Cechy sadzenia i uprawy słonecznika

W ostatnich latach oprócz tradycyjnych rośliny, na prywatnych działkach coraz częściej widać egzotyczne uprawy. Wygląda na to, że staje się trendem w modzie. Miarą nowoczesności i powagi ogrodnictwa. Wśród różnorodnych egzotycznych roślin, którym udało się zadomowić w umiarkowanych szerokościach geograficznych, chciałbym zająć się raczej nową, która nie miała jeszcze czasu, aby uzyskać szeroki rozgłos. słonecznik.

Opis jagody

Sunberry (galbry) - hybryda bylina rodzina psiankowatych. Krzew ten uzyskano ze skrzyżowania psiankowatych afrykańskich i psiankowatych o małych owocach. Osiąga wysokość półtora metra. Częściej dorasta do 90 cm, bardzo plenna Sunberry - przetłumaczona z angielskiego jako słonecznik. Nazwany tak przez jego twórcę, amerykańskiego ogrodnika i hodowcę Luthera Burbanka (1849-1926).

Ta hybryda jest ceniona przede wszystkim za owoce. Jagody słonecznika są duże, czarne. Z tego powodu roślina ta nazywana jest również borówką forte lub borówką kanadyjską. Owoce mogą rosnąć Cherry Berry. Zebrane w pędzle po 10-15 sztuk. Zawiera witaminę C, karoten. Nasycone takimi pierwiastkami jak żelazo, magnez, potas, wapń, mangan, miedź, cynk, nikiel, chrom, srebro, a to prawie kompletny kompleks pierwiastków śladowych niezbędnych człowiekowi.

Jagody borówki kanadyjskiej są dość kaloryczne - zawierają aż 220 kcal na 100 g jagód. Powodem tego jest wysoka zawartość składników odżywczych: białka, tłuszczu, fruktozy i glukozy. Obecne są następujące substancje czynne: antocyjany, bioflawonoidy, garbniki, chlorofil.

Owoce jagód jagodowych mają właściwości lecznicze, mogą być stosowane w profilaktyce i leczeniu chorób stawów, poprawiają skład krwi, trawienie i apetyt. Poprawia ostrość wzroku.

Często, ze względu na zgodność nazwy, ludzie myślą, że w skład preparatu medycznego „Bilberry Forte” wchodzą właśnie borówki kanadyjskie. Tak jednak nie jest. Poza nazwą lekarstwo i borówka forte nie mają ze sobą nic wspólnego. Chociaż jedzenie owoców jagód psiankowatych ma również korzystny wpływ na ludzki wzrok.

Warunki pomyślnego wzrostu

Jagoda forte bezpretensjonalna roślina. Rośnie łatwo na środkowym pasie roślina jednoroczna. Wytrzymuje jesienne przymrozki. Owoce dojrzewają. Galbry rośnie na prawie każdej glebie. Nie musisz rozrzedzać ani szczypać. Jednak zaleca się wiązanie pasierbów, aby uniknąć dotykania jagód z ziemi. Zaczyna kwitnąć od początku lata do pierwszych przymrozków. Jednak roślina ma swoje własne preferencje..

Wybór miejsca

Wymagania witryny są dość proste. Może to być dowolna część Ogród warzywny lub ogród. Zamknięte lub otwarte. Pożądane jest, aby na wybranym obszarze nie było silnego wiatru. Roślina normalnie traktuje cieniowanie. Jednak zmniejsza to wydajność. Jagody są małe i cierpkie. Galbry można również sadzić między rzędami innych upraw (z wyjątkiem innych psiankowatych: ziemniaków, pomidorów, bakłażan i pieprz). W tym drugim przypadku roślina będzie słabo rosnąć i rozwijać się..

Borówki kanadyjskiej nie można sadzić w granicach miasta. Wynika to z faktu, że roślina pobiera z gleby wszystkie metale ciężkie. Na przykład cynk, arsen, kadm, mangan.

Idealna gleba do sadzenia

Kompozycja gleba nie ma znaczenia. Jednak Sunberry zrobi taką samą glebę, jak do uprawy. cukinia i ogórki. Stąd optymalny dodatek byłby substancje organiczne. Ziemia powinna być lekka i bogata humus. Można sadzić na obszarach, na których wcześniej rosły pomidory, ziemniaki, kukurydza lub rośliny strączkowe. W przypadku galbry bardzo przydatne jest dodawanie piasku do gleby i popiół.

Jak wyhodować sadzonki słonecznika z nasion

Borówki Forte są łatwe w uprawie. Wystarczy, że kupisz nasiona w sklepie ogrodniczym lub kupisz je z owoców uprawianych w Twoim ogrodzie. Chcąc „wyhodować” kanadyjskie borówki właśnie z owoców ze swojej działki, należy wziąć pod uwagę pewne warunki.

Przygotowanie nasion

Nasiona pozyskiwane są z dojrzałych czarnych jagód. Użyj największych jagód z najbardziej plennych i wczesnych gron. Nasiona można również kupić w specjalistycznym sklepie. Nasiona psiankowatych są bardzo podobne do nasion pomidora..

Schemat siewu

Sadzonki Galbry najlepiej jest sadzić w otwartym terenie. Nasiona kiełkują przez długi czas, do trzech miesięcy. Przed sadzeniem lepiej przetworzyć nasiona, namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut, następnie spłukać zimną bieżącą wodą i umieścić w wilgotnej szmatce lub gazie na 2-3 dni. Upewnij się, że cień nie wysycha. Wysiew najlepiej wykonać w lutym lub na początku marca. Wysiewa się w pojemniku z glebą odżywczą (można również użyć plastikowych kubków) na głębokość 3-5 mm. Przed sadzeniem upewnij się, że pojemnik ma wystarczające otwory drenażowe. Sadzonki kiełkują w temperaturze pokojowej i umiarkowanej wilgotności. Lepiej jest podlewać ciepłą wodą.

Pielęgnacja sadzonek

Pojemnik z sadzonkami należy przenieść w ciepłe, dobrze oświetlone miejsce. Lepiej siedzieć w osobnych pojemnikach (kubkach). Sadzonki najlepiej umieścić w pomieszczeniu z oknami wychodzącymi na południe. Lepiej jest, jeśli pojemniki z sadzonkami staną na parapecie. Galbry jest bardzo lekki. Zaleca się opryskiwanie sadzonek 1-2 razy dziennie z butelki z rozpylaczem. Powinno być wystarczająco dużo wilgoci. Upewnij się jednak, że jest dobry drenaż. Nadmierna wilgoć może uszkodzić młode korzenie. W dobrych warunkach sadzonki szybko rosną.

Sadzenie Sunberry na otwartym terenie i dalsza pielęgnacja

Termin przesadzania sadzonek borówki forte na otwarty teren zbiega się w czasie z sadzeniem sadzonek pomidora, czyli koniec maja - początek czerwca. Młoda roślina powinna mieć 5-7 liści. Lepiej jest wybrać miejsce w wysokości 70 na 70 cm dla każdego krzaka. Między rzędami powinno być gdzieś pół metra. Nie zapominaj, że Sunberry dorasta do półtora metra - jest dość nachylona krzak. Ponadto podczas zbioru wymagany jest swobodny dostęp do rośliny jagody.

Podlewanie i karmienie rośliny

Podlewanie jagód psiankowatych jest bezpretensjonalne. Upewnij się jednak, że gleba nie wysycha zbyt mocno. W suche lato najlepiej regularnie podlewać. Należy to zrobić wczesnym rankiem (5-6 rano) lub wieczorem (19-20 godzin). Woda musi być ciepła, nie niższa niż 23 ° С.

Blueberry forte nie potrzebuje specjalnego opatrunek górny. Może wykazywać całkiem dobre wyniki przy uprawie na zwykłej glebie. Jednak, aby uzyskać gwarantowane pozytywne wyniki, lepiej jest nawozić roślinę co najmniej dwa razy w sezonie dziewanny. Można rozpuścić nawóz w wodzie i wlej pod korzeń.

Pielęgnacja gleby i wiązanie

W związku z tym utrzymanie gleby jest bardzo proste. Wystarczy chwastów w razie potrzeby i poluzować glebę między rzędami. Częstotliwość rozluźniania - mniej więcej raz na dwa tygodnie. Ta procedura pozwoli na nasycenie gleby tlenem, a zatem system korzeni psiankowatych będzie się lepiej rozwijał. Pielenie usuwa niepotrzebne chwasty. Ostrożnie wykonuj czynności związane z uprawą gleby. Głębokość spulchnienia mieści się w granicach 6-8 cm, najlepiej poluzować następnego dnia po deszczu lub podlewaniu. Aby to zrobić, możesz użyć zwykłych nosacizny.

Nie uszkadzaj korzeni. Może to prowadzić do strat plonów.

Rozłożyste krzewy nie wymagają nawet wiązania. Jeśli chcesz uratować plony, najlepiej związać roślinę. Aby to zrobić, wystarczy użyć procy lub innego wsparcia. Faktem jest, że jagód może być dużo, a gałęzie pasierba nie utrzymują ciężaru owocu, mają tendencję do ziemi. Jagody nie powinny dotykać gleby.

Zbiór i zbiór

Na około miesiąc przed zbiorem (wrzesień - październik) wskazane jest odcięcie pąków i nowych pasierbów. Odbywa się to w celu, aby roślina skierowała wszystkie siły na rozwój owocu, a nie na kwitnienie i pędy..

Zbiór najlepiej wykonywać po pierwszych przymrozkach. To jest pod koniec października - początek listopada. Z zimna borówki forte tracą cierpkość, stają się słodsze i smaczniejsze. Dojrzewają partiami. W związku z tym odbiór będzie opóźniony o kilka podejść w odstępie kilku dni. Co więcej, za każdym razem wzrośnie płodność..

Jagody Sunberry nie mają długiego okresu przydatności do spożycia. Najłatwiejszą i najwygodniejszą metodą przechowywania jest zamrażanie jagód w zamrażarce. Oprócz prostoty metoda ta poprawi również smak słonecznej jagody..

Możesz zmielić forte psiankowate z cukrem lub wycisnąć z nich sok.

W przypadku świeżego spożycia nadal lepiej oparzyć jagody wrzącą wodą. Będą słodsze.

Niezawodny i smaczny sposób na przechowywanie Sunberry - gotować jagody dżem lub kompot. Dżem przygotowuje się w następujący sposób: umyte jagody galbry umieszcza się w lodówce na noc, po czym umieszcza we wrzącym syropie i gotuje przez pięć minut. Następnie jest usuwany z ognia i przechowywany przez 4-5 godzin. Następnie ponownie podpalili i gotowali przez pięć minut. Ta procedura jest wykonywana 2-3 razy. Podczas ostatniego gotowania dodać do bulionu sok z cytryny i 2-3 gałązki Mennica, liście lofanty lub inna przyprawa zapachowa.

Aby zrobić dżem, potrzebujesz: jeden kilogram dojrzałych kanadyjskich jagód psiankowatych, jeden kilogram cukru, szklanka wody, sok z dwóch cytryn i przyprawy do smaku.

Możesz także gotować i dżem. Wymieszaj obraną i pozbawioną pestek Sunberry z cukrem i imbir. Gotuj przez dziesięć minut, ciągle mieszając. Dodaj sok z cytryny, zdejmij z ognia i wlej do słoika. Słoik dżemu umieszczamy w garnku z gorącą wodą na 10 minut. Poziom wody na patelni nie powinien sięgać pokrywki o 1-2 cm, po 10 minutach wyjmij słoik z dżemem i ostudź.

Do zrobienia dżemu potrzebne będą: jedna szklanka jagód psiankowatych, jedna trzecia szklanki cukru, łyżeczka drobno startego imbiru i sok z połowy cytrynowy.

O borówce forte można śmiało powiedzieć, że jest to dokładnie taka roślina, która wymaga minimalnej pielęgnacji. Jest niezwykle odporny na choroby i nie boi się zmian temperatury. Dobrze znosi mróz. Ten typ psiankowatych bardzo różni się od znanych nam przedstawicieli rodziny. Jednak po zrozumieniu jej korzyści i szkód może stać się jedną z ulubionych roślin entuzjastów ogrodnictwa..