» » Sadzimy kalafior na sadzonki

Sadzimy kalafior na sadzonki

Uprawa warzyw takich jak kalafior nie jest łatwa w naszych warunkach klimatycznych..

Jednak znając cechy opieki nad nią i przestrzegając wszystkich niezbędnych technologii sadzenia i uprawy, możesz zachwycić siebie i swoich bliskich najpiękniejszym, najsmaczniejszym i najzdrowszym rodzajem kapusty..

Najlepsze odmiany kalafiora

Kalafior jest bogaty w witaminy C, A, B, E, D, K, H, U oraz składniki takie jak aminokwasy, węglowodany, skrobia, błonnik, pektyny, kwasy organiczne, naturalne cukry, białka, kwasy wielonienasycone, biotyna, związki purynowe ... Rodzaje kalafiorów różnią się dojrzewaniem. Różnica w dojrzewaniu każdej odmiany wynosi około 14 dni.

Czy wiedziałeś? Ibn Sina, znany jako Awicenna, polecał zdrowe warzywo do pożywienia w zimnych porach roku jako środek wzmacniający układ odpornościowy i wytrzymałość fizyczną organizmu..
Kryteria wyboru odmian:
  • Lepiej jest nabywać odmiany odporne na niekorzystne warunki atmosferyczne, niewrażliwe na poziom zawilgocenia ziemi i rodzaj gleby.
  • Odmiany muszą być odporne na szkodniki i choroby.
  • Wybór upraw powinien opierać się na pożądanym efekcie - uzyskaniu wysokowydajnego produktu (najczęściej wykorzystuje się gatunki mieszańcowe) lub możliwości selekcji (selekcjonuje się gatunki odmian).
  • Konieczne jest uwzględnienie wczesnej dojrzałości odmian w zależności od warunków klimatycznych regionu sadzenia. Tak więc na obszarach o krótkich, chłodnych i obfitych opadach latem lepiej jest stosować bezpretensjonalne odmiany wczesnego dojrzewania. A w regionach południowych można uprawiać bardziej kapryśne, ale produktywne i smaczne odmiany kapusty o średniej i późnej dojrzałości..
Strajki kapustne z różnymi gatunkami - jarmużem, kapustą białą, brokułami, brukselką, pak choy, włoską sabałą, kalarepą, Pekin.
Kultura warzywna jest podzielona na następujące grupy:

  • Wczesne dojrzałe - odmiany, których dojrzałe główki powstają 90 dni po posadzeniu nasion. Bardzo wcześnie dojrzewają już 55-65 dnia po wysianiu nasion. Zbiór nasion można przeprowadzić po 170-205 dniach. W tej grupie można znaleźć zwykłe odmiany i hybrydy: "Snow Globe", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Guarantee", "Dachnitsa", "Express", hybrydy "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 ".
  • Środek sezonu - mają dłuższy okres dojrzewania, do 130 dni. Czynnik ten wpływa na wydłużenie okresu przydatności do spożycia upraw. Dojrzałość nasion osiąga dopiero po 205 dniach. Odmiany średnio dojrzewające to: "White Beauty", "Bora", "Bravo", "Autumn Giant", "Flora Blanca", "Parizhanka", "Mid-season Fargo", "Ondina", "Pioneer", "Otechestvennaya" , hybrydy „Classic F1”, „Shambord F1”.
  • Późne dojrzewanie - odmiany, które dojrzewają powyżej 130 dni i są popularne głównie w regionach południowych. W regionach centralnych zamarzaniu plonów można zapobiec poprzez uprawę szklarniową. Nasiona dojrzewają do 220 dni. Niewątpliwą zaletą późnych odmian jest ich plon, wielkość główek oraz wysoka jakość utrzymania plonu. Preferowane są odmiany hybrydowe: „Amerigo F1”, „Cortes F1”, „Fortrose F1”, „Skywalker F1”.
  • Egzotyczne odmiany i hybrydy - współcześni hodowcy tworzą gatunki kalafiorów, nietypowe pod względem koloru i kształtu. Wyhodowano już odmiany i hybrydy z różowopomarańczowymi i fioletowymi kwiatostanami. Od wczesnego dojrzewania niezwykłe gatunki - „Graffiti F1” (fiolet), „Rosamund” (jasny liliowy kolor), „Emerald Cup” (zielone kwiatostany w kształcie stożków). W połowie sezonu - „Yarik F1” (pomarańczowy), „Veronica F1” (stożkowate żółto-zielone kwiatostany). Odmiana średnio późna - "Sicily" (ma ciemno szkarłatne główki).

Czy wiedziałeś? Miejsce narodzin kalafiora to Syria. Stamtąd warzywo dotarło na Kretę, a następnie do Francji i Holandii. W XIV wieku do Włoch dotarły nasiona kapusty, aw XVII wieku Anglicy mogli cieszyć się jej smakiem. Kultura została sprowadzona do Rosji za panowania Katarzyny Wielkiej i tylko przedstawiciele wyższych sfer stosowali ją w swojej diecie. Dziś kalafior jest używany prawie na całym świecie - jest drugim najpopularniejszym gatunkiem kapusty po białej.

Kiedy sadzić

Istnieje kilka opcji, kiedy siać kalafior na sadzonki:

  • Gatunki wcześnie dojrzewające wysiewać 15-22 marca z dalszym sadzeniem w ziemi po 30-55 dniach.
  • Odmiany w połowie sezonu wysiać 30 marca - 12 kwietnia i posadzić w ziemi po 35-45 dniach.
  • Okazy średnio późne idź do siewu 25 kwietnia - 12 maja ze zejściem na ląd za 30-40 dni.
  • Gatunki późne, którego zbiór zbiera się jesienią, wysiewa się 5-17 czerwca i sadzi w ziemi po 32-35 dniach.
W sposób bezpestkowy nasiona wysiewa się w otwartej glebie pod koniec kwietnia, kiedy ziemia osiągnie temperaturę 5 ° C. Niektóre z najpopularniejszych odmian kapusty bez pestek to „Amethyst”, „Fortados”, „Maliba”, „White Perfection”.

Siewamy nasiona

Sadzenie wczesnych nasion kalafiora na sadzonki rozpoczyna się od przygotowania gleby i sadzenia pojemników.

Pojemność i gleba do sadzenia

Wysokiej jakości sadzonki kalafiora uzyskuje się na dwa sposoby:

  • zwykle (z lądowaniem w dużych pudełkach lub szklarni);
  • doniczkowe (do sadzenia w doniczkach lub kasetach torfowych).
Wskazane jest sadzenie sadzonek w bardzo luźnej glebie, ponieważ system korzeniowy kultury jest raczej słaby. Pod tym względem technologia zalewania jest bardziej wydajna. Technika mieszana jest również dość powszechna i polega na sadzeniu nasion w skrzynkach i używaniu doniczek torfowych do zbioru.

Sadzenie sadzonek w kasetach ułatwia proces uprawy kalafiora - zbieranie, obróbkę roślin i podlewanie.

Do przygotowania gleby nadają się wszystkie rodzaje torfu. Jest dobrze wzbogacony tlenem, nie skrapla się i doskonale wchłania wilgoć. W przypadku torfu nisko położonego dodać 1/3 trocin. Następnie mieszaninę torfu należy przez 2 godziny gotować na parze i dodać do niej nawóz azotowy (mocznik, saletrę amonową lub złożone nawozy).Dodatkowo na 10 litrów gleby należy dodać:

  • złożone nawozy 50-70 g;
  • mąka dolomitowa 300-450 g;
  • popiół drzewny 1 szklanka.
Możesz zdezynfekować glebę roztworem nadmanganianu potasu. Pojemniki do siewu należy wypełnić mieszanką do sadzenia, bez dodawania 1,5 centymetra do krawędzi i podlać.

Technologia siewu

Przygotowanie nasion polega na selekcji dużych okazów, co zwiększa plon kalafiora o około 30%. Następnie materiał nasadzeniowy należy pozostawić w gorącej wodzie (do 50 ° C) na 20 minut, szybko schłodzić i potraktować roztworem nadmanganianu potasu, formaliny lub soku czosnkowego, pozostawiając nasiona do dezynfekcji na kilka godzin.

Nasiona i sadzonki można również namoczyć w stymulantach wzrostu - Kornevin, Energene, Kornerost, Prorostka, Heteroauxin, Epin.
Gleba w pojemnikach do sadzenia musi być dobrze wyrównana. Wysiew kalafiora na sadzonki odbywa się poprzez zakopanie nasion w ziemi na około 1 centymetr. Następnie powierzchnię przykrywa się popiołem drzewnym lub palonym piaskiem, a podłoże dobrze zwilża pistoletem natryskowym. Aby stworzyć warunki szklarniowe dla roślin, należy je przykryć folią lub szkłem i umieścić w ciepłym miejscu. Po 3-5 dniach pojawią się już pierwsze sadzonki.

Pielęgnacja sadzonek

Sadzonki kiełkujące należy wyjąć ze szklarni i przenieść do chłodnego (nie więcej niż 10 ° C) oświetlonego miejsca. Młode sadzonki kalafiora uprawiane w domu są zwykle umieszczane na parapecie. Ostra zmiana temperatury i światła zatrzyma obfity wzrost roślin, a sadzonki nie rozciągną się. Po 5 dniach temperaturę powietrza należy podnieść do 15 ° С.

Ważny! Jeśli sadzonki będą przechowywane w temperaturze wyższej niż 20 ° C, przyszłe kwiatostany kapusty stracą swoją gęstość i jakość.
Aby utrzymać prawidłowy reżim temperaturowy, lepiej jest zabrać sadzonki na werandę, balkon lub szklarnię..

W celu uniknięcia erozji gleby i uszkodzenia sadzonek zaleca się nawadnianie opryskiwaczem. Działania profilaktyczne zwalczające chorobę sadzonek czarnych nóżek prowadzone są w postaci dodawania fungicydów do wody do nawadniania - "Baktovita", "Fundazola" lub "Fitosporin".

Rozwojowi chorób grzybiczych można zapobiec, unikając nadmiernej wilgoci w ziemi, zwłaszcza przy niskich temperaturach powietrza. W przypadku pojawienia się pierwszych oznak choroby opadające sadzonki, zakażone rośliny wraz z ziemistą grudką trzeba będzie usunąć, a pozostałe sadzonki leczyć lekami przeciwgrzybiczymi i czasowo zmniejszyć ilość podlewania. Posypywanie sadzonek popiołem drzewnym nie będzie zbędne.

Ważny! 10 dni po pojawieniu się sadzonek z ziemi należy zebrać rośliny. Bardziej dojrzałe rośliny cierpią z powodu przeszczepów i uszkodzeń systemu korzeniowego, zakorzeniają się i słabo się rozwijają.
Konieczne jest przesadzenie sadzonek, wrzucając je do ziemi, aż liścieni liście. Po zrywaniu kalafior należy ściółkować popiołem.

Przy uprawie sadzonek należy pamiętać o nawożeniu:

  • pierwsze karmienie po utworzeniu dwóch liści przeprowadza się go przez opryskiwanie kapusty złożonymi preparatami;
  • drugi etap nawożenia jest przeprowadzany w celu zapobiegania chorobom za pomocą roztworu kwasu borowego (0,2 g) i siarczanu miedzi (1,15 g);
  • trzecie karmienie występuje przed stwardnieniem przez spryskanie każdego krzewu 20 ml roztworu składającego się z 1 łyżki stołowej siarczanu potasu, 1 łyżki mocznika i 10 litrów wody.

Formowanie i przygotowanie łóżek

Tylko lekki i pożywny otwarty teren umożliwi uprawę dobrej jakości warzyw. Glebę należy przygotować wcześniej. Jesienią, po zbiorach, podczas kopania, ziemię należy nawozić próchnicą lub kompostem (10 kg nawozu na 1 metr kwadratowy gleby). Spulchnianie powinno być głębokim i obfitym nawożeniem - przyniesie to dobre zbiory w następnym sezonie.Oprócz nawozów organicznych kalafior musi być zaopatrzony w minerały:

  • superfosfat;
  • potas;
  • Popiół drzewny.
Preparaty borowe wprowadzone w trakcie kopania przyczynią się do powstania dużych, mięsistych kwiatostanów kapusty.

Najlepsze zamarzanie gleby zimą pomoże zniszczyć szkodniki, więc ziemi nie trzeba wyrównywać.

Jeśli jesienne kopanie nie było możliwe, na początku sezonu należy dodać do ziemi w ilości 10 metrów kwadratowych gleby:

  • humus (3-5 kg);
  • siarczan magnezu (20-30 g);
  • mocznik (100 g);
  • kwas borowy (120 g);
  • podwójny superfosfat (100 g);
  • sól potasowa (120 g);
  • popiół drzewny (1,5 kg).
W przypadku sadzonek konieczne jest utworzenie małych otworów o głębokości nieco większej niż wysokość doniczek torfowych, dodając do nich trochę popiołu.

Przesadzanie

Konieczne jest umieszczenie wczesnego kalafiora w wystarczająco dużej odległości od siebie - co najmniej 25 centymetrów. Rzędy muszą mieć co najmniej 70 centymetrów szerokości. Sadzenie późnych odmian odbywa się w odległości 10 centymetrów od każdego krzewu, zarówno pod względem długości, jak i szerokości..

Ważny! Wskazane jest sadzenie kalafiora w ziemi po południu, starając się nie uszkodzić systemu korzeniowego kultury podczas sadzenia.
Sadzonki należy zagłębiać w ziemię wzdłuż pierwszych liści, a powierzchnię ziemi dobrze zagęścić. Następnie rośliny należy obficie podlać..

Zaleca się, aby młode krzewy przykryć folią lub spunbondem, aż kapusta zostanie całkowicie ukorzeniona. Pomoże to zapobiec atakom pcheł krzyżowych i ochroni młode rośliny przed oparzeniami słonecznymi..

Dwudziestego dnia po posadzeniu krzewy należy spuścić. Po około 10 dniach można przeprowadzić drugi hilling. 3 tygodnie po posadzeniu sadzonki należy karmić. Aby to zrobić, użyj wodnego roztworu dziewanny w proporcji 1 części substancji na 20 części wody. Możesz nawozić drugi raz po 2 tygodniach dodając jedną łyżkę stołową „Crystallin” do płynnej dziewanny. Trzecie karmienie wykonuje się miesiąc później roztworem 5 litrów wody i jedną łyżką stołową "Nitrofoskiego".

Po opanowaniu prostego procesu siewu kalafiora i pielęgnacji jego sadzonek z pewnością zostaniesz nagrodzony smacznymi, zdrowymi i obfitymi zbiorami..


Opinie: 89