Jak wyhodować imbir w doniczce: sadzenie i pielęgnacja rośliny

Trudno jest dokładnie nazwać ojczyznę imbiru. Niektórzy badacze uważają, że jego naturalnym środowiskiem są Indie, inni - południowo-wschodnia Azja. Co więcej, nawet trudno powiedzieć, skąd przybył na naszą ziemię: z zachodu czy ze wschodu. Dziś jest aktywnie wykorzystywany w medycynie, gotowaniu, ale nie zawsze jest używany do hodowli w domu. Bardzo trudno jest osiągnąć jego kwitnienie.

Czy można uprawiać imbir w domu?

Jeśli mówimy o osobistym spisku, to uprawa imbiru w domu jest możliwa tylko w Indonezji, Australii i południowo-wschodnich Indiach. Właściwie to stamtąd korzeń imbiru jest zwykle dostarczany do domowych supermarketów. Ale na naszych szerokościach geograficznych można go uprawiać na otwartym polu jako roczny, a następnie na południowych szerokościach geograficznych.

Niemniej jednak ogrodnicy i kwiaciarnie twierdzą, że można uprawiać tę roślinę w domu. Ale musisz wyhodować imbir na parapecie..

Imbir w domu: warunki pomyślnego wzrostu

Ale nawet w domu uprawa nie jest łatwa. Aby osiągnąć pożądany rezultat, należy przestrzegać szeregu zasad..

Wybór pojemnika do sadzenia

Wybierając doniczkę do sadzenia, pamiętaj, że imbir rośnie wszerz. Oznacza to, że wystarczy płytki pojemnik z płaskim dnem. Od spodu musi być przykryty warstwą drenażową i powinna mieć co najmniej 3 cm, roślina nie lubi stojącej wilgoci, chociaż wymaga częstego podlewania.

Jaka powinna być gleba do sadzenia

Wiedząc, jaką rośliną jest imbir, należy wybrać dla niej odpowiednią mieszankę gleby. Niektórzy ogrodnicy zalecają przyjmowanie próchnicy liści, piasku i ziemi darniowej w równych proporcjach do jej przygotowania. Inni twierdzą, że każda ziemia może być użyta do sadzenia. Najważniejsze, że nie jest twardy, ale raczej luźny. W każdym razie przed sadzeniem zaleca się wymieszanie go z nawozem korzeniowym o wysokiej zawartości fosforu..

Jakie powinno być miejsce do uprawy imbiru

Naturalnie imbir rośnie w ciepłych warunkach z dużą ilością światła.. Jeśli sadzisz ją na obszarze, wybierz miejsce o dużej wilgotności, zacienione, ale dobrze oświetlone. Możesz również sadzić ją na otwartym, słonecznym terenie, ale w środku dnia musisz ją zacieniać. Imbir lubi dużo światła otoczenia, ale nie znosi bezpośredniego światła słonecznego. Idealnym miejscem do jego uprawy jest szklarnia.

Kolejne pytanie brzmi: jak sadzić imbir w domu. W takim przypadku można go posadzić na balkonie lub loggii, latem będzie czuł się dobrze na tarasach. Ale nawet w tym przypadku należy uważać, aby promienie słoneczne go nie paliły..

Sadzenie imbiru w domu

W swoim naturalnym środowisku imbir rośnie przez cały rok, okresowo wypuszczając nowe kwiaty. Dlatego nie ma specjalnych ram czasowych na jego sadzenie. Ale jeśli chcesz wyhodować korzeń imbiru w naszym pasku, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić roślinę, aby latem uzyskać kwiaty lub nowe bulwy..

Daty sadzenia imbiru

W naszym regionie zbiory zbierane są jesienią. Ponieważ korzeń rośnie i nabiera siły przez co najmniej sześć miesięcy, najlepszym czasem na sadzenie będą miesiące zimowe.

Jak wybrać i przygotować imbir do sadzenia

Aby idea uprawy imbiru odniosła sukces, ważne jest, aby od samego początku wybrać odpowiedni materiał do sadzenia. Możesz go kupić w każdym supermarkecie, musisz ostrożnie podejść do wyboru korzenia. Powinien mieć gładką skórę bez uszkodzeń, oznak zgnilizny czy przemarzania. Wskazane jest, aby nie był zbyt suchy. Chociaż niektórzy eksperci twierdzą, że po namoczeniu korzenia w ciepłej wodzie nie stanowi to już problemu.

Najważniejsze, że ma pąki pędów.. W przypadku ich braku pytanie, jak wyhodować imbir, stanie się nieistotne - korzeń po prostu nie wykiełkuje. W rzeczywistości korzeń jest przygotowany do sadzenia przez analogię z bulwami ziemniaka. Należy go przyciąć tak, aby każdy płat miał co najmniej dwa takie pąki. Profile należy traktować węglem aktywnym, roztworem nadmanganianu potasu lub węglem drzewnym. Niektórzy ogrodnicy ostatecznie dzielą się, zanurzając korzeń w wodzie, pozostawiając niewielką jego część na powierzchni..

Przed sadzeniem wskazane jest przygotowanie korzenia do sadzenia, tak aby już przebudzona bulwa została posadzona w ziemi. Zwiększy to szanse na sukces i przyspieszy kiełkowanie rośliny. Aby to zrobić, bulwę zanurza się na dwie do trzech godzin w ciepłej wodzie, ale nie zapomnij o dużej ilości światła.

Sadzenie imbiru w domu

Tak więc, pytając, czy można sadzić imbir w domu, zorientowaliśmy się. A teraz zastanówmy się, jak to zrobić dobrze.

W przygotowanym podłożu korzeń zanurza się oczami na głębokość 3 cm, po czym obficie podlać wodą i odstawić w suchym miejscu, zapewniając temperaturę około 15 ° C. Kiełki powinny pojawić się za około dwa tygodnie..

Jak dbać o imbir doniczkowy

Kiedy pojawią się pierwsze pędy, musisz przejść do następujących zasad uprawy rośliny. Po przestudiowaniu rośliny imbiru i wszystkiego, co z nią związane, powinieneś o tym pamiętać kocha wilgoć, ciepło i dużo światła. W związku z tym należy go umieścić w półcieniu w ciepłym miejscu i należy organizować częste podlewanie. Na tym etapie sezonu wegetacyjnego ważne jest, aby temperatura powietrza nie spadła poniżej 18 ° C, w przeciwnym razie korzeń przejdzie w „tryb hibernacji” i trudno będzie go ponownie obudzić. Optymalna temperatura dla normalnego rozwoju rośliny to 25 ° C.

Jak prawidłowo podlać roślinę

W kwestii podlewania najważniejsze jest, aby nie przesuszać gleby, w której rośnie imbir, w przeciwnym razie roślina umrze. Ale jednocześnie nadmiar wilgoci jest dla niego również destrukcyjny - korzeń po prostu zgnije. Dlatego podlewanie odbywa się stopniowo, ale często. Po każdym takim zdarzeniu należy poluzować glebę, aby zapewnić lepszą cyrkulację wilgoci. Roślina będzie się świetnie czuła, jeśli jednocześnie będzie okresowo spryskiwana z butelki z rozpylaczem.

Cechy karmienia imbiru

Ważne jest, aby wiedzieć nie tylko, jak sadzić korzeń imbiru, ale także jak zapewnić jego wzrost.. W tym celu zaleca się regularne karmienie rośliny. To regularność, którą hodowcy kwiatów nalegają na normalną wegetację rośliny. Początkowo zaleca się podawanie nawozów organicznych. Na etapie aktywnego wzrostu konieczne jest stosowanie preparatów potasowych, które zapewnią mu gęstą i piękną zieleń. Gdy roślina jest gotowa do kwitnienia, będzie potrzebować nawożenia fosforem..

Zbieranie i przechowywanie imbiru

Ostatnim etapem uprawy roślin są zbiory. Jeśli wymyśliłeś, jak prawidłowo sadzić imbir w domu, zadbaj o prawidłowe zebranie i zapisanie wyników swojej pracy.. Aby to zrobić, jesienią zaczynają stopniowo zmniejszać podlewanie, tak aby wszystkie łodygi i liście wyschły do ​​połowy jesieni.. Następnie korzeń można wykopać i przygotować do przechowywania..

Aby to zrobić, należy go oczyścić z ziemi, w razie potrzeby umyć i pozostawić do wyschnięcia w wystarczająco ciepłym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Następnie jest wysyłany do przechowywania w ciemnym, suchym miejscu o temperaturze nie wyższej niż 4 ° C. Z reguły jest to piwnica. Ale możesz przechowywać plon w lodówce, po owinięciu go w pergamin. Utrzymuj korzenie w suchości. W komorze warzywnej lodówki można ją przechowywać przez około miesiąc..

Można znaleźć porady dotyczące zamrożenia korzenia i przechowywania go w zamrażarce. Oczywiście możesz to śledzić, ale pamiętaj, że w tym przypadku roślina straci większość swoich dobroczynnych właściwości. Będziesz mieć tylko pikantną przyprawę, która nada potrawom przyjemny smak, ale nie roślinę leczniczą..

Aby zachować korzeń przez dłuższy czas, można go suszyć i przechowywać w temperaturze pokojowej przez około sześć miesięcy. To prawda, że ​​przed użyciem będziesz musiał moczyć go przez co najmniej 6 godzin w wodzie..

Korzeń imbiru do przechowywania można namoczyć w wodzie. Aby to zrobić, świeże bulwy są dobrze oczyszczone, zalane przegotowaną wodą i umieszczone w lodówce. Zachowując walory smakowe i lecznicze, w takiej formie można go przechowywać około miesiąca. Możesz go wcześniej zmielić. W takim przypadku imbir jest przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu w temperaturze nie przekraczającej 35 ° C.

Zaskakujące, ale imbir można uprawiać niezależnie i na naszych szerokościach geograficznych. Nawet jeśli klimat w Twojej okolicy jest daleki od tropikalnego, zawsze możesz posadzić w mieszkaniu roślinę doniczkową. Ważne jest tylko zapewnienie mu wystarczającej ilości światła, wilgoci i ciepła. Uprawę można zbierać i przechowywać do sześciu miesięcy.