nie opadająca. Na łodydze rosną proste lancetowate liście. Każdy liść ma podstawę w kształcie serca i spiczastą końcówkę.

Od XV wieku jest rośliną uprawną, a nie dziką. Trwa selekcja i krzyżowanie. Hodowcy zajmują się hodowlą odmian o dużych, soczystych i smacznych kłączach. Kwiat imbiru może mieć różne kolory, w zależności od gatunku. Najczęstszym odcieniem jest pomarańczowo-żółty, a także brązowy, w rzadkich przypadkach czerwony.

Odmiana wpływa nie tylko na odcień kwiatu, ale także na kolor miazgi. Najczęściej spotykane są zielone, jasne, żółtawe z niebieskim odcieniem, pomarańczowe i brązowe. Ponadto każda odmiana ma swój własny zapach. Jest aromat cytrusów, ziół, a nawet nafty. Warto jednak zauważyć, że wszystkie odmiany smakują tak samo..

W sprzedaży oferowane są dwa rodzaje imbiru, w zależności od sposobu przetworzenia roślin:

• Czarny imbir lub Barbados. Ta odmiana ma bardzo ostry smak. Aby nadać wygląd rynkowy, korzeń wlewa się wrzącą wodą, nie usuwając skórki.
• Bengalski lub biały imbir. Ma mniej cierpki smak niż czerń, osłabia też zapach. Kłącze czyści się szczotką, a następnie zanurza w 2% roztworze kwasu siarkowego

Kiedy sadzić roślinę?

Rozmnażanie imbiru odbywa się na dwa sposoby:

• Z oczami na korzeniu.
• Przez nasiona.

Nie można kupić nasion do sadzenia, ponieważ na wolności rośliny prawie zniknęły. Odmiany uprawne nie są dostępne w sprzedaży.

Jeśli mimo to uzyskano nasiona, ich kiełkowanie zajmie przyzwoitą ilość czasu - około miesiąca. Następnie będziesz musiał bardzo aktywnie monitorować młodą roślinę, prawie jak małe dziecko. Sadzenie korzenia imbiru w ogrodzie znacznie ułatwia pracę.

Dobry czas na wzrost to koniec lutego - początek marca. W tym momencie dokonywany jest zakup materiału do sadzenia i jest on sadzony w ziemi w celu wstępnego kiełkowania.

Przesadzenie sadzonki na otwarty teren odbywa się na początku czerwca. Ponieważ kultura jest ciepłolubna, należy ją pokryć przed niespodziewanym nagłym trzaskiem zimna włókniną lub folią. Imbir potrzebuje ciepła - temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej 25 stopni. Nie spiesz się do sadzenia w otwartym terenie. Lepiej pod koniec marca przeszczepić go do szklarni. Więc sadzonki dostosowują się szybciej.

Cechy uprawy w doniczce

Bulwa korzeniowa jest podzielona na kawałki o długości trzech centymetrów. Każdy powinien mieć wiele pąków wegetatywnych. Następnie pozostawia się je w ciepłej wodzie na jeden dzień. Imbir sadzi się w ziemi krok po kroku w następujący sposób:

1. 1. Na dnie garnka położona jest warstwa drenażowa. Wylewa się na nią mieszankę składników odżywczych z darni i próchnicy w stosunku 3: 2. Lub możesz kupić ziemię do sadzonek ogrodowych.
2. 2. Odcięte części kłącza kładzie się na powierzchni ziemi tak, aby pąki wegetatywne patrzyły w górę. Następnie pokryte są warstwą gleby, której grubość wynosi 2,5 centymetra..
3. 3. Trwa nawadnianie.

Po trzech tygodniach na powierzchni ziemi widoczne są pędy w kształcie stożka. Lepiej jest umieszczać sadzonki na dobrze oświetlonym, ciepłym parapecie, temperatura powinna wynosić co najmniej 20 stopni. Ale nie nadużywaj światła, lepiej przenieść doniczkę z palącego słońca bliżej cienia. Podlewanie odbywa się regularnie, nie pozwalając glebie wyschnąć. Sadzonki nawozimy co 15 dni. Aby uzyskać jak najlepszy wynik, spryskaj roślinę i powietrze obok niej wodą.

Jak rozwijać kulturę w kraju?

Aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest, aby imbir wykiełkował najpierw w mieszkaniu. Sadzonki muszą mieć co najmniej 10 korzeni. Ponieważ kultura nie rośnie wzdłuż, ale w poprzek, istnieją pewne zasady jej sadzenia, a mianowicie:

1. 1. Doły do ​​przesadzania roślin muszą być płytkie - od 5 do 10 centymetrów.
2. 2. Ułóż kłącza tak, aby oczy patrzyły w górę.
3. 3. Sadzenie bulw korzeniowych powinno znajdować się w odległości co najmniej 10-15 cm, jednocześnie ostrożnie posypuje się je ziemią.
4. 4. Przed sadzeniem sadzonek glebę zwilża się ogrzaną na słońcu wodą i rozluźnia.

Wielu ogrodników uprawia imbir nie w celu zbioru, ale w celu zobaczenia kwitnącej rośliny. Ale kwiat imbiru będzie miał czas na zadowolenie tylko 4 lata po posadzeniu. Ale to jest tego warte.

Kwitnący imbir ma niezwykle piękny kolor i kształt. W tym momencie, gdy ogrodnicy czekają na kwiatek, ich mieszkanie zachwyci roślina przypominająca bardziej bambus. Liście, zwane pseudostemami, są zwijane w rurkę i mogą mieć do jednego metra. Rozprowadzają cytrusowy zapach w całym domu, który ponadto chroni przed szkodliwymi mikroorganizmami.

6 zaleceń dotyczących pielęgnacji

Dbanie o imbir posadzony w otwartym terenie nie jest trudne. Wyróżniają się następujące procedury:

1. 1. W celu pełnego rozwoju roślin okopowych konieczne jest codzienne nawilżanie gleby. Ale nie nadużywaj tego, w przeciwnym razie stojąca woda spowoduje gnicie rośliny..
2. 2. Potrzebujesz regularnego karmienia kultury.
3. 3. Co tydzień gleba jest poluzowana, aby nie utworzyła się ziemna skorupa, co zapobiega przepływowi tlenu do kłącza.
4. 4. Gdy tylko się pojawią, warto usunąć rosnące w pobliżu chwasty. W przeciwnym razie pojawienie się infekcji grzybiczej u płodu i odparowanie nadmiaru wilgoci z ziemi.
5. 5. W celu uzyskania zielonej masy i kwitnienia nadziemną część imbiru należy spryskać ciepłą wodą.
6. 6. Aby sadzonka wykiełkowała i silnie rosła w gruncie nawozi się ją naparem dziewanny w stosunku od 1 do 10. W sierpniu kulturę należy dokarmiać nawozami potasowymi, które są potrzebne do pełnego uformowania rośliny okopowej..

Przy odpowiedniej pielęgnacji i uwagi imbir może być uprawiany zarówno w ogrodzie, jak iw jego ojczyźnie..