Sunberry: korzystne właściwości i szkodliwe działanie jagód na organizm
Sunberry
Zadowolony
Opis jagody
Sunberry Jest hybrydową odmianą psiankowatych, jej jagody są jadalne i mają wiele korzystnych właściwości.
Sunberry, lub jak to się nazywa inaczej - wyhodowana jagoda słoneczna 1905 rok Luther Burbank, amerykański hodowca Darwina. Wziął jako podstawę dwa rodzaje psiankowatych: Pełzanie europejskie i afrykańskie.
W rezultacie uzyskano jagodę, która daje wysoki plon, wielkoowocowy, bezpretensjonalny w warunkach uprawy, o dobrym smaku.
Skład chemiczny i zawartość kalorii w produkcie
Słonecznika nie można nazwać głównym źródłem witamin, powoduje to korzystne właściwości i przeciwwskazania skład mineralny jagody: wapń, potas, sód, magnez, żelazo, cynk, mangan, chrom, miedź, witamina C i prowitamina A.
Słonecznik jest pełen garbników, składników odżywczych - przeciwutleniaczy (witamina P) i pektyn, które stanowią 15% owoców.
Zawartość kalorii w jagodzie jest wystarczająca wysoki: w 100 g produktu - 220 kcal.
Korzystne cechy
Sunberry ma następujące cechy korzystne funkcje:
- wysoka zawartość pektyn - usuwa toksyczne substancje z organizmu;
- antocyjany mają pozytywny wpływ na skład i jakość krwi;
- selen - przedłuża młodość organizmu;
- ciało jest wzmocnione;
- ma właściwości przeciwzapalne i antyseptyczne;
- to zapobieganie rakowi;
- normalizuje trawienie;
- stosowany jako łagodny środek przeczyszczający;
- poprawia ostrość wzroku;
- niezastąpiona pomoc przy chorobach stawów.
Aplikacja jagód słonecznych
Owoc Nocny cień znalazł szerokie zastosowanie. Cenne walory rośliny wykorzystywane są zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego..
Owoce i liście rośliny pomagają przedłużyć młodość organizmu, łagodzą bezsenność, leczą choroby skóry.
Przyspiesz proces gojenia przy osteochondrozie, miażdżycy, astmie, reumatyzmie. Owoce i sok z jagód słonecznika mają szereg właściwości leczniczych.
Do zapobiegania i leczenia
Jagody psiankowate mają korzystny wpływ na procesy metaboliczne, normalizują pracę wszystkich narządów i układów.
Zawierają dużą liczbę przydatnych związków, które wpływają na organizm i odmłodzić skórę:
- stosowany w leczeniu przeziębień i chorób wirusowych - jagody charakteryzują się dużą zawartością witaminy C;
- jako płukanie gardła w leczeniu bólu gardła, ponieważ ten sok owocowy rozcieńcza się wodą 1: 3;
- pomóc wątrobie;
- są naturalnym sorbentem, psianka jest niezbędna do zatrucia;
- polecany w leczeniu zapalenia żołądka i okrężnicy;
- sok z liści rośliny jest w stanie wyleczyć katar nawet w stanie przewlekłym;
- użyteczne mikro i makroelementy odnawiają krew i poprawiają jej jakość;
- zwiększa się elastyczność naczyń krwionośnych;
- witamina A zawarta w jagodach korzystnie wpływa na ostrość wzroku;
- poprawić pamięć;
- 30-40 gramów psiankowatych działa jako łagodny środek przeczyszczający;
- po zmieszaniu z kefirem jagody pomagają pozbyć się małych ran na skórze, krost, ropni;
- poprawiają regenerację skóry w egzemie, łuszczycy, łojotoku. Aby to zrobić, wymieszaj psiankę z jajkiem i nałóż tę mieszaninę na dotkniętą skórę;
- stosowany w leczeniu zapalenia pęcherza;
- znormalizować ciśnienie krwi;
- pomoc w skurczach żołądka;
- stosowany w chorobach pęcherza;
- wyeliminować bóle głowy;
- zwiększyć wytrzymałość organizmu.
Przepisy na jagody
Możesz użyć następujących przepisów, aby zrobić dżem Sunberry. długie przechowywanie:
- owoce słonecznika - 1 kg;
- cytrynowy - 2 kawałki;
- woda - 1 szklanka;
- cukier - 1 kg;
- Mennica - opcjonalny.
Posortuj dojrzałe psiankowate, trzymaj przez pięć minut we wrzącej wodzie. Odcedź wodę i włóż psiankę do wrzącego syropu. Gotować nie dłużej niż pięć minut. Usuń dżem z ognia, pozwól mu ostygnąć. Powtórz ten proces jeszcze dwa lub trzy razy..Na ostatnim etapie dodaje się sok 2 cytryny, Mennica za zapach. Wlej gorący dżem do słoików, zwiń.
Dżem na żywo:
- owoce słonecznika - 1 kg;
- jabłka - 1 kg;
- cytryna - 1 sztuka;
- cukier - 2 kg;
- mięta - opcjonalnie.
Dodaj posiekaną cytrynę i gałązkę mięty. Zasypiaj z cukrem. Powstałą masę zostawiamy na pięć godzin. Mieszaj do uzyskania gładkości i włóż do przygotowanych pojemników. Przechowuj dżem w zimnym miejscu.Dżem:
- owoce słonecznika - 1,5 kg;
- cukier - 1350 kg.
Wlej gorący dżem do słoików, zwiń.
Szkodliwe właściwości
Konieczne jest zrozumienie, że jagody słonecznika, oprócz korzyści, mogą również przynieść zaszkodzić. Nie próbuj psiankowatych, dopóki nie dojrzeje, ponieważ owoce w tym stanie są szkodliwe dla organizmu.
Trzeba też pamiętać, że spożywane w dużych ilościach (do 300 g dziennie) owoce powodują zaburzenia w układzie pokarmowym, biegunkę, nie warte tego jeść je kobietom w ciąży, ponieważ powodują skurcze macicy.
Na przykład indywidualna nietolerancja, alergie. Musisz bardzo uważać, aby nie skrzywdzić siebie ani swoich bliskich.
Funkcje zbierania i zbioru zdrowych jagód
Nightshade można przechowywać w chłodnym miejscu przez miesiąc..
Jagody mają specyficzny posmak psiankowatych, który mało kto lubi. Aby go usunąć, musisz poparzyć owoce wrzącą wodą.
- Suszone owoce. Psianka jest sortowana, prana, gdy wilgoć odpływa - rozprowadzana na tkaninie w jednej warstwie. Owoce są od czasu do czasu mieszane w celu lepszego wysuszenia jagód. W miejscach dobrze oświetlonych słońcem psianka nie jest suszona, ponieważ traci swoje użyteczne właściwości..
- Owoce mrożone. Umyte i dobrze wysuszone jagody układa się na płaskiej powierzchni i zamraża. Mrożoną psiankę pakuje się w porcjach w woreczki. Możesz przechowywać w tej formie nie dłużej niż rok..
- Mrożone z cukrem. Czyste i suszone jagody oblane cukrem (proporcja 1 kg psiankowatych: 300 g cukru), wymieszane, porcjowane układane w workach lub pojemnikach.
Sunberry, czyli jagoda słoneczna - pożyteczna roślina ogrodowa, a fani zawsze będą na niej ucztować. Ale to, podobnie jak inne rośliny lecznicze, wymaga inteligentnego użycia..
