Zastosowanie i dobroczynne właściwości rzeżuchy

Wśród roślin ogrodowych i domowych zyskuje coraz większą popularność rukiew wodna to bardzo niezwykła roślina o bogatym składzie witaminowym i niezwykłym smaku.

Dlatego poniżej mówimy o właściwościach leczniczych rukiew wodnej i innych jej cechach..

Skład chemiczny rukiew wodna

Walory rzeżuchy dostarcza przede wszystkim bogata kompozycja witaminowo-mineralna, która decyduje o niezwykłym smaku tej rośliny. Na zewnątrz rukiew wodna jest pospolitą zieloną rośliną, która podczas wzrostu tworzy rozgałęzione łodygi, które mogą rozciągać się do 0,6 m wysokości.. Główną część łodyg zajmują drobne liście rzeżuchy, które są wartościowe dla kulinarnych ekspertów. To oni są tymi zawierają bogaty skład chemiczny sałatki:

1. Olejki eteryczne.
2. Oleje tłuste (olej z rzeżuchy można używać do przyprawiania posiłków).
3. Flawonoidy.
4. Niezbędne minerały - wapń, fosfor, jod i magnez.
5. Witaminy (obie najczęściej - C, A, PP, B i bardzo rzadkie, jak witamina D i K).

Dobroczynne działanie rzeżuchy na organizm człowieka

Korzystne właściwości rzeżuchy pozwalają na stosowanie tego pokarmu jako do zapobiegania, więc dla leczenie złożonych multidyscyplinarnych chorób organizmu ludzkiego.

Dla układu oddechowego

Rukiew wodna to wyjątkowy naturalny środek, który polecany jest osobom, które chcą pozbyć się nałogu palenia.. Dzięki zawartości flawonoidów w tej roślinie cząsteczki nikotyny nie tylko są szybko usuwane z organizmu, ale palacz traci ochotę na ich nową recepturę. Z tego samego powodu rukiew wodna jest bardzo przydatna mieszkańcom megalopoli, którzy nie mają okazji często wychodzić na łono natury i oddychać czystym powietrzem. Roślina ta jest w stanie poradzić sobie z wpływem szkodliwej ekologii na organizm człowieka..

Bardzo przydatna rzeżucha dla astmatyków, ponieważ świeży sok z tej rośliny jest w stanie zorganizować oczyszczanie oskrzeli i wszystkich dróg oddechowych, tym samym znacznie ułatwiając oddychanie w przypadku astmy. Przy regularnym stosowaniu soku zmniejsza się ryzyko astmatycznego kaszlu i ataków astmy z uduszeniem.

Aby zapewnić tak korzystny wpływ na organizm, osoba cierpiąca na astmę może pić sok trzy razy dziennie po 2-3 łyżki. l. W trudnych przypadkach otrzymaną dawkę takiego leku można zwiększyć lub zastąpić wlewem. W tym celu 2 łyżeczki. świeże lub suszone rośliny należy umieścić w termosie, zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić na co najmniej 2-3 godziny. Przyjmować dawki przepisane przez lekarza.

Do przewodu pokarmowego

Witaminowa rukiew wodna ma korzystny wpływ na proces trawienia.. Zaleca się go spożywać osobom, które mają słaby i niestabilny apetyt, a także mają słabe trawienie.

Oprócz tego, że regularne stosowanie rzeżuchy może normalizować pracę żołądka i jelit, jej składniki i budowa przyczyniają się do bardzo szybkiego oczyszczenia organizmu z toksyn i innych nagromadzeń. To z kolei prowadzi do normalizacji metabolizmu w organizmie., co pozwala osobie schudnąć.

Nie oznacza to jednak, że codziennie trzeba robić sałatki tylko z rukwi wodnej.. Ta roślina jest dużo zdrowsza w połączeniu z innymi zdrowymi i lekkimi warzywami., otrzymywanie sałatek witaminowych bez sosów i przypraw. Przepis ten jest niezbędny do utrzymania żołądka w trakcie diety i przyspieszenia pożądanego efektu w zakresie modelowania sylwetki..

Dla układu nerwowego

Rukiew wodna jest doskonałym lekarstwem na zapobieganie chorobom układu nerwowego, nawet jeśli są przewlekłe. Nie zapominajmy o dużej zawartości olejków eterycznych w rukiew wodna, które wraz z witaminami i minerałami pełnią funkcję budulcową układu nerwowego oraz przy regularnym włączaniu tej rośliny do diety przyczynia się do:

• eliminacja zaburzeń snu;
• stabilizacja funkcjonowania komórek nerwowych;
• normalizacja ciśnienia;
• wyjście z długotrwałej depresji;
• kreowanie optymistycznego stosunku do świata.

Oczywiście sama rukiew wodna nie jest w stanie więc wywierać tak cudownego działania na organizm oprócz tej rośliny warto wzbogacić swoją dietę o inne przydatne produkty.

Na tarczycę

Jedzenie rzeżuchy może poprawić wydajność tak ważny ośrodek hormonalny ludzkiego ciała jak tarczyca. Przede wszystkim taki korzystny efekt wynika z wysokiej zawartości w nim jodu. Jeśli cierpisz na problemy z tarczycą, która przestała wytwarzać wymaganą ilość hormonów, stosowanie tych zielonych pomoże Ci rozwiązać tę trudność..

Rukiew wodna pozwala również zapobiegać problemom, takim jak nadczynność tarczycy, przyczynia się do tego wysoka zawartość jodu i innych minerałów poprawa funkcji mózgu i procesów myślowych.

Do skóry

Ale maski z rzeżuchą przydadzą się dla skóry w każdym wieku, dlatego nproślina ta w ostatnich latach stała się bardzo popularna w kosmetologii. Ale oprócz kosmetycznej poprawy stanu naskórka, takie maski mogą mieć również korzystny efekt terapeutyczny w obecności ropnych formacji, trądziku i zapalnych wysypek. W takim przypadku będziesz potrzebować nie tylko masek, ale także nasyconych kompresów ze zmiażdżonych liści i łodyg rośliny.. Pozostaw je na skórze przez zaledwie 10 minut, aby uniknąć ognia wstecznego..

Działanie rzeżuchy na skórę polega na dogłębnym oczyszczeniu i usunięciu infekcji, co sprzyja szybkiej regeneracji. Dzięki takim funkcjom roślina ta jest nawet używana w leczeniu ran i oparzeń.

Do celów kosmetycznych Rukiew wodna jest używana nie tylko w postaci świeżej:

• Aby poprawić stan skóry problematycznej, przygotuj się specjalne wywary z liści rzeżuchy, które gotuje się w stanie zmiażdżonym przez 5 minut, schładza i pozostawia na skórze jako maskę przez 15 minut. Po takiej masce należy się umyć czystą chłodną wodą..
• Wygładza zmarszczki i ujędrnia skórę świeżo zmieloną rzeżuchę miesza się w równych proporcjach z jogurtem. Wynik nie powinien przekraczać 3-4 łyżek. l. maska ​​nakładana na twarz na 10-15 minut. Po zmyciu maski zaleca się również przetarcie twarzy kawałkiem lodu.

Przeciwwskazania do stosowania rzeżuchy

Ale osobliwości rzeżuchy nie sprawiają, że jest ona uniwersalnym lekarstwem na leczenie i poprawę zdrowia organizmu, ponieważ ta roślina ma również swoje przeciwwskazania. W szczególności nie zaleca się stosowania rzeżuchy osobom cierpiącym na ostre formy wrzodów i nieżyt żołądka. Nie będzie przydatny w przypadku zapalenia okrężnicy, a także w przypadkach, gdy dana osoba ma indywidualną nietolerancję składników tworzących tę roślinę.

Ale jeśli nie masz przeciwwskazań do jedzenia rukiew wodnej, możesz uprawiać ją na parapecie przez cały rok i zawsze mieć pod ręką świeże i zdrowe zielenie. W sumie od wysiania nasion do momentu, gdy rukiew wodna stanie się zdatna do użytku, zajmuje tylko 1-1,5 tygodnia.