Jaka jest naukowa nazwa arbuza - jagody lub owocu
Sierpień to najlepszy letni miesiąc. W tym czasie natura hojnie obdarowuje wszystkich swoimi owocami. Dorośli i dzieci z niecierpliwością czekają na początek sezonu, kiedy będą mogli delektować się soczystym i słodkim miąższem arbuza, ponieważ jest to ulubiony przysmak wielu osób. Jedząc pyszny deser, nikt z nich prawie nie myśli, arbuz to jagoda, owoc lub warzywo.
Geneza i teorie
Miejsce narodzin kultury to Afryka, a dokładniej Pustynia Kalahari. Dziki kolocynt, który tam wyrósł, nazywany jest przodkiem arbuza. Ta roślina ma mocne korzenie i małe owoce, które są gorzkie w smaku. Ale wśród nich były jadalne słodkie gatunki. Pomagali podróżnym ugasić pragnienie podczas długiej podróży. Te właściwości kolocyntu stały się przyczyną jego udomowienia. A późniejsza selekcja umożliwiła pojawienie się wielu odmian, znacznie różniących się od siebie..
Naukowcy nie doszli do porozumienia co do tego, czy arbuz jest uważany za jagodę, czy warzywo. Dyskusje naukowe wciąż trwają.
Aby zrozumieć nazwę owocu arbuza, najpierw zapoznaj się z głównymi terminami, a także z ich definicjami:
- Owoc. Łaciński termin fructus oznacza owoc. Wyrasta z kwiatu, którego łodygi rozrzucone są po ziemi. Wewnątrz jest miazga i nasiona. W sensie codziennym owoce rosną na drzewach. A więc arbuz nie jest owocem.
Warzywo. Dokładną definicję tej rośliny można znaleźć w słowniku V. Dahla. Obejmuje: wszystkie jadalne korzenie - ogród warzywny, te rośliny, które wyrosły na ogródku warzywnym, które można jeść. Są one podzielone na grupy: rośliny okopowe - mają jadalne korzenie - bulwy - system korzeniowy składa się z bulw - inne uprawy - kapusta, rośliny strączkowe, sałata, psiankowate, deserowe, korzenne, zbożowe, bulwiaste. Jednym słowem wszystko, co nie rośnie na drzewach, jest uważane za warzywo. Ale nadal nie możesz powiedzieć, że arbuz to warzywo. W końcu ma słodki, nietypowy dla tego typu roślin smak..- Jagoda. W klasycznym sensie jagody to małe owoce rosnące na krzewach, krzakach lub na trawie. Mają wiele nasion i cienką skórkę. Zjadają je w całości bez czyszczenia. Arbuz jest duży. Ponadto ma grubą skorupę z grubych włókien. Po dokładnym rozważeniu wszystkich właściwości botanicznych możemy powiedzieć, że błędne jest nazywanie go w całości jagodą..
Dynia. To nazwa rośliny należącej do gatunku dyni (może to być melon, ogórek, cukinia). Kultura powstaje z jajnika, który rośnie na winorośli zielnej. Ma nasiona, miazgę, ale różni się strukturą. Wewnątrz dyni w środku znajduje się zagłębienie, którego nie ma arbuz. Dlatego odpowiedź na pytanie, arbuz to jagoda lub dynia, nadal będzie jagodą.
Tak więc naukowcy są skłonni wierzyć, że arbuz to fałszywa jagoda..
Dlaczego tak się nazywa
Słowo jest pochodzenia perskiego arbza, co oznacza melon lub duży ogórek. Następnie przeniósł się do języka tureckiego - arbz. W ten sposób otrzymała swoją nowoczesną nazwę..
Arbuzy mogą mieć różne kształty: owalne i kuliste. Przyjmują również kształt, który chce im nadać ogrodnik, na przykład serce lub inny kształt. Kwadraty stały się popularne w Japonii, ale niestety nie zdążyły dojrzeć. Potem zaczęto je sprzedawać jako pamiątki..
Archeolodzy odkryli najstarszy wizerunek arbuza na inskrypcjach w egipskich piramidach. Większość z nich uważa, że jego ojczyzną była Dolina Nilu. Owoce wraz z artykułami gospodarstwa domowego zostały wniesione do grobowców. Egipcjanie wierzyli, że zmarli mogą się nimi cieszyć w zaświatach..
W Indiach uprawiana jest niezwykła odmiana. Na dnie zbiornika umieszcza się mech, a następnie zamulenie. Sadzi się w nim młode rośliny. W rezultacie owoce osiągają niewiarygodnie duże rozmiary. Zbierz je z łodzi.
Dziś w Iraku rosną największe arbuzy. Mają wydłużony kształt, a ich długość sięga około 1,5 m. W Rosji są masowo uprawiane w rejonie Wołgi na Uralu. Ale centrum uprawy kultury to region Astrachania..
Przydatne właściwości i przeciwwskazania
Arbuz to ponad osiemdziesiąt procent wody. Zdaniem naukowców zawarta w nim woda jest bardzo przydatna i pomaga w normalizacji pracy układu hormonalnego, pracy przewodu pokarmowego, a także łagodzi stany zapalne..
Miazga ma doskonałe działanie moczopędne. Co znaczy, można go polecić osobom z zaburzeniami równowagi wodno-zasadowej organizmu:
Owoc zawiera dużo potasu i magnezu, który jest bardzo korzystny w chorobach układu krążenia. Zaleca się również stosowanie go pacjentom cierpiącym na artretyzm, dnę, miażdżycę.- Zawiera kwas foliowy, który bierze udział w produkcji krwi, pomaga w utrzymaniu procesów metabolicznych w organizmie człowieka. Miazga ma również działanie żółciopędne..
To produkt niskokaloryczny. Zawiera tylko 38 kalorii na 100 g. Pomaga w normalizacji wagi, można go spożywać podczas odchudzania.
Nasiona arbuza stosowany jako środek przeciw robakom.
Skutecznie usuwa z organizmu cholesterol i substancje toksyczne. Doskonale oczyszcza jelita z toksyn, pomaga przy zaparciach. Nie powoduje wzdęć.
Nie zaleca się używania arbuza z zapaleniem błony śluzowej żołądka, charakteryzującym się wysoką kwasowością, zapaleniem okrężnicy, wrzodami, biegunką, a także kamicą żółciową.
Kobiety w ciąży w okresie laktacji powinny spożywać tę jagodę z umiarem. Niemowlęta można rodzić po roku. Teraz nikt nie będzie miał wątpliwości, czym jest arbuz - jagoda, owoc, warzywo.
