Godna przekąska z luksusowym koniakiem
Król napojów alkoholowych musi być przedstawiany jak król. Odpowiednia przekąska z koniakiem pomoże to zrobić w najlepszy sposób. Jest mało prawdopodobne, aby gospodarzy było stać na serwowanie gościom butelki inkrustowanej kamieniami szlachetnymi i złotem. Ale właśnie taka kopia elitarnego drinka znajduje się w Księdze Rekordów Guinnessa. Jego koszt oszacowano na 2 miliony dolarów. Jednak mało kto pamięta wygląd butelki, czego nie można powiedzieć o jej zawartości. Dlatego, aby doświadczyć całego uroku „złotego wina” wytwarzanego z białych winogron wystarczy odpowiednio dobrać przystawkę (patrz. przekąski w formie bufetu, proste i smaczne - przepisy ze zdjęciami
Zadowolony
Koniak należy pić po posiłkach, w porze obiadowej lub wieczorem. Do podania napoju wymagane są kieliszki w kształcie tulipana. Powinny być wypełnione tylko jedną trzecią..
Nie zapominając o starożytnych tradycjach
Pochodzenie „spalonego wina” (jedna z jego nazw) pochodzi z małego francuskiego miasteczka. To właśnie w mieście Cognac odkryto tajemnicę nasycania alkoholu garbnikami. W rezultacie francuscy degustatorzy opracowali prostą formułę picia tego napoju:
- Kubek kawy;
- kieliszek koniaku;
- cygaro.
W tej kolejności słudzy przedstawili arystokratyczny obiad. Jednocześnie mogli podawać kawę z kawałkami cierpkiej czekolady. Należy zauważyć, że im droższy był napój, tym bogatszy i jaśniejszy był jego smak. Koniak był przechowywany do 15, a nawet 25 lat. Dlatego najczęściej pito go bez dodatkowego kulinarnego akompaniamentu. Z biegiem czasu te tradycje zaczęły być zapominane. W XXI wieku powszechne stało się przygotowywanie przekąski do koniaku.. 
Do tego nadają się zarówno drogie, jak i konwencjonalne produkty..
Francuzi są przerażeni, że Rosjanie jedzą ten królewski napój z cytryną. W końcu intensywny smak cytrusów zagłusza wyrafinowany aromat koniaku. Utrata miękkości przyjemnych wrażeń, kubki smakowe są „zatkane”.
Laguna morska
Wielbiciele kuchni azjatyckiej będą bardzo zainteresowani tym, z czym mogą zjeść koniak. Idealną kombinacją dla „spalonego wina” może być:
- Kawior czerwony;
- łosoś lub pstrąg (w formie kanapek z ziołami i topionym serem)-
- ostrygi lub krewetki (można zrobić mini grilla)-
- pieczone mule ze skórką serową-
- ryby półwędzone;
- smażone przegrzebki z rozmarynem-
- homary.
Owoce morza mogą złagodzić ostry zapach koniaku, czyniąc go delikatniejszym. Filety z tych stworzeń morskich można pokroić w cienkie plasterki. Aby uzyskać oryginalność, zaleca się zwijanie w spirale i przekłuwanie patyczkiem. Pearl Olive będzie odważnym punktem w tej morskiej grze.
Waniliowe niebo
Większość smakoszy woli miód jako niezwykłą przekąskę do koniaku. Dzięki słodkiemu smakowi docenisz całą różnorodność ognistego napoju. Niemniej jednak lepiej jest podawać ciemną czekoladę pięciogwiazdkowym przedstawicielom tej klasy. Słodycz w towarzystwie połączona z goryczką, jaką daje degustatorowi, pomoże wyczuć waniliowe nuty. W elitarnych hotelach i restauracjach prezentowana jest z różnymi rodzajami gorzkiej czekolady.
Serowy Raj
Od wieków twardy ser był i pozostaje stałą przekąską do koniaku. Różne odmiany tego sfermentowanego produktu mlecznego to kombinacja korzystna dla wszystkich ze szlachetnym napojem. Przyprawy i nuty owocowe stają się w nim bardziej wyraziste. Dodatkowo słony ser doskonale podkreśla drzewny aromat złocistego wina. Posmak takiego zestawu na długo zachwyci receptory sommeliera. W domu możesz spróbować następujących rodzajów sera:
- Roquefort (produkt nasycony aromatem dębowych regałów)-
- Rosyjski-
- Camembert (ma delikatną konsystencję i grzybowy smak)-
- Gouda (z lekką pikantnością)-
- Brie (owocowa grzybowa eksplozja smaków)-
- Emmental (łączy nuty orzechowe, owocowe i słodycz).
Szczególnie udane będą odmiany Dor blue (z pleśnią), a także produkty z dużą zawartością tłuszczu (do 75%). Takie egzotyczne połączenie alkoholu i sera pleśniowego sprawi gościom prawdziwą przyjemność.. 
Jednak to gratka dla każdego..
„Napój ognisty” jest spożywany na ciepło (około 20 ° C). Jeśli przez chwilę trzymasz szklankę w dłoniach, to w końcu możesz poczuć miodowo-waniliowy i fioletowo-dębowy aromat koniaku.
Przepisy na przekąski dla smakoszy
Jednak większość hostess będzie chciała zaskoczyć gości swoimi talentami kulinarnymi. Kilka prostych, ale bosko pysznych przepisów pomoże im to zrobić na najwyższym poziomie.
Niesamowite piłki
Takie zachwycające kule okażą się dość zabawne, ale jednocześnie niezwykle apetyczne. Aby je przygotować, gospodyni będzie potrzebować:
- orzechy włoskie (200 g);
- twarożek;
- Sery Feta;
- świeże gałązki bazylii.
Produkty z kwaśnego mleka (każdy rodzaj po 100 g) należy mieszać w blenderze razem z bazylią. Orzechy zmiel oddzielnie. Następnie uformuj małe kulki lub piramidy. Następnie należy je posypać panierką orzechową. Powstałe „rzeźby” prześlij do lodówki na 30 minut.
Nie musisz mieszać alkoholu z sodą (colą). Oprócz tego, że dana osoba szybko się upija, szkodzi to również jego zdrowiu..
Tajemnicze bułki
Te bułki są oparte na paluszkach krabowych. Wystarczy jedno opakowanie (240 g). Aby przygotować wypełnienie, potrzebujesz:
- zagotować, obrać, a następnie zetrzeć 2 jajka-
- oddziel liście od gałązek pietruszki, bazylii i kopru (to do dekoracji)-
- udusić ząbek czosnku-
- starty parmezan lub ser Gouda (150 g).
Wszystkie składniki należy delikatnie wymieszać, doprawić majonezem. Po rozmrożeniu paluszków krabowych należy je rozłożyć i równomiernie rozłożyć nadzienie.. 
Powstałe rolki są cięte na kilka części. Naczynie należy ozdobić ziołami.
Do koniaku nie zaleca się podawania zbyt pikantnych, pieprznych lub bardzo słonych potraw.
Przekąska w stylu Michelin
W elitarnych restauracjach świata ćwiczą bardzo prostą, ale jednocześnie oryginalną przystawkę do koniaku. Dzięki swojemu specyficznemu smakowi służy jako liderka tak lekkiego posiłku. Na dużym naczyniu należy ułożyć w oryginalny sposób:
- pośrodku - miseczka z płynnym miodem akacjowym-
- pięknie rozłóż orzechy włoskie, laskowe i migdały dookoła miski-
- następnie pokrój w plasterki różne rodzaje twardego sera (na przykład możesz na przemian ułożyć Dor Blue, Rockford lub Brie)-
- rozłożyć na krawędzi naczynia białe winogrona (Lydia lub Lady`s Finger), truskawki, gruszka, jabłko lub świeże figi.
Wszystko to należy zjeść w następującej kolejności. Wypij łyk złocistego wina, zanurz kawałek sera w miodzie, a następnie zjedz przekąskę z tym niezwykłym przysmakiem. 
Nieco później możesz wziąć kawałek gruszki, winogron lub truskawki. Orzechy są spożywane natychmiast po wypiciu alkoholu. Pierwsze wrażenie będzie mieszane. Ale trzeba tylko posmakować tego zestawu smaków, bo wtedy nie da się przestać.
