» » Śliwka: korzyści, szkody, zawartość kalorii, skład, zastosowanie

Śliwka: korzyści, szkody, zawartość kalorii, skład, zastosowanie

Śliwka

- jeden z najpopularniejszych owoców zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Oprócz tego, że przygotowuje się z niego wiele ulubionych deserów, owoc ma również wiele właściwości leczniczych. Ponadto śliwka nie traci swoich właściwości podczas jakiejkolwiek obróbki.

Śliwka: wartość odżywcza, witaminy i minerały

Śliwka słusznie jest uważana za produkt dietetyczny, jej wartość odżywcza to około 30 kcal na 100 g.. Ponadto śliwka jest tylko magazynem witamin: zawiera witaminy A, C, PP, E, B1, B2, B6 i P. A jakie przydatne chemikalia i związki nie zawierają śliwki! Zawiera kwasy organiczne, kwas jabłkowy i cytrynowy, błonnik pokarmowy i fruktozę. Owoc zawiera błonnik, pektyny i przeciwutleniacze. Ponadto owoce są bogate w pierwiastki śladowe, takie jak jod, cynk, fluor, wapń, mangan, chrom, miedź, fosfor.. A zawartość potasu na 100 g produktu wynosi 215 mg.

Czy wiedziałeś? Brytyjskie zamiłowanie do śliwki wyraża się w fakcie, że słowo „śliwka” pojawia się w wielu nazwach różnych lokali, np. W barze „Wild Plum” w Edynburgu czy w barze „Yellow Plum” w Londynie, który nie jest odwiedził kiedyś Winstona Churchilla.

Dlaczego śliwka jest przydatna?

Śliwka zyskuje przede wszystkim na tym, że owoc jest wysokiej jakości środkiem przeczyszczającym.. Delikatnie pomaga regulować wypróżnienia, nie powodując dyskomfortu u pacjenta. Jest nawet zalecany przez lekarzy osobom z atonią jelit i zaparciami. Spożywanie śliwek znacznie obniża poziom cholesterolu we krwi.

Dlaczego liście śliwki są przydatne?

Liście śliwki mają również przydatne właściwości i być może ich jedynym przeciwwskazaniem jest indywidualna nietolerancja składników. Głównym składnikiem liści owocu są kumaryny. Substancje te działają zmiękczająco: rozrzedzają zgrubiałą krew, tonizują ściany naczyń krwionośnych oraz znacznie łagodzą stan przy reumatyzmie i dnie, jako balsam. Ponadto za pomocą naparów z liści śliwki leczą ropnie i ropiejące rany, dzięki tym samym kumarynom.

Przydatne właściwości owoców

Zastanów się, dlaczego owoce śliwki są tak przydatne dla naszego organizmu. Śliwki oczywiście przydają się osobom z nadwagą i zaburzeniami metabolicznymi, które chcą schudnąć, ponieważ działają moczopędnie i doskonale usuwają z organizmu nadmiar soli, cholesterolu i są łatwo przyswajalne przez organizm. Ponadto śliwka działa przeczyszczająco, usuwając toksyny i toksyny z organizmu Śliwki są przydatne dla osób cierpiących na nadciśnienie, przy reumatyzmie. Śliwki o łagodnym działaniu łagodzą stan pacjentów ze stagnacją woreczka żółciowego, zwiększając odpływ żółci.

Ważny! Potas pomaga mięśniom odbierać impulsy stymulujące ich skurcz. Dlatego jedzenie owoców wspomaga również pracę serca..

Lecznicze właściwości śliwki, jako owoców pestkowych owoców, są wykorzystywane w medycynie ludowej

Kwestia, czy śliwka osłabia, czy wzmacnia, od dawna jest badana przez tradycyjną medycynę.. Najczęściej to zielarze i uzdrowiciele zalecają rozwiązywanie problemów metabolicznych i jelitowych przy pomocy śliwek. Sok z miąższem znacząco poprawia motorykę jelit, poza tym jest źródłem wielu witamin, w tym niezbędnej w profilaktyce infekcji wirusowych witaminy C. Dość często medycyna ludowa zaleca stosowanie śliwek osobom mającym problemy z nerkami: śliwki doskonale usuwają sole. W wielu przypadkach profilaktyczne stosowanie śliwek ma na celu złagodzenie nieprzyjemnych objawów chorób skóry lub uszkodzeń skóry..

Dobroczynne właściwości śliwki i witaminy C w swoim składzie sprawiają, że jest to środek profilaktyczny na przeziębienia, a także doskonały środek przeciwgorączkowy.. Sok śliwkowy z miąższem jest przydatny i wskazany przy lambliozie (chorobie wywoływanej przez pasożyty jelita cienkiego) Medycyna ludowa zaleca picie herbaty z liści śliwki. Ten aromatyczny napój normalizuje sen i uspokaja nerwy..

Ciekawy! Po raz pierwszy śliwka trafiła do Rosji za sprawą cara Aleksieja Michajłowicza w 1654 roku. Drzewo najpierw wyrosło w ogrodzie królewskim, a stamtąd rozprzestrzeniło się na podwórka Rosji, choć największą popularność w uprawie śliwek zyskało pod koniec XVIII wieku..

Śliwka i kosmetologia

Lecznicze właściwości śliwek docenia również nowoczesna kosmetologia.. Miąższ owocu jest z powodzeniem stosowany jako środek odmładzający, tonizujący i odżywczy dla skóry. Minerały zawarte w śliwkach wzmacniają i regenerują włosy i paznokcie, pozostawiając matowe włosy lśniące i miękkie. Beta-karoten wygładza wczesne zmarszczki, zapobiega utracie kolagenu niezbędnego do utrzymania młodzieńczej skóry. Miąższ służy do sporządzania kremów, maseczek, balsamów i toników A jakie cenne substancje zawierają olej i pestki śliwki?! Skład olejku śliwkowego zawiera kwas palmitynowy, stearynowy, oleinowy, linolowy, eikozanowy. Ponadto jest bogaty w jod i sitosterol. Obecność przeciwutleniaczy i kwasów tłuszczowych, witaminy E i minerałów zmiękcza i wygładza szorstką skórę, jednocześnie łatwo się wchłaniając. Pestki śliwki użyte do produkcji peelingów zawierają miedź, żelazo, wapń, magnez, cynk, fosfor, co pozwala nie tylko jakościowo oczyścić skórę, ale także ją odżywić.

Jak używa się śliwki do gotowania

Śliwka jest dość popularna w kuchni. Z owoców zbiera się na zimę dżemy, dżemy, marmolady, marmolady i ptasie mleczko, kompoty i soki. Świeże śliwki służą jako nadzienie do ciast i ciast, przygotowywane są impregnaty do ciast i babeczek. Śliwki to wiele pysznych deserów: puddingi, musy, galaretki, cukierki śliwkowe, puree ziemniaczane i owoce kandyzowane Śliwki to dobry sos do mięs i drobiu, sos do dań głównych, świeże śliwki dobrze komponują się z sałatkami owocowo-warzywnymi.

Śliwki są suszone, suszone, marynowane, mrożone i moczone. Przemysł alkoholowy nie jest kompletny bez śliwek: wódki, wina, likierów, likierów i wielu innych..Szczególnie cenne w tym owocu jest to, że wszystko, co śliwki są przydatne dla organizmu, nie znika po obróbce termicznej owoców lub ich wysuszeniu, wysuszeniu.Podobnie jak w kosmetyce, olej śliwkowy jest używany w kuchni z mocą i głównym: jego gęstym migdałowym aromatem i przyjemnym posmakiem rezonującym z cukiernikami przy przyrządzaniu słodyczy, ciast i ciast..

Śliwka: szkoda i przeciwwskazania

Jak każdy inny produkt, śliwki oprócz korzystnych właściwości mają przeciwwskazania..Śliwki są absolutnie przeciwwskazane w przypadku biegunki. Przeciwwskazane w dużych ilościach dla osób z ciężką cukrzycą. Niepożądane jest picie soku śliwkowego na dnę. Nie zaleca się podawania przecieru lub soku z miąższem dzieciom poniżej 1 roku życia Osoby z wysoką kwasowością żołądka powinny jeść śliwki w minimalnych ilościach. Alergicy powinni słuchać swoich uczuć.

Uwaga! Narządy trawienne dzieci nie będą w stanie strawić śliwki, co spowoduje silny rozstrój i ból jelit i żołądka.

Śliwka - zdrowy i witaminowy owoc, jeśli zjesz go w rozsądnych ilościach, nasycisz swój organizm witaminami, minerałami i niezbędną energią.


Opinie: 58