Wielkoowocowy truskawkowy kotek schindlera, czyli uznany światowy standard smaku truskawek - odmiana mitse schindler
Jak zwykle kolor jagód jest zniekształcony, jest ciemniejszy
I po raz pierwszy spotkałem go w połowie lat 80., kiedy ja i mój syn odwiedzaliśmy ciotkę w Kaliningradzie. Miała mały ogródek warzywny pod domem, a na śniadanie (jako deser) przyniosła małą miskę tej jagody, która nas wszystkich zaskoczyła: niezwykły kształt (prawie idealnie okrągły), kolor (ciemna wiśnia), nasiona zatopione w miąższu, dlatego prawie ich nie czujesz. A smak można chwalić bez końca: słodki, ale nie mdły, ale z lekką kwaskowatością, rozpływający się w ustach. Po takim śniadaniu wybraliśmy się z synem do zoo (swoją drogą polecam wszystkim, którzy są w Kaliningradzie, bardzo przytulnie i pięknie), po drodze zobaczyliśmy babcię, która sprzedawała te same truskawki, kupiła jagodę i na niej „jadła”. To był taki znajomy.
Kilka lat później, kiedy dostałem własną działkę, zacząłem szukać tej jagody, ale nie znałem nazwy odmiany. Ciotka też nie wiedziała, w dodatku coś jej się stało z sadzeniem i nie mogła wysłać do mnie sadzonek. W Moskwie próbowałem wytłumaczyć palcami, czego potrzebuję, ale każdy sprzedawca rozumiał mnie na swój sposób, oferował (a ja kupiłem) Marmoladę, Czarnego Księcia. Jagody rosły, ale ... smak nie był taki sam. Aż w końcu na jednej z wystaw podpowiedziałem mi nazwa odmiany. I udało mi się to kupić. Było jesienią, a latem przyszłego roku moja radość nie miała granic: pojawiły się pierwsze jagody i dokładnie odpowiadały temu „kaliningradzkiemu” smakowi. A teraz już wiedziałem, jak nazywa się ta odmiana.
Jagoda truskawkowo-malinowa
Muszę od razu ostrzec - plon jest niski, największe jagody mają około 20 gramów, ale jest ich niewiele i są to pierwsze jagody, średnio około 15 gramów. Odmiana dość późna - dojrzewa w lipcu, a ostatnie jagody mogą być na początku sierpnia.
Ta odmiana na liściach jest trudna do pomylenia z innymi: liście na górze są gładkie i ciemnozielone, a odwrotna strona jest jaśniejsza, rozeta jest mała. Łodygi kwiatowe są raczej cienkie i pochylone w kierunku ziemi, jeśli jagoda jest duża, okazuje się, że znajduje się na ziemi, więc potrzebny jest stojak lub ściółkowanie. Dojrzałe jagody mają kolor zbliżony do bordowej wiśni, są bardzo soczyste i delikatne, po prostu rozpływają się w ustach. Ocena smaku - 5 punktów.
Molling Pandora jest najlepszym zapylaczem dla myszy
Odmiana jest dość odporna na mróz, ale wymagane jest podlewanie, szczególnie w upalne lato, w przeciwnym razie jagoda będzie bardzo mała. Słabo dotknięta mączniakiem prawdziwym i szarą pleśnią, umiarkowanie - wszelkiego rodzaju plamistością. Potrzebuje jednak „dziewczyny” do zapylania i zwiększania plonów, ponieważ kwiaty są jednopłciowe. Najlepszą opcją jest odmiana Molling Pandora, aw skrajnych przypadkach Florence. Pandora ma bardzo słabą adaptację, Florence lepszą. Ale Mitsa daje dużo wąsów.
Tak właśnie jest „wąsata”
Dlatego dziewczyny z MO, którym obiecałem wąsy pod koniec sierpnia, mogę trochę rozdać. Nie mogłem tego zrobić wiosną, bo myszy i ryjówki tak ciężko pracowały na nowym łóżku, że zakopały dla mnie wszystkie krzaki, a przez całe lato prawie nie zajmowałem się łóżkiem. A to wynika z tego, że jesienią popełniłem błąd i nie posłuchałem rady Fransa Hasanowicza: pokryłem truskawki spunbondem. Nawet go nie zakryłem, ale położyłem niskie plastikowe pudełka pod spunbond. Cóż, cała ta mała mysia rodzina zdecydowała, że zrobiłem dla nich „dom” i dobrze tam przezimowałem.
To łóżko zostało całkowicie obsadzone młodymi krzewami Mitsa, dość trudno je znaleźć na zdjęciu (28.04.2019)
Ogólnie wiosną dosłownie szlochałem. Na dwóch nowych łóżkach wszystko było wykopane, ale na starych truskawki po prostu „wyrzucono” z ziemi, a większość systemu korzeniowego znajdowała się nad ziemią. W sumie zebrałem 200 gram truskawek.
Osobiście mogę tę jagodę podziwiać i wychwalać ją w nieskończoność, ale nie ma przyjaciół dla smaku i koloru, a raczej wykorzystania tej jagody w przetwórstwie. Nie nadaje się do długotrwałego przechowywania i zamrażania: po rozmrożeniu straci swój kształt. Dżem może również stać się bardzo miękki. Kształt można zachować tylko podczas gotowania w kilku etapach. Ale zapewniam Cię, że wszystkie jagody zjesz Ty i Twoi bliscy „na winorośli”, nie pozostanie nic do przetworzenia.
Obecnie pojawiło się kilka nowych odmian podobnych do Mitsa - biała Anablanca i Pineberry, ciemna Cherry Berry - ale ich plon jest bardzo niski, a jagody są mniejsze niż w przypadku Mitsa.
Szkoda, że mam bardzo mało zdjęć Mitsy, ale po prostu nie mogę się przyzwyczaić do tego, że aparat czy smartfon powinien być obowiązkowym atrybutem na stronie, oprócz narzędzi ogrodniczych. Powodzenia i żniwa wszystkim.
