Jak kwitnie imbir
Wiele osób nie widziało, jak kwitnie imbir. To orientalna roślina znana ze swoich właściwości leczniczych. Wszyscy widzieli korzeń imbiru, ale niewielu wie, jak wygląda sama roślina. Istnieje wiele odmian tej rośliny. Znanych jest ponad tysiąc odmian roślin kwiatowych z rodziny imbiru, wśród których są ozdobne i zwykłe. Do gotowania używane są popularne typy. W Tajlandii do potraw dodaje się nie tylko korzenie roślin, ale także kiełki i kwiaty. W naszym kraju używa się tylko korzenia, z którego pochodzi bardzo przyjemny cytrynowy aromat.
Jak kwitnie imbir?
Jak i gdzie rośnie imbir? W naturze rośnie w lasach tropikalnych, które mają gorący i wilgotny klimat. Z wyglądu roślina przypomina wysoką trawę o wydłużonych liściach. Kwitnący imbir nie pozostawi nikogo obojętnym. To bardzo piękny widok. Kwiaty imbiru pojawiają się na długich i wąskich łodygach wyrastających z korzeni. Kwitnący imbir ma kształt szyszek świerkowych lub irysów. Ponadto w zależności od rodzaju mogą mieć różne kolory:
- żółty-
- czerwony-
- biały-
- niebieski.
Kwiat imbiru bardzo lubi pszczoły. Robią prawdziwe ule w płatkach rośliny.
Roślina jest dystrybuowana w Indiach, Japonii, Chinach, Wietnamie, Brazylii, Argentynie. W naturze występuje coraz rzadziej, ale na plantacjach uprawia się go na dużą skalę..
Jak wyhodować imbir w domu
Jak sadzić imbir w domu? Roślina rozmnaża się przez korzenie. Okres wegetacyjny trwa 10 miesięcy, więc proces kiełkowania rozpoczyna się w lutym. Imbir można również uprawiać w domu. Przed sadzeniem korzeń utrzymuje się przez kilka godzin w różowym roztworze nadmanganianu potasu, po czym umieszcza się w plastikowej torbie. Kiedy pojawią się na nim „oczy”, jak na bulwach ziemniaka, będzie można go posadzić w ziemi. Roślina okopowa jest podzielona na części. Kawałki części są posypane węglem drzewnym. Każdy kręgosłup jest sadzony osobno.
Jak wyhodować imbir w domu? Imbir rośnie w dużej, szerokiej misce. Do rozwoju korzeni potrzebna jest duża przestrzeń. Jeśli celem sadzenia jest uzyskanie dekoracyjnego kwiatu, należy go sadzić w doniczce o małej objętości. W domu imbir zacznie kwitnąć za 3 lata. Aby wyhodować kwiat imbiru, musisz znaleźć odpowiednią glebę. Powinien składać się z darni, piasku i próchnicy. Imbir kwitnie tylko przy dobrej pielęgnacji. Każdego roku roślina musi aktualizować glebę. Powinno to nastąpić w marcu..
Gleba jest wybrana z wysokiej jakości, która nadaje się do upraw warzyw. Porośnięty korzeń kładzie się poziomo na ziemi, pączkuje. Aby proces przebiegał dobrze, glebę należy odżywić specjalnym nawozem przeznaczonym do roślin okopowych. Musi zawierać dużą ilość fosforu (jest to wskazane na opakowaniu). Nie jest konieczne duże podlewanie rośliny okopowej, w przeciwnym razie zgnije. Ale nie możesz też wysuszyć ziemi. Lepiej jest utrzymywać wilgoć przez natryskiwanie pistoletem natryskowym.
Jeśli chcesz posadzić imbir w domu, najlepszym rozwiązaniem jest uprawa w doniczce. Imbir jest sadzony bliżej powierzchni gleby, ponieważ może w niej gnić. W jednej doniczce można sadzić nie więcej niż 2 rośliny okopowe, ponieważ roślina lubi rosnąć wszerz.
Aby owoc nie zniknął, w glebie należy wykonać dobry drenaż. Odbywa się to w następujący sposób. Kamyki (żwir) umieszcza się na dnie doniczki, dopiero potem wylewa się ziemię zmieszaną z próchnicą liści. W naturze opadłe liście są głównym składnikiem gleby.
Po pojawieniu się kiełków (po około 2 miesiącach) roślinę należy karmić nawozem 2 razy w miesiącu. W okresie upalnego lata roślinę można wynieść na świeże powietrze, ale należy uważać, aby nie padały na nią promienie słoneczne. Uwielbia dużo światła i wilgoci, ale nie możesz przepełnić gleby, wystarczy, że utrzymasz jej wilgoć. Roślinę należy okresowo spryskiwać wodą..
Wraz z nadejściem chłodów kwiat należy wprowadzić do domu. Jesienią roślina jest rzadziej podlewana. W suchej glebie korzeń będzie się lepiej rozwijał. Pędy rośliny dobrze rosną latem i osiągają wysokość 1 m. Późną jesienią stopniowo obumierają. Zimą roślina ozdobna przechodzi w stan hibernacji. Garnek wyjmuje się w miejsce chronione przed światłem i bardzo rzadko podlewa. W tym czasie roślina okopowa odpoczywa, aby wiosną ponownie zacząć rosnąć..
Możesz wykopać przerośnięty korzeń, wysuszyć go i przechowywać nie w wilgotnym miejscu. Czy można ponownie wyhodować kwiat z powstałej rośliny okopowej? Niewielką część można schować do lodówki do ponownego wzrostu, a resztę wykorzystać do jedzenia.
Czy w kraju można uprawiać imbir??
Czy w kraju można uprawiać imbir? Jeśli stworzysz wszystkie warunki dla rośliny do życia i wzrostu, doskonale zakorzeni się w ogrodzie. Poradzi sobie z tym nawet początkujący ogrodnik. Kiełek potrzebuje:
- połysk-
- serdecznie-
- wystarczająca ilość wilgoci.
Aby uprawiać imbir w otwartym polu, należy wybrać na rynku zdrową roślinę okopową, na której będą się rozwijać nerki. Sadzenie odbywa się wiosną, marcem lub kwietniem. Ziemię należy wykopać i wykonać rowki, w których zostaną posadzone podzielone korzenie. Pomiędzy nimi musisz pozostawić odległość 30 cm, a korzenie sadzi się pąkami do góry w kierunku światła. Spośród nich wkrótce pojawi się prosta łodyga, której liście są spiczaste.
Jeśli roślina jest sadzona w celu uzyskania owoców, musisz poczekać na kwitnienie, ponieważ owoce pojawiają się po niej. Korzenie nadają się do spożycia sześć miesięcy później, gdy liście żółkną i zakwitną. Dopiero potem korzenie są wykopywane i suszone. Młode są zwykle jasne. Im ciemniejszy kolor korzenia, tym starsza roślina.
Zbiorów jest zwykle dużo, jest mało prawdopodobne, aby wszystko od razu się udało. Dlatego w przypadku roślin okopowych należy oddzielić suche pomieszczenie z dobrą wentylacją, aby wyschły i nie gniły. Dzięki temu korzenie można przechowywać przez kilka miesięcy. Niewielką część można przechowywać w lodówce.
Jaka jest wartość imbiru? Imbir zyskał popularność w średniowieczu, kiedy zaraza była powszechna. Roślina zaczęła być używana do zapobiegania chorobom. Koszt imbiru był bardzo wysoki, ponieważ ludzie wierzyli, że roślina jest strzeżona przez potwory i trudno ją zdobyć. Wiele legend i opowieści o nim zostało wymyślonych przez ludzi, ich istotą było to, że rośliny okopowe przywracają siłę ciału.
Warzywo korzeniowe zawiera dużą ilość składników odżywczych. Imbir jest używany zarówno jako świeży, jak i suszony. Ponadto świeże warzywo korzeniowe poprawia trawienie, a suszone działa przeciwbólowo i przeciwzapalnie. Imbir słynie z wysokiej zawartości magnezu i wapnia, które skutecznością przewyższają cytrynę i pomarańczę..
Z czym łączy się imbir i jak się go używa? Istnieje wiele przepisów z dodatkiem rośliny. Jest szeroko stosowany jako dodatek do przypraw, a także jako dodatek do potraw. Do celów leczniczych herbata jest przygotowywana z imbirem, do którego dodaje się również cytrynę i goździki. Imbir bardzo dobrze komponuje się z mlekiem, do którego można dodać gałkę muszkatołową i kardamon. Napój imbirowy działa rozgrzewająco, pomagając spalić nadmiar tkanki tłuszczowej.