Uprawa imbiru w domu
Od wielu tysiącleci ludzie znają imbir jako zdrową i smaczną przyprawę. Rozwój imbir
Zadowolony
Gdzie i jak rośnie w przyrodzie imbir?
Imbir trafia na europejskie półki spożywcze i do kolekcji hodowców kwiatów z wilgotnych tropikalnych regionów południowej Azji. Każdy, kto zna tę roślinę tylko dzięki jej soczystym grubym korzeniom, nie wiadomo, że w naturze imbir jest wieloletnią kulturą zielną o wysokości od 50 do 100 cm, ze skórzastymi lancetowatymi liśćmi i wysokimi kolczastymi kwiatostanami o czerwono-różowym odcieniu.
Do wzrostu, kształtowania korzeni podobnych do rozgałęzionych bulw i kwitnienia, pochodzący z ich tropików potrzebuje ciepła, rozproszonego światła przez 12-15 godzin, dużo wilgoci i pożywnej gleby.
Dlatego uprawa imbiru w otwartym polu na środkowym pasie jest niezwykle trudna. Ale miłośnicy kwiaciarstwa w pomieszczeniach oraz właściciele letnich domków i szklarni mają prawdziwą okazję do rozpoczęcia produktywnego rudego łóżka. To jedyne miejsce, w którym rośnie imbir w Rosji. Sadzenie korzeni w ziemi jest ryzykowne ze względu na duże prawdopodobieństwo wystąpienia wiosennych przymrozków i niezbyt długiego lata.
Jak wyhodować imbir w domu?
Uprawę imbiru w domu poprzedza zakup materiału do sadzenia. Dla niego dociekliwy hodowca roślin nie będzie musiał iść do kwiaciarni, ale do supermarketu lub warzywniaka. Tutaj z łatwością można znaleźć świeże kłącza imbiru, nadające się nie tylko jako doskonała przyprawa do mięsa czy ryb, ale także do wyhodowania nowych roślin.
Na grubych, rozgałęzionych korzeniach imbiru, jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz uśpione pąki. To oni staną się kiełkami po posadzeniu. Kupując kłącza do sadzenia, zwracają uwagę na świeżość, soczystość i zdrowie materiału do sadzenia Co najważniejsze, młode gładkie korzenie o elastycznej gęstej powierzchni, bez suchych obszarów lub śladów aktywności owadów, dają pędy.
Gdy korzeń jest w domu przed posadzeniem imbiru, umieszcza się go w ciepłej wodzie na kilka godzin. Ten prosty środek jest w stanie nie tylko obudzić uśpione pąki na wysokiej jakości kłączu, ale także ożywić ospały, wysuszony okaz.
Jeśli zwrócisz uwagę na to, jak rośnie imbir, zauważysz, że kilka cienkich, wyprostowanych kiełków oddziela się od jednego korzenia naraz. Faktem jest, że przy skutecznej stymulacji wszystkie obecne nerki zaczynają rosnąć. Wybierając kłącze do sadzenia, musisz poszukać okazu z dużą liczbą takich oczu. W takim przypadku, dzieląc korzeń na kilka fragmentów, możesz uzyskać wiele egzotycznych roślin na raz. Miejsca nacięć na soczystym korzeniu posypuje się posiekanym węglem drzewnym, co pomoże chronić materiał nasadzeniowy przed gniciem lub atakiem grzybów.
Jak sadzić imbir w domu?
W tropikach, gdzie, jak na zdjęciu, imbir rośnie w naturze, roślina jest uważana za wyjątkowo bezpretensjonalną i prawie bezobsługową. Nie jest to zaskakujące, ponieważ wilgotne regiony południowe wydają się być stworzone dla kultury kochającej wilgoć i ciepło..
Na środkowym pasie niemożliwe jest uzyskanie korzeni i kwitnienia imbiru bez starannego przygotowania do sadzenia. Należy zacząć od gleby, która powinna być pożywna, luźna, aktywnie osuszona. Aby uzyskać podłoże, wymieszaj glebę ogrodową w równych proporcjach, humus i piasek. Możesz także dodać trochę złożonego nawozu do roślin okopowych. Takie przedłużone karmienie pomoże roślinie stworzyć silny system korzeniowy..
Uprawa imbiru w domu odbywa się w cyklu rocznym. Wiosną kiełkują kłącza, następnie rozwija się rozeta dużych liści, ale jesienią więdnie, a korzeń pozostawia na zimowy okres spoczynku.
Dlatego przed wyhodowaniem imbiru w domu musisz zdecydować o celu. Jeśli roślina jest sadzona w celu uzyskania przydatnych korzeni, weź szerokie, wystarczająco małe pojemniki, w których będzie miejsce na nowo powstałe kłącza.
Kiedy celem entuzjastów roślin doniczkowych jest kwitnienie imbiru, pomocne jest ograniczenie przestrzeni do wzrostu systemu korzeniowego. To stymuluje kulturę tropikalną do tworzenia kwiatostanów. Niestety w domu imbir kupiony w sklepie kwitnie niechętnie i dopiero kilka lat po posadzeniu..
W obu przypadkach doniczki muszą mieć otwory drenażowe, a na dno wylewa się 2-3 cm keramzytu, aby zapewnić odpływ nadmiaru wilgoci.
Zadając pytanie: „Jak sadzić imbir?”, Hodowca powinien wiedzieć, kiedy najlepiej to zrobić. Przy zachowaniu odpowiednich warunków, a zwłaszcza oświetlenia, imbir w domu można sadzić o każdej porze roku. Ale robiąc to pod koniec zimy, do wiosny uzyskują najsilniejsze pędy..
Korzenie imbiru układa się na powierzchni wilgotnego podłoża tak, aby pąki były skierowane do góry. Następnie kawałki kłączy są delikatnie wciskane w glebę, pozostawiając nad nią punkty wzrostu pędów. Nie trzeba posypywać imbirem, ale przyda się dodatkowe podlewanie ciepłą wodą.
Jeśli w pomieszczeniu jest suche powietrze, przykryj garnek workiem. W słabym świetle, w cieple, po dwóch tygodniach nad powierzchnią gleby pojawią się bogate zielone spiczaste kiełki imbiru.
Film o tym, jak sadzić imbir w domu, stanie się wiernym asystentem początkującej i doświadczonej kwiaciarni, która postanowiła uzupełnić kolekcję egzotyczną i jednocześnie bardzo przydatną kulturą.
Domowa pielęgnacja imbiru
Mówiąc o tym, jak uprawiać imbir w domu, nie można pominąć kwestii pielęgnacji rośliny. Wraz z pojawieniem się sadzonek imbir musi nie tylko utrzymywać ciepło i wysoką wilgotność, ale także regularnie karmić, a także podlewać.
Roślina dobrze znosi ciepło, ale wyjątkowo ostro reaguje na bezpośrednie światło słoneczne i zimny wiatr. Warto to wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca na doniczkę z posadzonymi kłączami imbiru. W ciepłe dni dobrze jest przenieść pojemnik do ogrodu, balkonu lub werandy, zapewniając zacienienie i ochronę przed przeciągami zielonego zwierzaka. Jeśli nie ma zagrożenia nocnymi przymrozkami, przy wystarczającym podlewaniu i pielęgnacji, imbir może pozostać tutaj przez całą dobę:
- Im cieplejsze powietrze, tym częściej i obficie gleba jest nawilżana.
- Spadek temperatury sygnalizuje konieczność ograniczenia podlewania.
W upalne dni, gdy imbir rośnie w domu, roślina dobrze nadaje się do nawadniania liści ciepłą, miękką wodą. Opatrunek górny przeprowadza się co dwa tygodnie, stosując naprzemiennie nawozy organiczne i suplementy mineralne. Wprowadzenie:
- azot stymuluje wzrost liści;
- potas pomoże roślinie tworzyć pąki;
- fosfor ma korzystny wpływ na wzrost kłączy.
Pod koniec lata, na około miesiąc przed więdnięciem liści, zmniejsza się podlewanie i całkowicie zaprzestaje się karmienia. Środek ten popchnie imbir do budowy masy korzeniowej..
Jednak nie wystarczy wyhodować imbiru w domu, jak go długo oszczędzać?
Po obumarciu zielonej części roślinę, której korzenie są przeznaczone do spożycia przez ludzi, można usunąć z podłoża. Kłącza są myte, resztki pędów są usuwane. Po wyschnięciu na sucho imbir można przechowywać. W lodówce lub w suchej piwnicy korzenie zachowują świeżość do 3-4 miesięcy.
Jeśli hodowca chce zobaczyć kwiatostany imbiru, nie jest konieczne usuwanie kłączy z podłoża. W postaci suchej, przy niewielkim spadku temperatury, odpoczywają do wiosny, czyli do momentu przebudzenia się pąków wzrostu. Wiosną warto karmić imbir nawozem potasowym i przywrócić letni harmonogram nawadniania.
Uprawa imbiru w kraju
Chociaż rośliny imbiru są ciepłolubnymi tubylcami tropików, dla niektórych rosyjskich letnich mieszkańców nie ma już potrzeby chodzenia do sklepu po ostre aromatyczne korzenie. Jeśli na działce ogrodowej znajduje się szklarnia lub szklarnia, możesz opanować uprawę imbiru w kraju.
Ponieważ klimat strefy środkowej i zbyt krótkie lato nie pozwalają na zbiory w otwartym polu, to przed posadzeniem imbiru w ogrodzie należy go wykiełkować w domu. Robią to pod koniec zimy lub na samym początku marca.
Kłącza, podzielone na obszary z oczami, sadzi się na pożywce. Gdy tylko imbir zacznie rosnąć, przenosi się do warunków szklarniowych. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, starając się nie zakłócać systemu korzeniowego, który zaczyna się rozwijać..
Przed posadzeniem imbiru przygotowuje się do niego luźne podłoże bogate w próchnicę, obficie zwilża i pozostawia do ogrzania. Zapewni to szybką i łatwą aklimatyzację oraz zapewni roślinie bujny wzrost. Organizacja regularnego podlewania i karmienia zapewni aktywny wzrost masy korzeni. Są zbierane pod koniec września, kiedy widoczne stają się oznaki więdnięcia liści..
Rosnący imbir - wideo
https://youtube.com/embed/z04k3heAVuI
