Cechy rosnącego imbiru w domu

Dobroczynne właściwości imbiru znane są od dawna. Łagodzi objawy przeziębienia, pomaga wzmocnić mechanizmy obronne organizmu, normalizuje ciśnienie krwi, poprawia skład krwi i utrzymuje ciało w dobrej kondycji. Dla tych, którzy trzymają się zdrowego stylu życia, warto wiedzieć, że uprawa imbiru w domu jest produktem przyjaznym dla środowiska, który można wykorzystać zarówno do gotowania, jak i do celów medycznych..

Biologiczne cechy imbiru

W swoim naturalnym środowisku roślina występuje w lasach tropikalnych Azji Południowej. Ma zagęszczoną bulwę korzeniową o jasnożółtym kolorze. Popyt na imbir tłumaczy jego bogaty skład., który zawiera olejki eteryczne, niezbędne aminokwasy, witaminy z grupy B i substancje żywiczne, które nadają produktowi palący smak.

Łodygi przypominające turzycę mogą rozciągać się do półtora metra wysokości. Długość płytek liściowych wynosi 20 cm, jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad uprawy korzenia imbiru w domu, roślina będzie miała spektakularne kwiaty o nietypowym kształcie.

Pościel

Korzeń w pełni rozwija się po 8-9 miesiącach. Jeśli planujesz sadzić roślinę na zewnątrz, sadzonki należy sadzić od początku zimy, aby mieć czas na zbiory przed nadejściem mrozów. Konieczne jest wyhodowanie korzenia imbiru w domu zgodnie z następującym schematem:

1. Wybór materiału do sadzenia. Odpowiednie są tylko świeże bulwy korzeniowe o elastycznej gładkiej powierzchni i żywych pąkach. Jest to główny czynnik umożliwiający kiełkowanie imbiru w domu. Konieczne jest podzielenie ich na osobne fragmenty po 5-8 cm, tak aby każdy kawałek miał co najmniej jedno oko.
2. Przygotowanie koni. Aby zapobiec kiełkowaniu imbiru podczas transportu i przechowywania, są one traktowane specjalnym związkiem, który zapobiega wzrostowi zielonych pędów. Aby całkowicie usunąć chemikalia, korzeń moczy się w ciepłej wodzie przez 2 dni. Do dezynfekcji można dodać do wody roztwór Fitosporin, mangan lub sodę.
3. Wybór pojemności. Korzenie rośliny nie wnikają głęboko, więc wystarczy płytka szeroka doniczka. Na dole umieść warstwę drenażową o grubości co najmniej 2 cm Jako podłoże możesz wziąć uniwersalną ziemię kwiatową lub ziemię z ogrodu. Warto dodać do gleby w ogrodzie węgiel drzewny lub popiół drzewny, aby zapobiec gniciu korzeni.
4. Lądowanie. Namoczone korzenie umieszcza się w przygotowanych pąkach gleby na głębokość 2-3 cm, mniej więcej w tej samej odległości od krawędzi doniczki. Przykryj pojemnik folią i umieść w ciepłym, jasnym miejscu.
5. Wygląd kiełków. Pod warunkiem, że jest dostateczna wilgotność powietrza i temperatura utrzymuje się co najmniej 25 stopni, sadzonki pojawią się za około dwa tygodnie. Zimno może spowodować żółknięcie pędów i zatrzymać ich rozwój..

Pielęgnacja imbiru w pomieszczeniach

Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest, aby utrzymywać optymalną wilgotność gleby przez cały sezon wegetacyjny. Nawozy mineralne i organiczne stosuje się co dwa tygodnie. Lepiej jest wybierać preparaty płynne. Wybierając gotowy opatrunek górny, pamiętaj, że roślina potrzebuje azotu do wzrostu zielonej masy. Pączkowanie może stymulować potas, a do szybkiego wzrostu bulwy potrzebny jest fosfor.

W przypadku imbiru pomocne jest poluzowanie wierzchniej warstwy gleby. Należy to zrobić następnego dnia po podlaniu, pogłębiając się o nie więcej niż 1 cm Na początku jesieni nadziemna część rośliny zaczyna żółknąć i obumierać. Podlewanie należy zmniejszyć, a następnie całkowicie zatrzymać w ramach przygotowań do zbioru. Kłącza wyciąga się z gleby, strząsa, odcina małe korzenie i suszy na słońcu przez kilka dni.

Aby zachować plony, wystarczy piwnica lub dolna półka lodówki. Korzenie zawija się w serwetki, układa w papierowych torebkach i umieszcza w szufladzie na warzywa. W tej formie imbir zachowuje świeżość nawet przez kilka tygodni. W przypadku dłuższego przechowywania konieczne jest umieszczenie produktu w szczelnych słoikach lub torbach, z których wypompowywane jest powietrze i włożenie do lodówki.

Możesz zamrozić cały korzeń, pokroić na kawałki, starte, a także całość, owinąć folią spożywczą.

Lądowanie na osobistej działce

Najpierw musisz posadzić korzeń imbiru w domu. Kiedy pojawiają się pędy, roślina jest przenoszona na otwarty teren. Żeby było lepiej, konieczne jest zapewnienie dogodnych warunków do rozwoju:

• działka nadaje się do ogrodu, lekko zacieniona od bezpośredniego światła słonecznego;
• sadzonki należy okresowo spryskiwać ciepłą wodą;
• nawozić glebę dziewanny rozcieńczoną wodą w stosunku 1:10, w sierpniu można przejść na karmienie potasem;
• gleba powinna być zawsze wilgotna, ale bez gromadzenia się wody;
• na jakiś czas przed zbiorem podlewanie zostaje zatrzymane, aby gleba wyschła.

Uprawa do celów dekoracyjnych

Roślina kwitnie bardzo pięknie, ale aby dać pąkom możliwość formowania się, bulwy nie wykopuje się. Jeśli wyhodujesz imbir z korzenia w domu, zakwitnie w drugim roku życia.. Potrzebna jest ciaśniejsza pula, stymulować wygląd nerek.

Do celów dekoracyjnych uprawia się następujące odmiany imbiru:

• kasumunar - ze śnieżnobiałymi kwiatami podobnymi do orchidei;
• Japoński - kwitnie wcześnie, ma przyjemny aromat;
• fioletowe - jasne kwiaty na mocnych łodygach;
• wspaniały - ma długi okres kwitnienia i szkarłatne pąki.

Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina może rosnąć w jednej doniczce przez kilka lat. Zimą zmniejsza się podlewanie, gleba powinna być lekko wilgotna.

Wraz z nadejściem wiosny wzrasta zapotrzebowanie rośliny na wilgoć. Konieczne jest zrobienie nawozu do kwiatów.