Blueberry forte - egzotyczna witamina w naszym ogrodzie
Sunberry w tłumaczeniu brzmi jak „jagoda słoneczna”. Tak nazywa się drzewo, na którym rosną soczyste, duże czarne owoce - borówka forte. Roślina należy do rodziny Solanaceae. Jej jagody mają wiele korzystnych właściwości i smakują jak mieszanka dzikich jagód, jagód i porzeczek. To na jej bazie powstają popularne suplementy diety o tej samej nazwie, które z powodzeniem stosowane są w przywracaniu ostrości wzroku.
Zadowolony
Sunberry to bezpretensjonalna i pożyteczna roślina
Ojczyzną Sunberry jest Kanada, więc nie bez powodu jagoda nazywana jest również borówką kanadyjską. Krzew rośnie w wielu strefach klimatycznych, w tym w naszej. W domkach letniskowych i ogrodach warzywnych jest uważany za egzotyczny, ale staje się coraz bardziej rozpowszechniony..
Na wielu obszarach można znaleźć czarny bez, który rośnie samodzielnie i nie wymaga żadnej pielęgnacji. Jej owoce są bardzo cierpkie, prawie niemożliwe do spożycia na świeżo. Ale ta czarna psianka jest przydatna i jest szeroko stosowana w medycynie ludowej. Sunberry to hybryda czarnego bzu i większej amerykańskiej psianki.
Borówka forte rośnie na silnych krzewach, osiągających do 1,5 m wysokości. Kwitną wczesnym latem. Białe kwiaty zbierają się w duże grona, a kwitnący krzew staje się doskonałą ozdobą ogrodu. Kwitnienie trwa do późnej jesieni.
Duże czarne wiśnie rosną w gęstych gronach. Słonecznik daje doskonałe zbiory, z jednego krzewu można bez problemu zebrać całe wiadro jagód.
Krzew borówki nie boi się upałów i suszy, dobrze znosi też trzaski i mróz. Ale ze względu na klimat roślina jest uprawiana jako jednoroczna, aw cieplejszych krajach rośnie jako roślina wieloletnia.
Jest sadzony przez nasiona i sadzonki. Jagoda w pełni dojrzewa dopiero późną jesienią..
Korzyści z borówek kanadyjskich
Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów borówka forte zapobiega starzeniu się organizmu. Zawiera również wiele witamin i minerałów. Oczyszczające działanie jagód zostało naukowo udowodnione dzięki obecności pektyny. Dobrze usuwają żużle.
Nie zaleca się stosowania jagód dzieciom poniżej 12 roku życia i kobietom w ciąży w celu uniknięcia alergicznych wysypek.
Popularny lek Bilberry forte, który jest stosowany w celu poprawy ostrości wzroku, a także w leczeniu jaskry, oparty jest na jagodach słonecznika. Są też częścią znanego suplementu diety na wątrobę LIV-52.
Nie powinieneś jeść jagód przed jazdą. Powoduje senność i działa przeczyszczająco..
Badania naukowe potwierdziły takie właściwości borówki forte, jak poprawa pamięci, składu krwi, gojenie nerwic, koordynacja ruchów. Ekstrakty roślinne są stosowane w lekach na raka.
Jeśli codziennie w sezonie jesz garść psiankowatych, możesz usunąć toksyny i toksyny z organizmu. a także dobre oczyszczenie krwi.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Borówki Forte stosuje się w leczeniu chorób przedstawionych w tabeli.
| Nazwa choroby | Która część rośliny jest używana | Metody przygotowania i dawkowania środków ludowej |
| Tonik ogólny poprawiający ostrość wzroku | Sok z jagód | Wyciśnij sok z startych jagód, dodaj do niego płynny miód w proporcji 1: 1,5 (półtora litra miodu na litr soku). Chłodzony, nadający się do 1 roku |
| Do leczenia dusznicy bolesnej | Sok z jagód | Wyciskany z owocu sok jest filtrowany przez gazę. Rozcieńczyć wodą w stosunku 1 do 3. Powstały roztwór wypłukać przy bólach gardła |
| Na katar, krwawienie z macicy i jako środek nasenny | Sok z liści | Liście rośliny są miażdżone, powstały sok jest używany w postaci kropli |
| Aby poprawić trawienie i pozbyć się robaków | Świeże jagody forte | Jedzenie świeżych jagód jest bardzo korzystne, chociaż mają one niewielki efekt przeczyszczający |
| Do zwalczania chorób skóry: łuszczycy, łojotoku lub egzemy | Jagody i liście | Pokrojone jagody i liść rośliny należy wymieszać. Powstałą mieszaninę nakładać zewnętrznie w postaci punktowych okładów |
| Do leczenia ropnych ran i wrzodów | Sok z liści lub jagód | Sok z jagód lub liści rośliny miesza się z kwaśnym mlekiem w stosunku 1 do 1. Mieszankę nakładamy w postaci okładów. Możesz je trzymać przez całą noc. Rankiem opłucz ranę przegotowaną wodą |
| Na bóle głowy, łuszczycę i hemoroidy | świeże jagody | A także w przypadku żylaków, dny moczanowej i reumatyzmu zaleca się spożywanie większej ilości świeżych borówek forte |
| Na migrenę | Jagody, łodyga i liście | Jagody, łodygę i liście gotuje się na wolnym ogniu przez godzinę. Po umyciu szamponem spłucz włosy wywarem i trzymaj na włosach przez pół godziny, owijając głowę ręcznikiem. Przebieg leczenia trwa miesiąc |
| Na problemy żołądkowe, zapalenie okrężnicy i zapalenie pęcherza | Suche liście | Przygotuj napar z 1 łyżki. l. suche, pokruszone liście borówki, gotowane we wrzącej wodzie. Nalegaj na dwie godziny pod pokrywką, przefiltruj i weź jedną ul. l. 3 razy dziennie przed posiłkami. |
Aby uniknąć reakcji alergicznych, nie zaleca się spożywania więcej niż dwie garście świeżych owoców słonecznika dziennie.
Blueberry forte zasługuje na szczególne miejsce w ogrodzie, bo to prawdziwie zdrowa roślina. Pomoże nie tylko zachować młodość, ale także doskonale przywróci wszystkie procesy metaboliczne w organizmie, wzmocni ciało i ducha..
Domowe przetwory i przepisy
Nie każdy lubi smak świeżej borówki forte. Jest używany raczej na korzyść. Ale dżemy, dżemy czy ciasta z psianką ogrodową okazują się pyszne. A cierpkie czarne wino z tych owoców nie pozostawi obojętnym.
Podobnie jak wszystkie jagody psiankowate, jagody forte mają cierpki smak. Aby go usunąć, należy zalać owoce wrzątkiem..
Jagodowe „Rodzynki”
Bardzo łatwy w przygotowaniu i zdrowy przysmak - „rodzynki” z borówki forte. Łatwo jest ugotować go w domu.
Umytą jagodę zanurza się we wrzącym syropie cukrowym. Po gotowaniu przez 2 minuty wrzuca się je do durszlaka. Pozwól, aby nadmiar syropu spłynął i możesz delektować się zdrową słodyczą.
Dodanie cytryny, liści mięty lub waniliny do konfitury z psiankowatych znacznie poprawi jej smak..
Jagoda za pięć minut
Aby zimą kontynuować oczyszczanie i odmładzanie organizmu, należy przygotować kanadyjskie borówki do przyszłego użytku. Istnieje doskonały przepis na przygotowanie, w którym zachowane są wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe jagód.
Wymagany:
- 1. Jagody - 1 kg.
- 2. Cukier - 300 gr.
- 3. Cytryna do smaku.
Kiedy jagoda zacznie sokować, wymieszaj zawartość patelni i podgrzej na średnim ogniu. Doprowadź dżem do wrzenia. Dodaj do niej cytrynę, pokrój w małe plasterki lub przetocz przez maszynkę do mięsa. Gotuj dżem nie dłużej niż 5 minut. Przygotowaną przekąskę należy przechowywać w lodówce. Ze względu na krótki czas gotowania może ulec pogorszeniu w temperaturze pokojowej..
Blueberry forte jest ceniona za swoje dobroczynne właściwości. Aby podczas gotowania nie „zabić” wszystkich witamin, dżem z psianki gotuje się nie dłużej niż 5 minut.
Powinieneś jeść 5 łyżek dziennie, to wystarczy, aby dostarczyć dorosłemu niezbędny zestaw witamin i poprawić jego samopoczucie.
Zdrowy dżem
Ten dżem jest również gotowany przez 5 minut, ale w kilku krokach. Ta technologia pozwala zachować maksymalną ilość witamin w jagodzie.
Wymagany:
- 1. Cukier - 1 kg.
- 1. Jagody - 1 kg.
- 3. Woda - 200 ml.
Jagody słonecznika są kwaśne, więc potrzeba dużo cukru. Rozcieńczyć całą objętość wodą i zagotować syrop. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, jagody zanurza się we wrzącym syropie. Gotuj przez 5 minut i odstaw do ostygnięcia. Za drugim razem doprowadzić wszystko do wrzenia, ponownie gotować owoce przez 5 minut i ostudzić. Za trzecim razem gotuje się zgodnie z tym samym schematem, ale po pięciominutowym gotowaniu dżem wlewa się do słoików i zamyka do przechowywania.
Uprawa borówek forte w ogrodzie
Jagody należy sadzić w tym samym czasie co pomidory. Krzew słonecznikowy ma strukturę bardzo podobną do krzewu pomidora, daje również wiele pasierbów. Nasiona wybiera się z największych i najsmaczniejszych jagód, dzięki czemu zbiory nie są gorsze. Zebrane nasiona zachowują żywotność nie dłużej niż trzy lata.
Często w drugim roku wzrostu powstaje dużo młodego wzrostu. Jeśli go przerzedzisz, pozostawiając tylko najsilniejsze i najsilniejsze pędy, możesz uzyskać żyzny krzew kanadyjskich borówek, omijając sadzenie nasion na sadzonki.
Sadzonka
Nasiona borówki amerykańskiej forte
Nasiona psianki ogrodowej są bardzo małe, jądro nasienia otoczone jest twardą skórką. Budzą się mocno i przez długi czas. Przed zejściem na ląd muszą się „obudzić”. Aby to zrobić, namocz w ciepłym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie za pomocą cienkiej igły na każdym nasieniu wykonuje się płytkie nacięcia. Umieścić w słoiku z grubym piaskiem rzecznym i kilkakrotnie energicznie wstrząsnąć.
Ta procedura pozwala złuszczać skórkę bez uszkodzenia jądra nasion. Przygotowane nasiona kiełkują na wilgotnej szmatce, przykrytej folią na wierzchu. Miejsce do kiełkowania powinno być jasne i ciepłe..
Nasiona sadzi się pod koniec lutego, aby roślina miała czas na zakończenie wszystkich cykli wzrostu i zadowolenie z smacznych i dojrzałych jagód.
Uprawa borówki forte nie różni się niczym od uprawy nasion pomidora i bakłażana. Tak bardzo, że możesz nawet sadzić nasiona słonecznika w tym samym pudełku z tymi roślinami.
Dno pojemnika pokryte jest ekspandowaną gliną, aby zapewnić odpływ nadmiaru płynu. Następnie wypełnia się niewielką warstwę neutralnej gleby. Teren nie wymaga dodawania torfu. Nasiona, które się wykluły, sadzi się na głębokość około 0,5 cm, nasadzenia podlewa się i przykrywa folią na wierzchu.
Okresowo folia jest otwierana, aby przewietrzyć glebę. Pierwsze pędy pojawią się dopiero pod koniec maja. W tym czasie powłokę można całkowicie usunąć. Zbiór odbywa się po pojawieniu się trzeciego prawdziwego liścia. Sadzonki umieszcza się w ciepłym i jasnym miejscu. Nie potrzebuje częstego podlewania, wystarczy upewnić się, że ziemia nie wysycha.
Lądowanie w otwartym terenie
Sadzonki przenosi się również do ogrodu wraz z pomidorami i bakłażanem. Ważne jest, aby prawidłowo sadzić krzewy psiankowate, biorąc pod uwagę, że roślina rośnie silnie. Optymalna odległość między sadzonkami wynosi od 80 cm do jednego metra.
Roślina nie boi się susz, mrozów i palącego słońca, ale słabo rośnie w zacienionych miejscach zacienionych przez wiatr i obok kapusty.
Po posadzeniu w ziemi roślina praktycznie nie wymaga konserwacji. Nie musisz nawet tego wiązać. Mocne łodygi doskonale utrzymają ciężar plonu.
Krzew jest silnie pasierbem. Aby zwiększyć wydajność, musisz przyciąć dodatkowe pasierbów.
Wystarczy kilka razy w sezonie nakarmić go dziewanny i okresowo podlewać. Resztę stosuje się zwykły schemat pielęgnacji roślin ogrodowych..
Możesz cieszyć się jagodami przez całe lato. Ogromne zbiory we wrześniu. Następnie musisz zerwać nowe kwiaty i jajniki z krzaka. Nadal nie będą miały czasu na dojrzewanie, ale taka procedura zwiększy rozmiar pozostałych owoców.
Krzew w pełni dojrzewa dopiero w połowie października. Jeśli warunki klimatyczne nie pozwalają na dojrzewanie jagód, możesz je odciąć w całości. Dojrzewają szybciej, jeśli zostaną powieszone na pasku w suchym i ciepłym pomieszczeniu..
Jeśli roślina jest chora
Słonecznik nie należy do chorych i kapryśnych roślin. Sam doskonale zwalcza choroby i szkodniki, ale czasami potrzebuje pomocy.
| Przejaw choroby | Diagnoza | Jak leczyć roślinę |
| Dolne liście rośliny zmieniły kolor. Pokryte są szarymi i brązowymi plamami o nieokreślonym kształcie. Nieleczone małe plamki łączą się w jedną dużą | Brązowa plama | Płyn Bordeaux pomoże poradzić sobie z tą chorobą. |
| Jagody spadają z krzaka, nie mając czasu na pełne dojrzewanie | Zgnilizna wierzchołkowa | Konieczne jest zrewidowanie systemu nawadniania. Pierwszym powodem tej choroby jest to, że roślina nie ma wystarczającej ilości wilgoci. |
| Z krzaka opadają zwinięte liście | Atak mszyc | Chore rośliny będą musiały zostać usunięte z terenu. Resztę potraktuj preparatami przeciw mszycom |
| Liście usiane nieregularnymi białymi plamami | Biała plama | Musisz mniej podlewać roślinę. Płyn Bordeaux pomoże go wyleczyć |
| Łodyga i jagody pokryte są brązowymi ranami i głębokimi pęknięciami. | Rak bakteryjny | Choroba nie reaguje na leczenie. Pozbądź się krzaka. Jej nasiona nie nadają się również do sadzenia, są zarażone rakiem. |
Ze względu na obecność srebra w borówce forte nie tylko zwalcza szkodniki, ale także pomaga sąsiadom w ogrodzie. Liście i łodygi słonecznika są dodawane do naparów w celu oprysku przeciwko szkodnikom wszelkich roślin ogrodowych.
Krzew borówki forte zajmie trochę miejsca w ogrodzie. Jest absolutnie niewymagający, aby się nim zająć. Ale jeśli wyhodujesz go na swojej stronie, możesz jeść garście witamin przez całe lato, a nawet przygotowywać je do przyszłego użytku..
