Uprawa aromatycznej kolendry: kiedy, gdzie i jak sadzić
Zadowolony
Prawdziwi smakosze znają kolendrę nie ze słyszenia, bo nie każdemu podoba się jej specyficzny aromat. Ale koneserzy tej przyprawy chętnie dodają ją do różnych potraw i sadzą obok pietruszki i kopru. Uprawa kolendry jako całości jest prawie taka sama jak w przypadku nazwanych, bardziej znanych i znanych wszystkim, pikantnych ziół. Ta jednoroczna uprawa jest rozmnażana przez nasiona i dobrze rośnie nie tylko w szklarniach, ale także na zewnątrz ze względu na swoją odporność na zimno..
Dojrzałe nasiona rośliny nazywane są kolendrą - są używane jako przyprawa do mięsa. Ale nazywa się soczyste zielone liście kolendra i dodawane do sałatek. W literaturze naukowej roślinę można spotkać pod nazwą warzywo lub kolendra siewna..
Przeczytaj także artykuł: kolendra przynosi korzyści i szkodzi zdrowiu mężczyzn!
Kiedy siać?
Czas wysiewu nasion zależy od tego, jaki jest cel i co w rezultacie należy uzyskać - kolendrę lub kolendrę. Oprócz tego ważne jest również miejsce jej uprawy. W szklarni wysiew rozpoczyna się pod koniec lutego (łącznie z sadzonkami), ale najczęściej kolendrę wysiewa się bezpośrednio na otwarty teren.
Możesz siać nasiona na grządce ogrodowej na kilka sposobów:
- przed zimą, aby wczesną wiosną dostać kolendrę;
- wiosną pod koniec kwietnia, aby późnym latem uzyskać kolendrę;
- latem - do zbioru świeżej kolendry.
Powtarzane co trzy tygodnie letnie wysiewy zapewniają kolendrę i kolendrę na cały sezon, ponieważ plon rośnie bardzo szybko.
Gdzie i jak sadzić?
Jeśli przyprawa jest uprawiana tylko ze względu na pachnącą zieleń, nasiona można wysiewać na prawie każdym obszarze, z wyjątkiem ogrzewanych. Jednak aby nasiona kolendry dojrzewały, potrzebuje dobrego oświetlenia. W takim przypadku konieczne jest zajęcie słonecznego miejsca do lądowania..
Pod względem składu gleby rocznik najlepiej rośnie na glebach gliniastych i piaszczysto-gliniastych o neutralnej kwasowości. Wskazane jest, aby jesienią wykopać łóżka i dodać próchnicę i popiół. Byłoby miło dodać 20 g na 1 mkw. m. potas i superfosfat, zwłaszcza jeśli ziemia jest uboga. W procesie wzrostu krzewy nie nawożą.
Aby uprawy były wygodnie pielęgnowane i zbierane, lepiej jest siać nasiona w długich rowkach. Krzewy będą rosły bujnie, więc musisz zostawić co najmniej 10 cm między nasionami i co najmniej 25 cm między rowkami.
Najbardziej popularne odmiana kolendry - bursztyn.
Jak dbać?
Pielęgnacja roślin jest prosta i składa się z następujących czynności:
- Regularne podlewanie. Ważne jest, aby nie dopuścić do wyschnięcia ziemi pod krzakami, w przeciwnym razie trafią one w strzałki.
- Usuwanie i spulchnianie chwastów.
- Rębnia. Przy zagęszczonych uprawach krzewy będą słabe i będą miały niewiele liści.
Zieloną kolendrę należy ścinać, ponieważ rośnie, zanim zakwitną krzewy. Nasiona można zbierać tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe i brązowe (pod koniec sierpnia).
